高中生物選修1課本答案-wenkub.com
2025-08-02 18:30 本頁面
【正文】 、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這幾種有機(jī)溶劑中，哪種最適宜用來提取胡蘿卜素, 答:在這五種有機(jī)溶劑中，石油醚的沸點(diǎn)最高，在加熱萃取時(shí)不易揮發(fā)，所以石油醚最適宜用作萃取劑。專題6 課題2 胡蘿卜素的提取一、課題成果評價(jià)（一）確定提取胡蘿卜素的最佳方案在進(jìn)行本實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以將學(xué)生分組，每組可以采取不同的有機(jī)溶劑和時(shí)間進(jìn)行萃取，比較各組實(shí)驗(yàn)結(jié)果，確定提取胡蘿卜素的最佳方案。天竺葵精油能收斂皮膚，平衡、調(diào)理、潤滑中干性皮膚和敏感性皮膚，改善橘皮樣表皮，還有助于恢復(fù)精力，平緩心情。熏衣草精油取自熏衣草花，具有怡神、助睡眠、舒緩壓力的作用，此外它還具有降壓、止痛、促進(jìn)細(xì)胞再生的功能，可以用于治療燙傷和蚊蟲叮咬、預(yù)防和改善脫發(fā)?；子团c其他芳香油調(diào)配在一起，能夠加強(qiáng)功效。 (二)出油率的計(jì)算 根據(jù)教科書提供的公式計(jì)算出油率。專題6 課題1 植物芳香油的提取一、課題成果評價(jià)(一)是否提取出了植物精油 觀察提取出的玫瑰精油或橘皮精油，從顏色、氣味等方面來評價(jià)所提取的精油的純度和質(zhì)量。4．答：血紅蛋白提取和分離的程序可分為四大步，包括：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。為了在實(shí)驗(yàn)室條件下準(zhǔn)確地模擬生物體內(nèi)的天然環(huán)境，就必須保持體外生物化學(xué)反應(yīng)過程有與體內(nèi)過程完全相同的pH。2．答：在一定范圍內(nèi)，能對抗外來少量強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或稍加稀釋不引起溶液pH發(fā)生明顯變化的作用叫做緩沖作用，具有緩沖作用的溶液叫做緩沖溶液。所用的凝膠實(shí)際上是一些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成，小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當(dāng)一個(gè)含有各種分子的樣品溶液緩慢流經(jīng)時(shí)，各分子在色譜柱內(nèi)進(jìn)行兩種不同的運(yùn)動(dòng)，即垂直向下的運(yùn)動(dòng)和無規(guī)則的擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)。相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)分子不能進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)部，只能分布在顆粒之間，通過的路程較短，移動(dòng)速度較快；相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)分子比較容易進(jìn)入凝膠內(nèi)的通道，通過的路程較長，移動(dòng)速度較慢。一個(gè)DNA片段在30次循環(huán)后反應(yīng)物中大約有10億個(gè)這樣的片段（2n=230=1073741824)。這是因?yàn)椋cDNA相比，蛋白質(zhì)對溫度、鹽濃度、pH等條件要敏感得多，很容易失活。第二步是DNA的釋放和溶解，這一步是實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵，要盡可能使細(xì)胞內(nèi)的DNA全部溶解。因此，通過反復(fù)溶解與析出DNA，就能夠除去與DNA溶解度不同的多種雜質(zhì)。 ，會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生怎樣的影響, 答:研磨不充分會使細(xì)胞核內(nèi)的DNA釋放不完全，提取的DNA量變少，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，導(dǎo)致看不到絲狀沉淀物、用二苯胺鑒定不顯示藍(lán)色等。首先選取不同的實(shí)驗(yàn)材料，其次同種材料還可以采用不同方法，從多方面比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如DNA的純度、DNA的顏色、二苯胺顯色的深淺等，看看哪種實(shí)驗(yàn)材料、哪種提取方法的效果更好。