前廳服務(wù)質(zhì)量控制ppt46頁-wenkub.com
2025-02-14 14:34 本頁面
【正文】 2023年 3月 下午 6時(shí) 45分 :45March 6, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 18:45:0518:45:0518:45Monday, March 6, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 下午 6時(shí) 45分 5秒 下午 6時(shí) 45分 18:45: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 6日星期一 下午 6時(shí) 45分 5秒 18:45: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 18:45:0518:45:0518:453/6/2023 6:45:05 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 下午 6時(shí) 45分 :45March 6, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 18:45:0518:45:0518:45Monday, March 6, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 Special Terms Security / safety 安全 Risk 風(fēng)險(xiǎn) Insurance 保險(xiǎn) Hotel fire 飯店火災(zāi) Service quality 服務(wù)質(zhì)量 Quality management 質(zhì)量管理 Total quality management (TQM) 全面質(zhì)量管理 Procedure control 過程控制 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。（單個(gè)客房、分段總鑰匙、樓層總鑰匙、緊急鑰匙/E鑰匙） (二 )客人入住安全控制 1．住宿登記 (1)接待人員掌握相關(guān)法律法規(guī)知識 (2)驗(yàn)證登記和報(bào)送 (3)查控 2．行李安全控制 (1)準(zhǔn)確掌握客情 (2)操作規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn) 3．訪客接待安全 4． VIP前廳保安 二、前廳對客服務(wù)安全控制與事故處理 (一 )對客服務(wù)安全控制 1．客人報(bào)失處理 2．客人遺留物品處理 (二 )意外事故處理安全控制 飯店意外事故是指發(fā)生在飯店內(nèi)部造成人員傷亡或物質(zhì)損失的意外變故或?yàn)?zāi)害，如客人死亡、房屋倒塌、火災(zāi)、煤氣泄露等。 建立安全控制點(diǎn)，加強(qiáng)安全控制，是做好安全工作的關(guān)鍵。 如果你將去西藏旅游 ,你在準(zhǔn)備時(shí)會考慮哪些安全因素 ?針對住宿方面你又會考慮什么安全因素 ? （三）旅游安全的分類 /飯店安全分類 飲食安全、住宿安全、交通安全、游覽安全、 購物安全、娛樂安全 交通風(fēng)險(xiǎn)、法律和社會 治安風(fēng)險(xiǎn)、衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)、住宿風(fēng)險(xiǎn)、天氣風(fēng)險(xiǎn)、 景點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)、醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn) 設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)、 生理風(fēng)險(xiǎn)、心理風(fēng)險(xiǎn)、滿意風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間風(fēng)險(xiǎn) 固有風(fēng)險(xiǎn)、操作風(fēng)險(xiǎn)、事實(shí)安全、心理安全 等?！? 《 現(xiàn)代漢語詞典 》 “ 獲得價(jià)值時(shí)威脅的不存在。 “住宿旅客平安保險(xiǎn)”對于住宿旅客是免費(fèi)的：義烏一般旅館業(yè)主每年平均交納2023元左右保費(fèi)，中檔賓館平均 4000至6000元。不到半小時(shí)，保險(xiǎn)公司的專業(yè)服務(wù)人員提著水果來到醫(yī)院。 (三 )前廳服務(wù)質(zhì)量檢查后的主要工作及要求 1．撰寫前廳服務(wù)質(zhì)量檢查報(bào)告 在前廳服務(wù)質(zhì)量的每一次檢查之后，將檢查現(xiàn)場發(fā)生的實(shí)際情況記錄下來，不摻雜主觀看法和評論。 （一 )前廳部主要服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量控制過程 1．階段控制 (1)事前階段 (2)事中階段 (3)事后階段 2．內(nèi)容控制 (1)設(shè)施設(shè)備與用品 (2)服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn) (
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