成本管理精細(xì)化-wenkub.com
2025-02-11 16:37 本頁面
【正文】 我們目前已向著目標(biāo)邁出了第一步，要達(dá)到成本管理的精細(xì)化，就是要通過信息系統(tǒng)的支持對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)控制點(diǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的管理控制，并指出各控制指標(biāo)偏離問題，推動(dòng)各控制口所對(duì)應(yīng)部門對(duì)成本管理環(huán)節(jié)加以完善。據(jù)統(tǒng)計(jì)，諾貝爾獲獎(jiǎng)項(xiàng)目中，因協(xié)作獲獎(jiǎng)的占三分之二以上。 1%，而且操作手法的調(diào)整未經(jīng)運(yùn)營部確認(rèn) 由于不合理原因造成的毛利率浮動(dòng) 配 菜 面點(diǎn)、涼菜 酒水、紙巾 總 結(jié) 1+12 的效果 ? 大雁有一種合作的本能，它們飛行時(shí)都呈 v 型。 15%規(guī)定的浮動(dòng)范圍 肉 類 海 鮮 包心貢丸、蟹黃丸、魚丸、蝦丸、墨魚丸、牛肉丸、蟹肉條、美味魚糕：實(shí)際 出盤量較標(biāo)準(zhǔn)出盤量差異控制在正負(fù) /份；香菇貢丸、火腿腸、午餐肉： 實(shí)際出盤量較標(biāo)準(zhǔn)出盤量差異控制在正負(fù) /份；原料盈虧比重差異控制在 正負(fù) 15%；本部門合計(jì)四項(xiàng)超出控制標(biāo)準(zhǔn)，每超出一項(xiàng)給予執(zhí)行經(jīng)理考核 30元 ，依此類推。 1%，而且操作手法的調(diào)整未經(jīng)運(yùn)營部確認(rèn) 鍋 底 控制標(biāo)準(zhǔn)：醬香小羊肉、鮮羊肉片、珍品羔羊刺身、精品魔方肉實(shí)際出盤量與 標(biāo)準(zhǔn)出盤量差異控制在正負(fù) /份，其它產(chǎn)品實(shí)際出盤量較標(biāo)準(zhǔn)出盤量差異 控制在 /份本部門合計(jì)四項(xiàng)超出控制標(biāo)準(zhǔn)，每超出一項(xiàng)給予執(zhí)行經(jīng)理考核 30元，依此類推。 完善手工數(shù)據(jù) 建立信息數(shù)據(jù)分析模版 A: 毛利影響因素分析表
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