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正文內(nèi)容

xx酒店工程部管理實(shí)務(wù)-wenkub.com

2025-06-26 09:03 本頁(yè)面
   

【正文】 (3) 如遇井道底坑積水和坑內(nèi)電氣設(shè)備被浸在水中,應(yīng)將全部電源切斷后,方可把水排除,以免發(fā)生觸電事故。(10) 保險(xiǎn)絲、片經(jīng)常熔斷。(6) 內(nèi)選、平層、換速、調(diào)速、召喚和指層信號(hào)失控。(2) 在關(guān)閉層門、轎門后,未選層指令轎廂啟動(dòng)而電梯自行運(yùn)行。(6) 在正常的情況下,不要打開層門、轎門用檢修速度開車。(2) 關(guān)門啟動(dòng)要看清和照顧人、物切勿緊靠轎門,以防傷人和損壞物件。(6) 帶電搭線或開斷線路應(yīng)在無負(fù)荷情況下進(jìn)行,搭接線路時(shí)先接另線,再接相線,開斷線路順序與此相反,嚴(yán)禁人體同時(shí)接觸兩根導(dǎo)線。(2) 帶電操作必須使用各種工作票,由主管簽發(fā),由監(jiān)護(hù)人員監(jiān)督執(zhí)行,如對(duì)工作票內(nèi)容有疑問,監(jiān)護(hù)人員應(yīng)報(bào)告簽發(fā)人糾正或搞清后執(zhí)行,重要的帶電作業(yè)應(yīng)報(bào)部門經(jīng)理審批。(4) 操作單應(yīng)先編號(hào),按編號(hào)順序使用,作廢的操作單應(yīng)注明“作廢”,已經(jīng)執(zhí)行的應(yīng)注明“執(zhí)行”。(4) 修理或設(shè)備安裝完工后,在送電前必須仔細(xì)檢查絕緣電阻、相位、接地等保護(hù)裝置和傳動(dòng)部位的防護(hù)裝置,符合要求后摘取警告牌,放回熔斷器方可送電,并在沒有任何不正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,才可離場(chǎng)。(6) 線路發(fā)生故障跳閘時(shí),必須查明原因,排除故障后方可重新合閘,在無法查明故障原因時(shí),允許強(qiáng)行合閘一次,如再次跳閘應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系,待故障排除后方可合閘。(2) 登高作業(yè)要先辦妥審批手續(xù)方可進(jìn)行,使用的登高工具必須牢固可靠、安全,傳遞工具材料須用繩袋吊運(yùn),嚴(yán)禁上下拋擲,風(fēng)雨雷電天氣嚴(yán)禁登高作業(yè)。(2) 要嚴(yán)格控制交換器容量、溫度。(3) 使用夾套鍋、蒸汽壓力不得高于額定的工作壓力。蒸氣夾套鍋操作使用前的檢查:(1) 先驗(yàn)查壓力表,安全閥及各種閥門是否安全靈敏。(2) 發(fā)生故障或有不正常的氣味、響聲和振動(dòng),應(yīng)立即停機(jī)檢查。(三)壓力容器操作規(guī)范項(xiàng)目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求空壓機(jī)操作開機(jī)前的檢查:(1) 一切防護(hù)裝置和安全附件處于完好狀態(tài),否則不得開機(jī)。(5) 檢查機(jī)油加熱器是否按規(guī)定時(shí)間預(yù)熱及油溫是否符合在規(guī)定范圍之內(nèi),若機(jī)油加熱器未能連續(xù)預(yù)熱,達(dá)到規(guī)定的時(shí)間而必須開機(jī)時(shí),機(jī)內(nèi)冷凍油應(yīng)予換新,否則不得開機(jī)。長(zhǎng)期停用后起動(dòng)前檢查(1) 用氣體感受器檢查是否泄漏冷媒,并修補(bǔ)泄漏點(diǎn)。(2) 若停機(jī)期間有結(jié)冰可能時(shí),須將冷凝器、蒸發(fā)器及所有水泵中的水完全排除。水處理工作流程項(xiàng)目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求水處理(1) 投藥處理應(yīng)根據(jù)空調(diào)系統(tǒng)的材質(zhì)及當(dāng)?shù)厮|(zhì)情況,以除銹、垢而不損壞管材為原則。(6) 檢查安全保護(hù)元件,控制電路元件及起動(dòng)框。(2) 換冷凍油過濾器,并進(jìn)行系統(tǒng)探漏和洗壓。每季(1) 更換放氣裝置的干燥過濾器。(2) 檢查油加熱器,使油溫維持在規(guī)定的范圍內(nèi),指示燈亮起。安全保護(hù)器跳機(jī)冷水機(jī)組一般設(shè)有各種停機(jī)設(shè)備,發(fā)生故障安全保護(hù)器會(huì)自動(dòng)跳機(jī),并記錄故障診斷信號(hào)。(8) 開啟冷凍水泵和冷卻塔,并確認(rèn)蒸發(fā)器內(nèi)和冷凝器內(nèi)水流正常。(4) 負(fù)荷調(diào)節(jié)開關(guān)一般置于100%的位置。(4) 檢查油位是否在正常值內(nèi),油溫是否在規(guī)定范圍內(nèi),油加熱器應(yīng)在壓縮機(jī)啟動(dòng)前連續(xù)預(yù)熱達(dá)規(guī)定時(shí)間。(二)冷凍機(jī)操作規(guī)范 起動(dòng)前檢查與起動(dòng)運(yùn)行的操作流程項(xiàng)目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求起動(dòng)前檢查(1) 做好交接班工作,仔細(xì)了解上一班設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。