【正文】 10 8 10 6 6 80 100 60 60成本 供應(yīng)商得分 例子n 表 4— 1列舉了一個(gè)用等級(jí)分評(píng)定法選擇供應(yīng)商的例子。根據(jù)供應(yīng)商滿足各因素要求的程度來(lái)評(píng)價(jià)其能力。 供應(yīng)商管理n 主要步驟如下：n 第一，選出評(píng)價(jià)供應(yīng)商必須考慮的因素。用于評(píng)價(jià)供應(yīng)商的因素有一類是可量化的，即可以用貨幣來(lái)衡量的，如價(jià)格。n ⑦ 其他考慮。供應(yīng)商距離買(mǎi)方較近或在需求地?fù)碛袔?kù)存對(duì)買(mǎi)方來(lái)說(shuō)更有吸引力，因?yàn)榻嚯x購(gòu)買(mǎi)可以縮短送貨時(shí)間，滿足即時(shí)送貨要求。n 甚至有時(shí)供應(yīng)商可以對(duì)產(chǎn)品說(shuō)明提出一些改進(jìn)建議，從而幫助買(mǎi)方改進(jìn)產(chǎn)品或降低生產(chǎn)成本。 Selection)是根據(jù)既定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)選擇一個(gè)供應(yīng)商。供應(yīng)商管理 n 供方選擇與確定：采購(gòu)部門(mén)的主要職責(zé)之一是不斷尋找可能的供貨渠道。Quantity)Vendor)、合適的品質(zhì) (Right采購(gòu)的速度、效率和訂單的執(zhí)行情況會(huì)直接影響到本企業(yè)是否能夠快速靈活地滿足下游客戶的需求。在電子交易平臺(tái)中，由于所有的商家都能得到相同質(zhì)量的服務(wù)，并遵照工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)議進(jìn)行交易處理，因而使商家之間的信息溝通更加便利，而且，加入的商家越多，信息溝通越有效。n 目前，第三方的公共網(wǎng)上采購(gòu)平臺(tái)在具體業(yè)務(wù)操作方面，除提供包括網(wǎng)上交易、網(wǎng)上競(jìng)標(biāo)拍賣(mài)、電子目錄采購(gòu)等方式外，還提供許多增值服務(wù)，如通過(guò)連接企業(yè)生產(chǎn)資源規(guī)劃系統(tǒng)來(lái)指導(dǎo)和控制企業(yè)的采購(gòu)和流通管理、網(wǎng)上認(rèn)證、網(wǎng)上支付和信貸、網(wǎng)上物流等，來(lái)為買(mǎi)賣(mài)雙方提供一體化的全方位服務(wù) 這種第三方系統(tǒng)由這個(gè)自愿的企業(yè)聯(lián)盟共同開(kāi)發(fā)和維護(hù) Markets等在線采購(gòu)市場(chǎng)都是水平門(mén)戶。Site是專門(mén)買(mǎi)賣(mài)金屬 (特別是鋼材 )的垂直門(mén)戶，Che在 Inter上有兩類基本門(mén)戶：垂直門(mén)戶(Vertical買(mǎi)方系統(tǒng) (Buy— side Systems) n 買(mǎi)方系統(tǒng)是企業(yè)自己控制的電子商務(wù)系統(tǒng)，它通常連接到企業(yè)的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò) (Intra)或企業(yè)與其貿(mào)易伙伴形成的企業(yè)外部網(wǎng) (Extra)。賣(mài)方系統(tǒng) (Sellside Systems) n 供應(yīng)商為增加市場(chǎng)份額，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)作為銷售渠道而實(shí)施的電子商務(wù)系統(tǒng)即為賣(mài)方系統(tǒng)，它包括一個(gè)或多個(gè)供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)。它通過(guò)信息技術(shù)來(lái)增強(qiáng)采購(gòu)及日常采購(gòu)的管理能力。 ④ 協(xié)調(diào)供應(yīng)商的計(jì)劃。 