【正文】 13．立柱式家用水培蔬菜系統(tǒng) 。 12．家用小型營(yíng)養(yǎng)液栽培槽箱式家用水培蔬菜系統(tǒng) 。還可防止風(fēng)吹和空氣污染。 9．套盆 套盆不是直接栽種植物，而是將盆栽蔬菜套裝在里面。 8．木桶 它的規(guī)格比較大，供栽植大型植物用，口徑為 60一 80厘米， 多選用耐腐蝕的柏、松、柞、杉、柳制成。 6．塑料盆 有紫紅、乳 白、淡黃、綠藍(lán)等色，亦有在上繪制山水鳥獸，詩(shī)詞書畫。 5．水盆和盆景盆 水盆盆底無(wú)孔可盛水，可供養(yǎng)水生蔬菜，盆景盆質(zhì)地、款式較多，有紫砂陶盆、白砂釉盆、水磨石盆、大理石盆等。盆口大且高度 適中的紫砂盆，適于種植茄果類、野菜、特菜，特大型花盆則適于瓜類、植株較高的蔬菜；淺盆適于綠葉萊類。瓷盆做工更精細(xì)，價(jià)格更高，排水、透 氣性更差，但十分美觀，適于作套盆，故在高級(jí)賓館、展覽館、辦公樓內(nèi) 擺設(shè)。但碰打易碎．堅(jiān)固性差，使用時(shí)間較長(zhǎng)易分化剝離，且盆內(nèi)土壤溫度受外界氣溫影響變化較大，土壤水分散失較快。常見的容器有： 1．素?zé)?(瓦盆 ) 用黏土做成盆丕經(jīng)燒制而成。 第二節(jié) 陽(yáng)臺(tái)蔬菜栽培器具 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 47 適合陽(yáng)臺(tái)蔬菜栽培的容器種類很多，質(zhì)地不一，形狀各異，體積大小，色澤深淺，形形色色。 六、病蟲害防治 整個(gè)生長(zhǎng)過程中所使用的基質(zhì)都要徹底消毒。剪去一些不必要的 3級(jí)、 4級(jí)側(cè)枝。此時(shí)也是植株調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)及時(shí)剪掉徒長(zhǎng)及被遮光的枝葉，較大的植株需要固定時(shí)，要選擇與枝葉相同顏色的支架。應(yīng)選擇苗齡相同、長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)?shù)拿缍ㄖ灿谕换ㄅ?。晚上搬到室外通風(fēng)，白天適當(dāng)曬曬太陽(yáng)，有利于植株生長(zhǎng)，延 長(zhǎng)觀賞期。植株有花蕾時(shí)施肥間隔由原來的 10天縮短到 67天，施肥量適當(dāng)加大，少施氮肥多施磷鉀肥。 三、選擇合適大小的花盆 根據(jù)不同品種的觀賞蔬菜株幅大小不同選擇合適的花盆。土壤中有微生物 ,食物雜渣可以給微生物提供豐富的營(yíng)養(yǎng)食品……微生物的大量增殖，有機(jī)肥料就產(chǎn)生了。 自制生物肥：水果皮、菜根葉、雞蛋殼、雜肉、多余的米飯等，都是制造肥料的上等原料。 二、配好基質(zhì)土 選擇有機(jī)質(zhì)含量高的基質(zhì)作栽培土，基質(zhì)可選用椰糠、蔗渣、蘑菇泥、泥炭土、煤渣、鋸木屑、珍珠巖等材料按照適當(dāng)比例混合而成。 盆栽蔬菜種植和成片種植蔬菜不同，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面 : 安排適宜播種期 :按作物生育期長(zhǎng)短和消費(fèi)者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節(jié)假日和旅游旺季能出售。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料、潔凈的河沙做基質(zhì)。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 43 第五章 盆栽蔬菜技術(shù) 第一節(jié) 栽培技術(shù)要點(diǎn) 一、栽培盆栽蔬菜應(yīng)具備的條件 種植盆栽蔬菜應(yīng)在溫室、塑料大棚等保護(hù)地內(nèi)進(jìn)行，并且風(fēng)口和門口要用防蟲網(wǎng)封嚴(yán)。 本產(chǎn)業(yè)園基于這一理念，特推出兩類特色蔬菜栽培模式：家庭式魚菜共生系統(tǒng) 、家庭型水氣培 。 從品牌的角度來看品類，品牌往往歸屬于某個(gè)具體的產(chǎn)品品類，甚至有些個(gè)別品牌能做到代表某一類產(chǎn)品品 類的地位。所以，一直以來我們忽視了一個(gè)超越競(jìng)爭(zhēng)的好方法，這就是新品類營(yíng)銷！我們沒有把注意力集中在創(chuàng)建新品類上，卻把太多的力氣花在了如何比對(duì)手做的更好上面。經(jīng)濟(jì)界人指出，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，對(duì)于寸土寸金的都市，盆栽蔬菜還具有節(jié)約土地的優(yōu)勢(shì)。不少專家對(duì)盆栽蔬菜的市場(chǎng)前景十分看好。但我們也應(yīng)看到，盆裁蔬菜雖然發(fā)展已有幾年，推廣效果卻并不理想 。 二、社會(huì)性利益： 品牌能給予消費(fèi)者社會(huì)方面的認(rèn)同，比如能提高 流行生活品味地位等。 大型盆栽觀賞蔬菜 ：番茄（紫色番茄，五彩番茄，櫻桃番茄）系列，辣椒（紫色長(zhǎng)辣椒，黃色長(zhǎng)辣椒，五彩方椒）系列。 