(2) 主要部件及安全裝置更換,修理及檢驗(yàn)必須填入《鍋爐技術(shù)登錄薄》中,其它修理項(xiàng)目填寫在維修記錄本上。(7) 檢查清理各電磁閥柱和氣泵的滑油過濾器及滑油冷卻盤。(3) 拆修調(diào)整安全閥,校檢鉛封,更換損壞件并油漆。(5) 清除煙箱、煙管積灰、清洗過濾用的容器及過濾栓,并經(jīng)自測(cè)檢查是否需要更換氣泵、油漆、氣炬的金屬棒。一級(jí)保養(yǎng) 一級(jí)保養(yǎng)是在例?;A(chǔ)上進(jìn)行針對(duì)性的保養(yǎng)修理,按不同爐種的保養(yǎng)周期要求進(jìn)行,一般由鍋爐工負(fù)責(zé)執(zhí)行:(1) 檢查水位表及旋塞,消除漏水、漏氣現(xiàn)象。(8) 檢查煙道閘門啟閉是否靈活及有無泄漏現(xiàn)象。(4) 檢查管道閥門是否有泄漏現(xiàn)象,應(yīng)壓緊填料治漏或更換填料,但應(yīng)避開用氣高峰。保持補(bǔ)給 在操作中要保持化學(xué)藥劑,交換器的樹脂和再生用鹽的補(bǔ)給,確保水處理和化驗(yàn)工作的連續(xù)性。鍋爐水質(zhì)化驗(yàn)操作流程項(xiàng)目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求定時(shí)化驗(yàn) 四噸鍋爐每天應(yīng)進(jìn)行三次水質(zhì)化驗(yàn)。C、水位漲至上極限以上仍不停止給水。關(guān)閉油泵電源。(5) 每周末晚班要對(duì)鍋爐煙道進(jìn)行疏通,清除灰塵。啟動(dòng)與運(yùn)行(1) 檢查確認(rèn)無問題后,可以給鍋爐緩慢進(jìn)水,并開啟鍋爐放空閥,當(dāng)爐水達(dá)到低水位20mm時(shí),應(yīng)停止進(jìn)水。(2)檢查水位表、壓力表及安全閥、排污閥和各類閥門,應(yīng)保持 靈敏可靠。 有當(dāng)?shù)靥厥夤しN證書和維修人員操作證書。 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。 通過金海灣酒店英語(yǔ)C級(jí)考核。弱電維修工 中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉多種工種維修知識(shí)和操作規(guī)程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 有單項(xiàng)工種上崗證書。 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。 通過金海灣酒店英語(yǔ)C級(jí)考核。 熟悉鍋爐安全生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。從事多項(xiàng)工作5 年以上。 取得“全能技工”證書及電工操作證書。 通過金海灣酒店英語(yǔ)C級(jí)考核。 熟悉泥、木、漆、管工操作技術(shù),工作規(guī)范和制度。 能書寫一般工作報(bào)告。 熟悉鍋爐運(yùn)行操作以及處理故障等技術(shù),了解鍋爐房安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。 能書寫一般工作報(bào)告??照{(diào)冷凍機(jī)房領(lǐng)班 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 具有機(jī)械設(shè)備運(yùn)行、操作、保養(yǎng)、維修管理能力。從事電工工作5年以上。 取得當(dāng)?shù)靥厥夤しN證書。 熟悉電腦操作。 了解安全生產(chǎn),勞動(dòng)保護(hù),環(huán)境保護(hù),節(jié)約能源和消防管理等法規(guī)條例。 通過金海灣酒店英語(yǔ)C級(jí)考核。 了解安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、成本控制等方面的知識(shí)、法規(guī)、條例。 熟練操作電腦。 能組織和指揮員工按工作要求完成設(shè)施設(shè)備的維修及搶修的能力。電力運(yùn)行維修部經(jīng)理 中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,能寫建筑裝修工作報(bào)告。 熟悉安全生產(chǎn),勞動(dòng)保護(hù)和防火安全等法規(guī)條例。 熟練操作電腦。 能組織和指揮員工按工作規(guī)程和要求完成設(shè)施設(shè)備、安全生產(chǎn)、能源管理和維修保養(yǎng)的能力和成本核算的能力。設(shè)備運(yùn)行維修經(jīng)理 中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 有成本核算的能力,有效控制各種能源消耗。 熟悉工程、設(shè)備管理知識(shí),維修保養(yǎng)知識(shí);懂得成本管理核算,懂得建筑、工程設(shè)計(jì)、機(jī)械、電工技術(shù)、安全、能源和環(huán)保等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。 負(fù)責(zé)檢查電梯轎廂內(nèi)客人使用之緊急裝置(對(duì)話機(jī)、緊急燈、警鐘等)有否損壞,各按鈕動(dòng)作是否正常及確實(shí)有效。 做好各類備品、備件和各種維修器具的保管和保養(yǎng)工作,合理使用各種物料和零配件,并及時(shí)做好耗用報(bào)帳工作。 認(rèn)真做好值班工作日記和設(shè)備運(yùn)行記錄。 