JIT采購(gòu)對(duì)企業(yè)的采購(gòu)管理提出了新的挑戰(zhàn)，要求企業(yè)改變傳統(tǒng)的 “ 為庫(kù)存采購(gòu) ” 的管理模式，提高柔性和市場(chǎng)響應(yīng)能力，增加與供應(yīng)商的信息聯(lián)系和相互之間的合作，建立新的合作模式 ② 在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下，制造計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行，縮短了用戶響應(yīng)時(shí)間 。JIT的訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu) n 在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，采購(gòu)的目的是為了補(bǔ)充庫(kù)存，即為庫(kù)存采購(gòu)。企業(yè)外部協(xié)同n 庫(kù)存信息協(xié)同：企業(yè)將自己部分物料的庫(kù)存情況和供應(yīng)商形成共享，使得供應(yīng)商對(duì)其有很好的可視性，以利于提高交貨的準(zhǔn)確度和速度。企業(yè)外部協(xié)同n 互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)以前，人們已認(rèn)識(shí)到協(xié)同合作的重要性，但是沒(méi)有有效的工具幫助企業(yè)實(shí)時(shí)地進(jìn)行信息共享和協(xié)同。同時(shí)，供應(yīng)商根據(jù)企業(yè)實(shí)時(shí)的庫(kù)存、計(jì)劃等信息也實(shí)時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃，以在不犧牲服務(wù)水平的基礎(chǔ)上降低庫(kù)存。Materials，物料單 )數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、采購(gòu)價(jià)格數(shù)據(jù)等。正確的物料、合適的數(shù)量和正確的交付信息的獲得需要來(lái)自與銷售和市場(chǎng)部門(mén)、設(shè)計(jì)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)的信息。in因此在采購(gòu)和銷售雙方對(duì)產(chǎn)品制造、移交和服務(wù)的成本存在不同的估價(jià)時(shí)，就不可避免地用談判方法。談判采購(gòu)n 談判采購(gòu)是通過(guò)討價(jià)還價(jià)，就諸如發(fā)貨、技術(shù)規(guī)格、價(jià)款和交易術(shù)語(yǔ)等合同要件達(dá)成共識(shí)的采購(gòu)。在這種情況下，公開(kāi)招標(biāo)不可能產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)。 但在一些情況下，由于采購(gòu)對(duì)象的性質(zhì)或采購(gòu)形勢(shì)的要求，公開(kāi)招標(biāo)并不是實(shí)現(xiàn)采購(gòu)經(jīng)濟(jì)有效目標(biāo)的最佳方法，而且人們對(duì)公開(kāi)招標(biāo)程序能否更好地實(shí)現(xiàn)政府采購(gòu)目標(biāo)也表示懷疑 全國(guó)各地的企業(yè)，包括一些外資企業(yè)都把競(jìng)標(biāo)作為一次千載難逢的機(jī)遇，紛紛投標(biāo)競(jìng)標(biāo)，使小天鵝集團(tuán)的招標(biāo)成為全球性的擇優(yōu)采購(gòu)。它是選擇工程規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)的常用方式 n 其二， 比價(jià)議標(biāo)方式 。主要包括以下幾種 由于被邀請(qǐng)參加的投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)者有限，不僅可以節(jié)約招標(biāo)費(fèi)用，而且提高了每個(gè)投標(biāo)者的中標(biāo)機(jī)會(huì)。公開(kāi)招標(biāo) n 公開(kāi)招標(biāo)，又叫競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)，即由招標(biāo)人在報(bào)刊、電子網(wǎng)絡(luò)或其他媒體上刊登招標(biāo)公告吸引多企業(yè)單位參加投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，招標(biāo)人從中擇優(yōu)選擇中標(biāo)單位的招標(biāo)方式。