小學(xué)食品安全教育材料-wenkub.com
2024-11-14 19:13 本頁(yè)面
【正文】 五、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。食品安全真重要，病從口入危害大。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。(4)、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)。禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱。呈粉紅色具彈性的肉?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。甚至?xí)?dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障，易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。（五）膨化食品盡量少吃或不吃油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒??是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。（三）個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒？飯前便后要洗手；煮熟后放置2小時(shí)以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；瓜果洗凈并去除外皮后才食用；不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品；不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品（尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品）；不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品；不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。二〇一一年八月二十九日第四篇：小學(xué)食品安全教育材料龍泉小學(xué)食品安全教育材料為創(chuàng)建平安校園，將學(xué)校安全工作扎實(shí)有效的開(kāi)展，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，通過(guò)廣播對(duì)廣大師生進(jìn)行安全知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)小手拉大手的方式將食品安全知識(shí)帶給家長(zhǎng)，希望廣大家長(zhǎng)和學(xué)校架起共同育人的橋梁，保證孩子們每天都能高高興興讀書(shū)，健健康康成長(zhǎng)！一、小學(xué)生食品安全常識(shí)知識(shí)（一）學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意哪些問(wèn)題到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)街頭巷尾的“三無(wú)”食品。若小學(xué)生運(yùn)動(dòng)不足，會(huì)造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。長(zhǎng)期飲用，對(duì)健康有害。（二）學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。通過(guò)這節(jié)的學(xué)習(xí)以及同學(xué)們的熱烈探討，這節(jié)課達(dá)到了預(yù)期的效果，同學(xué)們也對(duì)應(yīng)該怎樣注意食品安全有了進(jìn)一步了解，家長(zhǎng)也更加重視了孩子平常的飲食習(xí)慣養(yǎng)成。因此，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。這些食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)大多露天經(jīng)營(yíng)而無(wú)防蠅防塵設(shè)施、無(wú)食品專用器具等攤點(diǎn)，其食品極易受到污染，他們多數(shù)沒(méi)有辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員沒(méi)有辦理健康證，總體看大都不具備餐飲服務(wù)的基本條件。無(wú)論哪種食品，都有各自應(yīng)有的色、香、味、型，感觀不合格的產(chǎn)品都是變質(zhì)的表現(xiàn)?？傊?，露天銷售的食品在保質(zhì)期內(nèi)也可能發(fā)生變質(zhì)。問(wèn)題三、食品安全消費(fèi)須知答：（1）盡量不買(mǎi)不吃散裝食品，特別是無(wú)防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。我在課前給同學(xué)們留了一些關(guān)于食品安全
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