落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任自查報(bào)告-wenkub.com
2024-10-25 03:51 本頁面
【正文】 十四、公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故，沒有建立并制定食品安全事故處置方案，自收到文件后，正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的情況。十二、企業(yè)沒有建立、保存消費(fèi)者投訴受理制度和投訴受理記錄。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全法和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，企業(yè)將嚴(yán)格按照法律規(guī)定，做好食品召回等相關(guān)工作。七、公司已建立產(chǎn)品銷售臺(tái)帳。出廠檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)都符合法律、法規(guī)規(guī)定。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護(hù)等沒有嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全方位控制。日，我公司收到貴局送達(dá)的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查通知書》后，總經(jīng)理高度重視，帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，依據(jù)國家質(zhì)檢總局2009年第119號(hào)公告要求，對(duì)公司質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況起行了一次全面的自查。公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任自查報(bào)告。標(biāo)準(zhǔn)可分為：國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等等。《不合格品管理制度》對(duì)原輔料驗(yàn)收、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品出廠時(shí)所產(chǎn)生的不合格品的控制、分類及管理。為食品安全生產(chǎn)奠定下良好的根基。其中基礎(chǔ)在于企業(yè)內(nèi)部，包括對(duì)員工的意識(shí)、素養(yǎng)的進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)；對(duì)廠區(qū)及生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行保持；在新的一年里推行5S管理，為產(chǎn)品的質(zhì)量安全做更好的鋪墊；進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的檢、化驗(yàn)方面的投資，資金方面以每年20%的比例遞增；并以優(yōu)厚的待遇吸引更多的專業(yè)型人才為公司服務(wù)，為公司的平穩(wěn)、健康發(fā)展提供充足的保障力量。并通過以上措施，使公司整體的質(zhì)量意識(shí)達(dá)到一個(gè)新的高度，以期減少不合格品的產(chǎn)生。人員的培訓(xùn)因企業(yè)地理環(huán)境等客觀條件的限制，員工整體文化、素養(yǎng)等方面普遍偏低，現(xiàn)階段無法達(dá)到國內(nèi)大中型城市的食品生產(chǎn)企業(yè)所要求的人員質(zhì)量意識(shí)及素養(yǎng)，故要根據(jù)公司的《企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)制度》，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的各項(xiàng)培訓(xùn)。二、我公司在安全質(zhì)量管理方面取得的成績質(zhì)量體系認(rèn)證：自公司成立以來，通過了ISO 9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，HACCP（ISO 22000）食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證，水產(chǎn)加工品(干制水產(chǎn)品)QS認(rèn)證和畜禽水產(chǎn)類罐頭QS認(rèn)證，通過認(rèn)證后的一年多時(shí)間的總結(jié)、分析，建立了公司完整的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，為公司提供了好的規(guī)劃目標(biāo)，并依據(jù)該目標(biāo)所分解的各個(gè)分項(xiàng)目提供了一套切實(shí)可行的制度規(guī)范，為公司的質(zhì)量管理提供了堅(jiān)實(shí)有力的軟件支持。其中主要體現(xiàn)在以下幾方面：對(duì)從業(yè)人員的選拔、從業(yè)資質(zhì)，到原輔料的驗(yàn)收，生產(chǎn)衛(wèi)生的保持，設(shè)備/儀器的維護(hù)保養(yǎng)、清潔，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的過程檢驗(yàn)、關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控等多方面進(jìn)行規(guī)范，為產(chǎn)品的合格生產(chǎn)提供良好的操作環(huán)境及基礎(chǔ)；并以先進(jìn)的設(shè)備/儀器對(duì)公司所生產(chǎn)出來的成品進(jìn)行檢驗(yàn)，以防不合格產(chǎn)品流向市場，對(duì)消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)等方面帶來危害；當(dāng)發(fā)生不合格產(chǎn)品流向市場時(shí)，通過溯源機(jī)制能夠?qū)a(chǎn)品及時(shí)的召回，避免給消費(fèi)者帶來損失；當(dāng)因不合格產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者已經(jīng)發(fā)生危害時(shí)，通過公司定期的應(yīng)急演練為基礎(chǔ)，力求將消費(fèi)者的損失降至最低，保障人民群眾的身體健康和生命安全，為維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定完成企業(yè)應(yīng)盡的各項(xiàng)責(zé)任和義務(wù)。某某市桂林米業(yè)有限公司2012年3月1日第四篇：落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查報(bào)告食品有限公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查報(bào)告一、企業(yè)當(dāng)前安全質(zhì)量及生產(chǎn)情況有限公司，自2000年建廠以來，公司投入了大量人力、物力及其他資源為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、測量等一系列措施提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾。為了把好質(zhì)量關(guān)，公司先后購買了新型先進(jìn)的檢測設(shè)備，完善了檢驗(yàn)手段，公司通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高員工的質(zhì)量意識(shí)，強(qiáng)化員工按程序操作的技能。為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，公司與農(nóng)科院、農(nóng)作物研究所等農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)建立了科技合作關(guān)系，并聘請 責(zé)任分解，層層落實(shí)，強(qiáng)化日常監(jiān)督和事前監(jiān)控?，F(xiàn)有員工68名，其中管理人員8名，技術(shù)人員6名。三、自查結(jié)論：通過定期對(duì)相關(guān)部門的檢查，也發(fā)現(xiàn)一些一般不合格項(xiàng)，并督促其立即進(jìn)行了整改，整改符合要求，未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不合格情況。二、檢查情況：。在此基礎(chǔ)上，我公司建立了質(zhì)
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