據(jù)經(jīng)濟(jì)專家分析，企業(yè)采購(gòu)中每 1元錢(qián)的節(jié)約轉(zhuǎn)化成 1元錢(qián)的利潤(rùn)，而在同等條件下，企業(yè)要想靠增加銷售來(lái)獲取 1元錢(qián)的利則需多銷售 20元的產(chǎn)品，可見(jiàn)，采購(gòu)質(zhì)量已成為企業(yè)管理中最有價(jià)值的部分。因此，招標(biāo)與投標(biāo)是一對(duì) )相互對(duì)應(yīng)的范疇，無(wú)論叫招標(biāo)投標(biāo)還是叫招標(biāo)，都是內(nèi)涵和外延一致的概念 招標(biāo)采購(gòu) n 所謂招標(biāo)， 是指采購(gòu)人事先提出貨物采購(gòu)的條件和要求，邀請(qǐng)眾多投標(biāo)人參加投標(biāo)并按照規(guī)定的程序從中選擇交易對(duì)象的一種市場(chǎng)交易行為 。限制性招標(biāo)，也相當(dāng)于單一來(lái)源采購(gòu)。而集中采購(gòu)制度則有利于規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)行為，為企業(yè)營(yíng)造良好的交易秩序和條件 n 其次，集中采購(gòu)有利于降低商品采購(gòu)成本。n 集中統(tǒng)一的商品采購(gòu)是實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的前提和關(guān)鍵。采購(gòu)模式 n 在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，采購(gòu)的理念也發(fā)生了一系列深刻的變化，新的采購(gòu)模式不斷出現(xiàn)。經(jīng)采購(gòu)部門(mén)確認(rèn)已履行的訂單，由收貨部門(mén)結(jié)算貨款并通知采購(gòu)部門(mén)。收貨部門(mén)須將采購(gòu)訂單復(fù)印件與承運(yùn)人提供的單證相核對(duì)，然后接收貨物，填寫(xiě)收貨報(bào)告并對(duì)貨物狀況等加以說(shuō)明。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)采取行動(dòng)，如加快運(yùn)輸、尋找替代貨源、與供應(yīng)商協(xié)商、重新安排生產(chǎn)等。采購(gòu)訂單根據(jù)采購(gòu)請(qǐng)求或報(bào)價(jià)單及其他附加信息制定。 ：采購(gòu)活動(dòng)n 第一，收到采購(gòu)請(qǐng)求并對(duì)其進(jìn)行分析：采購(gòu)請(qǐng)求由原料使用部門(mén)發(fā)出?？偟膩?lái)說(shuō)，企業(yè)采購(gòu)的目標(biāo)可分為四個(gè)方面： 獲取企業(yè)所需數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)；以最低的成本獲取這些產(chǎn)品和服務(wù)；確保供應(yīng)商盡可能提供最好的服務(wù)和最快的送貨；鞏固與供應(yīng)商之間良好的供需關(guān)系，尋求替補(bǔ)供應(yīng)商 隨著企業(yè)物流管理內(nèi)涵的日益拓寬，采購(gòu)功能在企業(yè)中越采越重要，要真正做到低成本、高效率地為企業(yè)物流服務(wù)，采購(gòu)就需要涉及企業(yè)的各個(gè)部門(mén) 這意味著公司的銷售能力必須提高 50％，這是非常困難的。采購(gòu)的含義n 眾所周知，公司的根本目標(biāo)是追求利潤(rùn)最大化。在買(mǎi)賣(mài)雙方的交易．過(guò)程中，一定會(huì)發(fā)生所有權(quán)的轉(zhuǎn)移及占有。因此，根據(jù)供應(yīng)鏈理論，跨國(guó)公司大多建立了全球化的采購(gòu)系統(tǒng)。而隨著對(duì) “ 資源有限 ” 認(rèn)識(shí)的加深，包裝材料的回收利用和再生利用也受到了重視，特別是近來(lái)的過(guò)大包裝、過(guò)分包裝、包裝廢棄物以及回收再生利用等，包裝與社會(huì)機(jī)制協(xié)調(diào)的問(wèn)題正日益突出。 20世紀(jì) 90年代又提出了 “ 1D” 原則，即包裝材料應(yīng) “ 可降解 ” (Degradable)。