【正文】 配人教生物 Ⅱ 、將 A、 a放在 0℃ 的環(huán)境中， B、 b故在 37℃ 環(huán)境中， C、 c放在 80℃ (其他能使該酶變性的高溫也可 )環(huán)境中，放置一段時間 Ⅲ 、從 a、 b、 c中取等量的酶溶液，對應(yīng)滴加到 A、B、 C試管中，仍放在原溫度環(huán)境中 Ⅳ 、適宜時間后，用儀器分別測定并記錄溶液中氨基丁酸的濃度或記錄氣泡 (CO2)釋放的時間，分析實驗結(jié)果 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) ② 在圖 (二 )中畫出反應(yīng)過程中谷氨酸濃度隨時間變化的曲線。 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 (1)大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是 ____________，所用的鑒定試劑與斐林試劑使用方法有何不同？__________________________。配人教生物 14．生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)一般都需要酶的參與。觀察過氧化氫酶的作用，可以用產(chǎn)生的氣泡數(shù)量作為觀測的指標(biāo)。 (2)作為對照實驗，上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請寫出改進(jìn)方案________________________________________________________________________， 在完成改進(jìn)方案后，預(yù)期的實驗結(jié)果是_______________________________________________________________________。 答案 ： B 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 解析 ： 本題考查對 ATP和 ADP之間相互轉(zhuǎn)化的知識的理解和掌握。配人教生物 10．下列有關(guān)酶的正確敘述是 ( ) ① 是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 ② 有的從食物中獲得，有的是體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來 ③ 凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 ④ 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì) ⑤ 有的酶是蛋白質(zhì)，有的是固醇 ⑥ 酶在代謝中有多種功能 ⑦ 在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用 ⑧ 酶只是起催化作用 ⑨ 酶只在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 A． ①②⑤ B． ③⑦⑨ C． ③④⑧ D． ④⑤⑥ 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 A. 甲物質(zhì)可能抑制該酶的活性 B．該酶比較適合在 40℃ 的環(huán)境下起作用 C．該酶在中性環(huán)境下的催化效率比堿性環(huán)境高 D．該酶在作用 35 min后便失去活性 答案 ： B 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 另外，酶的作用是使化學(xué)反應(yīng)迅速進(jìn)行，而本身并不發(fā)生變化，所以容器內(nèi)的酶在反應(yīng)前后是不變的。過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是 ( ) A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 然后在甲試管中注入 2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入 2 mL清水，振蕩這兩支試管。光合作用消耗的 ATP是光反應(yīng)階段生成的，其他有機物的合成消耗的 ATP是呼吸作用產(chǎn)生的，因此說植物同化作用消耗的 ATP多，呼吸作用產(chǎn)生的 ATP少。配人教生物 解析： 根據(jù)曲線的特點，不能推測出該酶促反應(yīng)的最適溫度是 37℃ ，曲線 Ⅰ 的生物學(xué)含義是在 37℃ 下，反應(yīng)速率隨著底物濃度的增加而增大，當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定值時，反應(yīng)速率不再升高。配人教生物 解析 ： 甲試管中的蛋白液可被蛋白酶水解，但蛋白酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，因此，甲、乙試管均出現(xiàn)紫色反應(yīng)。 C選項和 D選項，在一定范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度或 pH的增大而增大，超過最適值后，隨溫度和 pH的增大而減小。配人教生物 答案 ： (1)① 取 3支試管，各加入等量且適量的 H2O2溶液，放入 37℃ 恒溫水浴鍋中保溫適當(dāng)時間 ② 分別向上述 3支試管加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和過氧化氫酶溶液 ③ 觀察各管中釋放氣泡的快慢 (2)加酶溶液的試管、加 FeCl3溶液的試管、加蒸餾水的試管 酶具有催化作用和高效性 (3)加 FeCl3溶液的試管 在此溫度下， FeCl3催化作用加快，而過氧化氫酶因高溫變性而失去了活性 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 在遵循對照原則的同時，在其他條件相同的情況下，遵循單一變量原則。 (3)如果僅將實驗中的恒溫水浴改為 80℃ ，重做上述實驗， O2釋放的速度最快的是________________________________________________________________________， 原因是______________________________________________。 ③ _________________________________________。 實驗材料與用具：適宜濃度的 H2O2溶液，蒸餾水，%FeCl3溶液， %牛過氧化氫酶溶液，恒溫水浴鍋，試管。 答案 ： B 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 5． (2008年廣東生物 )關(guān)于蛋白酶的敘述，不正確的是 ( ) A．蛋白酶是蛋白質(zhì) B．蛋白酶可以作為藥品治療某些疾病 C．蛋白酶可以水解所有的肽鍵 D．利用酶工程可以提高蛋白酶的穩(wěn)定性 解析 ： 生物體內(nèi)絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，蛋白酶也是蛋白質(zhì)。 答案 ： D 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) C條件下易變性 B．只含有 C、 H C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基 解析 ： 這種物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，一定是淀粉酶，屬于蛋白質(zhì)。 答案 ： B 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 (2009年寧夏、遼寧理綜 )右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 40℃ 情況下酶的活性比 20℃ 情況下強，催化分解淀粉的速度快，產(chǎn)生的麥芽糖多，因此加入班氏試劑或者斐林試劑加熱后顏色較深， 100℃ 情況下，酶因高溫而失活，因此該試管中沒有反應(yīng)。配人教生物 (2)若向 B、 D、 F 3支試管中分別加入等量的碘液，觀察 3支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是 ________________________________________________________________________。配人教生物 將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。配人教生物 (2009年南昌調(diào)研 )下列有關(guān) ATP的敘述，其中正確的是 ( ) ① 人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生 ATP ② ATP中的能量可以來源于光能和化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 ③ 在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成 ATP ④ ATP中的 “ A” 與構(gòu)成 DNA、 RNA的堿基 “ A” 表示的不是同一物質(zhì) ( ) A． ①②③ B． ②③④ C． ③④ D． ①②③④ 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 橫、縱坐標(biāo)不同，曲線表示的意義不同。配人教生物 【 解析 】 酶量增加一倍時，在底物濃度相同的情況下，反應(yīng)速度加快，但是整個反應(yīng)中，生成物的總量不變。在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生 ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。配人教生物 解析 ： ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量雖很少，但作為生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)， ATP與 ADP的轉(zhuǎn)化是非常迅速的，所以加入 32P標(biāo)記的磷酸分子，短時間內(nèi)分離出細(xì)胞的 ATP，其含量變化雖不大，但部分 ATP的末端P已帶上放射性標(biāo)記，由此可知 A、 B、 D都能說明，但不能說明 ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)。 (2)AB段表示隨 O2供應(yīng)量逐漸增多，有氧呼吸明顯加強，通過有氧呼吸分解有機物釋放出的能量明顯增多， ATP產(chǎn)量隨之升高。配人教生物 【 名師點睛 】 A代表含義的區(qū)別 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) (5)圖 C中，酶的最適 pH為弱堿性，唾液淀粉酶和植物淀粉酶的最適 pH近于中性，胃蛋白酶的最適 pH為強酸性，只有胰蛋白酶的最適 pH為弱堿性。 (3)從 a點到 b點，由于溫度逐漸升高，酶的分子結(jié)構(gòu)逐漸被破壞，從而使酶活性降低，反應(yīng)速度下降。 A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) (3)圖 B中， a點到 b點的曲線急劇下降，其原因是____________________________________。配人教生物 6．下列 A、 B、 C三圖依次表示酶濃度一定時，反應(yīng)速度和反應(yīng)物濃度、溫度、 pH的關(guān)系。配人教生物 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 實驗預(yù)期：高溫、過酸或過堿都會使酶失活。配人教生物 菜 單 隱 藏 網(wǎng)絡(luò)梳理夯實基礎(chǔ) 考點精析演練提升 考綱實驗精講精練 隨堂訓(xùn)練感