【正文】 突發(fā)災(zāi)害安全防護(hù)工作制度學(xué)校應(yīng)在各類災(zāi)害發(fā)生前做好信息收集和預(yù)測(cè)工作，化被動(dòng)為主動(dòng)，實(shí)行全員監(jiān)控。外來人員會(huì)見學(xué)生必須在課余時(shí)間進(jìn)行，如果正在上課，必須先在門衛(wèi)室等候。門衛(wèi)安全管理制度門衛(wèi)人員必須時(shí)刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進(jìn)行犯罪活動(dòng)來人、來客均須辦理登記、會(huì)客手續(xù)，門衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)來人的合法身份證件，無身份證件、未經(jīng)校保衛(wèi)部門同意不得進(jìn)入學(xué)校。未經(jīng)上級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)，不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。校內(nèi)外學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時(shí)以內(nèi)報(bào)告教育局；學(xué)生出走、失蹤要及時(shí)報(bào)告；對(duì)事故的報(bào)告要形成書面報(bào)告一式三份，一份報(bào)教育局，一份報(bào)公安派出所，一份報(bào)鎮(zhèn)政府，不得隱瞞責(zé)任事故。學(xué)校每月要對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)安全方面的知識(shí)教育，教育形式應(yīng)多樣化；每班每周應(yīng)有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。通過此辦法，充分調(diào)動(dòng)廣大教職工的積極性和創(chuàng)造性，逐步建立人員能進(jìn)能出、職務(wù)能上能下，優(yōu)秀人才能夠脫穎而出，充滿生機(jī)與活力的用人機(jī)制，促進(jìn)學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于各年級(jí)聘用中有重復(fù)的教師由學(xué)校統(tǒng)籌。教師聘用制度為了進(jìn)一步深化人事制度改革，全面推進(jìn)人員聘用制的實(shí)施，李白河小學(xué)結(jié)合本校的實(shí)際情況，本學(xué)期試行年級(jí)組聘用教師制度。組織值日學(xué)生站好崗。放學(xué)后，組長負(fù)責(zé)檢查各年級(jí)組辦公室的清潔情況并做好記錄，把“教師值日情況登記表”交到德育處。值日的當(dāng)天早上準(zhǔn)時(shí)到德育處拿“教師值日情況登記表”。對(duì)值日組長、值日教師的值日情況進(jìn)行登記，包括是否按時(shí)到崗，是否切實(shí)履行值日教師職責(zé)。晚上須不定時(shí)地巡視校園二～三次，嚴(yán)防不法分子進(jìn)入校園作案。因工作需要確須暫時(shí)離開工作崗位的，如：送報(bào)、打掃衛(wèi)生、做雜務(wù)等，一定要委托他人代為值班。配合學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)，做好防病救護(hù)工作。建立學(xué)生健康卡片，進(jìn)行健康分析，制定保健措施。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高圖書管理和使用的業(yè)務(wù)水平，定期向教務(wù)處匯報(bào)圖書館的有關(guān)情況，并積極的提出有關(guān)改進(jìn)意見。及時(shí)做好圖書、報(bào)紙、雜志的訂閱、收發(fā)工作，做圖書等資料的登記分類、編目、上架等項(xiàng)工作，建立和健全閱覽、借閱、使用的制度。做好儀器室、實(shí)驗(yàn)室的安全保衛(wèi)工作，熟知實(shí)驗(yàn)中的安全操作規(guī)程和發(fā)生事故后應(yīng)采取的緊急措施。建立和健全實(shí)驗(yàn)室管理的各項(xiàng)臺(tái)賬。實(shí)驗(yàn)員崗位職責(zé)實(shí)驗(yàn)員要樹立為教育教學(xué)服務(wù)的思想，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注意為人師表，做到服務(wù)育人。、因事、教研活動(dòng)、外出開會(huì)等情況的教師，經(jīng)教導(dǎo)主任同意后及時(shí)調(diào)好課務(wù)；《調(diào)課通知單》應(yīng)及時(shí)落實(shí)到有關(guān)教師和班級(jí)。，及時(shí)公布考試日程和試場(chǎng)；負(fù)責(zé)試卷的封存、保密和分發(fā)回收工作。樂意接受學(xué)校、辦學(xué)單位交給的任務(wù)，并努力按時(shí)按質(zhì)完成任務(wù)。1帶領(lǐng)學(xué)生開展各種實(shí)踐活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新。