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供應(yīng)鏈設(shè)計基礎(chǔ)(ppt103頁)-wenkub.com

2025-01-19 02:12 本頁面
   

【正文】 六、拉動式供應(yīng)鏈 ? 是以客戶為中心,比較關(guān)注客戶需求的變化,并根據(jù)客戶需求組織生產(chǎn)的供應(yīng)鏈類型。 二、創(chuàng)新性產(chǎn)品 ? 主要指增加了特殊功能或技術(shù)、外觀上具有創(chuàng)新型的產(chǎn)品。為適應(yīng)業(yè)務(wù)快速發(fā)展的需要,公司目前正在建設(shè)上海六灶主配送中心,預(yù)計于 2023年秋完工并投入使用。目前擁有4000多個客戶端,遍布全國 1000多個城市,涵蓋公司總部、供應(yīng)商、子公司、加盟商、門店等所有業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的數(shù)據(jù),且實現(xiàn)了人腦與電腦持續(xù)互動。 ? 美邦服飾公司 1996年就開發(fā)了第一代信息管理系統(tǒng),隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的不斷升級,公司在原有信息管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,于 2023年開始設(shè)計開發(fā)第二代基于 Web架構(gòu)的信息管理系統(tǒng) MBSRP,即“美特斯邦威供應(yīng)鏈資源整合系統(tǒng)”。 98 ? 二、高效的信息系統(tǒng) ? 高效的信息管理系統(tǒng)是美邦服飾公司有別于國內(nèi)主要競爭對手的重要競爭優(yōu)勢。為保證生產(chǎn)質(zhì)量并控制生產(chǎn)成本,在 CMT、 CFOB和 IFOB模式下的面料、輔料供應(yīng)商均為公司細致篩選后認可的供應(yīng)商。要求供應(yīng)商錄入每日的生產(chǎn)情況等信息,保持公司對生產(chǎn)情況的及時掌握;通過生產(chǎn)質(zhì)量、生產(chǎn)速度、生產(chǎn)成本、管理水平和配合度等方面對潛在供應(yīng)商進行評估,根據(jù)評估結(jié)果將供應(yīng)商分為不同等級。公司為此建立了結(jié)構(gòu)完善的內(nèi)部生產(chǎn)組織體系,負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),并從流程與制度設(shè)計、合同條款設(shè)計、供應(yīng)商選擇、生產(chǎn)流程跟蹤以及產(chǎn)品質(zhì)量檢測等五個方面,對產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)進度和生產(chǎn)成本進行嚴格控制。對客戶需求快速反應(yīng)的敏捷型供應(yīng)鏈,使公司獲得了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的供應(yīng)鏈績效。 93 94 【 案例分析 】 ? 美邦服飾 —— 強大的供應(yīng)鏈管理 ? 作為服飾品牌公司,最核心的競爭力是品牌的戰(zhàn)略與管理能力,在中國品牌普遍缺乏設(shè)計文化底蘊的背景下,通過建立一個更健全的系統(tǒng)去獲得競爭力,是品牌成功更實際的通用定律。 92 8.檢驗新供應(yīng)鏈 ? 總的來說, ZARA模式的成功得益于公司出色的全程供應(yīng)鏈管理,以及支撐供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的 IT系統(tǒng)應(yīng)用。 ? 在 ZARA的連鎖店里如果有產(chǎn)品超過 2~ 3周的時間還沒銷售出去的話,就會被送到所在國的其它的連鎖店里,或者送回西班牙。訂單必須在規(guī)定的時間之前下達:西班牙和南部歐洲的連鎖店通常是每周三下午的 3: 00之前,每周六的下午 6: 00之前,其它地區(qū)是每周二的下午 3: 00之前和周五的下午 6: 00之前。為了確保每一筆訂單準(zhǔn)時到達它的目的地, ZARA沒有采取浪費時間的人工分檢方法而是借用了光學(xué)讀取工具,這種工具每小時能挑選并分撿超過 60000件的衣服。相對于行業(yè)中的小企業(yè)來說, ZARA公司是不可思議的:出貨正確率達到了 %,而出錯率不足 %。例如,在荷蘭的連鎖店可以知道發(fā)貨的卡車是在周四的上午 6: 00離開拉科魯尼亞的物流中心的,同樣總部也很容易計算出貨輪從中國返回到鹿特丹港口的具體時間。每年大約有 30萬種新品推向市場。中心的員工有 1200人,每周通常運作 4天,運送的貨物的數(shù)量依需求而定。在物流中心與拉科魯尼亞的工廠間都有專門的運輸鐵路。