有機(jī)物(蘇教版)-wenkub.com
2024-11-06 22:37 本頁(yè)面
【正文】 鮮雞蛋 精煉食用植物油 橙汁 ▲▲▲ 綜合提高： 6． 下表是 100g某品牌板栗的部分營(yíng)養(yǎng)成分 總熱量 蛋白質(zhì) 糖 油脂 鈉 維生素 C 1016KJ ? (1) 食物的成分主要有六大營(yíng)養(yǎng)素 ， 上表中沒有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是 ______ (2) 假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在 ， 則 100g該板栗中氯化鈉的質(zhì)量為 mg。 ▲ 輕松過關(guān)： 1．在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，稱為 ； 動(dòng)物油脂呈液態(tài)，稱為 ，二者合稱油脂。 大多數(shù)有機(jī)物易燃燒，產(chǎn)物有 CO2和 H2O，而無機(jī)物大多不易燃 燒。 也是蛋白質(zhì)，是一種生物催化劑。 維生素 B不足會(huì)引起腳氣病 。早晨起床集合時(shí)，小明同學(xué)暈倒了，這很可能是因 導(dǎo)致，若確診是此原因應(yīng)馬上補(bǔ)充 。⑤維生素 A、 D。 想一想： 如何供能？ 結(jié)論： 糖類內(nèi)部貯存著化學(xué)能，當(dāng)在體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化時(shí)，化學(xué)能就轉(zhuǎn)變成另一種形式能量，供給人體生命活動(dòng)所需。淀粉在酶的作用下與水 反應(yīng)分解成易被人體吸收的葡萄糖。 如 A、 參與化
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