【正文】 我們將以這次會(huì)議為新的起點(diǎn)，積極學(xué)習(xí)兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)采取有力措施，深入推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作，切實(shí)把黨中央、國(guó)務(wù)院要求的最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)落到實(shí)處，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍，在全鎮(zhèn)各村（社區(qū)）、交通節(jié)點(diǎn)累計(jì)發(fā)布相關(guān)公益廣告*余平方米、橫幅*條、櫥窗*個(gè)。四、營(yíng)造濃厚氛圍，構(gòu)建全民參與共治格局。三、堅(jiān)持部門聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類違法行為。一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢，全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)*批次，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品及時(shí)立案查處。鎮(zhèn)政府落實(shí)專職人員4名（全部為正式編制，且具有執(zhí)法資格），區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員，同時(shí)在每個(gè)村（社區(qū)）落實(shí)了1名兼職協(xié)管員，組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，形成了鎮(zhèn)村社三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。主要做法有：一、健全監(jiān)管體系，落實(shí)責(zé)任。積極做好宣傳發(fā)動(dòng)，查不足，找差距，強(qiáng)化工作措施，切實(shí)履行創(chuàng)建主體的責(zé)任。由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室根據(jù)本方案確定的目標(biāo)要求對(duì)各村創(chuàng)建工作進(jìn)行驗(yàn)收。第二階段：實(shí)施階段（200x年5月－9月）。嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格，基本消除無證照經(jīng)營(yíng)食品行為；督促農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)，基本消除“三無”、假冒、過期食品經(jīng)營(yíng)行為；落實(shí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)開辦者的食品安全責(zé)任，對(duì)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)開展攤位信用分類管理。在主要行政村建立農(nóng)資放心店，杜絕禁用農(nóng)藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑的經(jīng)營(yíng)使用行為，減少藥物濫用。建立鎮(zhèn)食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制，落實(shí)行政村食品安全責(zé)任；在各行政村整合相關(guān)食品監(jiān)管部門的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)一設(shè)立食品安全社會(huì)監(jiān)督員，并加強(qiáng)培訓(xùn)管理，充分發(fā)揮作用。各村（社區(qū)）和相關(guān)職能部門要通過通過設(shè)置創(chuàng)建活動(dòng)宣傳欄、宣傳版面等多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，宣傳開展創(chuàng)建活動(dòng)的意義、目標(biāo)任務(wù)、工作內(nèi)容、典型經(jīng)驗(yàn)和工作成效。各村（社區(qū)）、相關(guān)職能部門要把開展創(chuàng)建活動(dòng)列入重要議事日程,并安排專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)。（三）總結(jié)表彰階段（2012年2月）認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)在示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作表現(xiàn)突出的單位，進(jìn)行表彰并給予一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。（二）示范創(chuàng)建階段（2011年8月至2012年1月）。四、工作步驟示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作從2011年7月開始啟動(dòng)至2012年2月完成，共分三個(gè)階段進(jìn)行。二、組織機(jī)構(gòu)為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立黃材鎮(zhèn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長(zhǎng)**同志任組長(zhǎng)，食安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人為成員。示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建是一項(xiàng)綜合性強(qiáng)、需要多頭推進(jìn)的工作，基層食品安全形勢(shì)不容樂觀，要保持好創(chuàng)建工作取得的成果，使食品安全得到全程監(jiān)管和無縫監(jiān)管，還需要我們長(zhǎng)期不懈的努力。二是任務(wù)分解，落實(shí)責(zé)任。我鎮(zhèn)雖做了大量整治工作，但由于耗費(fèi)人力物力成本大、執(zhí)法程序較長(zhǎng)、缺乏有力抓手等問題，無證餐飲整治取締工作依然較為困難，并且無證經(jīng)營(yíng)花費(fèi)少、成本低，很容易產(chǎn)生返潮現(xiàn)象，反復(fù)性較大。1至6月共受理投訴舉報(bào)239件，查處率100%，%，其中獲得無證餐飲信息105件，查處率100%，辦結(jié)率88%。（二）落實(shí)規(guī)范管理，整合力量開展聯(lián)合整治緊緊圍繞市委市府關(guān)于食品“三個(gè)從嚴(yán)”、“五個(gè)最嚴(yán)”的總體要求，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,定期牽頭組織聯(lián)合執(zhí)法，開展高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所、學(xué)校周邊、農(nóng)村食品安全等整治活動(dòng)，嚴(yán)防各類食品安全事故的發(fā)生。