【正文】 30 、防水防潮保護(hù) : 機芯內(nèi)部做過工業(yè)級的特殊防水防潮處理，若機芯不小心進(jìn)入了水時，并不影響其正常工作。2鍋具不符保護(hù)：放入的鍋具不符合要求，不是生鐵或不銹鋼材質(zhì)的鍋具時，如放銅鍋、鋁鍋等，電磁爐不工作，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。2變壓器開路保護(hù)：當(dāng)檢測到變壓器開路時，電磁爐不加熱，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。1電流互感器失效保護(hù)：當(dāng)檢測到電流互感器失效時，電磁爐不加熱，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。1IGBT溫度傳感器開路保護(hù)：當(dāng)檢測到IGBT 溫度傳感器開路時，電磁爐不加熱，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。溫度正常時，可自動恢復(fù)加熱發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。9 、線盤開路保護(hù)：當(dāng)線盤開路時，電磁爐不加熱，進(jìn)行保護(hù)狀態(tài)。電壓檢測模塊異常保護(hù)：當(dāng)電壓檢測模塊不能正常工作時，電磁爐不工作，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。海明暉“數(shù)字芯”30項強大的保護(hù)功能： 過流保護(hù)：當(dāng)電流超過機芯額定電流時，電磁爐自動減少電流或暫時停止加熱。把各種使用風(fēng)險，控制在一定范圍。溫升控制海明暉“數(shù)字芯”，對各項參數(shù)進(jìn)行精確量化分析，動態(tài)匹配最佳狀態(tài)，使功率損耗非常小，溫升只有1015度。強行關(guān)機保護(hù)海明暉“數(shù)字芯”可實現(xiàn)強行關(guān)機沖擊電流保護(hù)。真正達(dá)到明火翻炒效果。電流保護(hù)海明暉“數(shù)字芯”每秒60M運算能力，對電流參數(shù)進(jìn)行實時監(jiān)控，對短路保護(hù)反應(yīng)，達(dá)納秒級超快反應(yīng)速度，防止任何形式的電氣短路狀態(tài)下破壞設(shè)備,確保產(chǎn)品的安全可靠。特別是多臺電磁灶并排工作時，發(fā)熱功率大受影響且壽命大幅下降。通過各種抗擾度試驗(SURGE 、EFT、DIP、ESD)測試結(jié)果都達(dá)到行業(yè)頂尖水平。模擬信號處理，且原器件較多，器件誤差的差異會逐級放大，采樣誤差大。通過智能參數(shù)調(diào)節(jié)，即使輸入電壓大小在一定范圍內(nèi)變化，輸出功率不變。一般為硬件電路配合單片機進(jìn)行控制就像電腦與計算器的差距一樣。與國內(nèi)同行用的模擬技術(shù)不同，海明暉“數(shù)字芯”站在更高的技術(shù)平臺，從而對用戶而言，使用更智能、保護(hù)更充分、壽命更長久。從而大大提高整機壽命。海明暉“數(shù)字芯”實現(xiàn)了開機自動檢測檔位是否歸零。納秒級的電流保護(hù)技術(shù)電磁爐故障最多的原因是就IGBT電流過大，導(dǎo)致炸機。智能拋鍋功率控制技術(shù)海明暉“數(shù)字芯”獨特拋鍋功率調(diào)節(jié)算法， 隨著鍋的翻動自動跟蹤并調(diào)節(jié)功率，保持拋鍋狀態(tài)下的仍可輸入較大功率。在商業(yè)電磁灶行業(yè)，打造全球領(lǐng)先超強抗干擾特性。使設(shè)備更智能、功能更完備、保護(hù)更完善，壽命更長久。結(jié)合精選頂級工業(yè)級電子零件器，達(dá) 12000小時超長工作壽命，并已實現(xiàn)平均2250小時無故障工作。 整機對配鍋要求嚴(yán)格，用戶方便不能自己買鍋。 多臺電磁爐并排工作時，功率差異大。海明暉“數(shù)字芯”擁有顛覆行業(yè)的8大核心技術(shù)，徹底的解決了這6大行業(yè)難題 拋鍋時功率太小，鍋的溫度下降快，炒菜味道不如明火。 多臺電磁爐并排工作時，功率差異大。但是，因為模擬電路控制技術(shù)的局限性，仍存在6大行業(yè)難題。按人口1億戶計算，每年購買20%份額，有2000萬臺的需求。只能用數(shù)字加熱方案開發(fā)。功能要求 1)對于歐美常用的鍋具都應(yīng)能可靠穩(wěn)定工作。4) 歐洲出口需要過CE/VDE認(rèn)證，美洲過UL認(rèn)證。 