食品安全問題分析-wenkub.com
2025-01-14 13:06 本頁面
【正文】 ?五是加強消費者的辨別能力與權(quán)利意識。食品行業(yè)市場競爭異常激烈，無序競爭、惡意競爭現(xiàn)象比較普遍 問題的解決 ?一是完善監(jiān)管體制機制，加強食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。 （執(zhí)法體系） 行政執(zhí)法失職案例及分析 ? 河南 “瘦肉精”事件，有監(jiān)管人員和犯罪分子沆瀣一氣、內(nèi)外勾結(jié)，放棄監(jiān)管、收錢放行。 有關(guān)于食品添加劑 ? 非食用物質(zhì)不是食品添加劑 ? 要科學(xué)理性看待食品添加劑 ? 食品添加劑也要盡可能減少用量 原因分析 ?一是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但門檻低、分布散、規(guī)模小的狀況短期內(nèi)難以完全改變，嚴重制約食品安全水平的提高。一般情況下只有大 、 中型企業(yè)才具備條件達到所有標(biāo)準(zhǔn)。
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