能用清晰、流利的普通話進(jìn)行教學(xué)。能吃苦耐勞，具有創(chuàng)新、有奉獻(xiàn)精神，教育、教學(xué)質(zhì)量高，令家長、學(xué)校、辦學(xué)單位滿意。綜合實(shí)踐活動(dòng)教師崗位職責(zé)熱愛學(xué)生，對(duì)學(xué)生全面負(fù)責(zé)，關(guān)心學(xué)生思想、學(xué)習(xí)和身體健康等方面的發(fā)展，嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生。能用清晰、流利的普通話進(jìn)行教學(xué)。做好培優(yōu)扶差工作，積極輔導(dǎo)學(xué)生參加信息技術(shù)比賽，力爭(zhēng)好成績(jī)。（6）努力做好本職工作，關(guān)心學(xué)校，熱愛學(xué)校，服從學(xué)校的工作安排，主動(dòng)協(xié)助有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的其他工作。管好體育場(chǎng)地、設(shè)施，保持體育室的整潔。組織好學(xué)生群眾性體育活動(dòng)。按體育部頒布的要求，切實(shí)抓好學(xué)生體育鍛煉、達(dá)標(biāo)工作，達(dá)標(biāo)率要達(dá)到上級(jí)要求。根據(jù)市、街、校的有關(guān)工作要求，制定全校體育工作計(jì)劃，按計(jì)劃有步驟開展各項(xiàng)工作。1努力做好本職工作，關(guān)心學(xué)校，熱愛學(xué)校，服從學(xué)校的工作安排，主動(dòng)協(xié)助有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的其他工作。認(rèn)真幫助村委會(huì)做好宣傳工作。每年最少組織一次學(xué)生書畫展，創(chuàng)出學(xué)校特色。美術(shù)教師崗位職責(zé)根據(jù)學(xué)校工作要求，配合學(xué)校宣傳部門制訂好學(xué)校宣傳工作計(jì)劃，并按計(jì)劃開展工作。努力做好本職工作，關(guān)心學(xué)校，熱愛學(xué)校，服從學(xué)校的工作安排，主動(dòng)協(xié)助有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的其他工作。所有音樂教師，要通力合作，分工不分家，努力完成上級(jí)和學(xué)校交給的任務(wù)。結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)、差異和學(xué)科的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適量、有效、難易恰當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)，格式要規(guī)范，對(duì)學(xué)生的作業(yè)，教師要認(rèn)真、及時(shí)批改，并以各種形式為學(xué)生的作業(yè)給予肯定與表揚(yáng)。根據(jù)自己的個(gè)性，精心設(shè)計(jì)個(gè)性化教案。教師崗位職責(zé)熱愛社會(huì)主義祖國，忠誠于人民的教育事業(yè)，不斷提高思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，遵守師德規(guī)范，增強(qiáng)道德修養(yǎng)，教書育人，為人師表，敬業(yè)愛生，樹立團(tuán)結(jié)、勤奮、求實(shí)、進(jìn)取的工作作風(fēng)。幫助隊(duì)員學(xué)習(xí)隊(duì)知識(shí)和文化科學(xué)知識(shí)，掌握求知的方法。要有創(chuàng)造精神，努力研究培養(yǎng)人的學(xué)問，探索少先隊(duì)工作的規(guī)律，創(chuàng)造少先隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。如果班主任有事請(qǐng)假或公差離開，由下班教師接替班任的工作，履行班主任的職責(zé)。要經(jīng)常與家長聯(lián)系，做好家訪、信訪工作，每次召開家長會(huì)要協(xié)助班主任做好有關(guān)的工作。加強(qiáng)學(xué)生的安全教育，發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)行為要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并協(xié)助處理。組織和指導(dǎo)本班學(xué)生參加校內(nèi)、外的勞動(dòng)實(shí)踐和各種文體活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐，關(guān)心學(xué)生的課余生活，支持并組織學(xué)生開展有益的第二課堂活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生的個(gè)性特長，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。認(rèn)真、耐心做好個(gè)別學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作。