【正文】
研究中心智能化、全能性 。以規(guī)模來取勝(幾十?dāng)?shù)百噸)。華東理工大學(xué)229。瑞士比歐229。UD50DCUMFCSFermentor 人工DCUMFCSBiostat發(fā)酵工程是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù), 發(fā)酵工程的歷史發(fā)展l 19世紀(jì)末:厭氧發(fā)酵(酒精、乳酸、發(fā)酵食品)l 1945年:通氣攪拌發(fā)酵罐 好氧發(fā)酵(青霉素等抗生素)l 20世紀(jì) 50年代:代謝控制發(fā)酵(氨基酸、核酸等)l 20世紀(jì) 70年代:固定化酶連續(xù)發(fā)酵l 20世紀(jì) 80年代:現(xiàn)代發(fā)酵工程技術(shù)(與基因操作技術(shù)相結(jié)合)l 20世紀(jì)末:人類基因組計劃發(fā) 酵工程的定 義AgarPetri Disk Cultivation of a Pure StrainThe impact of microanisms on human affairsPilotKCl,KH2PO4,InanicNH4Cl,bases。l N:digests.peptone,yeastetmalate,glucose,HHow are microanisms cultivated?lPetriN,sixsignaling5.orSelffeedingofpolyhydroxyalkanoatespolysaccharidesnucleicHIV)Microanisms as cellsAllLucFrancisofvirus)1929Beijerinckoftuberculosis,(puregenerationyeastPasteur(discoveryspeciesImportant Persons in Microbiology History1684Widespreadhighastogrow? ?Five Common Characteristics of Microanisms4.Howfolditsminutes,doublegrowthAnyou?Five Common Characteristics of Microanisms3.than10doubleg/lUWD(cellexample:5Fastbacterialinsizearea.FigureSmalldistributiongrowth4.conversion3.area2.Small