營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度-wenkub.com
2024-10-06 10:58 本頁面
【正文】 四、“免費餐”、“營養(yǎng)餐”臺帳分設(shè)，收支平衡。七、當(dāng)天的管理人員（當(dāng)天的行政值日教師）負(fù)責(zé)驗收。二、收貨人根據(jù)報告單，查看食品品牌、出廠日期、產(chǎn)地和保質(zhì)期，查驗是否有變質(zhì)、過期、污染、劣質(zhì)、破損、少量及以次充好的產(chǎn)品，清點食品種類和數(shù)量。七、加強食品安全常識宣傳，強化環(huán)節(jié)管理和細(xì)節(jié)管理。四、構(gòu)建供貨商、職能部門、主管部門和學(xué)校管理“四位一體”的安全防范體系。十、定貨單、質(zhì)檢復(fù)印件及食品進出庫登記冊學(xué)期終交學(xué)校辦公室存檔備查。六、每天打掃衛(wèi)生，通風(fēng)換氣，檢查食品是否有變化。三、庫房內(nèi)設(shè)食品架（桌），食品架距（桌）離墻壁30公分，底層距離地面15公分以上。八、留樣登記冊學(xué)期終交學(xué)校辦公室存檔備查。四、留樣食品必須放入留樣柜，保證留樣食品的代表性和真實性。“營養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊、匯總表留存學(xué)校辦公室，存檔備查。管理人員和各班值日教師在“營養(yǎng)餐”發(fā)放過程中沒有出現(xiàn)問題的，統(tǒng)一給其期終或年終績效總分加5分。管理人員（學(xué)校當(dāng)天的行政值日教師）和各班值日教師組織學(xué)生排隊領(lǐng)取。營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度一、發(fā)放對象：在我校就讀的學(xué)生。管理
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