【正文】 [男主持]1人介紹重慶市兵和公司的發(fā)展及兵和百貨商都的規(guī)模及經(jīng)營理念及開業(yè)優(yōu)惠酬賓的活動規(guī)則。內(nèi)容:祝賀及慶祝語布置:現(xiàn)場及主會場上空。__:__宣布開業(yè)正式開始，禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向。有效針對中端目標(biāo)消費人群。(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象?；顒又黝}盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于目標(biāo)消費者，更能打動目標(biāo)消費者。贊助策劃方案8一、[前言]兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經(jīng)營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內(nèi)第一個商業(yè)項目。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發(fā)布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。繽紛夏戀”時尚發(fā)布會，特邀青春靚麗的模特，穿著各種高貴的服裝進行現(xiàn)場集中展示，并進一步宣傳進駐該商場的品牌服飾。邀請相關(guān)集團總經(jīng)理為彩獅點睛。)邀請當(dāng)?shù)卣賳T上臺致辭。即將于今年月在開業(yè)的百貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時，將以更加優(yōu)越的服務(wù)于的市民。作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖企業(yè)，中國百貨流通業(yè)的品牌公司集團公司，自年作為第一家走中、高端市場消費群體，集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型式百貨商場的成功推出，使得從傳統(tǒng)百貨商場，邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉(zhuǎn)變，并在短短的年時間，從最初的萬資本累計發(fā)展到今天的億元人民幣，并遍布全國十多個大中城市的家連鎖商場。(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員。安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報。價格促銷，活動期間生活必須品一律打七折，食品類一律八折。滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機(1名)。以“新學(xué)期”刺激消費群，吸引目的消費群及潛在的消費群，限度地擴大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)餐廳各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。餐廳各部門除了負責(zé)各自負責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責(zé)人則負責(zé)把好錄取關(guān)。(五)參與或負責(zé)制服的設(shè)計與制作餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。(三)制定物品采購清單餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。贊助策劃方案5餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：(1)價格優(yōu)惠促銷即在開業(yè)期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費欲望，達到吸引顧客進餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。以上這些都是噌強環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認真。正式開業(yè)時，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。此時，門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號，門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強化開業(yè)氣氛。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧，開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。(2)制定開業(yè)時間表。(3)利用宣傳冊進行宣傳餐廳正式開業(yè)前510天，必須根據(jù)菜單設(shè)計和菜點測試結(jié)果，將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子，然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去，通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭取客源，提高餐廳的知名度。餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽度，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。空地之前整齊地擺列幾排座椅，預(yù)備請貴賓就座。大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個。(二)大堂內(nèi)氣氛布置氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)?！聝簣@領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款，并發(fā)表講話?！獞c典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位?！獞c典司儀宣布：請某某講話?！獞c典司儀宣布：開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘)。)——10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作。)慶典活動程序：開業(yè)慶典初定于某某年某月某日上午某點在某某廣場舉行。②舉行活動，保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。發(fā)布日期：某某年某月某日——某某年某月某日彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點c、服務(wù)特點d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。c、有關(guān)信息。(陳俊俊負責(zé))2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開始，G：10：20 10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭H：10：35 10：50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭I：10：50 11：00政府部門嘉賓致辭J：11：00 11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神(內(nèi)容見附表五)K：11：05 11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起，剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會在某市市場上自由的翱翔。5) 如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