端午節(jié)的由來(lái)5篇-wenkub.com
2024-11-09 22:37 本頁(yè)面
【正文】 放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方??？”我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。第五篇：端午節(jié)的由來(lái)端午節(jié)的由來(lái)兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。吃起來(lái)外焦里嫩，頗具風(fēng)味。餡料都經(jīng)過(guò) 專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。華北地 區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。葦葉葉片細(xì)長(zhǎng)而窄，所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽葉的材料則因地而異。只有《風(fēng)土記》中稱為”角黍“的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。剉是端午的主角－粽子，在稍晚的東 漢就已出現(xiàn)。端午節(jié)吃粽子的由來(lái)最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。除祖國(guó)大陸在端午節(jié)有賽龍舟的風(fēng)俗外，清朝乾隆年間，臺(tái)灣也開(kāi)始舉行龍 舟競(jìng)渡。岳陽(yáng)汨羅市屈子祠鎮(zhèn)屈子祠 秭歸縣是屈原的誕生地，也是中國(guó)端午節(jié)文化最為深厚的地方之一。隨著屈原影響的不斷增大，始于春秋戰(zhàn)國(guó) 的端午節(jié)也逐步傳播開(kāi)來(lái)，成為中華民族的節(jié)日。這一習(xí)俗綿延至今，已 有兩千多年。端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名 人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。中華 經(jīng)典是中外作家所寫的書，在里面，我認(rèn)識(shí)了善良的小鹿斑比，有思想的貓——笑貓。端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。初五可以稱
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