關(guān)心學(xué)生的生活和身體健康，做好學(xué)生心理健康教育工作。制定好本班工作計(jì)劃，做好工作開展情況記錄，定期向級(jí)長、德育主任匯報(bào)情況。教育學(xué)生自覺遵守《小學(xué)生守則》，著重培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)、學(xué)習(xí)習(xí)慣和文明行為習(xí)慣。對(duì)各班保修要安排有關(guān)人員及時(shí)處理。協(xié)助校長統(tǒng)籌規(guī)劃學(xué)校的校舍場(chǎng)地，充分合理利用現(xiàn)有的設(shè)備條件，盡量改善學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境，負(fù)責(zé)管好教室場(chǎng)地、器具、教具的維修保養(yǎng)，教室照明條件、課桌椅的改善、環(huán)境的衛(wèi)生、綠化等，每學(xué)期調(diào)整學(xué)生課桌椅一次，每月對(duì)各班的照明、廣播、課桌椅等檢查一次。1抓好本年級(jí)組辦公室的清潔衛(wèi)生及財(cái)產(chǎn)管理工作。組織搞好校內(nèi)外大型活動(dòng)，如升旗儀式、開學(xué)典禮、社會(huì)實(shí)踐、家長座談會(huì)及其它上級(jí)部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)。協(xié)助教導(dǎo)處安排教學(xué)任務(wù)，協(xié)助解決缺課、代課及常規(guī)教學(xué)管理，完成各項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。熱愛崗位，盡心盡職，善于協(xié)調(diào)，勇于負(fù)責(zé)。指導(dǎo)教師寫好總結(jié)與論文。在教師個(gè)人鉆研基礎(chǔ)上，搞好集體備課。組織教師學(xué)習(xí)教學(xué)大綱，認(rèn)真鉆研教材，改進(jìn)教學(xué)方法，開展教學(xué)研究活動(dòng)。1組織、指導(dǎo)少先隊(duì)活動(dòng)陣地的建設(shè)，出好紅領(lǐng)巾板報(bào)，辦好紅領(lǐng)巾廣播站，小記者站。隊(duì)室布置要規(guī)范并保持經(jīng)常整潔。培養(yǎng)、訓(xùn)練大、中隊(duì)干部，聘請(qǐng)中隊(duì)輔導(dǎo)員和校外輔導(dǎo)員，做好隊(duì)干培訓(xùn)工作，指導(dǎo)各中隊(duì)開展活動(dòng)。虛心聽取輔導(dǎo)員意見，豐富少先隊(duì)生活。大隊(duì)輔導(dǎo)員是校長貫徹執(zhí)行計(jì)劃、進(jìn)行兒童思想教育的主要助手，是少先隊(duì)員的知心朋友和指導(dǎo)者。經(jīng)常深入學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)所，了解學(xué)生的思想、生活、學(xué)習(xí)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，重大問題要及時(shí)報(bào)告校長和有關(guān)處室。指導(dǎo)值周班進(jìn)行每周的升旗儀式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育。政教主任職責(zé)政教主任在校長領(lǐng)導(dǎo)下，主持政教處工作。領(lǐng)導(dǎo)組織好各科考試考務(wù)工作（包括命題、文印、閱卷、試卷分析），統(tǒng)計(jì)全校的考試成績(jī)，寫好書面材料在考試后的一周內(nèi)交主管校長。負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)籍、招生、編班、插班、退學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)、報(bào)到注冊(cè)等管理并分別建立和健全學(xué)籍檔案。組織教師進(jìn)行教學(xué)基本功的培訓(xùn)，每學(xué)期至少舉行一項(xiàng)教師基本功競(jìng)賽。定期召開各科代表會(huì)議，及時(shí)了解學(xué)生學(xué)習(xí)狀況及任課教師的狀況，解決存在的問題。幫助教師認(rèn)真抓好、落實(shí)“雙基”教學(xué)，努力提高教學(xué)質(zhì)量。教導(dǎo)主任崗位職責(zé)主持教導(dǎo)處的日常行政工作，組織學(xué)生入學(xué)、編班、排課、調(diào)課、安排代課、制定教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)制度，管理學(xué)生學(xué)籍，積累教學(xué)資料，檢查教育教學(xué)工作。主持召開教代會(huì)，充分發(fā)揮教代會(huì)的民主管理何謂監(jiān)督作用，保障會(huì)員當(dāng)家作主的民主權(quán)利。（5）要發(fā)現(xiàn)、總結(jié)、宣傳、推廣所管工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好典型，帶動(dòng)大家；總結(jié)所管工作中的失誤或教訓(xùn)，加強(qiáng)警戒；批評(píng)、教育和幫助后進(jìn)。