食品安全問(wèn)題-瘦肉精-wenkub.com
2025-02-13 12:00 本頁(yè)面
【正文】 ? 2. 加強(qiáng)對(duì)上市豬肉的檢驗(yàn)。但張改平一點(diǎn)都高興不起來(lái)，他說(shuō)，“如果到了消費(fèi)者每天都得拿幾樣檢測(cè)試紙才敢進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地步，那真的是中國(guó)人的悲哀。但由于美國(guó)人的飲食習(xí)慣不包含吃豬內(nèi)臟，所以對(duì)他們影響不大。 ? “一天吃上 350千克豬肉或 15千克豬肝，攝入的萊克多巴胺仍在安全范圍。”這次涉案的雙匯豬場(chǎng)在進(jìn)行瘦肉精檢查時(shí)，也一度沒(méi)有查出來(lái)，后來(lái)采用萊克多巴胺試紙檢測(cè)，才查出問(wèn)題豬并宰殺填埋。 ? 三代產(chǎn)品為萊克多巴胺，只作用 β2受體，代謝快，殘留少，毒副作用小。 ? 據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)一位教授介紹，從出現(xiàn)到現(xiàn)在，瘦肉精 (β興奮劑 )已經(jīng)有了第三代產(chǎn)品。 ? 3. 與糖皮質(zhì)激素合用可引起低血鉀，從而導(dǎo)致心律失常。若長(zhǎng)期食用，有可能導(dǎo)致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤。 ? 萊克多巴胺已在美國(guó)等地成為鹽酸克倫特羅的替代品。 ? 早在 2023年國(guó)家監(jiān)管部門(mén)就發(fā)布公告，明令 禁止 在動(dòng)物飼料中添加： 鹽酸克侖特羅 萊克多巴胺、 沙丁胺醇、 硫酸沙丁胺醇、 硫酸特布他林、 西巴特羅、 鹽酸多
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