做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,確保正常供電。 客房循環(huán)維修保養(yǎng)工作量的標(biāo)準(zhǔn)是每天每人四間客房,并認(rèn)真做好各項(xiàng)維修記錄和工作周報(bào)。 合理使用各種物料和零配件,及時(shí)做好耗用報(bào)帳工作。(十六)維修工[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí):修繕組領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 聽從修繕組領(lǐng)班的工作安排。嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度及有關(guān)操作規(guī)范,保證作業(yè)安全和工作質(zhì)量,并按時(shí)完成任務(wù)。 參加鍋爐的年檢和大、中修工作,并做好鍋爐的例行保養(yǎng)和一、二級(jí)保養(yǎng)。(十四)鍋爐工[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí):鍋爐房領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 聽從領(lǐng)班的工作安排。 嚴(yán)格按照冷凍機(jī)操作和維修保養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行操作。 負(fù)責(zé)制訂客房循環(huán)維修計(jì)劃和備品配件計(jì)劃,并組織實(shí)施。 按月編制維修工作情況表,及時(shí)匯報(bào)工作情況。 帶領(lǐng)員工落實(shí)報(bào)修的泥、木、漆、管工、沙發(fā)、地毯、銅、白鐵工工作,并對(duì)每個(gè)報(bào)修項(xiàng)目的修理情況進(jìn)行監(jiān)督和追蹤檢查,確保工作質(zhì)量,及時(shí)做好考核記錄。 認(rèn)真做好鍋爐事故分析和技術(shù)資料分類歸檔工作。(十)鍋爐房領(lǐng)班[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí):設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理[崗位職責(zé)] 執(zhí)行上級(jí)經(jīng)理的工作指令,并報(bào)告工作。 配合有關(guān)部門做好冷凍機(jī)操作人員的技術(shù)培訓(xùn)工作,不斷提高操作人員的業(yè)務(wù)技能。 帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格執(zhí)行冷凍機(jī)操作使用和維修保養(yǎng)規(guī)范及有關(guān)的管理制度,保證設(shè)備完好和正常運(yùn)行。 配合上級(jí)經(jīng)理對(duì)機(jī)修質(zhì)量進(jìn)行檢查,尤其對(duì)主要設(shè)備檢(維)修后,要進(jìn)行試車(機(jī)),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可交付使用。 教育和督促機(jī)修工熟悉使用和保管好各種維修機(jī)械和維修工具,定期做好保養(yǎng)潤(rùn)滑工作,保證維修工作正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)員工的工作安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。掌握和分析每日能耗情況,做好能耗記錄。 組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術(shù)革新工作,協(xié)同有關(guān)部門做好新裝電氣設(shè)備的竣工驗(yàn)收工作。(4) 負(fù)責(zé)編制建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書和環(huán)境保護(hù)“三同時(shí)”送審單。(5) 會(huì)同上級(jí)有關(guān)部門開展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn),配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作,做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進(jìn)材料的申報(bào)工作。 能源管理(1) 貫徹執(zhí)行《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī),落實(shí)能源管理制度和獎(jiǎng)懲條例。(2) 配合和協(xié)助各部門對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育,提高生產(chǎn)安全意識(shí),做好對(duì)鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學(xué)危險(xiǎn)品保管員等特殊工種的培、復(fù)訓(xùn)和考核工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度。 負(fù)責(zé)本部門工作量、派工單等統(tǒng)計(jì)工作。 