清新 蔬菜： 百合 、 茴香、 薄荷。我們從定位角度看，是否可以總結(jié)為“若想定位成功，必先站到消費(fèi)者，站到局外人的綜合高度來考慮”才能找到定位真諦。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 35 品牌定位是品牌傳播的基礎(chǔ)，他決定品牌的方向，品牌傳播是在品牌定位基礎(chǔ)上的傳播，而品牌定位也要靠品牌傳播才能在目標(biāo)顧客心目中占據(jù)有利的一個(gè)獨(dú)特的有價(jià)值的位置，所謂品牌傳播就是指通過 —— 公關(guān)、廣告、事件、新聞等手段將企業(yè)所涉及的形象傳遞給目標(biāo) 顧客，以其獲得顧客的了解和認(rèn)同的過程。這在很大程度上突破了盆土栽培的局限性，豐富了盆栽蔬菜的形式，給您居家的環(huán)境增添了別樣的情調(diào)。在品牌發(fā)展的歷史中，許多老品牌銷聲匿跡的一個(gè)主要，就是因?yàn)樗鼈兊钠放迫狈Τ掷m(xù)創(chuàng)新的能力，成功的品牌要不斷推出自己的東西。 消費(fèi)者購(gòu)買此 盆栽蔬菜 的可能性 就隨之提 高，抵御競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力也越強(qiáng)。加強(qiáng)與顧客的全方位的溝通。 方便快捷：盆栽蔬菜 培育輕松，想要食用的時(shí)候總是能夠隨吃隨摘，省下了大量的時(shí)間和精力外出購(gòu)買。 低碳環(huán)保： 花盆等可以重復(fù)使用，營(yíng)養(yǎng)土可以在一季的植物敗落后 ，繼續(xù)選擇種植其他的在生長(zhǎng)的作品，能為消費(fèi)者省下一筆不小的開支。一個(gè)成功的品牌，絕不會(huì)像萬(wàn)金油一樣適合任何人、適用于任何場(chǎng)合。并且可針對(duì)您的居住環(huán)境和生活需要提供設(shè)計(jì)，最大程度地挑選和設(shè)計(jì)出符合消費(fèi)者的實(shí)際需求?！彼匿N售商表示贊同說：“是的，但顯然是我們的顧客并不打算把它們從四層樓往下扔。品質(zhì)必須從消費(fèi)者的角度來評(píng)估和認(rèn)定，必須能夠反映消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可和接受的程度。 二、提供符合消費(fèi)需求的產(chǎn)品、服務(wù) 合適的產(chǎn)品、服務(wù)是品牌成功的基礎(chǔ)。薄荷是一種充滿希望的植物， 它 雖然是一種平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽從每一個(gè)毛孔滲進(jìn)肌膚，身體里每一個(gè)細(xì)胞都通透了，那是一種很幸福的感覺 ，會(huì)讓那些曾經(jīng)失去過的人得到一絲安慰，所以薄荷的 花語(yǔ) 是“愿與你再次相逢 ”和 “再愛我一次 ”。 又如盆栽薄荷 ： 薄荷有極強(qiáng)的殺菌抗菌作用，常喝它能預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。 然而，我公司的盆栽蔬菜正是迎合消費(fèi)者追求 健康、時(shí)尚、簡(jiǎn)便和實(shí)用的心理和生活需要，推出我公司的特色盆栽調(diào)味蔬菜?？?特勒曾經(jīng)說過：市場(chǎng)定位是整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷的靈魂。一般不用施肥，淘米淘菜水、養(yǎng)魚水澆之即可。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 29 家庭盆栽蔬菜：適應(yīng)品種有 薄荷 、 茴香 、香菜、 蒜苗 、韭菜、木蓿、 姜 、 大蒜 等品種 。 盆栽蔬菜是指具有優(yōu)雅輕盈的株態(tài)、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現(xiàn)出極強(qiáng)的觀賞價(jià)值的蔬菜。我公司現(xiàn)開發(fā)移動(dòng)采摘園系列盆栽蔬菜和微型特色蔬菜。目前在上海、江浙等地，一些菜農(nóng)把蔬菜栽種在花盆里，頗受市場(chǎng)歡迎。一個(gè)好的品牌，得到的不是簡(jiǎn)單的使用價(jià)值認(rèn)同，而是消費(fèi)者心理情感的價(jià)值認(rèn)同。好的品牌是由消費(fèi)者“煉” 出來的，這是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)。當(dāng)然，品牌在一定程度上來講，必須是直觀的、可感知的，并且通常都是由產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)、廣告語(yǔ)來代表。 第一節(jié) 盆栽蔬菜品牌化決策 “品牌是什么”的問題，歷來眾說紛紜。同時(shí)盆栽蔬菜可廣泛用于酒店、餐飲特色生態(tài)套餐，休閑采摘觀賞，大廳擺放裝飾，餐飲活體菜單，餐桌活體蔬菜甜點(diǎn)，陽(yáng)臺(tái)擺放食用，中高檔禮品等。