做好期末和階段工作總結(jié)。搞好黨報(bào)、黨刊的通訊報(bào)道工作。做好發(fā)展黨員工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握發(fā)展黨員工作的方針，了解黨員積極分子的情況，提出發(fā)展黨員的意見。黨支部組織委員職責(zé)組織委員在支部委員會(huì)的集體領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)黨支部的組織建設(shè)工作。認(rèn)真搞好黨的自身建設(shè)，掌握黨內(nèi)外思想動(dòng)向，做好經(jīng)常性的政治思想工作，把政治思想做到工作、業(yè)務(wù)中去。貫徹勤儉辦學(xué)的原則，管理好學(xué)校的財(cái)務(wù)，管理好校舍和教學(xué)設(shè)備等各項(xiàng)設(shè)施工作，搞好校園建設(shè)，依靠領(lǐng)導(dǎo)和群眾，逐步改善校容和辦學(xué)條件。自覺接受黨組織的監(jiān)督。教職工崗位職責(zé)校長崗位職責(zé)認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針、政策，執(zhí)行國家和上級(jí)教育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的命令、法規(guī)、指示，自覺抵制各種違反教育方針、政策、法規(guī)的風(fēng)氣。廉潔從教。自覺遵紀(jì)守法，愛護(hù)學(xué)校，關(guān)心集體，尊重同志，互相關(guān)心，互相幫助，互相學(xué)習(xí)；若有不同意見的應(yīng)和氣協(xié)商，使用文明語言，不吵鬧，不粗暴；維護(hù)學(xué)校榮譽(yù)，共創(chuàng)文明校風(fēng)。熱愛教育事業(yè)，執(zhí)行教育方針，遵循教育規(guī)律，盡職盡責(zé)、教書育人，培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想品德。全面貫徹國家教育方針，自覺遵守《教師法》等法律法規(guī)，在教育教學(xué)中同黨和國家的方針政策保持一致，不得有違背黨和國家方針、政策的言行。由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)科能手定期或不定期深入課堂，聽課了解情況做出評(píng)價(jià)。讓教師認(rèn)識(shí)到自己教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和不足。（二）建立相應(yīng)的評(píng)價(jià)機(jī)制為讓老師們大膽地創(chuàng)造性地進(jìn)行課堂教學(xué)改革，有效地激勵(lì)和促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，我校著力新課程評(píng)價(jià)機(jī)制的嘗試。教科室計(jì)劃下半學(xué)期組織一次“學(xué)程預(yù)設(shè)案”優(yōu)秀案例征集評(píng)比活動(dòng)，入選案例將掛在網(wǎng)上，并推薦參加省市區(qū)評(píng)選，用學(xué)校評(píng)價(jià)的形式促進(jìn)高效常態(tài)課的推廣，樹立課堂教學(xué)安全的典型。各組要努力發(fā)揮集體的智慧，團(tuán)結(jié)協(xié)作，由“學(xué)程預(yù)設(shè)案”到具體的課堂教學(xué)，經(jīng)過“同課異構(gòu)”、“異課同構(gòu)”的反復(fù)嘗試，爭(zhēng)取經(jīng)過一年的積累，磨合成我校更加合理的課堂教學(xué)模式，從而使我校走上可持續(xù)發(fā)展之路，提升本校老師的整體實(shí)力，打造學(xué)校品牌課，提高老師的知名度，形成教學(xué)特色。課堂教學(xué)是教育教學(xué)工作的主陣地，是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。（四）強(qiáng)化過程管理教師要把微笑帶進(jìn)課堂，把激勵(lì)帶進(jìn)課堂，把合作和探究帶進(jìn)課堂。同時(shí)教師適時(shí)介入學(xué)生的互動(dòng)，對(duì)學(xué)生無法解決的問題進(jìn)行點(diǎn)撥，保證課堂討論交流的方向性和順暢性。針對(duì)各小組存在的共性問題，教師精選出具有目標(biāo)價(jià)值的問題引導(dǎo)學(xué)生一步步地進(jìn)行討論交流。自學(xué)中不明白不理解的問題要標(biāo)示出來，為下一環(huán)節(jié)的合作探究做好鋪墊。學(xué)習(xí)是學(xué)生的學(xué)習(xí)，老師不能代替學(xué)生學(xué)。一直以來，教師都是各人備個(gè)人的課，忽略了集體的智慧。學(xué)程預(yù)設(shè)案是課堂教學(xué)的總抓手，一備學(xué)生預(yù)習(xí)的內(nèi)容和方法；二備學(xué)習(xí)內(nèi)容問題化的呈現(xiàn)方式；三備如何抓住重點(diǎn)難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生探究；四備如何關(guān)照不同層次學(xué)生；五備如何引導(dǎo)學(xué)生通過思維導(dǎo)圖歸納所學(xué)知識(shí)。