大連大商超市集團管理制度手冊-wenkub.com
2025-06-12 10:48 本頁面
【正文】 、吃東西或做任何形式的商品交換和買賣。 為了更好的開展工作，希望廣大供應商能遵守以下規(guī)定： ，侮辱謾罵他人。 8. 試用的促銷品未用完的不許帶走。 ，應當在顯著的位置清晰的標明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效期。 —— 不要做與工作無關的事，不要拿不屬于自己的東西，更不要違反公司的原則和制度。 。在搬運貨物時，要有一個正確的搬運姿勢〈進行示范〉。每天下班前要將所有用品拿回收貨部。叉車和平板車要排列有序。每次收貨后都要進行清掃，并要求供應商隨手清潔。 1. 收貨庫房的區(qū)域整理 —— 生鮮收貨庫房：由于生鮮收貨庫房的特殊性，所以每次收完貨都要沖洗，尤其是收完海鮮，生肉 這類鮮食更要認真沖洗庫房的地面和地磅。 5. 不得對卷簾門進行蹬、踏、踢、撞。 卷簾門使用規(guī)定 1. 收貨區(qū)的卷簾門必須由收貨區(qū)授權(quán)人員才能使用。 4. 非收貨部人員協(xié)助收貨時，應保持收貨區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。防盜標簽小組人員雖少，卻起著 舉足輕重的作用，在工作中更需要集思廣益將商品的損耗降到最低。所以應讓少數(shù)人員了解，盡可能回避或用簡潔的語言回答詢問的同事及顧客。如不能及時取走應在商品上注明“防盜標簽已貼待取”并與待打商品 分開放置，以防混淆。 3） 進行大體上分類。 三 .防盜標簽小組工作具體內(nèi)容 1）收到待打防盜標簽商品。 10）防損部密切合作，隨時變換貼、打標簽的比率。 6） 標簽不能影響商品的品質(zhì)，不能將標簽放在食品及洗滌用品的液體 里。 2） 不能將標簽貼在商品或外包裝上印有重要說明文字和信息的地方，如商品成分、使用方法、條型碼、警示說明和生產(chǎn)日期等。 防盜標簽的使用和管理 一 .軟標簽的使用 軟標簽適用于商場價值較高，體積較小以及失竊率較高的商品。 貴重商品 與收貨部交接程序 1. 賣場的營業(yè)部門給收貨部提供貴重商品明細表。收貨員在驗收促銷品時要核對促銷品數(shù)量與供應商領用促銷標簽數(shù)量是否相符，如不相符讓供應商退回剩余的促銷標簽，交回收貨部。 ：用來展示商品的工具（如化妝品展示柜，加工機器），是由供應商免費提供。 促銷品的類型： A ：指商品與贈品捆綁銷售，對于已捆綁的促銷品只允許有一個商品條碼存在。 促銷品的放行：由供應商聯(lián)系部門的相關人員，該部門員工組織退回的促銷品，并和供應商一起到收貨部，進行交接。 生鮮卡板每次用過后，應及時清潔、消毒。 不得在卡板存放處打鬧，以免被卡板砸傷。 卡板的管理規(guī)定 卡板：又稱拍子，主要用于墊放貨物。 5. 對于叉車與平板車應正確使用，嚴禁故意損壞。 平板車與叉車使用規(guī)定 1. 叉車與平板車要編號。 —— 進口商品要有衛(wèi)檢應商未預約送貨 ，審單員要簽字確認并注明日期。（供應商未預約送貨，如為賣場急需的商品經(jīng)賣場相關人員確定后可收下，并填寫《供應商未預約送貨登記表》，如果不是賣場急需的商品則拒收） 要對定單進行嚴格審核。 ，存檔備查。 5． 每一筆換貨完成之后，即在系統(tǒng)中清除退貨清單。 注意事項： 1． 