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星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書-wenkub.com

2025-08-01 01:06 本頁面
   

【正文】 蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐。 除了傳統(tǒng)的公關(guān)策略,酒店還可進(jìn)行一系列的創(chuàng)意公關(guān),即為通過一些有創(chuàng)意的主題活動(dòng)以引起公眾的注意,使公眾通過口頭傳播的方式廣而告之,從而起到宣傳推廣的效果,使酒店提高公眾形象,增加市場(chǎng)影響力,使酒店的宣傳達(dá)到事半功倍的效果。酒店的營(yíng)銷首先就要通過獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,可選擇的宣傳策略有:①可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)方式,是在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下、監(jiān)事會(huì)的監(jiān)督下實(shí)行的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制、企業(yè)整體將實(shí)行統(tǒng)一管理下的承包經(jīng)營(yíng)與承租經(jīng)營(yíng)方式。 財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部是酒店的核心部門之一,其主要任務(wù)是遵循酒店資金運(yùn)動(dòng)規(guī)律,遵照國家財(cái)經(jīng)政策,法令和會(huì)計(jì)制度,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算和財(cái)務(wù)管理,利用貨幣價(jià)值形式,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其結(jié)果連續(xù)地、系統(tǒng)地進(jìn)行記錄和運(yùn)算,編制會(huì)計(jì)報(bào)表。二是確保酒店設(shè)施和設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài),保證酒店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。 餐飲部餐飲部是酒店創(chuàng)收的主要部門之一,是體現(xiàn)酒店特色及管理模式的重要窗口。它是全面體酒店接待服務(wù)水平的窗口,是開展多方面業(yè)務(wù)活動(dòng)的中樞。 促銷與公關(guān)部:確定企業(yè)市場(chǎng)目標(biāo),制定企業(yè)營(yíng)銷方針與策略;實(shí)施并執(zhí)行企業(yè)既定方針,建立企業(yè)市場(chǎng)目標(biāo)。對(duì)年、月財(cái)務(wù)預(yù)算,事前要審計(jì),事后是檢查。隨時(shí)了解掌握預(yù)算完成情況,督導(dǎo)各部門及時(shí)采取相關(guān)措施,確保年度預(yù)算得以完成,維持良好的財(cái)務(wù)狀況;、標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量;,負(fù)責(zé)組織開發(fā)酒店的人力資源,科學(xué)配置、合理定編,加強(qiáng)對(duì)各級(jí)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、觀念、作風(fēng)的培星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 47 頁訓(xùn)與教育,培養(yǎng)高素質(zhì)的管理者和員工隊(duì)伍;,對(duì)內(nèi)不斷提高員工的工作和生活條件,豐富員工的文化生活,增強(qiáng)員工的凝聚力和愛崗敬業(yè)意識(shí);對(duì)外利用各種渠道和時(shí)機(jī),提高酒店聲譽(yù)、擴(kuò)大酒店影響,為經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)造良好的外部環(huán)境;,定期向職工代表大會(huì)做述職報(bào)告;、每日晨會(huì)、每周例會(huì)及每店務(wù)會(huì),參加或列席有關(guān)業(yè)務(wù)工作會(huì)議;審核并簽訂酒店的重要合同,審核酒店日常各項(xiàng)開支;代表酒店參加重要的接待活動(dòng)。依靠有效的激勵(lì)機(jī)制和制約機(jī)制,堅(jiān)持自主管理,以人為本、以質(zhì)量為中心、以責(zé)任為紐帶,鼓勵(lì)不斷創(chuàng)新,走中外結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的管理之路。風(fēng)機(jī)、水泵、制冷機(jī)組及空調(diào)設(shè)備等均設(shè)置在單獨(dú)房間內(nèi),并采取了一定的隔聲減噪設(shè)施。振動(dòng)防治:本工程振動(dòng)源主要是制冷機(jī)組、風(fēng)機(jī)、水泵及電梯等,設(shè)計(jì)中將以上設(shè)備布置在單獨(dú)房間內(nèi),并分別設(shè)了隔振、減振設(shè)施。在所有空調(diào)場(chǎng)所均設(shè)有新風(fēng)補(bǔ)給設(shè)施。水池上部無排水管道通過。餐廳廚房作二次裝修設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)符合加流程,避免往返交錯(cuò),符合衛(wèi)生防疫要求,防水生食與熟食混雜等,另外,還應(yīng)滿足《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》中一級(jí)餐館的要求。