53糖尿病與營養(yǎng)-wenkub.com
2024-10-08 19:06 本頁面
【正文】 等 值 油脂 類 食品交 換 表每份油脂 類 供脂肪 10克， 熱 能 90千卡。妊娠〔尤其是高 齡 妊娠〕、有巨大胎兒分娩史者。第三十七 頁 ，共三十九 頁 。羊奶 15牛油 10〔克〕花生油、香油〔 1湯匙〕 300200200200李子、杏 150柿子、香蕉、鮮荔枝 品 〔黃豆 1份加水 8份〕 第三十四 頁 ，共三十九 頁 。南豆腐〔嫩豆腐〕 25大豆 100綠豆芽、鮮蘑菇、 茨菇、百合、芋頭 西葫蘆、西紅柿、冬瓜、苦瓜 350韭菜、茴香 1003550鵝肉 草魚、鯉魚、甲魚、比目魚 雞蛋清 60鵪鶉蛋〔６個(gè)帶殼〕 60熟火腿、香腸 克〕 食品 重量 食 第三十一 頁 ，共三十九 頁 。25鮮玉米〔１中個(gè)帶棒心〕 25油條、油餅、蘇打餅干 大米、小米、糯米、薏米 重 食 “熱能等值〞各類食物交換表第三十 頁 ，共三十九 頁 。z要注意蛋白糖怕熱，可做涼拌菜，或?qū)⒉顺词旌髤⒓樱部勺隼滹嫽蚱渌挥眉訜岬氖称?；z木糖醇多食后可能會(huì)造成腹瀉，應(yīng)防止過多食用；z甜菊糖、糖精等參加過多可有異味，可與其他甜味劑混合使用，以減少用量?！惨话愣?2~3兩水果相當(dāng)于半兩糧食〕z吃水果的品種：選食水份高、糖份低的品種第二十五 頁 ，共三十九 頁 。z 第二十三 頁 ，共三十九 頁 。z合理選擇食物：食物多樣、主食適量、多吃蔬菜及粗糧、少吃油脂、清淡少鹽z改變進(jìn)食習(xí)慣：細(xì)嚼慢咽〔盡量延長進(jìn)餐時(shí)間〕、先吃蔬菜 \喝湯再吃主食，交替進(jìn)食。z第二十 頁 ，共三十九 頁 。適當(dāng)增加膳食纖維的攝入z膳食纖維的功能 ： 控制熱能、減輕體重、 降糖作用、 z糖尿病患者易出現(xiàn)鈣、磷代謝的紊亂。第十七 頁 ，共三十九 頁 。5 提供豐富的維生素和礦物質(zhì)zB族維生素：z作為輔酶成分，在能量代謝的多個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮作用。/日第十五 頁 ，共三十九 頁 。〔千卡 /公斤 .標(biāo)準(zhǔn)體重〕第十三 頁 ，共三十九 頁 。④ ＞標(biāo)準(zhǔn)體重 肥胖： 10%z身高〔厘米〕－ 105肥胖 ~25正常 25~28＜ 18 消瘦 體重〔 kg〕 /身高 2〔 m2〕z 第十 頁 ，共三十九 頁 。z 運(yùn)動(dòng)療法。z每年篩查一次，最好測餐后 2小時(shí)血糖。假設(shè)正常，應(yīng)每隔 2~3年復(fù)查。z1型糖尿病患者多數(shù)有以上典型的病癥，且發(fā)病急劇，往往會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒。如：種族、家族遺傳史； 細(xì)胞而發(fā)病 其他特殊類型第五 頁 ，共三十九 頁 。⑶ 1型糖尿病，占 5%因此，應(yīng)該早期干預(yù)治療。糖尿病介紹z糖尿病也叫 高糖血癥z是一種多病因的z全身性的z慢性z代謝性疾病第二 頁 ，共三十九 頁 。糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)〔靜脈血漿糖值〕空腹血糖 (mmol/l) 餐后 2小時(shí)
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