【總結(jié)】 XX縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)報(bào)告 岳坊鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案 為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管,切實(shí)維護(hù)人民群眾的...
2024-09-28 12:27
【總結(jié)】食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則(2022版)關(guān)于發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》的公告(2022年第81號(hào))為進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》和《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》,國(guó)家質(zhì)檢總局制定了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》(2
2024-08-10 14:27
【總結(jié)】第一篇:2011市商務(wù)局嚴(yán)厲打擊食品非法添加劑行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案 關(guān)于印發(fā)?2011市商務(wù)局嚴(yán)厲打擊食品非法添加劑行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案?的通知 當(dāng)涂縣、各區(qū)商務(wù)局...
2024-10-21 14:41
【總結(jié)】食品添加劑乙氧基喹1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以對(duì)氨基苯乙醚及丙酮為原料,在觸媒和加熱反應(yīng)條件下合成的食品添加劑乙氧基喹。產(chǎn)品為黃色至紅色液體,在光照和空氣中長(zhǎng)期放置逐漸變?yōu)榘底厣后w,但不影響其抗氧化作用。2 結(jié)構(gòu)式、分子式和相對(duì)分子質(zhì)量 結(jié)構(gòu)式 分子式C14H19NO 相對(duì)分子質(zhì)量3 技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指
2025-07-15 06:22
【總結(jié)】食品添加劑偶氮甲酰胺1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑偶氮甲酰胺。產(chǎn)品為黃色至橘紅色結(jié)晶性粉末。幾乎不溶于水和大多數(shù)有機(jī)溶劑,微溶于二甲基亞砜。在180℃以上熔融并分解。2 結(jié)構(gòu)式、分子式和相對(duì)分子質(zhì)量 結(jié)構(gòu)式 分子式C2H4N4O2 相對(duì)分子質(zhì)量3 技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法偶氮甲酰胺含
2025-07-15 04:12
【總結(jié)】食品添加劑巴西棕櫚蠟1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以巴西蠟棕(Coperniciacerifera)的葉和葉芽為原料,經(jīng)提取精制制得的食品添加劑巴西棕櫚蠟。食品添加劑巴西棕櫚蠟為淺黃至淡棕硬質(zhì)脆性蠟,具有樹(shù)脂狀斷面。2技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法酸值(以KOH計(jì))/(mg/g)2~7附錄A
2025-07-15 04:48
【總結(jié)】第六章食品添加劑分析食品添加劑的概況?食品添加劑是用亍改善食品的品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便亍食品加工和增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成戒天然物質(zhì)。?它在食品的制造加工、包裝處理及感官評(píng)定等斱面起了很大的作用。?世界各國(guó)為確保食品添加劑的安全使用,制定了有關(guān)食品添加劑的法觃。食品添加劑的定量、定性分枂,是食品安全的一個(gè)至關(guān)重要的斱面。
2025-05-26 22:08
【總結(jié)】食品添加劑乳化硅油1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以二甲基硅油與氣相二氧化硅為主要原料,輔以蒸餾單硬脂酸甘油脂和山梨醇酐單硬脂酸酯、去離子水乳化而成的食品添加劑乳化硅油。食品添加劑乳化硅油為乳白色液體,無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)。2主要組分結(jié)構(gòu)式:CH3CH3CH3CH3SiO
【總結(jié)】食品添加劑硅酸鈣1 生產(chǎn)工藝由新熟化的石灰與合成二氧化硅反應(yīng)而得的食品添加劑硅酸鈣。2 性狀白色至灰白色易流動(dòng)粉末。由不同比例的氧化鈣與二氧化硅組成,可分為有水和無(wú)水兩種。不溶于水,但可與無(wú)機(jī)酸形成凝膠。3 技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法二氧化硅含量,w/%≥40氧化鈣含量,w/%≥氟(F),mg/k
2025-07-15 03:13
【總結(jié)】食品安全和食品添加劑棗莊學(xué)院化學(xué)化工系吳鴻偉一、食品安全形勢(shì)及開(kāi)展食品安全知識(shí)教育的重要性(一)食品安全形勢(shì)??長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)的食品供應(yīng)體系主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問(wèn)題而建立起來(lái)的,作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,目前中國(guó)在農(nóng)業(yè)投入品供給、產(chǎn)地
2025-01-08 02:48
【總結(jié)】第五章食品添加劑學(xué)習(xí)要求:1、熟悉食品添加劑的分類。2、掌握防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、調(diào)味劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的特點(diǎn)、代表品種及其應(yīng)用。3、掌握尼泊金酯類抗氧化劑的制備工藝。4、了解食品添加劑的有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)食品添加劑的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn):《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760—1996》《食品添
2024-08-10 17:56
【總結(jié)】2024年各監(jiān)管部門督促食品和食品添加劑生產(chǎn)、加工、銷售單位以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位對(duì)食品中添加 和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進(jìn)行自查自糾的整治工作心得體會(huì)。下面是為大家收集 整理的202...
2024-09-08 08:57
【總結(jié)】第一篇:食品添加劑調(diào)研報(bào)告 食品添加劑市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)與科技的迅猛發(fā)展,人們生活水平不斷提高,繽紛的食品讓人眼花繚亂,滿足了人們各種不同的需求。但這些食品安全嗎,健康嗎?對(duì)此我對(duì)食品...
2024-11-05 04:21
【總結(jié)】范文范例參考淺談食品添加劑的種類及功能摘要:三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白劑、大米中摻的石蠟、給豬喂得瘦肉精……,讓我們或多或少的了解了食品添加劑并且一聽(tīng)到食品添加劑就不寒而栗。食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。關(guān)鍵詞:食品添加劑含義種類
2025-06-20 01:23
【總結(jié)】食品添加劑的測(cè)定1概述2食品中添加劑的測(cè)定第一節(jié)食品添加劑的有關(guān)知識(shí)1、食品添加劑的定義為了改善食品的色、香、味及防腐要求而加入食品中的少量的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。2、特點(diǎn):物質(zhì)本身不作為食用目的,也不一定有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、功能:保持食品營(yíng)養(yǎng)、防止腐敗變質(zhì),增強(qiáng)食品感官性