本建筑物設(shè)防直擊雷、感應(yīng)雷和防雷電被浸入的措施。對(duì)澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的插座及照明器具等采用標(biāo)準(zhǔn)電壓不超過 12V 的安全超低壓供電。建筑物內(nèi)一般場(chǎng)所的插座配電采用三相五線制,并加裝漏電保星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 42 頁護(hù),對(duì)餐廳廚房、洗衣房及水泵房等比較潮濕地方的用電設(shè)備采用三相五線制,并加裝漏電保護(hù)裝置,但消防泵不用漏電保護(hù)。本工程采用 TNS 接地系統(tǒng)。該工程按抗地震 6 度設(shè)防。、變電所、弱電機(jī)房、強(qiáng)弱間、客房、走道、樓梯間、星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 41 頁電梯機(jī)房等場(chǎng)所選用感煙探測(cè)器;,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)保護(hù)等級(jí)為一級(jí)。酒店頂層區(qū)域采用變頻水泵供水達(dá)到節(jié)能目的;星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 39 頁;(BAS) ,對(duì)空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等運(yùn)行工況實(shí)行監(jiān)視、控制、調(diào)節(jié)、測(cè)量,使空調(diào)系統(tǒng)能隨建筑物的負(fù)荷變化選擇最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行方式;,實(shí)現(xiàn)免費(fèi)冷卻;、使用時(shí)間不同的建筑分別采用不同的空調(diào)系統(tǒng);,供回水管的保溫,以減少能量損失;,以節(jié)約用電量;、柴油發(fā)電機(jī)均選用高效率、低能耗產(chǎn)品;;,且熒光燈采用節(jié)能型電子整流器; Y 型節(jié)能型高效率電機(jī);,最大限度節(jié)約電能;,對(duì)空調(diào)設(shè)備、給排水設(shè)備、電氣設(shè)備、照明設(shè)備及其它用電設(shè)備監(jiān)控和自動(dòng)控制,降低能耗;星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 40 頁第九章 消防與安全衛(wèi)生 消防 DN300 給水管接來,消火栓消防泵、自動(dòng)噴淋消防泵直接從給水管網(wǎng)抽水,以供室內(nèi)消火栓系統(tǒng)和室內(nèi)自動(dòng)噴淋系統(tǒng)消防用水量;《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 ,本工程建筑屬一類建筑,耐火等級(jí)為一級(jí);,酒店主樓東、北面均直接落地,沿此面設(shè)消防車??繐渚葓?chǎng)地。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 38 頁第八章 節(jié) 能 設(shè)計(jì)依據(jù)1.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》2.《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》3.《民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范》4.《旅游旅館空調(diào)及熱工節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 節(jié)能措施 建筑專業(yè),保溫材料為擠塑聚苯乙烯保溫塊材,傳熱系數(shù)為 Km≤;,傳熱系數(shù)為 Km≤; Km≤;≥;,氣密性不低于Ⅱ級(jí)。減少二次污染噪聲 運(yùn)輸車輛、機(jī)械 設(shè)備 噪聲車輛禁止鳴笛;避免大量高噪聲設(shè)備同時(shí)施工,選用低噪聲設(shè)備,基礎(chǔ)做減振處理,作封閉隔音處理等區(qū)域噪聲達(dá)標(biāo) 運(yùn)營(yíng)期環(huán)境污染防治措施及預(yù)期治理效果 內(nèi)容類型 排放源 污染物名稱 防治措施 預(yù)期治理效果大氣污染物 車輛、廚房汽車尾氣,主要成分:SONOx、CmHn廚房油煙(1)在場(chǎng)區(qū)周圍綠化植樹,以增加大氣環(huán)境的自凈能力。(2)采用商品水泥,盡量少用干水泥。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期的廢水排放主要來自賓館和公建部分產(chǎn)生的生活污水。項(xiàng)目施工期的廢水排放主要來自建筑工人的生活污水、地基挖掘時(shí)的地下水和澆注混凝土后的沖洗水等。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 35 頁第七章 環(huán)境影響分析 周邊環(huán)境現(xiàn)狀**位于某縣行政文化中心的南端,南面隔濱湖路為風(fēng)景優(yōu)美的南湖,東臨某南路,地塊優(yōu)勢(shì)明顯??偫湄?fù)荷約為 4200KW,冷指標(biāo)為 133W/m2。室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)大堂、商場(chǎng)、餐廳、包房、辦公、會(huì)議、客房:夏季溫度 2628℃,相對(duì)濕度70%,冬季溫度 2022℃,相對(duì)濕度30%,新風(fēng)20~50M 3/PH。商務(wù)中心和貴賓樓的通信由市政電信網(wǎng)直接接入,商務(wù)中心設(shè)置100 門容量的程控用戶交換機(jī)。各低壓配電方式一般為放射式配電方式。