傳承客家文化弘揚(yáng)客家精神-wenkub.com
2024-10-14 02:23 本頁(yè)面
【正文】 福田下沙黃氏宗祠的楹聯(lián)是“澤傳參里，聲訖程鄉(xiāng)”，說(shuō)明他們的先祖是晉代的黃舒，是經(jīng)從梅州遷過(guò)來(lái)的。二是用懸掛堂匾這種形式來(lái)標(biāo)明、記載自己的姓氏郡望和光榮的祖先。深圳市龍崗區(qū)的客家人大多以圍屋的形式聚居在一起，圍屋的中軸線按排祖祠廳堂建筑，其它居住建筑都以祠堂為中心而展開(kāi)。崇拜祖先的尋根文化特征：客家人到了新的地方后，還牢牢地記著自己的家族歷史，也就是說(shuō)不會(huì)忘記自己的根。這一地區(qū)的客家人大多都是晚明至清代從湘贛等省途經(jīng)梅州、河源等客家聚居地輾轉(zhuǎn)遷徙而來(lái)，也有少數(shù)元、明時(shí)期遷來(lái)的。只不過(guò)喪葬是換了另外一種方式，這種方式更為莊嚴(yán)和肅穆，再加上充滿了神秘和恐怖的意味而不輕易為人所覺(jué)察。寧化等地制作內(nèi)碑，寫(xiě)上死者生卒年月日時(shí)和子孫姓名，以備后查,男放腳下，女放頭上。夭折的人，所用棺材一般不漆顏色。許多人都在生前就將棺材準(zhǔn)備好，有的是子孫準(zhǔn)備的，有的是自己準(zhǔn)備，有的準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年之久。在農(nóng)村，因經(jīng)濟(jì)條件所限，使用十根木料制造棺材的較多，于是棺材又被稱為“十頁(yè)瓦”、“十大塊”，也有用十二根木料制成的，俗稱“十二元”。客家人對(duì)棺木的選材都比較講究，一般使用杉木制造，制作壽木時(shí)，家境富饒的，大都選用老油杉最根部的一段，盡可能大，用4根整木方料做壽器，稱“四角”，即蓋板、底板和邊板用整塊大的木料做成，上下左右共四塊，兩頭各一塊，共六塊，每塊都是完整的，不用合并。有的地方還專門(mén)修建一座大型墓地，將“金塔”葬在里邊，立上墓碑，俗稱為“地”。三年舉行祭禮，叫開(kāi)大孝。做七：人死后，每逢七日，要舉行祭奠，俗稱“做七”。安葬：將靈柩放入墓地。晚上親友參加孝堂守靈，俗稱“陪夜”。后世一般家庭停喪時(shí)間較短，入殮也就比較及時(shí)，大多臨終穿好壽衣，第二天便裝殮入棺。三日小殮,五日大殮，或次日小殮，三日大殮。民間一般以口頭為主，即孝子或長(zhǎng)孫親往報(bào)喪，對(duì)那些至親好友尤其是如此，否則禮數(shù)不到。對(duì)于這種正常死亡,家人在心理上、物質(zhì)上早有準(zhǔn)備，兒女子孫都要在死者臨終前日夜守候，跪在跟前聆聽(tīng)遺囑，哭泣盡哀并燒紙禱拜死者“升天”，是謂“送終”。喪葬禮可以說(shuō)是客家禮儀中最為繁瑣復(fù)雜的一種。逝去的人似乎仍然是一個(gè)生命需要人們?nèi)リP(guān)愛(ài)。在客家山區(qū)，至今舊俗猶存。在日常生活中，客家人就非常講究禮儀，而喪葬禮儀則歷來(lái)為客家人所重視，程序繁多、場(chǎng)面浩大。第四篇：客家喪葬文化20142015年第一學(xué)期《民間文學(xué)》考查作業(yè)專業(yè)：漢語(yǔ)言文學(xué)（師）班 級(jí)：中文121 任課教師：羅遠(yuǎn)玲 姓名：鐘雄健 學(xué) 號(hào)：12064840151 成 績(jī)：客家喪葬文化客家人的喪葬習(xí)俗繼承了漢文化傳統(tǒng)的許多突出方面，如孝道、宗法制等。努力保護(hù)好水源涵養(yǎng)林和生態(tài)公益林，處理好發(fā)展與環(huán)保的關(guān)系，全縣生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良，森林覆蓋率達(dá)７３．１％，江河水質(zhì)始終保持國(guó)家地表水Ⅰ－Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，空氣質(zhì)量始終保持在一級(jí)水平。其中龍川地區(qū)的圍龍屋是以半月形為主體，四角樓是以炮樓式為主體，四合院是以天井采光為主體，吊腳樓是以走馬樓為主體?？