退貨報告未簽字前，退換貨商品不得離開收貨區(qū)。 2. 供應商持傳真件在規(guī)定時間內(nèi)辦理退換貨（供應商可選擇換貨、退貨兩種形式），如為換 貨，在收貨區(qū)防損員監(jiān)督下索賠員與供應商辦理換貨手續(xù)，數(shù)量如有差異則在系統(tǒng)中修改后重新打出退貨清單，核查無誤后索賠員、防損員、供應商在退貨清單上簽字并加蓋“換貨”小印；如為退貨，索賠員按實際退貨數(shù)量在系統(tǒng)中打出退貨報告（一式三聯(lián)，收貨部、財務部、供應商各一聯(lián)），核查無誤后索賠員、防損員、供應商在退貨報告上簽字，財務聯(lián)轉(zhuǎn)財務部扣款及更新庫存。 5． 從退貨報告日期起 14 內(nèi)供應商沒有辦理退貨手續(xù)，退貨報告財務聯(lián)由收貨部轉(zhuǎn)財務做定案扣款及更新庫存，商品轉(zhuǎn)防損部處理。 3． 采購部將退貨報告?zhèn)髡嬷凉碳暗陜?nèi)收貨部，收貨部通知樓面整理退貨商品存放在指定區(qū)域。 5. 每天根據(jù)預約及送貨情況填寫預約未送貨登記表和未預約送貨登記表。單據(jù)按部門整理好在收貨登記冊上或退貨登記冊上記錄過程。 16 點之前，票據(jù)員將收貨日報、收貨報告和收貨登記冊交于財務部，并讓財務人員在收貨登記 冊上簽字取回。關閉內(nèi)部卷簾 ，開啟外部卷簾供應商出去，下一位供應商進來。收貨員與供應商雙方再次核查，準確無誤后在收貨報告上簽字。 開箱率：標準箱 10 箱以下全開， 10— 20 箱開 10 箱再開 20%—— 30%， 20 箱以上先開 10 箱其余隨機抽查，非標準箱全開。 5. 收貨員拿到定單后，開啟外部卷簾，讓供應商進入收貨庫 房卸貨。D 如果是進口商品，供應商要提供衛(wèi)檢原件或蓋有正本已收的衛(wèi)檢原件的復印件 。 2. 審單：審單員上崗前將打印好的《預約送貨表》拿到審單處，供應商按預約時間持有效定單，送至新瑪特收貨部，審單員按表登記并審核定單。商品由生鮮部門的同事拉回賣場。 。 ，編制扣稱標準表。 5. 收貨員將自用品清單和商品的送貨單裝訂好交給票據(jù)員，由票據(jù)員在自用品收貨登記冊上按部門登記，并把整理好的自用品收貨單據(jù)交給財務。核查后，在自用品清單（一式兩份，供應商聯(lián)、財務部聯(lián)）上填寫實收數(shù)量。 ，如不符在改動處是否有當事人的簽字。 單的每箱數(shù)量是否與實際相符。 ，要積極參與收貨部的其他工作。 7. 注意儀容和儀表，搞好團隊建設。 3. 遵守收貨部的規(guī)章制度。 ，保持退貨區(qū)域 的整潔。 6. 掌握安全及防損知識，積極的參與防損工作。 2. 注意個人的儀容儀表。 17. 未經(jīng)授權(quán)不許私自品嘗食物。 13. 禁止與供應商發(fā)生毆斗、謾罵。 9. 工作期間不許擅自離開工作崗位。 5. 工作時間不許佩帶手機， BP 機。 二 .組織關系 報告 助理和經(jīng)理 聯(lián)系 本區(qū)域員工 三 .崗位職責 1. 遵守新瑪特超市的經(jīng)營理念。 室的工作，及時解決索賠問題。 ，跟進問題單據(jù)并予以解決。 ，發(fā)現(xiàn)問題及時予以現(xiàn)場指導。 ，檢查出勤率及員工著裝標準。 。
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