【正文】 、 入列 聽到 “入列 ”口令后向右轉成立正姿勢后，然后雙手握拳滑至腰際，掌心朝內，拳眼朝上，小跑至原本位置的后方正中間，以左腳停步右腳靠上后恢復立正姿勢， ?蜃笞 蠼畔蚯翱繅徊劍 儐蠐銥雌搿 ? 練習題：要求每人掌握基 本軍姿動作，且逐個演練。 （ 1）培訓時：隊列人員聽到 “解散 ”的口令后，擊掌兩下，迅速離開原列隊位置，就近休息； （ 2）班前會時：隊列人員應注意聽口令，根據(jù)口令 “向左（右）轉，起步走 ”！隊列人員逐個有序排隊行走，步伐有序進入店內。最后一個報數(shù)人員在報完自己號碼后，保持立正姿勢并說： “報告隊長 /教官 /領班，實到人數(shù) XX人 ”（若是員工整隊，右轉向干部報告：報告 XX，實到人數(shù) XX人）。聽 到 “向前年 ”的口令，迅速將頭轉正，恢復立正姿勢。 起立 要領：兩腿蹬起，右腳迅速靠攏左腳跟，同時雙手沿褲線上滑，重心落于左腿，保持立正姿勢。 （ 5）行進速度每分種 116~118步 跑步（主要用于快速前進） 口令：跑步 走 要領： （ 1）聽到預令時，兩手迅速握拳（四指蜷曲，拇指貼于食指第一關節(jié)和中指第二節(jié)），提到腰際、約與腰帶同高，拳心向內，肘部稍向里合。細節(jié)上講究滾步，即腳跟先著地，且著地同時，前腿自然伸直。（左轉道理同上） 要領：按向右轉的要領向后轉 180度，重心在兩腳之間，將左腳迅速靠于右腳，靠腳時，要通過腳跟把腿帶動起來，靠腳要有力，要盡量靠出聲音來，不要產(chǎn)生腳搓地的雜音。 要領：左腳延腳尖方向抻出約全腳的三分之二，兩腿自然伸直，上體保持立正姿勢，身體重心大部分落于右腳，目視前方，不可搖頭晃腦。兩收：收腹、收下頜； 要領：腳跟并攏，兩腳尖開 60度；兩面三刀腿用力向后挺直，收緊；小腹微收，自然挺胸；上體正上微向前傾，腰部向上拔；兩肩要平，稍向后張；兩臂自然下，手自然彎曲，收緊，五指并攏，拇指尖貼于食指第二關節(jié)處，中指貼于褲縫；頭要正，頸要直，口要閉，下頜微收，眼睛瞪大，目光平視前方（對于女隊員要目視前方稍偏上）。（培訓費發(fā)放僅限服務員 /收銀員 /理貨員 /吧員等，其 他員工按入職工資折算） 八、培訓期課程表安排 熟知 新店培訓重點為： 企業(yè)文化、公司制度、晉升空間 軍資動作標準 服務禮議、問好、微笑 標準流程掌握、演練 應對處理 活動掌握、常見價格熟悉、地形熟悉 崗位技能實際操作 針對性考核（軍姿、筆試、演練、應對等） 培訓期課程表安排 培訓對象：新招員工 培訓期限： 15天 總教官：培訓部 副教官：門店干部 主要待辦事項 負責人 人員招聘，每日人員增減記錄及電話回訪 人事 培訓所需物品準 備 店經(jīng)理 新人報導、接待，發(fā)放學習用品（人員登記造冊，筆記本、筆、培訓服、掛牌的待發(fā)） 門店 動員大會（條幅準備）《星光約、芒果 KTVXX店培訓班熱枕歡迎您的加入》 門店 所需物品支持 1．培訓凳子（待定） 10．口哨（ 3個） 19．六合一（ 1套） 2．電腦筆記本（ 1臺） 11．健康跑宣傳旗（ 2面） 20．立牌、開瓶器、菜單、小垃圾桶、垃圾袋、畚斗、抹布、煙缸、骰盅、刮刀（大、小）掃把、拖把（各 3套） 3．廣告筆（待定） 12．小區(qū)服務宣傳旗（ 2面） 4．掛 牌（待定） 13．投影機（ 1臺） 5．照相機（ 1臺） 14．培訓小禮品（待定） 21．托盤（ 50個） 6．動動褲（待定） 15．飲水機（ 1臺） 22．啤酒杯、洋酒杯、紅酒杯、果汁杯，（大?。┰鷫亍⒈?、冰夾、調酒棒（各 2套） 7．有支架白板、白板擦（各 1個） 16．一次性紙杯（兩袋，限培訓首天使用） 8．白板筆（ 3盒） 17．培訓藥葙（ 1套） 23．各部門表格（各 1份） 9．秒表（ 1個） 18．廣告衫（待定） 學員需備物品 1．大筆記本 /筆 2．休閑服或運動服一套 3．水杯（ 1個） 新店培訓課程表 熟知 /演練 日期 時間 培訓內容 授課人 第 一 天 月 日 08： 5010： 20 人員接待、報到、編組 門店教官 課間休息 10分鐘 10： 3012： 00 人員自我介紹和相互交流 門店教官 午休 2小時 14： 0015： 30 店經(jīng)理講話，公司簡介，組織架構 店經(jīng)理 課間休息 10分鐘 15： 4016： 10 互相介紹和自由溝通 培訓部 課間休息 10分鐘 16： 2017：00 培訓注意事項、紀律傳達及薪資福利待遇說明 門店教官 課間休息 10分鐘 17： 1018： 00 軍姿：列隊、點名、立正、稍息、跨立 門店教官 19： 0021： 00 互動游戲：《叫名字罰唱歌》 培訓部 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假： 人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 二 天 月 日 09： 0009： 30 課程復習抽問 門店教官 課間休息 10分鐘 