【正文】 對(duì)此，我想對(duì)老師們說(shuō)聲：謝謝！沒(méi)有你們的辛苦也就沒(méi)有我的畢業(yè)，再次我想對(duì)老師說(shuō)：老師，辛苦了！參考文獻(xiàn)《品牌競(jìng)爭(zhēng)力》 作者：李光斗 出版社：中國(guó)人民大學(xué)出版社 出版日期：2004416《新定位》 作者：里斯、特勞特 出版社：中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社。老師，我們尊敬您！古人云：“國(guó)將興，必將貴試重傅?！袄细蓩尅痹谝院蟮慕?jīng)營(yíng)中只要時(shí)刻以品牌為核心，在不久的將來(lái)其品牌必將成為一個(gè)國(guó)際品牌。一方面它要求“老干媽”加強(qiáng)和改善經(jīng)營(yíng)管理，擴(kuò)大規(guī)模，研究發(fā)展品牌的策略和方針，不斷開發(fā)創(chuàng)造品牌產(chǎn)品；另一方面，它要求政府和有關(guān)部門創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，實(shí)施產(chǎn)業(yè)傾斜政策，扶持大企業(yè)的形成和發(fā)展，幫助大企業(yè)發(fā)展名牌。但由于規(guī)模太小，根本不足以與無(wú)形資產(chǎn)值300億美元的可口可樂(lè)抗衡，其發(fā)展受到了限制。這就要求“老干媽”在實(shí)施品牌戰(zhàn)略中要實(shí)施規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)。從美國(guó)商品品牌的發(fā)展過(guò)程來(lái)看，已經(jīng)歷經(jīng)了創(chuàng)立品牌經(jīng)營(yíng)品牌買賣品牌的三步曲。（七）開拓國(guó)際市場(chǎng)開拓國(guó)際市場(chǎng)必然需要大量的資金，而開發(fā)資金不足，可能是當(dāng)前企業(yè)在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略中普遍遇到的問(wèn)題，“老干媽”也不例外，但不能以此為理由等待，更不能因此而放棄開發(fā)。質(zhì)量是名牌的生命，名牌產(chǎn)品首先必須是高質(zhì)量的產(chǎn)品，因此，“老干媽”在鞏固自己領(lǐng)先地位時(shí)，不僅在創(chuàng)牌子時(shí)要注意提高其產(chǎn)品質(zhì)量，在現(xiàn)今其具有名氣時(shí)更要注意保持產(chǎn)品的高質(zhì)量，要把質(zhì)量意識(shí)與名牌意識(shí)相結(jié)合，把質(zhì)量作為品牌運(yùn)作中的一個(gè)重要因素加以運(yùn)用。①作者：于光斗 《品牌競(jìng)爭(zhēng)力》 出版社：中國(guó)人民大學(xué)出版社 156頁(yè)在鞏固自己的領(lǐng)先地位時(shí)，“老干媽”依然要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識(shí)，其經(jīng)營(yíng)者要通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理知識(shí)和商業(yè)知識(shí)，了解國(guó)內(nèi)與國(guó)際辣椒制品行業(yè)發(fā)展的形勢(shì)，審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)抓住機(jī)遇，實(shí)施和推進(jìn)“老干媽”的品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。（六）鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略就是企業(yè)以品牌的營(yíng)造、使用和維護(hù)為核心，在分析研究自身?xiàng)l件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上所制定的企業(yè)總體行動(dòng)計(jì)劃①。有人曾說(shuō)：“產(chǎn)品是有價(jià)的，但其服務(wù)是無(wú)價(jià)的。一是在建立終端時(shí)，選擇有實(shí)力有經(jīng)營(yíng)意識(shí)的人作為合作伙伴，在城市的重要黃金地段鋪點(diǎn)，這樣，一來(lái)能實(shí)現(xiàn)終端渠道的良性發(fā)展，二來(lái)也有利于品牌的宣傳。還要善于利用傳媒的影響力，通過(guò)高超的廣告和高明策略，把中國(guó)的文化底蘊(yùn)巧妙地融合在品牌中。過(guò)去單一的宣傳方式，已達(dá)不到塑造品牌知名度的目的。品牌光靠使用者去宣傳，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。同時(shí)，品牌的文化內(nèi)涵，往往是由廣告宣傳和行銷流程塑造出來(lái)的。 品牌形象的文化內(nèi)涵只有通過(guò)廣告等傳播媒介的傳播，才能為社會(huì)公眾所知。