【正文】 附件： 保健品市場調(diào)查問卷 先生 /女士： 您好！ 我們是浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生，現(xiàn)在進行一項有關(guān)保健品市場的調(diào)查，此次調(diào)查將會耽誤您幾分鐘的時間，非常感謝您的合作。 至于團隊合作，調(diào)研是項團隊工作，一般情況下，都是以小組為單位，所以團隊精神顯得尤為重要。 在調(diào)研中，會遇到配合我們的人；也有碰到拒絕我們的人。這次調(diào)研，恰好給我們這么一次機會。主要就是兩個方面：實地調(diào)研與團隊合作。這就需要多方的努力，才能得到改善，政府、企業(yè)、消費者三方 應(yīng)該一起努力，創(chuàng)造一個較為良好的市場環(huán)境。我們以成年人為調(diào)研對象，詢問他們有關(guān)購買保健品的消費，并了解他們的基本情況。因此，企業(yè)通過這點，可以制定適當(dāng)?shù)臓I銷策略。 您購買保健品的主要用途138 3 3 . 3 3 3 . 3 3 3 . 3129 3 1 . 2 3 1 . 2 6 4 . 5125 3 0 . 2 3 0 . 2 9 4 . 722 5 . 3 5 . 3 1 0 0 . 0414 1 0 0 . 0 1 0 0 . 0自己服用給家人服用贈送朋友其它T o t a lV a l idF r e q u e n c y P e r c e n tV a l idP e r c e n tC u m u la t iv eP e r c e n t5 . 3 %3 0 . 2 %3 1 . 2 %3 3 . 3 %其它贈送朋友給家人服用自己服用 總體來說，寧波居民對于保健品的用途大致分為三部分：即占 %的自己服用、占 %的給家人服用和占 %的贈送朋友等用途。據(jù)統(tǒng)計：中國現(xiàn)在城鎮(zhèn)總?cè)丝诩s為 5 億人， 而 保健品 的 使用 率為 69％，其市場之大、品種之多、用途之廣，在眾多商品中位居前列。 就其禮品性來說，保健品的功能并不是促使形成禮品市場的全部因素，也不是主要因素，但一定是促使保健品形成禮品市場的必要因素，而由 這一功能引出的強身健體概念卻可以成為一種好的大眾保健品的基石，并可以形成一個概念的光環(huán)。這才使得保健品現(xiàn)在市場的黯淡，按照保健品其定義來說，保健品并不是藥品，不應(yīng)用藥品的功效來束縛保健品的 性能。 從專家的觀點來看：保健品的功能定位應(yīng)明確在針對人群中普遍存在的亞健康狀態(tài)，調(diào)節(jié)、緩解、改善人群的 這種前疾病狀態(tài)，預(yù)防性地提供健康保障。到現(xiàn)在都還面臨著許多的困難，保健品的市場價值越來越趨向于保健功能的顯效性，這對于保健食品來說是一個兩難的選擇。簡而言之，無論男女，都比較重視價格、功能、品牌。以前是只要產(chǎn)品能用就好，現(xiàn)在是：質(zhì)量是看重的，但知名度和外包裝也日益重視起來了。 第四保健品消費人群的是 45 歲以上的人，他們是保健品最大服用人群，但并非最大購買人群，他們也 會購買，只是大多數(shù)是他們的親屬和朋友所購買或贈送的。 針對上圖表數(shù)據(jù)可看出，保健品最大消費人 群為 25— 35 歲這一年齡段，他們?yōu)楸＝∑肥袌龅匿N售利潤做出了很大的一部分的貢獻。 從頻率上看，消費者最重視的還是功能、價格和品牌，所以這一數(shù)據(jù)的得出，有利于企業(yè)以后的發(fā)展目標(biāo)和方向，以及將來的戰(zhàn)略規(guī)劃。從總體上看，在購買保健品時多數(shù)人會受到廣告的影響。在1825 歲的年齡段的人群，從圖表里可以看出，比較會受到廣告的影響。這樣就可以做到引導(dǎo)消費、爭取顧客。雖然做廣告需要支付一定金額的廣告費，需要成本。 你買保健品時會受到廣告影響嗎？ * 您目前的月收入？ C r o s s t a bul a t i onC o u n t30 70 55 2 15735 70 32 2 13934 52 30 2 11899 192 117 6 414會不會不確定你買保健品時會受到廣告影響嗎？T o t a l1000 元以下 1 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 5 0 0 0 5000 以上您目前的月收入？T o t a l 而從右圖 中，我們也可以發(fā)現(xiàn)，持“會”“不會”“不確定”這三種態(tài)度的消費者的人數(shù)，相差不多。 從資料里看，在被調(diào)查的 414 個人里，有 192個人月收入在 100020xx元這個階段，其次有 117個人月收入在 20xx5000元這個階段，有 99 個人月收入在 1000 以下，而月收入在 5000 元以上的只有 6個人。 從中可見，在被調(diào)查的人群里， 文化程度越低，受保健品廣告影響的可能性越大。 你買保健品時會受到廣告影響嗎？157 3 7 . 9 3 7 . 9 3 7 . 9139 3 3 . 6 3 3 . 6 7 1 . 5118 2 8 . 5 2 8 . 5 1 0 0 . 0414 1 0 0 . 0 1 0 0 . 