【正文】 各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示；（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）為客人提供電話服務(wù)。七、前廳（共21項(xiàng)），與接待能力相適應(yīng)；，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳，24小時(shí)有工作人員在崗；；（商品除外）；；；、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；。三、飯店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T 001。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目，位置合理。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施； ，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足；、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌； 。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話，并備有電話使用說(shuō)明和所在地 主要電話指南；，并有使用說(shuō)明；，播放頻道不少于16個(gè)，畫面和音質(zhì)良好。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私； ，18小時(shí)迎送客人；，有專用行李車，24小時(shí)提供行李服務(wù)。 各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外)，各區(qū)域通風(fēng)良好。（3項(xiàng)）1）電子卡門鎖；2）客房貴重物品保險(xiǎn)箱；3）自備發(fā)電系統(tǒng)。（9項(xiàng)）1）有大堂酒吧；2）有專業(yè)性茶室；3）有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門的西餐廚房；4）有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有專門的廚房；5）有餅屋；6）有風(fēng)味餐廳；7）有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳，配有專門的宴會(huì)廚房；8）有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會(huì)廳除外）；9）有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；；；；，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；、蟑螂等蟲害措施?？Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；。九、餐廳及酒吧（共6項(xiàng)）；、裝飾豪華的中餐廳。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道，每日不少于2次播放，晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí)；；；；，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；。采取有效的防滑措施。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示；(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人提供電話服務(wù)。七、前廳（共21項(xiàng)），與接待能力相適應(yīng)；，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳，24小時(shí)有工作人員在崗；；(商品除外)；；；、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；。三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T 001。 服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書：針對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說(shuō)明書的要求，對(duì)每一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過(guò)的程序，以及為各個(gè)程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說(shuō)明。 管理制度：主要針對(duì)管理層如層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場(chǎng)營(yíng)銷制度、物資采購(gòu)制度等。 言行舉止要求、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求，主動(dòng)服務(wù)，有職業(yè)風(fēng)范；，讓客人感到尊重舒適； 語(yǔ)言要求、簡(jiǎn)明、清晰，符合禮儀規(guī)范；，應(yīng)予耐心解釋并于事后設(shè)法解決，不推諉和應(yīng)付。 密切關(guān)注并盡量滿足客人的需求，高效率地完成對(duì)客服務(wù)。標(biāo)志和證書 旅游飯店星級(jí)的標(biāo)志和證書由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。 飯店接待警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低星級(jí)的通知后，必須認(rèn)真整改并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況報(bào)告處理機(jī)構(gòu)。 復(fù)核工作應(yīng)在飯店對(duì)照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并將自查結(jié)果報(bào)告旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)以明查或暗訪的形式安排抽查驗(yàn)收。 某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店，若自身?xiàng)l件與本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí)，評(píng)定星級(jí)后，不同星級(jí)的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。對(duì)于經(jīng)評(píng)審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：，委派檢查員以暗訪或明查的形式實(shí)施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時(shí)對(duì)照使用；初檢合格，方可安排終檢；，委派檢查員對(duì)照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查；終檢合格，方可提交評(píng)審。申請(qǐng)材料包括：飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查自評(píng)情況說(shuō)明及其它必要的文字和圖片資料。 其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo)，實(shí)施本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作，保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦較高星級(jí)飯店的責(zé)任。 特色類別三（16項(xiàng)）； %的客房有陽(yáng)臺(tái)； ； ； ； ； ； ；（至少4道）； ；；；（至少9洞）； ；；。 以下項(xiàng)目中至少具備5項(xiàng)：；、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)西餐廳，可提供正規(guī)的西式正餐和宴會(huì)；、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧；、至少容納500人的宴會(huì)廳；，平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級(jí)飯店前列；、構(gòu)思獨(dú)特、布局科學(xué)、裝潢典雅、出類拔萃的專項(xiàng)配套設(shè)施。 內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合，恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。 在選擇項(xiàng)目中至少具備33項(xiàng)。有干貨倉(cāng)庫(kù)并定期清理過(guò)期食品；；，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等）保持暢通清潔；，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門；、蟑螂等蟲害措施?？Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；。18小時(shí)提供加急服務(wù)；，24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話，并備有電話使用說(shuō)明和所在地主要電話指南；，并備有使用說(shuō)明；，播放頻道不少于16個(gè)，畫面和音質(zhì)優(yōu)良。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。 能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能夠用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂(lè)曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。 