戰(zhàn)略的本質(zhì)是塑造出企業(yè)的核 心專長(zhǎng)。隨著公司的壯大，不斷 增加新的業(yè)務(wù)，開發(fā)其他地方的特色蔬菜水果，做到精致食用，同時(shí)進(jìn)軍其他的行業(yè)，例如進(jìn)軍食品、花卉等行業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化增長(zhǎng)。 長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略（ 2021年 10月以后）：我們將采用多元化的戰(zhàn)略。 中期發(fā)展戰(zhàn)略 (2021年 10月 —— 2021年 10月 )：我們主要采用的一體化戰(zhàn)略，控制好原料供應(yīng)和產(chǎn)品銷售，形成供、產(chǎn)、銷的縱向一體化經(jīng)營(yíng)。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 24 WO戰(zhàn)略： 市 場(chǎng)風(fēng)云變幻莫測(cè)，當(dāng)我們機(jī)會(huì)與威脅并存時(shí)，應(yīng)盡力利用機(jī)會(huì)避免威脅，利用我們的優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信服務(wù)，吸引求職者，迅速在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上占領(lǐng)一席之地。 WT 戰(zhàn)略：避免劣勢(shì)應(yīng)對(duì)威脅 克服資金不足的威脅應(yīng)對(duì) 同行業(yè)和新進(jìn)入者競(jìng)爭(zhēng)的威脅。 通過進(jìn)行波特模型分析和企業(yè)的 SWOT 分析，我們找到了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手，使公司快速的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 我愛我家盆栽調(diào)料蔬菜以家庭消費(fèi)主要目標(biāo)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)親身種植采摘綠色調(diào)料蔬菜的樂趣，逐漸推廣綠色食品。 根據(jù)行業(yè)內(nèi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，考慮到企業(yè)自身情況，我們預(yù) 期企業(yè)的前五年的銷售 量將分別達(dá)到 25000盆， 67000盆， 83000盆， 92021盆， 100000盆。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 21 、五彩辣椒、茴香、韭菜、蔥姜蒜等家庭式盆栽蔬菜，讓其作為“盆栽調(diào)料蔬菜”的開創(chuàng)者，同時(shí)以獨(dú)特的“綠色環(huán)?！?的理念，打開石家莊市場(chǎng)，開辟蔬菜的盆栽新時(shí)代。 價(jià)格實(shí)惠 產(chǎn)品的價(jià)格在 30到 100元不等，根據(jù)顧客的消費(fèi)需要可以選擇多重的商品，外觀及花盆等都在不同的價(jià)位之間。在家里，消費(fèi)者只 需適當(dāng)?shù)亟o植物增加一些養(yǎng)料供植物生長(zhǎng)即可，排除了市場(chǎng)上好多蔬菜過分農(nóng)藥殘留，危害健康的因素。盆 栽調(diào)料蔬菜擺脫了傳統(tǒng)的植物只能種植在大塊的田地或者大棚里觀念，出售即將成熟的植物或者購(gòu)買原材料，簡(jiǎn)單地澆水與施營(yíng)養(yǎng)液，就可收獲果實(shí)，對(duì)于很多人來說，很特別。 第二節(jié) 市場(chǎng)分析 一、 市場(chǎng)容量分析 通過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查，在條件允許條件下，消費(fèi)者對(duì)盆栽配料的需求比較高。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 17 根據(jù)以上幾個(gè)因素，我們把盆栽調(diào)料蔬菜定義為家庭型消費(fèi)。對(duì)于盆栽調(diào)料蔬菜，通常以單個(gè)購(gòu)買者或者家庭為主，所以盆栽調(diào)料蔬菜要僅僅抓住這個(gè)終端消費(fèi)渠道。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的這種心理，盆栽調(diào)料蔬菜很好地解決了這一難題，在廚房種上一兩株，隨吃隨摘，方便。 三、盆栽 配料 蔬菜產(chǎn)量小， 但可以循環(huán)食用，生長(zhǎng)期較短。 這類蔬菜賞后可當(dāng)菜吃，洗干凈后可當(dāng)水果吃，極受青少年（特別是少女們）的青睞。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等品種。 種田的艱難，提高認(rèn)識(shí)，提高自身素養(yǎng)。