在拉科魯尼亞附近,大約有 500家這樣的轉(zhuǎn)包商,他們幾乎都專為 ZARA公司工作。為了能更快的印刷和染色, ZARA同樣與集團內(nèi)的其它相關(guān)公司密切合作。選擇的標(biāo)準(zhǔn)有:產(chǎn)品需求的速度和市場專家的意見,成本效益原則,工廠的生產(chǎn)能力。其它 50%的產(chǎn)品是由 400余家外部供應(yīng)商來完成的,這些供應(yīng)商有 70%位于歐洲,其它的則主要分布在亞洲。 ZARA的團隊也能通過這個系統(tǒng)提供的信息,以現(xiàn)存的庫存來設(shè)計一款服裝,而不必去訂購原料再等待它的到來。 ? 在與生產(chǎn)、運營團隊一起決定一個具體的款式用什么布料、如何剪裁以及如何定價時,設(shè)計師必須首先訪問數(shù)據(jù)庫中的實時信息。為了更好的促進這種交流、溝通,公司還特意為每位連鎖店的經(jīng)理配備了專門設(shè)計的手提數(shù)字設(shè)備,保證他們能夠迅速的傳遞市場最新動態(tài)的數(shù)據(jù)。在這個過程中,任何人如果有建議和疑問都可以在現(xiàn)場解決問題。討論之后,進行進一步的修改工作,保證款式、材料、顏色等等搭配得更好。 ? 與競爭對手不同,該團隊不僅設(shè)計下個季度的新產(chǎn)品樣式,同時還不斷地更新當(dāng)前季度的產(chǎn)品。這五個關(guān)鍵因素是: 1) 一個不確定的市場環(huán)境(例如,較短的產(chǎn) 品生命周期,變化的消費者需求和快速的技術(shù)革新) ,這種市場環(huán)境打破了公司的惰性,而且,由合作帶 來的適應(yīng)性和靈敏性將給公司帶來回報; 2) 組員間經(jīng)常的互動,這種互動將使得有效知識 得以傳遞,減少起負作用的機會主義行為的可能性, 并且使得交流基礎(chǔ)設(shè)施的成本更有效; 79 3)有機會讓參加者提供獨特設(shè)備、流程或知識給組員 的復(fù)雜的任務(wù),這種任務(wù)將增加適應(yīng)性和靈活性,并且 促進成本的降低以及革新。 76 5.分析供應(yīng)鏈的組成 ? 分析 ZARA供應(yīng)鏈我們會發(fā)現(xiàn),主要是有以下這條“快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈”組成: ( 1)從客戶到店鋪經(jīng)理; ( 2)從店鋪經(jīng)理到市場陳列設(shè)計專員和設(shè)計師; ( 3)從設(shè)計師到零售部門; ( 4)從采購者到專賣店視覺營銷人員; ( 5)從品牌倉儲運營經(jīng)理到品牌倉儲分發(fā)人員 ?? ? ZARA所有的組織形式、運作流程和表現(xiàn)評估,甚至部門機構(gòu)的設(shè)置都是以“更方便傳輸信息”為目的而設(shè)計產(chǎn)生的,唯一的目的就是要做到“快”。終極手段就是在終極客戶與設(shè)計、生產(chǎn)、消費和分銷等下游運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)之間迅速完成直接和間接的溝通。從設(shè)計到消費,再到把新款衣服送到全球各地的專賣店,只需短短的 15天時間。 73 ? 在供應(yīng)鏈上,經(jīng)常具有著如猜測不正確、需求不明白,供應(yīng)不波動,企業(yè)間協(xié)作性與諧和性差、形成了供應(yīng)缺少,消費與運輸作業(yè)不平衡、庫存居高不下,本錢過初等景象。 72 3.提出供 應(yīng)鏈設(shè)計 ? ZARA在全球 60多個國家擁有 1000多家直銷專賣店,并正以每周一家新店的速度向全球擴張。 70 ?ZARA創(chuàng)始于 l985年,它既是服裝品牌,也是專營ZARA品牌服裝的連鎖店零售品牌。顧客購買是因為他們喜歡“時裝”,而不是喜歡公司本身。 68 ? 這種模式,需要 Inditex實現(xiàn)了快速設(shè)計、快速生產(chǎn)、快速出售、快速更新,專賣店商品每周更新兩次的目標(biāo)。 ? 極速供應(yīng)鏈就是在強大供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)及 IT系統(tǒng)支撐下,以快速的響應(yīng)速度與彈性管理,將產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)及到達消費者手中的時間壓縮到最短。旗下?lián)?ZARA、 Pull and Bear、 Massimo Dutti等九個服裝品牌, ZARA是其中最成功的,被認為是歐洲最具研究價值的品牌之一 。推動(左邊)與拉動(右邊)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略各自的流程見圖 2— 9。 60 (二)拉動式供應(yīng)鏈。 (一)推動式供應(yīng)鏈。 主要指成員企業(yè)的機會主義 及自我保護意識。