同時(shí)，針對(duì)難點(diǎn)問題，組織開展多次綜合整治和聯(lián)合執(zhí)法。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)建設(shè)，有追溯系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)的工作方案，確保追溯系統(tǒng)（含觸摸屏、電子秤）維護(hù)使用正常，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)追溯系統(tǒng)終端使用率達(dá)100%。餐飲單位開展規(guī)范化管理，無證餐飲納入有效監(jiān)管四、重點(diǎn)工作推進(jìn)落實(shí)《**市食品攤販經(jīng)營(yíng)暫行管理辦法》，設(shè)置了固定區(qū)域、規(guī)定了固定時(shí)段供食品攤販經(jīng)營(yíng)，建立完善了信息登記、集中管理等相關(guān)制度；食品生產(chǎn)加工小作坊管理規(guī)范。超市主要食品可追溯,實(shí)行臨保食品公示制度。（二）規(guī)范食品生產(chǎn)（食藥監(jiān)）企業(yè)與監(jiān)管部門100%簽訂食品安全責(zé)任書。6月12日，**區(qū)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在我鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)隆重舉行，今年的宣傳主題是“尚德守法，提升食品安全治理能力”，市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)***，區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)***，各局行、各街鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)出席了此次活動(dòng)，并在鎮(zhèn)政府一號(hào)樓224會(huì)議室，召開了“**區(qū)2014年食品安全宣傳周推進(jìn)會(huì)”，有力推動(dòng)了我鎮(zhèn)的食品安全工作。四是食品宣傳進(jìn)工地活動(dòng)，我們?cè)?3號(hào)地塊，向外來人員講解食品安全，發(fā)放宣傳用品，提高外來人員的食品安全意識(shí)。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了各自職責(zé)，提高監(jiān)管工作隊(duì)伍的業(yè)務(wù)知識(shí)水平，為食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系的建立奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（二）強(qiáng)化培訓(xùn)深度，提高監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)知識(shí)水平根據(jù)食品生產(chǎn)、流通、餐飲各自監(jiān)管特點(diǎn)，**食藥監(jiān)所先后開展食品、保健品、化妝品快檢、抽檢、食物中毒等業(yè)務(wù)培訓(xùn)8次，現(xiàn)場(chǎng)檢查帶教6次，以案說法，法制案件培訓(xùn)4次，投訴舉報(bào)處置培訓(xùn)4次。目前，共拔付食品安全集中整治和監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi) 萬(wàn)元，其中：宣傳經(jīng)費(fèi) 萬(wàn)元，培訓(xùn)經(jīng)費(fèi) 萬(wàn)元，專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi) 萬(wàn)元，辦公經(jīng)費(fèi) 萬(wàn)元，同時(shí)對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的有關(guān)費(fèi)用做到實(shí)報(bào)實(shí)銷，確保了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的順利開展。年初與各村、居委及鎮(zhèn)管市場(chǎng)簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，簽約率達(dá)100%。（二）加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，健全食品安全立體監(jiān)管機(jī)制 年初我們召開鎮(zhèn)食品安全工作會(huì)議，制定并下發(fā)《**鎮(zhèn)2014年食品安全工作要點(diǎn)》、《**鎮(zhèn)創(chuàng)建**市食品安全示范鎮(zhèn)工作方案》、《**鎮(zhèn)關(guān)于推行“一站三員”食品安全監(jiān)管機(jī)制的指導(dǎo)意見》。今年以來，食品安全工作平穩(wěn)，沒有發(fā)生重大食品安全事故，為廣大群眾提供了安全放心的飲食消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)了社會(huì)和諧穩(wěn)定。有8個(gè)行政村，56個(gè)居委會(huì)，全鎮(zhèn)商業(yè)面積達(dá)180萬(wàn)平方米。完善農(nóng)村大型聚餐的食品安全管理制度，規(guī)范農(nóng)村大型聚餐的食品安全備案和管理模式，全面做好聚餐備案和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)協(xié)調(diào)工作。繼續(xù)抓好校園食堂、餐飲從業(yè)人員、鎮(zhèn)村信息員的培訓(xùn)工作，使餐飲環(huán)節(jié)的從業(yè)人員素質(zhì)有明顯提高。七是突出特色亮點(diǎn)建設(shè)。三是突出校園食品安全整治。示范鄉(xiāng)的創(chuàng)建是一項(xiàng)綜合性強(qiáng)、需要多頭推進(jìn)的工作，基層食品安全形勢(shì)不容樂觀，要 7保持好創(chuàng)建工作取得的成果，使食品安全得到全程監(jiān)管和無縫監(jiān)管，還需要我們長(zhǎng)期不懈的努力。二、下一步工作打算通過創(chuàng)建，我們對(duì)自己的工作和當(dāng)前的形式有了更深的認(rèn)識(shí)：一是餐飲市場(chǎng)秩序更加規(guī)范，企業(yè)自律意識(shí)更強(qiáng)。三年來全鎮(zhèn)沒發(fā)生一起食品安全事故。目前我鎮(zhèn)有農(nóng)村廚師22人，3月21日、6月19日和9月24日分三批組織農(nóng)村廚師進(jìn)行全面學(xué)習(xí)培訓(xùn)和預(yù)防性體檢，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村廚師持證率100%和培訓(xùn)體檢100%，定期培訓(xùn)村食品安全信息員。建立鎮(zhèn)村食品安全宣傳欄，公布食品安全協(xié)管員、信息員、食品安全監(jiān)督舉報(bào)電話。深化各類主題活動(dòng)，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧xx”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，做到了“五進(jìn)”，即進(jìn)機(jī)