防雷引下線利用鋼筋混凝土內(nèi)主鋼筋,上與避雷帶焊接,下與大樓基礎(chǔ)底板、基梁和柱內(nèi)主鋼筋連接組成一個(gè)接地網(wǎng)。酒店計(jì)算有功功率:2181KW商務(wù)中心計(jì)算有功功率:112KW貴賓樓計(jì)算有功功率:70KW總計(jì)算有功功率:2363KW總計(jì)算視在功率:2626KVA選用變壓器 21600KVA,容量為 3200KVA,負(fù)荷率 %。商務(wù)中心星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 32 頁和貴賓樓的電源由酒店變電所引來。雨水量按某市暴雨強(qiáng)度公式計(jì)算,設(shè)計(jì)重現(xiàn)期采用 P=3 年。排水系統(tǒng)中設(shè)有專用通氣立管,公共衛(wèi)生間排水管增設(shè)環(huán)形通氣管,客房衛(wèi)生間排水管設(shè)器具通氣管。地下室用水由城市給水管網(wǎng)直接接入。室外給水經(jīng)超濾水處理裝置處理后進(jìn)入生活蓄水池由設(shè)置在水泵房?jī)?nèi)的生活水泵提升至屋頂水箱。日8 餐飲 100L/人日2 職工 100L/人 輔助工程 給排水工程由城市給水管網(wǎng)直接接入,經(jīng)過 DN200 給水管二根以供本工程室內(nèi)、外生活、消防用水。 材料混凝土:主樓:C40,C0,其他均為 C30。 貴賓樓采用框架結(jié)構(gòu)體系——框架抗震等級(jí)為四級(jí)。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 29 頁 地面粗糙度類別——B 類丙類建筑,設(shè)房烈度 6 度、設(shè)計(jì)地震分組為第一組,特征周期:Ⅱ累場(chǎng)地土。商務(wù)樓總建筑面積 2208 平方米,底層是售樓處,在背面還有公共的廁所。 單體設(shè)計(jì)酒店按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),地上總建筑面積為 31638 平方米,共布置 238 套不同面積的客房和商務(wù)套房,配有多功能宴會(huì)廳、大小會(huì)議、大型餐飲、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、SPA 會(huì)所、KIV、棋牌室等休閑設(shè)施。酒店主入口廣場(chǎng)與南面綠地交接處呈弧形布置,中間是圓形的噴水池和花壇,通過不同色彩的石材圖案來渲染酒店入口廣場(chǎng)的精美風(fēng)格。整個(gè)項(xiàng)目包括一幢 16 層的四星級(jí)酒店、五幢 3 層的貴賓樓和一幢 3 層商務(wù)樓。 工程概況**位于某縣行政文化中心的南端,南面隔濱湖路為風(fēng)景優(yōu)美的南湖,東臨某南路,占地面積 30000 平方米?!?保健服務(wù)(醫(yī)療、桑拿、按摩、氧吧、生理測(cè)評(píng)、心理咨詢) 。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 25 頁▲ 為過往客戶提供大眾化娛樂服務(wù)?!?為過往客戶提供特色性餐飲服務(wù)。商業(yè)服務(wù)▲ 為住店客人及機(jī)構(gòu)提供一體化的購銷服務(wù)?!?為學(xué)術(shù)會(huì)議服務(wù)。、展覽與展示服務(wù)為國際、國內(nèi)不同規(guī)模的會(huì)議、展覽與展示活動(dòng)提供全方位、全過程服務(wù)。▲ 為短期國際、國內(nèi)事務(wù)人員服務(wù)(標(biāo)準(zhǔn)客房) 。地下一層建筑面積 1270 m2 。某縣城工業(yè)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)良好,現(xiàn)已形成以機(jī)械制造、建筑材料、木器包裝、糧油食品加工等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著皖江城鎮(zhèn)帶建設(shè)步伐的加快和區(qū)域協(xié)調(diào)功能的加強(qiáng),某縣城可主動(dòng)接受兩大城市的輻射,做大做強(qiáng)城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。境內(nèi)現(xiàn)存“楚王城遺跡” 、 “南唐九十殿” 、 “宣城官窯、 “宋代珩瑯寶塔”等古跡。農(nóng)業(yè)上,以優(yōu)質(zhì)糧油、特色畜禽、名優(yōu)水產(chǎn)、果蔬苗木等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)已經(jīng)形成,是國家級(jí)商品糧基地縣。西部屬青弋江河漫灘,工程地質(zhì)條件較差,且多星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 19 頁為蔬菜種植用地,在城市建設(shè)用地評(píng)價(jià)中屬二類建設(shè)用地,此類用地面積比較小。日照時(shí)數(shù) 2022 小時(shí)左右,8 月份最多,2 月份最少。屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。自 2022 年起,縣域綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力連續(xù) 5年位居安徽省經(jīng)濟(jì)“十強(qiáng)縣”行列。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 17 頁,某縣的經(jīng)濟(jì)地位、區(qū)位優(yōu)勢(shì)也必將加強(qiáng),國際、國內(nèi)商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁,以及國際、國內(nèi)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將推動(dòng)某酒店業(yè)的持續(xù)繁榮、興旺。 