當(dāng)前世界各國(guó)的環(huán)保意識(shí)均日漸增強(qiáng)，特別是一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家出于對(duì)環(huán)保的重視，將容易造成環(huán)境污染的包裝也列入限制進(jìn)口之列，而使其成為非關(guān)稅壁壘的手段之一。在超級(jí)市場(chǎng)，預(yù)先包裝 (原包裝 )業(yè)已普及，就是從保證衛(wèi)生出發(fā)，食品包裝機(jī)械化也是非常必要的。包裝的科學(xué)化n (4)包裝機(jī)械化。大批量出售日用雜貨或食品的商店因?yàn)殇N售量大，只要不是人力搬運(yùn)，也無(wú)需用 20千克的小單位包裝。 X100mm其 核心是自始至終采用托盤(pán)運(yùn)輸 ，即從發(fā)貨至到貨后的裝卸，全部使用托盤(pán)運(yùn)輸方式。 n 1）防止包裝不足和包裝過(guò)剩。在確定包裝時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同的保管條件和方式而采用與之相適合的包裝強(qiáng)度。原來(lái)該貨物傾斜 45度時(shí)，外包裝上的標(biāo)識(shí)就會(huì)變色。目前我國(guó)大多還采用手工裝卸，因此，包裝的外形和尺寸就要適合于人工操作。，用科學(xué)方法確定最優(yōu)包裝 n 產(chǎn)品從出廠到最終銷售目的地所經(jīng)過(guò)的流通環(huán)境條件，如裝卸條件、運(yùn)輸條件、儲(chǔ)存條件、氣候條件、機(jī)械條件、化學(xué)和生物條件等都對(duì)包裝提出了要求。n 希臘政府正式公布，凡進(jìn)口到希臘的產(chǎn)品，包裝上必須要用希臘文字寫(xiě)明公司名稱、代理商名稱及產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量等項(xiàng)目。 美國(guó)加利福尼亞、弗吉尼亞等 11個(gè)州以及歐盟負(fù)責(zé)環(huán)境和消費(fèi)的部門(mén)鑒于目前可拉離的拉環(huán)式易拉蓋在海濱浴場(chǎng)等地被隨意丟棄，造成割傷腳趾及環(huán)境污染，因此立法禁止生產(chǎn)拉環(huán)式易拉蓋，也不準(zhǔn)在市場(chǎng)上出售，目前已傾向于研制不能拉離的撳鈕式、膠帶式易拉蓋。n 伊朗港口頒布的進(jìn)口貨物包裝規(guī)定，茶葉、化工晶、食品、水泥建材、原木等商品，分別要求以托盤(pán)形式，或體積不小于 1立方米或重量不小于 1噸的集裝箱包裝。法國(guó)人還視孑 L雀為惡鳥(niǎo)，忌諱仙鶴、烏龜；英國(guó)商標(biāo)上忌用人物肖像；英國(guó)忌用大象、山羊圖案，卻喜好白貓；和法國(guó)人一樣，英國(guó)人也視孔雀為惡鳥(niǎo)，而視馬為勇敢的象征； 瑞士人忌諱貓頭鷹； 荷蘭人視橙色為活潑色彩，橙色和藍(lán)色代表國(guó)家的色彩，荷蘭人還鐘愛(ài)郁金香；丹麥人視紅、白、藍(lán)色為吉祥色；意大利人視紫色為消極色彩，服裝、化妝晶以及高級(jí)的包裝喜好用淺淡色彩，食品和玩具喜好用鮮明色彩；阿拉伯國(guó)家規(guī)定進(jìn)口商品的包裝禁用六角星圖案，因?yàn)榱切桥c以色列國(guó)旗上的圖案相似。n 菲律賓衛(wèi)生部和海關(guān)規(guī)定，凡進(jìn)口的貨物禁止用麻袋和麻袋制品及稻草、草席等材料包裝。下面選擇一些規(guī)定與要求進(jìn)行介紹。包裝用料和設(shè)計(jì)，還要符合節(jié)約的原則，在選用材料與改進(jìn)包裝等方面，都要從節(jié)約物料、降低成本及節(jié)省運(yùn)費(fèi)的角度考慮。第三、必須考慮有關(guān)國(guó)家的法律規(guī)定和客戶的要求 第二、必須適應(yīng)各種不同運(yùn)輸方式的要求；商品的特性；而我們認(rèn)為，國(guó)際貨物運(yùn)輸包裝合理化的要點(diǎn)主要有以下幾個(gè)： 國(guó)際貨物運(yùn)輸包裝的合理化 n 盡管包裝的分類有多種，但與國(guó)際物流關(guān)系最緊密的還是國(guó)際貨物運(yùn)輸包裝。但它是十分重要的。做到這點(diǎn)可大大地節(jié)省費(fèi)用。因?yàn)樵谌魏我淮无D(zhuǎn)移中都可能發(fā)生貨物的損壞與丟失。第三，對(duì)方的索賠記錄。