內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時(shí)光線充足，無(wú)障礙物。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足；、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。 餐廳及吧室、裝飾豪華的中餐廳；、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡(jiǎn)易西餐廳)。；，效果良好；，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器；；；；；。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；，18小時(shí)迎送客人；，有專用行李車，24小時(shí)提供行李服務(wù)。 各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)一致。 有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。 在選擇項(xiàng)目中至少具備10項(xiàng)。 會(huì)議康樂(lè)設(shè)施：有會(huì)議康樂(lè)設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊；、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全；，放置晚安致意卡；（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛(wèi)生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；，免費(fèi)提供茶葉或咖啡；%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價(jià)目單；，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；；、干洗和熨燙服務(wù)；，18小時(shí)提供送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌；。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話，并配有使用說(shuō)明；，并有使用說(shuō)明；。采取有效的防滑措施。 客房(套)可供出租的客房；，在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明；、美觀，有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。內(nèi)裝修美觀別致。 各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。 指示用標(biāo)清晰，公共信息圖形符號(hào)符合GB/。 餐飲，桌椅、餐具、燈具配套；；；、整潔、衛(wèi)生； 公共區(qū)域；(含4層)以上的樓房有客用電梯；，并配備市內(nèi)電話簿；；，代發(fā)信件，代售旅行日常用品；。 客房（套）可供出租的客房；，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明；，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明良好；%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚，位置合理。采取有效的防滑措施，24小時(shí)供應(yīng)冷水，16小時(shí)供應(yīng)熱水。 能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。的規(guī)定。開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí)，有效期一年。預(yù)備星級(jí) probationary starrating作為星級(jí)的補(bǔ)充，其等級(jí)與星級(jí)相同。星級(jí) 星級(jí) starrating用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張潤(rùn)鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄，附錄D為資料性附錄。二星酒店設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級(jí)。四星酒店設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。五星酒店這是旅游酒店的最高等級(jí)。 選擇項(xiàng)目（共79項(xiàng)，至少具備11項(xiàng)）第二篇：星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)劃分根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；；、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相應(yīng)的報(bào)刊；、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全；，放置晚安卡；；（包括小冰鎮(zhèn)），提供適量飲料，并在適當(dāng)位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；；；，濕洗和熨燙服務(wù)；，18h提供中西式早餐或便餐送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌；。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿；、音響設(shè)備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。采取有效的防滑措施。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示；（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）為客人提供電話服務(wù)。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳，24h有工作人員在崗；；（商品除外）；；；,飯店價(jià)目表,中英文本市交通圖，全國(guó)旅游交通圖，本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；，可接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房和國(guó)內(nèi)餐館預(yù)訂；。 有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；；；；，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；、蟑螂等蟲害措施。 餐廳及酒吧；，能提供中餐。24h供應(yīng)冷水，18h供應(yīng)熱水；，可通過(guò)總機(jī)撥通國(guó)內(nèi)與國(guó)際長(zhǎng)途電話。有小件行李存放服務(wù)； ，16h接待客人；；。 二星級(jí) 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正?；顒?dòng)。 餐廳；；、領(lǐng)班能用英語(yǔ)服務(wù)?？头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有間隔式的男女公用衛(wèi)生間。 前廳；、英文標(biāo)志，18h有工作人員在崗，提供接待、問(wèn)詢和結(jié)帳服務(wù)；；；、飯店價(jià)目表、市交通圖、各種交通工具時(shí)刻表；；，必要時(shí)提供行李服務(wù)。安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求旅游涉外飯店的建筑、附屬設(shè)施和運(yùn)行管理應(yīng)符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)的劃分和依據(jù) 旅游涉外飯店劃分為五個(gè)星級(jí)，即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定（1997年10月16日國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布）范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游涉外飯店的星級(jí)分類和評(píng)定的原則、方法和要求。第二十九條 飯店星級(jí)標(biāo)志須置于飯店大堂前廳最明顯位置。3． 國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的各星級(jí)飯店，根據(jù)檢查出的問(wèn)題可在通知省、自治區(qū)、直轄市飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)后直接簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。5． 凡是被降低或取消星級(jí)的飯店，自降低或取消星級(jí)之日起半一年內(nèi)，不予恢復(fù)原星級(jí)。2． 除定期復(fù)核飯店星級(jí)外，各級(jí)檢查員根據(jù)規(guī)定權(quán)限由旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)委派可隨時(shí)對(duì)飯店進(jìn)行不定期的暗訪，如發(fā)現(xiàn)檢查飯店在任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)不到要求，檢查員有權(quán)根據(jù)具體情況建議旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)簽發(fā)警告通知書、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。第二十三條 復(fù)核工作結(jié)束后，應(yīng)由檢查員寫出復(fù)核報(bào)告，并通報(bào)飯店的最高管理層。國(guó)家旅游局星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)星級(jí)飯店復(fù)核工作。3． 批復(fù)。申請(qǐng)材料至少應(yīng)包括以下組成部分：飯店申報(bào)星