星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告-wenkub.com
2024-10-21 01:55 本頁(yè)面
【正文】 以上是我們?cè)谟?011星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作，有 不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家指正、批評(píng)，以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。在拆遷和道路改造中，酒店經(jīng)常性的遇到斷水?dāng)嚯?，給酒店的正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)很多不便。四、搞好了酒店精神文明工作 我們?cè)谠┕?jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國(guó)慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)，如元旦晚會(huì)、拔河比賽、服務(wù)技能競(jìng)賽、棋牌娛樂(lè)活動(dòng)等，這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神。三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。客房部完善了客房贈(zèng)品，并增加了其他客房物品配備，如衣架、鞋框等；客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門(mén)的標(biāo)識(shí)。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設(shè)施設(shè)備。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題，我們按照三星級(jí)飯店的服務(wù)要求，在11月擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃，全體員工培訓(xùn)了兩次共80人/次，員工培訓(xùn)達(dá)95%；部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn)，并對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，達(dá)到了提高管理效率的目的。一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作，酒店成立自查小組：由總經(jīng)理張樹(shù)華任組長(zhǎng)，客房經(jīng)理鄭國(guó)云任副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作，擬定2011復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。自接到《關(guān)于做好2011全市星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》，酒店就立即行動(dòng)起來(lái)，嚴(yán)格按照《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)》對(duì)三星級(jí)旅游飯店的要求，對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分，還開(kāi)展了酒店?duì)款^，各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核。自2006年6月開(kāi)業(yè)以來(lái)，本著“三星級(jí)酒店，五星級(jí)服務(wù)”的待客宗旨，帶給每位來(lái)客賓至如歸的感覺(jué)。青島豐匯園島龍花園酒店是一家按照國(guó)家三星級(jí)興建的涉外旅游酒店，位于青島市主要交通干線重慶中路818號(hào)，交通便利，是各景區(qū)的旅游大巴必經(jīng)之路。（1）實(shí)施網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂（目前銷售部只與12580有預(yù)訂業(yè)務(wù)）（2）行李服務(wù)（在沒(méi)有行李員的情況下，由大堂副理和商務(wù)中心承擔(dān)）（3）天花板有破損（大廳天花板因消防噴淋漏水，局部有裂痕及破損情況）（4）家具（大廳休閑區(qū)皮沙發(fā)扶手有掉漆現(xiàn)象）。（3）無(wú)代賓客安排出租車服務(wù)。以上是我們?cè)谟?011星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作，有不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家指正、批評(píng)，以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作?？头孔⒅亓藗€(gè)性化、親情化服務(wù)，在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等績(jī)效考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。全體員工齊動(dòng)員對(duì)現(xiàn)有的客房?jī)?nèi)墻、主樓外墻裝飾等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)，并對(duì)房間三巾（面巾、地巾、浴巾）、床上用品等舍舊換新，大大改善了我們硬件條件。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題，我們按照二星級(jí)飯店的服務(wù)要求，擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃，全體員工培訓(xùn)率達(dá)95%；部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，達(dá)到了提高管理效率的目的。一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作，酒店成立自查小組：由總經(jīng)理任組長(zhǎng)，綜合辦主任任副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作，擬定2011復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。自接到《2011年新評(píng)、復(fù)核旅游星級(jí)飯店工作安排》的通知，酒店就立即行動(dòng)起來(lái)，嚴(yán)格按照《旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定》（GB/T143082010）中對(duì)二星級(jí)旅游飯店的要求，對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分，還開(kāi)展了酒店?duì)款^，各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核。飯店集住宿、商務(wù)會(huì)議、娛樂(lè)、休閑一體，設(shè)備完善，可讓您在盡享娛樂(lè)之余領(lǐng)略都江堰風(fēng)情！大堂裝飾風(fēng)格古樸典雅，一樓中餐廳環(huán)境典雅舒適，三、四樓開(kāi)設(shè)棋牌室，主樓擁有商務(wù)套房、豪華單間、標(biāo)
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