星級酒店客房服務(wù)員做房詳細(xì)程序-wenkub.com
2024-10-13 21:23 本頁面
【正文】 保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時傳遞、返饋（包括房態(tài)的及時記錄、更改）；關(guān)注上級，與上級做好及時的溝通，盡可能了解上級的習(xí)慣和意圖，及時處理經(jīng)理辦公室的各種發(fā)文或文檔的整理與存檔；規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門的所有發(fā)文和表格，及時做好關(guān)于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作，不允許交下班次完成；隨時關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作；保證房務(wù)中心所有物品的最低配量（酒水、代銷品、印刷品、借物等）；做好遺留物品登記及保管工作，并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表，妥善保管，如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄，將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔工作內(nèi)容：房務(wù)中心中班工作流程工作時間：14：00—22：00工作內(nèi)容：14：00分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到；根據(jù)領(lǐng)班工作安排，對區(qū)域內(nèi)公共衛(wèi)生進(jìn)行清潔。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店的環(huán)境和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更加滿意。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。、當(dāng)人客離店退房時，你該怎么辦？答：當(dāng)人客離去屋子時，跑堂兒的應(yīng)迅疾檢檢查房間內(nèi)有無人客留下來東西。、準(zhǔn)確開啟空調(diào)時，你該怎么辦？答：(1)在開空調(diào)之前，應(yīng)先關(guān)閉戶牖，避免冷(熱)氣外泄。運(yùn)用時，輕拉提把，防止碰撞家庭用具和墻壁，拾起地毯上的紙屑，尖硬物免得擁塞軟吸管，不可以吸水，免得掛壞機(jī)器。(3)人客仍不必收拾，應(yīng)報告陳述領(lǐng)班，并做好接班記錄，屋子由夜班跑堂兒的徹底掃除。空房。門掛 “ 請即徹底掃除 ” 牌或 VIP 房。、.當(dāng)你在徹底掃除客房衛(wèi)生時，電話鈴響了，你怎么辦？答：(1)由于客房已經(jīng)賣出，房內(nèi)電話響了，跑堂兒的不應(yīng)去接聽。、當(dāng)看到人客舉動不方便時，怎么辦？答：(1)主動上前，任何時間準(zhǔn)備供給幫忙；(2)請行李員扶掖或供給輔助輪椅給人客。、客房部事物用品的耗費(fèi)實(shí)施額定管理，在執(zhí)行具體規(guī)定時，怎么辦？答：(1)事物用品的耗費(fèi)額定落到實(shí)處到每個樓層，班組，耗費(fèi)額定是用品管理的基礎(chǔ)，依據(jù)業(yè)務(wù)量的變動(開房率)形成樓層，班組的季度，月度，耗費(fèi)額定。有幫助于實(shí)施程中經(jīng)過濟(jì)負(fù)責(zé)制，有幫助于管好，用待客熱情房物資用品和設(shè)施。、人客反映送餐服務(wù)時，飯菜太涼，怎么辦？答：送餐服務(wù)速度要快，易涼的食品要加蓋保暖，人客反映飯菜太涼，開始工作情狀況應(yīng)從新送餐館灶火加熱，趁早送到客房。、人客用手巾或床單子擦皮鞋，在地毯上扔煙蒂毀壞地毯時，怎么辦？答： 1)很有禮貌的提示人客要愛惜并保護(hù)公共財產(chǎn)，同時毀壞的東西需求按規(guī)定施行補(bǔ)償。(2)舉止神情態(tài)度溫和，語氣委宛，解釋明白此事情不涵蓋在房費(fèi)內(nèi)如需購買作記念品，如有需求可代其購買。3)對門鎖的安全性施行檢(4)人客在屋子時應(yīng)向人客分別，并信手將門輕輕關(guān)了。當(dāng)你在清徹底打掃房頂間時，發(fā)覺房內(nèi)留有人客東西時，怎么辦？答；(1)在清徹底打掃房頂間時，若發(fā)覺房內(nèi)人客留下來東西，應(yīng)迅即電話通告電話總吧臺，問詢?nèi)丝褪欠褚呀Y(jié)算帳目離店，假如人客尚未離店，應(yīng)迅即歸還人客。發(fā)出/日期：審批/日期：第三篇：星級酒店客房服務(wù)員怎么培訓(xùn)及培訓(xùn)內(nèi)容廣陵區(qū)舒士達(dá)生活用品廠星級酒店客房服務(wù)員怎么培訓(xùn)及培訓(xùn)內(nèi)容級酒店客房服務(wù)員怎么培訓(xùn)及培訓(xùn)內(nèi)容：必培訓(xùn)項(xiàng)：禮節(jié)禮貌，考核條例，清掃房間標(biāo)準(zhǔn)，工作流程，計劃衛(wèi)生等等。如入職新員工系以前在其他同行酒店有工作經(jīng)驗(yàn)，且入職試用期已享受轉(zhuǎn)正后工資，入職后前3天為適用磨合期，工作量每天7間；第四天起即按每天10間工作量計算，第三周起即按酒店規(guī)定轉(zhuǎn)正后的標(biāo)準(zhǔn)工作量12間計算，超額房數(shù)計入獎勵部分。在
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