做好管轄技術(shù)人員的技術(shù)考核,定期組織維修人員的技術(shù)培訓(xùn),定期對(duì)營(yíng)業(yè)部門的設(shè)施設(shè)備操作使用員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。 負(fù)責(zé)督導(dǎo)變配電、電梯、強(qiáng)電系統(tǒng)和弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的運(yùn)行使用情況和檢修工作,制止違章操作和使用。 與倉(cāng)庫(kù)保管員密切配合,裝訂裝飾、裝修材料儲(chǔ)備計(jì)劃。 組織、實(shí)施對(duì)建筑裝修面和家具的保養(yǎng)工作。 根據(jù)供熱、供冷、供水、供汽等規(guī)程規(guī)定和要求,以及總平面和設(shè)備裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局,繪制出圖表,并根據(jù)變更情況,及時(shí)進(jìn)行修改,并達(dá)到各營(yíng)業(yè)部門的能源及時(shí)供應(yīng)。 根據(jù)預(yù)算管理和年度設(shè)施工作方針、目標(biāo)、計(jì)劃、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施方案和措施。 按照設(shè)備事故處理規(guī)定,負(fù)責(zé)處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故。 組織與協(xié)調(diào)各部門落實(shí)設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓(xùn)工作。 按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定,制訂管理工作的年度計(jì)劃和目標(biāo),經(jīng)審定后組織實(shí)施。酒店設(shè)備可分為四類:一是動(dòng)能設(shè)備,主要有鍋爐、制冷空調(diào)設(shè)備、變配電設(shè)備,以及風(fēng)機(jī)、水泵等;二是機(jī)電設(shè)備,主要有電梯、起重設(shè)備、洗衣設(shè)備、清潔設(shè)備、各種維修機(jī)械設(shè)備、廚房機(jī)械設(shè)備、食品加工及儲(chǔ)藏設(shè)備等;三是電子設(shè)備,主要有通訊設(shè)備、影視設(shè)備、音響設(shè)備、閉路電視及接受系統(tǒng)等。XX酒店工程部管理實(shí)務(wù)目 錄部門概述 …………………………………………………………………………9 一、工程部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 (一)組織機(jī)構(gòu)圖…………………………………………………………10 (二)崗位設(shè)置圖…………………………………………………………11二、工程部崗位職責(zé) (一)工程部經(jīng)理…………………………………………………………12 (二)設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理………………………………………………12 (三)土建裝修經(jīng)理………………………………………………………13 (四)電力運(yùn)行維修部經(jīng)理………………………………………………13 (五)調(diào)度兼保管…………………………………………………………14 (六)綜合管理員…………………………………………………………14 (七)電力維修主管………………………………………………………15 (八)機(jī)修組主管…………………………………………………………16 (九)空調(diào)、冷凍機(jī)房領(lǐng)班………………………………………………17 (十)鍋爐房領(lǐng)班…………………………………………………………17 (十一)修繕組領(lǐng)班………………………………………………………18 (十二)全能技工組領(lǐng)班…………………………………………………18 (十三)空調(diào)、冷凍機(jī)房操作工…………………………………………18 (十四)鍋爐工……………………………………………………………19 (十五)機(jī)修工……………………………………………………………19 (十六)維修工……………………………………………………………19 (十七)全能工……………………………………………………………20 (十八)強(qiáng)電維修工………………………………………………………20 (十九)弱電維修工………………………………………………………21 (二十)電梯維修工………………………………………………………21三、工程部工作人員素質(zhì)要求 (一)工程部經(jīng)理…………………………………………………………22 (二)設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理………………………………………………22 (三)土建裝修經(jīng)理………………………………………………………22 (四)電力運(yùn)行維修部經(jīng)理………………………………………………23 (五)調(diào)度兼保管…………………………………………………………23 (六)綜合管理員…………………………………………………………23 (七)電
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