一、技術(shù)功能要求 針對目前市場同類術(shù)功能現(xiàn)狀，以及行業(yè)發(fā)展趨勢，制定出以下電氣規(guī)格： 1)電源接入方式：因灶頭相對較多，隨相位功率分配原則不同，接入方式可靈活多變，出口歐洲及美洲220V電壓區(qū)域的產(chǎn)品可選單相接入，雙相接入，三相接入俱可。該產(chǎn)品因為多個灶具的相互干擾問題，不能用模擬加熱方案開發(fā)。并且由于其用戶群的集中性，使售后成本降低，有利于重點客戶開拓發(fā)展。 5)為了保證裝置和人身安全，必須具備如下保護(hù)功能：輸入電壓過大——接入高壓不工作且不損壞；輸入電壓過小——接入低壓不工作且不損壞；輸入電壓缺相——接入電壓缺少相路不工作且不損壞；輸出開路保護(hù)——在不接線盤的情況下開機，能自動檢測并停止工作；輸出短路保護(hù)——輸出線短路，能自動檢測并停止工作；功率模塊過熱——核心模塊過熱，能自動檢測并停止工作；鍋具干燒保護(hù)——鍋具干燒，能自動檢測并停止工作；相位捕捉失效——相位捕捉失敗，則停止輸出；輸出電流限定——輸出電流分檔可控，防止過流導(dǎo)致設(shè)備損壞；短路保護(hù)——電氣短路保護(hù)，保證裝置和人身安全； 溫度傳感器失效——各個傳感器開短路或失效，能自動檢測并停止工作； 二、品質(zhì)要求 符合國家3C認(rèn)證。用模擬加熱方案不能解決低頻干擾問題。7) 整機為嵌入式安裝，或臺面平放8) 工作環(huán)境溫度：40～55℃，存儲環(huán)境溫度：40～85℃。2) 按當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)電壓標(biāo)準(zhǔn)制定電壓工作范圍，220VAC177?，F(xiàn)在市面有類似雙頭電磁灶產(chǎn)品，國內(nèi)有美的等廠家用模擬方案制作生產(chǎn)。如果全換成電磁爐，每臺按15000元計，600億的市場容量。海明暉數(shù)字加熱系統(tǒng)直接針對核心電路做了各種檢測并設(shè)計軟件算法，確保能適用于各種環(huán)境和負(fù)載下工作。另外模擬器件具有溫漂大、離散性大、抗干擾性差，也就有了批量一致性差，工作中參數(shù)漂移大，傳輸信號難保真等問題，這些問題在高功率、高濕度、強干擾性環(huán)境下更加難以解決。更需要注意的是在此同時設(shè)備的工作狀態(tài)一直都是穩(wěn)定可控在一個優(yōu)良的狀態(tài)下。大大降低了出菜的速度。而像相位捕捉限定，失效判定保護(hù)，輸出電流分檔保護(hù)就不能辦到了，如果工作過程中功率系統(tǒng)參數(shù)發(fā)生變化，就很容易損壞。海明暉數(shù)字加熱方案是基于高抗干擾工業(yè)級DSP的核心下進(jìn)行信號采樣、濾波、處理，把容易受干擾的模擬信號轉(zhuǎn)化為抗干擾性強、一致性好的數(shù)字信號。具有模擬加熱方案不可能做到的靈活性和適用性。 但因為設(shè)備用戶為分散群體，所以對用戶使用鍋具進(jìn)行限制具有極大的不可控性。對于以上所有種類的鍋具都應(yīng)能可靠穩(wěn)定工作。我司開發(fā)的感應(yīng)加熱方案是基于DSP芯片為核心，通過對外圍信號的高速采樣，數(shù)字濾波，軟件處理后直接控制功率系統(tǒng)的開環(huán)控制方案(此后簡稱海明暉數(shù)字加熱方案)。 四頭平板嵌入式電磁灶，主要指出口國外家用的電磁灶。 大一點的公司，以辦事處支持代理商的形式推廣。各有各的不同。對電磁加熱的理解還是比較深的。不一定是自主研發(fā)，但是對電磁加熱的理解還是比較深的。但是僅局限于商用領(lǐng)域。二、大功率電磁灶現(xiàn)有的廠商按進(jìn)入時的行業(yè)，分四類介紹。例如，很多的營業(yè)場所提出的方案是在多人同時用餐的環(huán)境下的，而我們也不單單是提供一個簡單的產(chǎn)品，而是一整套完整的解決方案，屬于工程性質(zhì)了。民用產(chǎn)品屬于小家電行業(yè)，在賣場中就可以購買到。還有正在興起年計劃籌建400個門店的塔可鐘、東方既白等中餐快餐店的興起也是不容忽視的。新建酒樓、食堂接受度已越來越高。因此，大功率電磁灶在這一領(lǐng)域的發(fā)展是非常有前景的。因此，電磁爐的優(yōu)越性就更強。商用大功率電磁灶現(xiàn)階段主要增長點：A、船舶餐廳的配套。所以，電磁灶取代煤氣灶在技術(shù)上已經(jīng)沒有問題。目前大功率電磁灶沒有了解到確切的數(shù)據(jù)，估計每年6萬臺左右，評估以15000元計算，約9億的市場規(guī)模。按照400萬家計算，每家平均使用3~4臺的電磁爐，保有量按1500萬臺評估。消費者對電磁灶的節(jié)能等各種優(yōu)勢都不了解