類型優(yōu)點(diǎn)不足直接使用酶催化效率高，低耗能、低污染等對環(huán)境條件非常敏感，容易失活；溶液中的酶很難回收，不能被再次利用，提高了生產(chǎn)成本；反應(yīng)后酶會混在產(chǎn)物中，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量固定化酶酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用一種酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)，而在生產(chǎn)實(shí)踐中，很多產(chǎn)物的形成都通過一系列的酶促反應(yīng)才能得到的固定化細(xì)胞成本低，操作更容易固定后的酶或細(xì)胞與反應(yīng)物不容易接近，可能導(dǎo)致反應(yīng)效果下降等專題5 課題1 DNA的粗提取與鑒定一、課題成果評價(jià) (一)是否提取出了DNA 觀察你提取的DNA顏色，如果不是白色絲狀物，說明DNA中的雜質(zhì)較多。不同點(diǎn)酶可以將大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物，小分子有機(jī)物易于溶于水，從而與纖維分開。專題4課題2 探討加酶洗衣粉的洗滌效果一、答案和提示（一）旁欄思考題1．查閱資料，看看普通洗衣粉中包含哪些化學(xué)成分？提示：普通洗衣粉中通常包含有：表面活性劑、水軟化劑、堿劑、漂白劑等成分，有的洗衣粉中還含有增白劑、香精和色素，以及填充劑等。在不同的溫度和pH下，果膠酶的活性越大，蘋果汁的體積就越大。3．A同學(xué)將哪個(gè)因素作為變量，控制哪些因素不變？為什么要作這樣的處理？B同學(xué)呢？ 提示：A同學(xué)將溫度或pH作為變量，控制不變的量有蘋果泥的用量、果膠酶的用量、反應(yīng)的時(shí)間和過濾的時(shí)間等?；ㄋ幜验_后釋放出的愈傷組織或胚狀體也要及時(shí)更換培養(yǎng)基。如果利用花藥培養(yǎng)的技術(shù)，在F1代產(chǎn)生的花粉中就可能有Asu的組合，再將花粉植株進(jìn)行染色體加倍，就可以直接得到紫色甜玉米的純合體(AAsusu)。 二、答案和提示 (一)旁欄思考題 為什么花瓣松動(dòng)會給材料的消毒帶來困難？ 答:花瓣松動(dòng)后，微生物就可能侵入到花藥，給材料的消毒帶來困難。 :外植體的生理狀態(tài)是成功進(jìn)行組織培養(yǎng)的重要條件之一。設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)可以取用一個(gè)經(jīng)過滅菌的裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，與接種操作后的錐形瓶一同培養(yǎng)，用以說明培養(yǎng)基制作合格，沒有被雜菌污染。微生物培養(yǎng)基以有機(jī)營養(yǎng)為主。統(tǒng)計(jì)自己移栽的成活率，看看移栽是否合格。一般使用無土栽培的辦法。統(tǒng)計(jì)更換培養(yǎng)基后愈傷組織進(jìn)一步分化成根和芽的比例和時(shí)間。 (二)練習(xí) :流程圖表示如下。方法二的優(yōu)點(diǎn)是操作簡便，不存在菌落混雜問題，缺點(diǎn)是由于纖維素和瓊脂、土豆汁中都含有淀粉類物質(zhì)，可以使能夠產(chǎn)生淀粉酶的微生物出現(xiàn)假陽性反應(yīng)。一般應(yīng)將紙埋于深約10cm左右腐殖土壤中。本課題通過選擇培養(yǎng)，使纖維素分解菌得到增殖后，再將菌液涂布在選擇培養(yǎng)基上。(二)分離的結(jié)果是否一致:由于在土壤中細(xì)菌的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于真菌和放線菌的數(shù)量，因此最容易分離得到的是細(xì)菌。（二）練習(xí) :反芻動(dòng)物的瘤胃中含有大量的微生物，其中也包括分解尿素的微生物。 (二)樣品的稀釋操作是否成功 如果得到了2個(gè)或2個(gè)以上菌落數(shù)目在30～300的平板，則說明稀釋操作比較成功，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)。另一種方案是將A同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)，作為空白對照，以證明培養(yǎng)基是否受到污染。究竟是哪個(gè)原因，可以通過實(shí)驗(yàn)來證明。因此，恰當(dāng)?shù)南♂尪仁浅晒Φ亟y(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的關(guān)鍵。 專題2 課題2 土壤中分解尿素細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)一、研究思路(一)篩選菌株 微生物的選擇培養(yǎng)，是指利用培養(yǎng)基的組成使適宜生長的特定微
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1