水果市場(chǎng)分析及其營銷策劃-wenkub.com
2025-06-21 13:23 本頁面
【正文】 目的是在短期內(nèi)效益較好，切實(shí)可行，為使此項(xiàng)工作得以順利實(shí)施，并達(dá)到預(yù)期的目的。（4）. POP廣告 。與三大門戶網(wǎng)站網(wǎng)易、新浪、搜狐合作，以“這個(gè)夏天不太熱”為主題，制作網(wǎng)絡(luò)廣告。對(duì)產(chǎn)品的外在形象策劃即產(chǎn)品的外包裝形象進(jìn)行策劃，應(yīng)體現(xiàn)新鮮、樣美、質(zhì)好的特色，給人一種強(qiáng)烈的視覺沖擊。3 報(bào)紙廣告 以口感、品質(zhì)為主打內(nèi)容，對(duì)“新鮮生活”以口感為主題包裝宣傳。 實(shí)際上，對(duì)于水果企業(yè)來說，品牌防偽問題是一個(gè)重點(diǎn)，也是一個(gè)難點(diǎn)，但最終是一個(gè)水果企業(yè)不得不跨越的“火焰山”。 其次，水果企業(yè)或地方政府要根據(jù)水果的現(xiàn)實(shí)狀況，進(jìn)行合理的消費(fèi)者細(xì)分，并以之為基礎(chǔ)，針對(duì)不同目標(biāo)群體，分別規(guī)劃設(shè)計(jì)包裝形象，例如，家庭裝可以采用簡易包裝，重點(diǎn)突顯水果的品質(zhì)，禮品裝則需要豪華大方，重點(diǎn)突顯水果“雍容華貴”的品牌形象，以映襯送禮者的地位。 更為嚴(yán)峻的是，海南擁有29個(gè)科、53個(gè)屬的水果品種，而且許多水果均可常年生產(chǎn)，獨(dú)特的資源條件使水果成為海南產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)。究其原因，很大程度上是忽視了清洗、分級(jí)、包裝等程序便直接投放市場(chǎng)。 ?。喊b創(chuàng)新并細(xì)分，走出低檔泥淖 我國水果的采后商品化處理量只占水果總產(chǎn)量的10％左右，大多數(shù)產(chǎn)品都存在“一流水果、三流包裝”的現(xiàn)狀，采后的冷藏保鮮、貯藏運(yùn)輸?shù)确矫嬉膊荒芗皶r(shí)到位，導(dǎo)致產(chǎn)品未上市就先掉價(jià)的非正常“死亡”。對(duì)于有利的，不僅要像在海邊撿貝殼一樣，認(rèn)真執(zhí)著的加以挖掘，而且要有滴水穿石的精神，一點(diǎn)一滴的積累起來，作為水果品牌大廈的“一磚一瓦”，加以充分的利用，避免品牌資源的浪費(fèi)；至于不利的也要挖掘出來，并將其逐一化解，不能讓其成為水果品牌大廈的隱患。當(dāng)然，當(dāng)水果品牌強(qiáng)大到一定程度的時(shí)候，“三位一體”中的地域品牌就會(huì)順其自然的降到次要位置，具體的這里就不贅述了。而且，獨(dú)具個(gè)性的品牌定位，更容易獲得免費(fèi)傳播機(jī)會(huì)，在一定程度上對(duì)降低品牌塑造成本是大有裨益的。 當(dāng)然，要避免“一人有罪，株連九族”的狀況，地方政府和水果企業(yè)還需要與媒體保持良好關(guān)系，在發(fā)生危機(jī)時(shí)，及時(shí)向媒體提供精確的信息，并監(jiān)督媒體客觀公正地發(fā)布精確信息，而不是任由媒體濫用地域名稱涵蓋整個(gè)地區(qū)的企業(yè)，把罪名一股腦地扣到整個(gè)地區(qū)的企業(yè)頭上。否則，在地域品牌遭遇危機(jī)時(shí)，就會(huì)“城門失火，殃及池魚”，“一人有罪，株連九族”。因此，企業(yè)要塑造水果品牌，應(yīng)該努力與地方政府密切合作，充分整合政府資源，借助地方政府相關(guān)部門的力量，各盡所長，共同來塑造品牌。換句話說，只要地方政府和水果企業(yè)有決心塑造水果品牌，其就一定能夠在現(xiàn)實(shí)狀況中，找到一條“一分錢做品牌”的品牌塑造之路。但是，我們卻陷入了嚴(yán)重的誤區(qū)，誤以為品牌是“奢侈品”，誤以為沒有大錢做廣告，就不能做品牌。 ：領(lǐng)悟“一分錢做品牌”的品牌運(yùn)作理念 初次看到“一分錢做品牌”，自然會(huì)有不少水果企業(yè)產(chǎn)生疑問，難道一分錢也能夠做品牌？為什么會(huì)有這樣的疑問呢？這是因?yàn)椋何覀儭傲?xí)慣了”巨型企業(yè)做品牌的大手筆，出手闊綽，一擲千金；我們“習(xí)慣了”行業(yè)巨頭的豪言壯語，為了塑造品牌，寧可虧損十年；我們“習(xí)慣了”拾人牙慧型品牌咨詢公司的模仿策略，沒有大創(chuàng)新，只能花大錢，在資金上攀比，尋求差異；我們“習(xí)慣了”常規(guī)的品牌運(yùn)作策略，而常規(guī)策略一般都需要強(qiáng)大的資金作后盾。 但是，這些資源都沒有被充分挖掘，也沒有得到廣泛傳播，更未能搶占更多的消費(fèi)者心智資源，轉(zhuǎn)化為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎。其實(shí)，“哈密瓜”身上有很多的品牌資源可以挖掘和利用，例如，從名稱和文化的角度來說，“哈密瓜”古稱“甜瓜”，“哈密瓜”之得名，始于清初康熙年間，公元16621723年，哈密投誠，“甜瓜”開始入貢，遂被稱為“哈密瓜”。 因此，企業(yè)或地方政府必須竭盡全力，充分利用本地水果擁有的來之不易的消費(fèi)者心智資源，及時(shí)改變“地域品牌”一統(tǒng)天下的局面，創(chuàng)造性地整合其它相關(guān)資源，跳出地域品牌，打造更多的水果企業(yè)品牌和水果產(chǎn)品品牌，從而更有效地增加果農(nóng)收入，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。為公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更大空間。國際互聯(lián)網(wǎng)覆蓋全球市場(chǎng)，通過它，企業(yè)可方便快捷地進(jìn)入任何一國市場(chǎng)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。 按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：消費(fèi)群體消費(fèi)組成消費(fèi)場(chǎng)所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心里水果攤一般消費(fèi)群體（中老年）70% 30%低價(jià)、便利實(shí)惠、實(shí)用超市中高消費(fèi)群體（中青年）40% 60%品質(zhì)、種類高品質(zhì)、誠信 通過上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。這部分人群以中青年為主。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： （1） 集市水果攤水果消費(fèi) （2）大型超市水果消費(fèi)
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