【正文】 公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問N：11：50 13：30答謝午餐O：結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀(jì)念品(負責(zé))注：活動前一天應(yīng)該進行彩排，具體視實際情況而定。作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。c、有關(guān)企業(yè)文化信息。③借某某海鮮美食節(jié)的余熱，在《某某晚報》上做，以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在某某新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象?！?0：55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開始，請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位。(公司領(lǐng)導(dǎo))。——慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進入大堂就餐!——在歌聲中，司儀結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。(三)會場氣氛布置會場帶直幅升空氣球8個。大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨某某酒樓指導(dǎo)!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀某某新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎。開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機會，因此要好好利用。(4)隨后的事也應(yīng)處理好。(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側(cè)。二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業(yè)期間。(2)贈品促銷在開業(yè)期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習(xí)慣。(四)協(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。二、活動對象所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民三、活動時間和地點時間：20__年3月1日——20__年3月10日地點：校園超市內(nèi)四、活動主題“盡享超低價，新學(xué)期巨獻”五、活動方式活動期間，每3天前100名到超市的顧客城市獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支。購置，將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要互相配合。二、開業(yè)慶典活動時間、地點:時間:地點:三、慶典儀式活動安排:(一)嘉賓和媒體簽到(二)開幕剪彩儀式特邀當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府主管部門官員、集團總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。新店門打開迎接顧客。五、慶典開幕式活動籌備和進程:月日前確定主持本次活動的司儀。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風(fēng)格，我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。開業(yè)后5日內(nèi)，分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢，吸引目標(biāo)消費者的眼球，激起目標(biāo)消費者的購買欲和認知度。[充氣華表拱門]數(shù)量:2座材料:PVC布置:主會場東、西各1座[充氣跨街龍拱門]數(shù)量:8座第3/5頁布置:[T形臺]數(shù)量:l座:材料:鋼管、木板、紅地毯[紅色地毯]數(shù)量:60平方米，突出主會場，增添喜慶氣氛。[威風(fēng)鑼鼓隊]人數(shù):30人在慶典進行過程中，進行各種熱烈、振奮、喜慶的鑼鼓表演，體現(xiàn)地方特色。__:__軍樂隊、威風(fēng)鑼鼓開始交替演奏，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念，和開業(yè)促銷活動內(nèi)容，調(diào)動現(xiàn)場氣氛，吸引來賓和顧客的目光，聚集人氣。二、[活動主題]開業(yè)慶典三、[活動風(fēng)格]隆重大氣四、[活動目的](1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象，提高重慶市兵和公司的知名度和影響力。完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告。繽紛夏戀”時尚發(fā)布會釋義:本環(huán)節(jié)將主要打破以往開連鎖店時簡單的開業(yè)慶典的剪彩的模式，新的模式是，在承襲了此前的必要環(huán)節(jié)之外，我們建議將在緊接著剪彩環(huán)節(jié)完畢后，將舉辦一場別開生面的“深情在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。贊助策劃方案7一、活動策劃背景:近幾年，隨著國內(nèi)百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展，各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏，呈現(xiàn)出“花開三支，各自爭妍”的局面。六、廣告配合方式在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，而且設(shè)有活動征詢臺。滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。(二)設(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等