盆栽蔬菜既有露天栽培種的夏季品種，也有在溫室、大棚內(nèi)栽種的冬季品種，人們一年四季都能在室內(nèi)欣賞、品嘗新鮮蔬菜。隨著人們生活水平的不斷提高，部分消費(fèi)者對(duì)蔬菜表現(xiàn)出求新、求特的需求，部分新型的種植方式逐漸被人們接受認(rèn)可。 產(chǎn)品效益： 盆栽蔬菜市場(chǎng)前景廣闊，采取訂購(gòu)培植的企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略，投資成本低，短期收益迅速，長(zhǎng)期效益明顯，公司產(chǎn)值的效益性明顯。 一位一直關(guān)注國(guó)外盆栽蔬菜市 場(chǎng)的園藝專家告訴記者，在美國(guó)，為推動(dòng)盆栽蔬菜銷售，一些花園中心會(huì)定期開展一系列的培訓(xùn)課程，內(nèi)容包括如何規(guī)劃自己的果蔬花園，如何進(jìn)行土壤測(cè)試、播種和種植等?，F(xiàn)在，盆栽蔬菜上市量較小，售價(jià)偏高，與購(gòu)買蔬菜比較，消費(fèi)者會(huì)感到難以接受。所以，盆栽蔬菜生產(chǎn)應(yīng)根據(jù)城市規(guī)模、消費(fèi)能力確定合適生產(chǎn)數(shù)量。公司吳經(jīng)理介紹，公司一直用美國(guó)泛美公司種子生產(chǎn)草花，近年泛美公司在大力推廣蔬菜種子，他們就嘗試生產(chǎn)了一批，結(jié)果市場(chǎng)反應(yīng)不錯(cuò)，所以明年還會(huì)增加一些蔬菜品種的種植，并增加產(chǎn)量。公司成立時(shí)間不長(zhǎng)，目前公司選擇生產(chǎn)一些適合盆栽的蔬菜，配以漂亮的花盆，提升觀賞性。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 11 第一章 項(xiàng)目背景 第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)背景 內(nèi)外因素促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展： 外因 : 家庭種植可食用植物就早已靡歐美，尤其是美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬的夫人在白宮花園種植蔬菜后，進(jìn)一步推動(dòng)了這一熱潮。我們將其主要分為兩類，即內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)和外部風(fēng)險(xiǎn)。 現(xiàn)代盆栽蔬菜公司是有限責(zé)任公司，分為董事會(huì)、總經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部、人力資源部、技術(shù)研發(fā)部、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部七個(gè)部門。公司前五年積累資金，故沒有分配股利。股東投入合計(jì)100萬(wàn)元人民幣，做為公司自有資金，分兩期繳納，以提高資金的使用效率。開設(shè)小店，邊展示、邊銷售。 二、精心培育 盆栽蔬菜投入不大、培育簡(jiǎn)單，適合大眾種植。 1． 6生產(chǎn)管 理與資源 一、精選品種 要好養(yǎng)。 品牌戰(zhàn)略是統(tǒng)籌全局的指引性方針。首先，公司主要從產(chǎn)品的質(zhì)量著手，生產(chǎn)值得消費(fèi)者信賴的產(chǎn)品，其次根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，制定消費(fèi)者可以接受的市場(chǎng)價(jià)格，并且通過公司直銷，代售點(diǎn)代銷的立體銷售渠道進(jìn)行銷售，通過媒體渠道對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，最后，前期銷售可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇黉N，以達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)占有額的目的 。 市場(chǎng)看好生產(chǎn)提升 ：在樓房建設(shè)中，房屋設(shè)計(jì)中已經(jīng)預(yù)留可以種植蔬菜的空間，為今后盆栽調(diào)料蔬菜市場(chǎng)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 內(nèi)外因素促動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展 ：家庭種植食用蔬菜早已風(fēng)靡歐美，尤其是美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬的夫人在白宮花園種植蔬菜后，進(jìn)一步推動(dòng)了盆栽蔬菜熱潮。盆栽蔬菜綠色健康，可以安全實(shí)用。 盆栽 調(diào)料 蔬 菜 株態(tài)輕盈，外形美麗，綠色色澤賞心悅目 ，具 有