虛擬物流企業(yè)的風(fēng)險控制通過以下幾個方面,進行適度控制。 ? 信息化是虛擬物流企業(yè)運營的基礎(chǔ),企業(yè)成員通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺進行商務(wù)活 動。 ? 虛擬物流企業(yè)是由一系列“核心能力”的節(jié)點組成,企業(yè)盟主在選擇企業(yè)成員的時候就會考慮其成員是否有“核心能力”,那么要想成為虛擬物流企業(yè)的協(xié)作企業(yè)首先就應(yīng)該具備一定的核心競爭力。 現(xiàn)代企業(yè)必須要注重發(fā)現(xiàn)人才、 引進人才、重用人才和培育人才,以最優(yōu)秀的人才隊 伍,創(chuàng)造企業(yè)的持久核心競爭力。 ( 1)樹立合作雙贏觀念。 虛擬物流企業(yè)間信息的自由獲取 、識別、傳播及增值的共享機制,是虛擬企業(yè)操持競 爭優(yōu)勢的重要手段。 虛擬物流企業(yè)的組建的首要目的就 是為了降低企業(yè)風(fēng)險,共同應(yīng)對未知的市場風(fēng)險。 49 50 ?虛擬物流企業(yè)的職業(yè)資格鏈接 ? 虛擬物流企業(yè)是核心能力的集合體,它把一系列非核心的業(yè)務(wù)外包,交給外面的專業(yè)公司去完成,而將有限的資源配置到其戰(zhàn)略環(huán)節(jié)上,實現(xiàn)資源使用效益的最大化和價值增值的最大化,使整個價值鏈形成傳統(tǒng)企業(yè)無法匹敵的優(yōu)勢。 ?對庫存管理與生產(chǎn)能力的決策也不僅僅偏重于降低成本,而是側(cè)重在供應(yīng)鏈上靈活配置安全庫存和可用生產(chǎn)能力; ?供應(yīng)鏈上的信息不僅產(chǎn)生于供應(yīng)鏈內(nèi)部,同時也來源于市場。 8. 檢驗 新供 應(yīng)鏈 ? 供應(yīng)鏈設(shè)計完成以后,應(yīng)通過一定的方法、技術(shù)進行測試、檢驗或試運行,如不行,返回第四步重新進行設(shè)計;如果沒有什么問題,就可實施供應(yīng)鏈管理了。 44 6.分析和 評 價供 應(yīng)鏈設(shè)計 的可能性 ? 在可行性分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合本企業(yè)的實際情況為開發(fā)供應(yīng)鏈提出技術(shù)選擇建議和支持。通過向賣主、用戶和競爭者進行調(diào)查,提出諸如用戶想要什么,在市場中的分量有多大之類的問題,以確認用戶的需求和因賣主、用戶和競爭者產(chǎn)生的壓力,同時對于市場的不確定性進行分析和評價 2.分析企業(yè)現(xiàn)狀 ? 這一步驟著重于研究供應(yīng)鏈開發(fā)的方向,分析、找到、總結(jié)企業(yè)存在的問題及影響供應(yīng)鏈設(shè)計的阻力等因素,而不在于評價供應(yīng)鏈設(shè)計策略的重要性和合適性。 ? 與創(chuàng)新性產(chǎn)品相匹配的是反應(yīng)型供應(yīng)鏈見圖 2— 4,其核心是提高產(chǎn)品的可獲性, 以盡快滿足復(fù)雜多變的需求,充分利用每一個新的市場機會。 36 ? 表 2— 1 功能產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品的差別比較 比 較項 目 功能型 產(chǎn) 品 創(chuàng) 新型 產(chǎn) 品 需求方面 可 預(yù)測 需求 很 難預(yù)測 產(chǎn) 品 壽 命周期 大于 2年 3個 月 ~12個 月 邊際貢獻 率 5%~20% 20%~60% 產(chǎn) 品 種類 少(每 類產(chǎn) 品有 10~20個號 ) 多(每 類 有上千 個 ) 平均 預(yù)測 失 誤 率 10% 40%~100% 平均缺 貨 率 1%~2% 10%~40% 季末降價率 0% 10%~25% 按 訂單 生 產(chǎn) 需要的提前期 6個 月 ~1年 1天 ~2周 市 場競爭 程度 競爭 激烈 因 創(chuàng) 新而有 競爭優(yōu)勢 37 (二)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略 面對不同的產(chǎn)品類型,企業(yè)應(yīng)選擇與其匹配的供應(yīng)鏈,如表 2— 2所示。它不隨時間的變化而隨意改變,較為穩(wěn)定。對于不同的企業(yè),如何正確分析自身優(yōu)勢,選擇優(yōu)勢互補的合作伙伴建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,整合上下游企業(yè)資源,充分發(fā)揮每個節(jié)點企業(yè)的核心競爭力,正是供應(yīng)鏈設(shè)計需要完成的完美搭配方案。 32 提 示 板 知識歸納
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