酒店管理概論第十章-wenkub.com
2024-10-24 23:43 本頁面
【正文】 2024年10月21日星期一4時(shí)59分23秒Monday, October 21, 2024 相信相信得力量。2024年10月上午4時(shí)59分24.10.2104:59October 21, 2024 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩惱。04:59:2304:59:2304:59Monday, October 21, 2024 安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。24.10.212024年10月21日星期一4時(shí)59分23秒24.10.21,謝謝大家！,樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。2024年10月21日星期一4時(shí)59分23秒04:59:2321 October 2024 好的事情馬上就會(huì)到來，一切都是最好的安排。24.10.2124.10.2104:59:2304:59:23October 21, 2024 踏實(shí)肯干，努力奮斗。24.10.2124.10.21Monday, October 21, 2024 人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。,（1）預(yù)訂、接待系統(tǒng),（2）收銀系統(tǒng),（3）夜審系統(tǒng),（4）客房管理系統(tǒng),（5）商務(wù)中心系統(tǒng),（6）電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng),（7）餐飲娛樂收銀系統(tǒng),（8）維護(hù)系統(tǒng),（9）總經(jīng)理室查詢系統(tǒng),客人服務(wù)管理系統(tǒng),飯 店 管 理,（1）飯店保安監(jiān)視系統(tǒng),（2）飯店收費(fèi)點(diǎn)播電視系統(tǒng),（3）迷你吧計(jì)算機(jī)系統(tǒng),（4）智能門鎖系統(tǒng),（5）客房保險(xiǎn)箱管理系統(tǒng),內(nèi)部經(jīng)營控制系統(tǒng),飯 店 管 理,（1）計(jì)劃管理系統(tǒng),（2）責(zé)任會(huì)計(jì)系統(tǒng),（3）成本控制系統(tǒng),市場(chǎng)營銷分析系統(tǒng),飯 店 管 理,市場(chǎng)營銷分析系統(tǒng)通過對(duì)市場(chǎng)信息連續(xù)有序地收集與分析處理，滿足營銷人員的要求。,（4）實(shí)施傳播與評(píng)估階段,● 做好實(shí)施傳播的監(jiān)督管理工作。,● 做好調(diào)研分析，寫出調(diào)查報(bào)告。,● 編制CIS導(dǎo)人設(shè)計(jì)預(yù)算。 主要包括：基本視覺要素、應(yīng)用視覺要素。,（2）行為識(shí)別系統(tǒng)(BIS) ：英文Behavior Identity System的縮寫，意為 行為或活動(dòng)的統(tǒng)一化。,（2）目標(biāo)與決策：,（3）實(shí)施與傳播：,● 維系型公關(guān)策略,● 防御型公關(guān)策略,● 矯正型公關(guān)策略,● 進(jìn)攻型公關(guān)策略,（4）評(píng)估與修達(dá)：,10.2.2 飯店企業(yè)的CIS,飯 店 管 理,企業(yè)的CIS又稱企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)或企業(yè)形象設(shè)計(jì),是英文Corporate Image System的縮寫，意為“企業(yè)形象識(shí)別體系”。,● 公益性公關(guān)。,● 以主動(dòng)公關(guān)為先導(dǎo)，預(yù)防為主，防治結(jié)合。,● 以誠實(shí)為信條，廣結(jié)良緣，信譽(yù)天下。,構(gòu)成: 公關(guān)主體 公關(guān)客體 公關(guān)手段,●飯店公共關(guān)系的特點(diǎn)和類型,飯 店 管 理,公共關(guān)系的特點(diǎn):,● 以公眾為對(duì)象，了解公眾，滿足公眾。,其他表現(xiàn)形式：通過員工手冊(cè)、管理模式、操作規(guī)范等。,企業(yè)文化是在企業(yè)中長(zhǎng)期形成的共同思想、作風(fēng)、價(jià)值觀念 和行為準(zhǔn)則，是一種具有企業(yè)個(gè)性的信念和行為方式，是一種客 觀存在的文化現(xiàn)象。,課后思考題,飯 店 管 理,第10章：飯店的企業(yè)文化和現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用,1．什么是企業(yè)文化，企業(yè)文化具有哪些功能和特點(diǎn)?,2．建設(shè)飯店企業(yè)文化應(yīng)遵循哪些基本原則?,3．飯店企業(yè)文化建設(shè)的主要途徑?,4．如何創(chuàng)建飯店的特色文化?,5．結(jié)合飯店公共關(guān)系的特點(diǎn)， 試論飯店開展公共關(guān)系活動(dòng)的要點(diǎn)？,6．如何理解飯店CIS的構(gòu)成，其設(shè)計(jì)原則有哪些？,7．現(xiàn)代飯店如何進(jìn)行CIS設(shè)計(jì)？,8．現(xiàn)代飯店信息管理系統(tǒng)主要包括哪幾個(gè)部分?,9．目前我國發(fā)展
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1