0會不會不確定T o t a lV a l idF r e q u e n c y P e r c e n tV a l idP e r c e n tC u m u la t iv eP e r c e n t 你買保健品時會受到廣告影響嗎？ * 您的文化程度？ C r o s s t a bul a t i onC o u n t59 70 27 1 15765 50 23 1 13952 48 15 3 118176 168 65 5 414會不會不確定你買保健品時會受到廣告影響嗎？T o t a l中專及以下 大專 本科 本科以上您的文化程度？T o t a l 在被調(diào)查的 414人中，有 176人的文化程度是中專及以下，所占的比例最多，其次是大專 168人，再是本科 65人，最后是本科以上只有屈指可數(shù)的 5人。 （六）廣告分析 從資料顯示出，被調(diào)查的人數(shù)是 414 人。我們可以相信，社會的進步，收入的提高，可以使人們會更加重視保健。所以說這部分人群手中的錢也有很大部分的用于購買保健品，愿意購買保健品。 數(shù)據(jù)顯示，目前，各個年齡段人群的購買力還是相當(dāng)平均的。在我們所調(diào)查的 414人中，購買保健品上的年消費也不到 1000元的有 331人。 我們調(diào)查的人群畢竟只是代表一部分人的想法、意見，但我們也可以從中發(fā)現(xiàn)不少的問題，因此，生產(chǎn)廠家應(yīng)該更多的關(guān)注消費者的意見，而不是只根據(jù)自己的想法去生產(chǎn)保健品。身體的健康就顯得很重要了，他們可是支撐一家人的頂梁。對于自己服用的保健品的外包裝的注重程度就一般了。因此，廠家應(yīng)該通過各種各樣的調(diào)查方法去了解消費者在保健品外包裝的興趣。 因此，要正確區(qū)別不同年齡段對保健品包裝的要求，以滿足人們不同的需求。 由此資料反映我國保健品消費者對于保健品的包裝重視程度都處于一般狀態(tài)，占總調(diào)查人數(shù)的 %。因此我們可以得知，目前市場上的保健品的 外包裝并沒有統(tǒng)一，消費者的意見也是不統(tǒng)一。 可以得出，如今的保健品市場也正面臨著誠信的考驗。保健品市場上的產(chǎn)品已經(jīng)越來越豐富，從 吃的、喝的、到用的、穿的??這些琳瑯滿目的產(chǎn)品為消費者的選擇帶來了困難，消費者已經(jīng)開始不相信一些保健品了。只有消費者對保健品的滿意程度高了，他們才會更加樂于購買保健品，這才能促進整個保健品行業(yè)的不斷發(fā)展?？偟膩碚f，人們對保健品的滿意度不高。 到目前為止，您對保健品的滿意程度 * 您的年齡？ C r o s s t a bul a t i onC o u n t1 6 3 7 1716 40 31 11 9858 85 71 43 25712 8 12 10 4287 139 117 71 414很滿意比較滿意一般不滿意到目前為止，您對保健品的滿意程度T o t a l1 8 2 5 2 5 3 5 歲 3 5 4 5 歲 45 歲以上您的年齡？T o t a l 調(diào)查顯示，很滿意目前保健品的人只占 %,對保健品 比較滿意的人占 %,而 持 一 般 態(tài) 度 的 人 占%，至于對保健品不滿意的人占 %。 在這方面，消費者對保健品的滿意度與消費者購買頻率的結(jié)果差不多。 總體來說，消費者對保健品的滿意度不是很高，這面也表明，我們的保健品市場存在著一些弊端，有待改進。另外，分析市場值得注意的一方面，就是消費者購買習(xí)慣的變更。同時，更多的原因出現(xiàn)在企業(yè)，中間商等身上。畢竟，在目前的社會形勢下，購買保健品的人以女性居多，這一點是可以肯定的。 經(jīng)過有效的市場營銷，還是可以發(fā)掘少量的潛在顧客。我們可以把這些人的消費行為理解為隱性消費，即他們所消費的保健品都是由他人提供，而不是自身購買。 年齡在 45歲以上的消費者購買保健品的頻率最低，不是因為不吃保健品，而是因為后輩購買或者他人贈送。 我們也可以根據(jù)圖表得出，年齡在 25— 35 歲 ， 35— 45 歲這兩個年齡段的消費者購買保健品的頻率比其他兩個年齡段消費者要高，分別占了 %和 %。 2535歲經(jīng)常購買保健品的人有%，偶爾購買的有 %，從來 不買的有 %。 從這些數(shù)據(jù)，它可以從側(cè)面告訴我們，目前保健品市場并不是非常成熟，現(xiàn)處于成長期。大部分消費者 偶爾 購買保健品的原因到底是什么？是質(zhì)量？價格還是什么？都有待我們?nèi)フ{(diào)查、研究、分析。 月收入： 1000元以下收入的人占%， 100020xx元收入的人理%， 20xx5000元收入的人占%， 5000元以上收入的人占 %。 數(shù)據(jù)的處理、分析以及相關(guān)圖、表的制作主要使用 SPSS 和 EXCEL 軟件進行，整個數(shù)據(jù)的采集、處理與分析具有很高的科學(xué)和有效性。被訪對象主要是這些地方路過的行人。 3． 樣本量： 500 份（附圖表） 配額抽樣分配表 地 區(qū) 年 齡 城市 郊區(qū) 合計 女（人） 男（人） 女（人） 男（人） 1830 42 28 18 12 100 3445 63 42 27 18 150 4660 63 42 27 18 150 60 以上 42 28 18 12 100 合計 210 1