第二，對(duì)方的財(cái)務(wù)穩(wěn)定性貨物向目的地的運(yùn)送 n 由于是運(yùn)輸商在運(yùn)送貨物，在國(guó)際物流的這一階段，發(fā)貨人將完全失去貨物的控制。 各種運(yùn)輸方式對(duì)裝卸的要求各不相同。其優(yōu)點(diǎn)是可保證托盤(pán)上貨物的緊固。物流管理者可選擇不同的包裝帶或貨物保護(hù)材料。產(chǎn)品的易損性因素是由包裝內(nèi)外層包裝層紙板所決定的。對(duì)包裝的選擇與設(shè)計(jì) n 產(chǎn)品的密度及尺寸對(duì)包裝的選擇至關(guān)重要。由于庫(kù)存成本往往很高，因此應(yīng)對(duì)這一環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)心的管理。這時(shí)要保障易碎產(chǎn)品不被損壞，一些公司采用自動(dòng)化設(shè)施，面另一些公司則采用諸如叉車一類的半自動(dòng)化物料搬運(yùn)設(shè)備。經(jīng)過(guò)包裝的物品能在較長(zhǎng)低溫下存放，而包裝材料在低溫下不會(huì)變質(zhì)，從而達(dá)到以低溫抑制微生物的生理活動(dòng)，達(dá)到內(nèi)裝物不霉腐的目的；防潮包裝可以防止包裝內(nèi)水分的增加，也可達(dá)到抑制微生物生長(zhǎng)和繁殖的作用，可延長(zhǎng)內(nèi)裝物品的貯存期；采用陶瓷、金屬、玻璃等高封密容器進(jìn)行真空和其他防腐處理 (如加適量防腐劑 )，對(duì)食品防腐是常使用的防霉包裝技法 防霉包裝 n 防銹包裝 n 防銹包裝是為了防止潮濕空氣或雨水等浸入包裝件，而使金屬腐蝕的包裝技法。實(shí)施防潮包裝是用低透濕度或透濕度為零的材料，將被包裝物與外界潮濕大氣相隔絕。n n 包裝在運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存過(guò)程中，為防止外界雨、淡水、海水等滲入包裝內(nèi)，影響內(nèi)裝物資質(zhì)量，采用某些防水材料作阻隔層，并用防水粘接劑或襯墊、密封等措施，以阻止水浸入包裝內(nèi)部。無(wú)定型緩沖材料有塑料絲、紙絲、木屑、動(dòng)植物纖維等；定型防震緩沖材料有成型紙漿、瓦楞紙板襯墊、紙棉材料、草墊、彈簧裝置等。n 包裝材料的緩沖性能。n 貨物的特征。為使外力不完全作用在物品上，必須采用某些緩沖的辦法，使外力對(duì)物品的作用限制在毀壞限度之內(nèi)。 n 熱成型包裝機(jī)械。常用包裝機(jī)械 n 制袋充填封口包裝機(jī)。n 其他包裝機(jī)械。 貼標(biāo)機(jī)械是用于將商標(biāo)紙或標(biāo)簽貼于包裝件上的機(jī)械。封口機(jī)械是用于各種包裝容器的封口。灌裝包裝機(jī)械用于包裝流體和半流體物品。充填包裝機(jī)械包括直接充填包裝機(jī)和制袋充填包裝機(jī)兩類。 包裝機(jī)械的作用n 降低包裝成本、降低流通費(fèi)用。 n 常用包裝機(jī)械 n 在保證包裝要求、質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理，經(jīng)濟(jì)耐用、效益理想。 n 包裝的設(shè)計(jì)與包裝功能、包裝分類有著不可分割的聯(lián)系。 由于其堅(jiān)固的骨架結(jié)構(gòu)，因此具有極佳的抗震和抗扭力的耐壓能力，而且其裝載量大。n 框架箱。 n 木板箱。按瓦楞紙箱的外形結(jié)構(gòu)分類有折疊式瓦楞紙箱、固定式瓦楞紙箱和異形瓦楞紙箱三種。包裝箱通常用紙板、木材、金屬、硬質(zhì)塑料或復(fù)合材料等制成。折疊式紙盒的外形以長(zhǎng)方體為最普遍，使用最廣，用量最大。 包裝盒是一種剛性或半剛性容器，吳規(guī)則幾何形狀，一般多為長(zhǎng)方體．但也有制成尖角形或其他外形者，其容量較小，一股在 10升以下，有關(guān)閉裝置。有草袋、麻袋、棉織袋及用塑料扁帶編織的各種編織袋。常用的多層牛皮紙袋，強(qiáng)度、撓曲度和耐用性均甚佳。如紙袋，塑料按，棉布袋等。對(duì)某些具有特殊要求的包裝輕也有用多層不同材料復(fù)合而成。例如麻袋、草袋、水泥袋等。由于集裝袋裝卸貨物、搬運(yùn)都很方便，裝卸效率明顯提高，近年來(lái)發(fā)展很快。這是一種大容積的運(yùn)輸包裝袋，盛裝重量在1t以上。包裝袋 n 包裝袋是管狀結(jié)構(gòu)的撓性容器。包裝容器 n 包裝材料與包裝功能存在著不可分割的聯(lián)系。重復(fù)