09： 0012：00 公司企業(yè)文化與發(fā)展趨勢 門店教官 午休 2小時 14： 0014： 40 晉升、職涯發(fā)展介紹 門店教官 課間休息 20分鐘 14： 3015：40 服務理念 培訓部 課間休息 10分鐘 15： 5016： 00 服務行為準則 門 店教官 課間休息 10分鐘 16： 0018： 00 軍姿復習 門店教官 19： 0021： 00 手語操《感恩的心》 培訓部 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 三 天 月 日 09： 0009： 40 課程、體能動作復習抽問 門店教官 課間休息 10分鐘 09： 5012： 00 思想教育課《 責任》 培訓部 午休 2小時 14： 0015： 30 軍姿 門店教官 課間休息 10分鐘 15： 4016： 50 服務禮節(jié) 培訓部 課間休息 10分鐘 15： 4016：50 服務行為準則 門店教官 課間休息 10分鐘 17： 0018： 00 肢體動作訓練 門店教官 19： 0021： 00 影片《沖出亞馬遜》 培訓部 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 四 天 月 日 09： 0010： 30 課程復習抽問；（前三天理論） 外場服務流程圖、消費解說 門店教官 課間休息 10分鐘 10： 4012： 00 考勤制度 制服管理 宿舍與食堂管理 安全管理 人事 午休 2小時 14： 0014： 40 軍姿復習 門店教官 課間休息 10分鐘 14： 5016： 00 蹲下與起立、出入列、集合、離散 門店教官 課間休息 10分鐘 16： 1018：00 服務員的崗位說明 外場流程（開班前大小會流程、儀容儀表、開檔工作流程） 培訓部 19： 0021： 00 歌曲：團結就是力量 門店教官 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 五 天 月 日 08： 5010：20 體能復習、理論抽問；帶客開機流程 門店教官 課間休息 10分鐘 10： 3012： 00 促銷技巧 門店教官 午休 2小時 14： 0015： 00 復習軍姿、微笑鞠躬、托盤演練 門店教官 課間休息 10分鐘 15： 1016： 20 酒水禮議 培訓部 課間休息 10分鐘 16： 3017：10 點餐流程、送餐流程 培訓部 課間休息 10分鐘 17： 2018： 00 中途巡回 門店教官 19： 0021： 00 《愛的鼓勵、店歌》 培訓部 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 六 天 月 日 09： 0010： 20 課程復習抽問：買單、寄酒 培訓部 課間休息 10分鐘 10： 3012： 00 謝客、送客、查包流程 門店教官 午休 2小時 14： 0014： 40 復習軍姿、微笑鞠躬 門店教官 課間休息 10分鐘 14： 5016： 00 中清流程、總清流程 門店教官 課間休息 10分鐘 16： 1018： 00 外場流程演練 培訓部 19：0021： 00 互動游戲 門店教官 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 七 天 月 日 09： 0009： 30 課程復習抽問（外場流程操作演練） 門店教官 課間休息 10分鐘 09： 1012： 00 主副接崗位說明、服務流程講解 培訓部 午休 2小時 14： 0014： 40 復習軍姿 門店教官 課間休息 10分鐘 14： 5016： 30 超市流程講解 培訓部 課間休息 10分鐘 16： 4018： 00 吧臺流程講解 培訓部 19： 0021： 00 培訓服裝、掛牌發(fā)放、人員分組 門店教官 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 八 天 月 日 09： 0010：00 課程復習抽問： 門店教官 課間休息 10分鐘 10： 1012： 00 分組演練 培訓部 午休 2小時 14： 0014： 40 復習軍姿，微笑鞠躬練習 門店教官 課間休息 10分鐘 14： 5016： 10 特色服務流程講解 培訓部 課間休息 10分鐘 16： 2018： 00 第一階段小測 門店教官 19： 0021： 00 手語操《步步高》 培訓部 培訓考勤 應到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內容 授課人 第 九 天 月 日 09： 0010： 20 試卷分析 培訓部 課間休息 10分鐘 10： 3012： 00 員工通道規(guī)定、營運場所需注意事項、各重要崗位交接班管理 門店教官 午休 2小時 14： 0014： 40 復習軍姿，微笑鞠躬練習 門店教官 課間休息 10分鐘 14： 5015： 50 顧客遺物處理、服務電