改變桌椅擺放布局，三桌呈“T”字型擺放，將全班學(xué)生劃分為67個(gè)學(xué)習(xí)小組，便于展開良性競(jìng)爭(zhēng)，便于實(shí)施“生教生 ”“合作學(xué)習(xí)”的小組組合策略。⑤教導(dǎo)處成立“核心團(tuán)隊(duì)”，拿出一個(gè)改革的基本框架，供學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師廣泛討論，集思廣益，修訂完善，以備實(shí)施。①每周五的最后一節(jié)課組織廣大青年教師進(jìn)行沙龍研討。首先要把全校教師的思想統(tǒng)一到教學(xué)改革上來：①召開全校老師會(huì)，由校長親自宣講和輔導(dǎo)②發(fā)揮“教師講壇”的理念引導(dǎo)作用，務(wù)必使全校教師形成共識(shí)：教學(xué)要改革，改革出活力，改革出效益。二、準(zhǔn)備階段（一）成立組織。2從教師方面而言，實(shí)現(xiàn)課堂由老師講授到學(xué)生自主學(xué)的轉(zhuǎn)變，形成自主合作探究的學(xué)習(xí)氛圍，去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)知識(shí)，在研究和探索中體驗(yàn)成功和快樂。就師生互動(dòng)而言，教師是主導(dǎo)，學(xué)生是主體，陣地在課堂。（6）學(xué)生上下學(xué)困難。（2）爭(zhēng)取盡快配備學(xué)生食堂餐桌椅。五、存在的困難與今后工作設(shè)想下學(xué)期我們將繼續(xù)加強(qiáng)校園建設(shè)、提升辦學(xué)品味。我校始終把安全工作作為各項(xiàng)工作的重中之重，成為學(xué)校常規(guī)工作的重要日程，確保了安全、和諧、健康的教育環(huán)境。通過上示范課，辦培訓(xùn)班等形式，學(xué)校現(xiàn)40歲以下教師基本能使用多媒體教學(xué)。大力開展教研活動(dòng)（1）積極組織教師撰寫教學(xué)心得、論文、制作課件、課堂實(shí)錄參加各級(jí)競(jìng)賽。學(xué)校已探索實(shí)驗(yàn)語文“整體閱讀四步漸進(jìn)”導(dǎo)學(xué)模式、數(shù)學(xué)“五段遞進(jìn)”導(dǎo)學(xué)模式。本期學(xué)校順利通過市縣新課改工作驗(yàn)收，被評(píng)為課改優(yōu)秀學(xué)校。三、強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)管理，大力推進(jìn)課堂教學(xué)改革，突出教學(xué)質(zhì)量中心。（6）建立了“學(xué)生個(gè)人成長檔案”關(guān)注學(xué)生的全面、健康發(fā)展。（4）積極開展“書香校園”活動(dòng)。（1）開展多種德育活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如：升旗儀式、德育專題講座、愛國主義電影周以及開展“校園文明之星”評(píng)選活動(dòng)等。優(yōu)化育人環(huán)境，突出辦學(xué)特色。也就是：立足于未來發(fā)展，實(shí)施素質(zhì)教育，注重教師素質(zhì)的提高，培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性特長，激發(fā)學(xué)生興趣，盡量讓所有的孩子學(xué)有所長，促進(jìn)學(xué)生全面、和諧地發(fā)展，對(duì)孩子一生負(fù)責(zé)，創(chuàng)造適合學(xué)生發(fā)展的教育，辦好人民滿意的學(xué)校。校園及室內(nèi)醒目位置裝飾有彩色瓷磚宣傳畫，或名人畫像、名言條幅、或激勵(lì)性標(biāo)語、或校訓(xùn)、警言、警語，達(dá)到“每一堵墻壁都說話，每一個(gè)景點(diǎn)都傳情”之效果。使學(xué)校各項(xiàng)工作又向前邁進(jìn)了一大步。(五)、學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項(xiàng)工作，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。(五)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。工作場(chǎng)所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。(四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。對(duì)所有食品留樣不少于100克，保留48小時(shí)，作好記錄。食品、原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。如發(fā)生食品安全事故，則實(shí)現(xiàn)責(zé)任追究制度，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。如：《