本章小結(jié)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勁勢(shì)頭和需求旺盛等造成了極大的高星級(jí)酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì),同時(shí)形成了一個(gè)刺激酒店業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化化的過程。 2022 年,經(jīng)過 4 年左右的發(fā)展,累計(jì)引進(jìn)入園企業(yè) 697 家,預(yù)計(jì)到 2022 年,園區(qū)內(nèi)就業(yè)人口將達(dá)到 3-5萬人。 “陶辛水韻”被評(píng)為某市新十景之一,和平生態(tài)旅游區(qū)被命名為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 15 頁三是高星級(jí)酒店入住率高。全市共有旅行社 37 家,星級(jí)飯店 20 家,擁有 AA 級(jí)及以上旅游景區(qū)5 處。自“九五”以來,旅游投入逐年大幅度增長(zhǎng),旅游基礎(chǔ)設(shè)施逐年完善,城市建設(shè)、旅游接待、服務(wù)設(shè)施等方面都取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。在 2022 年獲得“中國旅游知名品牌”的殊榮,已被定為例會(huì)。湖光山色,交相輝映,江城入畫,美不勝收。航空運(yùn)輸、鐵路干線、長(zhǎng)江水運(yùn)、高速公路構(gòu)成了以某為樞紐的立體交通網(wǎng)絡(luò)。某商業(yè)鼎盛,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 12 頁第三章 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 某市旅游市場(chǎng)簡(jiǎn)析某位于安徽東部、瀕臨長(zhǎng)江,脈連黃山、九華山,素為“皖南的門戶” ??h城需要快速擴(kuò)張,建成區(qū)面積將由現(xiàn)在的 8 平方公里擴(kuò)大到15 平方公里。隨著某機(jī)械工業(yè)園的發(fā)展,對(duì)配套服務(wù)提出了更高的要求,為入園企業(yè)服務(wù)的商務(wù)中心、購物中心、休閑中心、娛樂中心建設(shè)十分迫切。 本項(xiàng)目建設(shè)是某機(jī)械工業(yè)園發(fā)展的需要某機(jī)械工業(yè)園創(chuàng)建于 2022 年,經(jīng)過 4 年左右的發(fā)展,已累計(jì)完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資 億元,建成“六通一平”面積 平方公里。某縣區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)比較完善,對(duì)外開放度大,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次較高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平處于全省較領(lǐng)先地位,經(jīng)濟(jì)集聚和輻射功能日益增強(qiáng)。第三產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)是現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)一個(gè)重要特征。因此,項(xiàng)目單位審時(shí)度勢(shì)、把握機(jī)會(huì)、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)(四星級(jí)酒店為空缺)特點(diǎn),決定實(shí)施該項(xiàng)目項(xiàng)目,并通過高水平的經(jīng)營(yíng)管理而產(chǎn)生較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。某地處東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)與長(zhǎng)江流域的內(nèi)陸地帶的結(jié)合部,腹地廣闊,水、陸、空交通便捷,通訊發(fā)達(dá),隨著中央加快建設(shè)中西部的戰(zhàn)略實(shí)施,某市將成為信息、資金、技術(shù)、商品從東部沿海向中西部傳遞的前沿地帶,并正成為皖江的商貿(mào)中心,沿江經(jīng)濟(jì)走星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 9 頁廊已初具規(guī)模。我國是世界上旅游資源最豐富的國家,雖然旅游業(yè)起步較晚,但發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,至 1998 年末,我國旅游業(yè)收入 億元,占國內(nèi)生產(chǎn)總值的 %,19951998 年年均增長(zhǎng)率 20%,是同期 GDP 增長(zhǎng)率的 2 倍多,旅游業(yè)在在我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位越來越重要。在某縣“十一五”規(guī)劃中,規(guī)劃建設(shè)以行政廣場(chǎng)、文教園為中心的南部行政文化區(qū)、以某機(jī)械星級(jí)酒店建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書第 8 頁工業(yè)園為核心的東部工業(yè)區(qū)、以青弋江濱江景觀為重點(diǎn)的商貿(mào)居住區(qū),精心打造高品位、多功能的現(xiàn)代化城區(qū)。青弋江、水陽江、漳 河直通黃金水道長(zhǎng)江,縣城灣沚鎮(zhèn)距朱家橋外貿(mào)碼頭僅 40
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