图颐耖g藝術(shù)主要有：客家山歌、花朝戲、舞龍、舞獅、舞春牛、舞紙馬、打功夫、雜技等。二、婚姻禮俗：客家人的婚姻禮俗受古時(shí)風(fēng)尚影響較重,主要仍以傳宗接代為目的。中秋：民間通稱八月節(jié)。清明：客家掃墓習(xí)俗多從春分開(kāi)始，清明達(dá)到高潮。立春：即交春。五指毛桃湯是用山上野生的一種葉似五指的樹(shù)根與豬排骨熬成的湯，有誘人的椰奶香味、具平肝明目、滋陰降火之功效。豆腐套餐 客家人釀豆腐源于中原時(shí)包餃子的習(xí)慣，因遷徙到嶺南無(wú)麥可包餃子，想出了釀豆腐的吃法。另?yè)?jù)人們介紹，這種用土方法飼養(yǎng)的雞比用精飼料養(yǎng)的其含氨基酸要高出10余倍，可見(jiàn)氨基酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。所謂可口可心，是指清淡的口感、實(shí)惠的價(jià)格和調(diào)和的作用。首先因?yàn)樗麄兏阶∩?，勞?dòng)強(qiáng)度大而葷食少，肥膩一點(diǎn)的食品能有效充饑；其次，客家人因長(zhǎng)期糧食不足，即使比較富裕的大戶一天至少要吃一餐粥，多數(shù)人家長(zhǎng)年累月頓頓稀飯，而且水多米少，煲成的粥“吹去一層浪，喝來(lái)一條巷”，菜咸既適合送粥，又增加體內(nèi)鹽份；再次，山區(qū)草木多，養(yǎng)成了客家人不惜柴木的習(xí)慣，且他們覺(jué)得食物烹得越到火候越香。飲食文化：客家菜肴在榜上有名的是指東江客家菜，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。龍川縣始設(shè)于公元前２１４年，至今已有２２２２年，為秦時(shí)３６個(gè)縣之一，是廣東最早立縣的四個(gè)古邑之一，是嶺南文化的發(fā)祥地之一，也是全國(guó)至今保留最古縣名的縣份之一。故居現(xiàn)作陳列室，收藏丘逢甲任臺(tái)灣義軍大將軍時(shí)親手任命的義軍“誠(chéng)”字、“信”字營(yíng)的統(tǒng)帶手諭，以及在戰(zhàn)斗中繳獲的日本侵略軍刺刀，并有影印復(fù)制的“臺(tái)灣民主國(guó)”國(guó)旗及他詩(shī)稿手跡。天氣好的時(shí)候在山頂可以看到潮州和梅州。紀(jì)念館設(shè)有五個(gè)陳列室，展出葉帥珍貴照片200幅和生前用過(guò)的實(shí)物50件。梅縣雁南飛茶田度假村位于葉劍英元帥的故鄉(xiāng)——廣東省梅縣雁洋鎮(zhèn)，總面積450公頃，是廣東寶麗華集團(tuán)公司飽蘸著祖國(guó)茶文化，在青山綠水間濃墨重彩揮灑而就的融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體的山區(qū)“三高農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”的開(kāi)放型旅游度假區(qū)?；洊|第一漂——。傳統(tǒng)的梅州菜主要為家禽和水產(chǎn)。據(jù)專家學(xué)者考證，客家山歌繼承了《詩(shī)經(jīng)》十五國(guó)風(fēng)的風(fēng)格，又受唐詩(shī)律絕和竹枝詞的影響，脫胎于魏晉南北朝樂(lè)府民歌這個(gè)母體，是客家人長(zhǎng)期勞動(dòng)和生活中集體創(chuàng)造的民間文藝奇葩。門(mén)前為禾坪，前有低矮的照墻和半月形的池塘。堂屋兩邊有襯祠，一般以巷徑隔出明間、次間、梢間和盡間。圍龍式圍屋的分布，以客家聚居腹地興寧、梅縣為中心，向周邊輻射，衍播東江流域以及環(huán)珠江口的深圳地區(qū)。位于大埔縣城湖寮鎮(zhèn)龍崗村的泰安樓，坐落于梅州城區(qū)周溪河畔的東山書(shū)院等都被列為保護(hù)和重修。三、1994年，梅州被國(guó)務(wù)院命名為“國(guó)家歷史文化名城”。二、梅州是久負(fù)盛名的“人文秀區(qū)”，是客家歷史文化遺產(chǎn)最豐富的聚集地。一、兩千多年歷史文化的積淀，成就了大量客家民居和名人故居。在梅州
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