加大其品牌宣傳力度，建立流暢的銷售渠道和良好的售后服務(wù)品牌產(chǎn)品既是一種物質(zhì)產(chǎn)品，同時(shí)也是一種精神產(chǎn)品。長(zhǎng)久的核心價(jià)值品牌用于立世的精神價(jià)值觀，她是永久性的，不能輕易的改變，海爾的“真誠(chéng)到永遠(yuǎn)”幾十年如一日；白沙的“鶴舞白沙、我心飛翔”一直飛翔在我們的視野里；阿迪達(dá)斯的“JUST DO IT”也毫不動(dòng)搖……“老干媽”的“誠(chéng)信每一天”也要保持不變?！袄细蓩尅辈捎昧藢Ｒ徊顒e化戰(zhàn)略，通過(guò)塑造在辣椒原料、產(chǎn)品口味與眾不同，使其成為辣椒醬市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。因此，“老干媽”要努力打破這種僵局，可以更換其外包裝，例如：更換商標(biāo)紙、更換產(chǎn)品的瓶等。雖然設(shè)計(jì)以紅、黃為主色調(diào)的中華民族傳統(tǒng)風(fēng)格，極力貼近目標(biāo)消費(fèi)者的審美心理。在這一點(diǎn)“老干媽”傳達(dá)給消費(fèi)者的生活理念是“幸福的生活越過(guò)越紅火”，企業(yè)努力營(yíng)造一個(gè)歷史悠久、誠(chéng)信、認(rèn)真的企業(yè)形象，使“老干媽”成為辣椒制品中“美味”的代名詞。換言之品牌是用以辨別不同企業(yè)，不同產(chǎn)品的文字，圖形或文字，圖形的有機(jī)組合等。溫家寶總理曾說(shuō)過(guò)：“沒(méi)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，就不可能有自主創(chuàng)新。因此，老干媽的打假行動(dòng)還要繼續(xù)進(jìn)行下去，并且光靠其自身的能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，但是其規(guī)模應(yīng)有所控制。在老干媽和華越的侵權(quán)案中政府起到了重要作用。因此，企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)不僅是法律問(wèn)題、技術(shù)問(wèn)題、還是如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。一旦國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定成功，“老干媽”品牌的國(guó)際化將會(huì)更快，其品牌價(jià)值及企業(yè)形象也會(huì)有所提升。（三）建立統(tǒng)一的辣椒制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)“老干媽”應(yīng)積極參與貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)辣椒專業(yè)委員會(huì)及貴州省食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)及相關(guān)企業(yè)起草制定的油辣椒、辣椒粉、發(fā)酵辣椒及辣椒素晶體的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。（二）加強(qiáng)法制化管理積極配合政府參與辣椒制品行業(yè)方面相關(guān)政策的制定，同時(shí)尋求有關(guān)政府部門的幫助，加強(qiáng)辣椒制品行業(yè)的法制化管理，加大打假的力度，營(yíng)造一個(gè)良性的、公平的辣椒制品競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。在原材料的收購(gòu)上把好質(zhì)量關(guān)。其缺陷就是這種原材料采購(gòu)方式不能保證產(chǎn)品原材料供應(yīng)的穩(wěn)定性，上次的原材料是一個(gè)供應(yīng)商，下次的原材料就有可能是另一個(gè)供應(yīng)商，這種不穩(wěn)定容易造成企業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定。四、“老干媽”品牌經(jīng)營(yíng)的發(fā)展出路（一）改進(jìn)原材料的采購(gòu)方式改變企業(yè)現(xiàn)有原材料的采購(gòu)方式，不再施行市場(chǎng)收購(gòu)、隨行就市的方式。盡管“老干媽”擁有龐大的銷售人員網(wǎng)絡(luò)，但是其現(xiàn)有銷售服務(wù)并不能滿足市場(chǎng)的需求，其銷售服務(wù)還有待加強(qiáng)。過(guò)去單一的宣傳方式，已達(dá)不到塑造品牌知名度的目的。企業(yè)的品牌已經(jīng)具有了一定的知名度，也形成了一定的品牌價(jià)值。但是現(xiàn)有“老干媽”卻沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)。（五）現(xiàn)有品牌的管理還存在缺陷“老干媽”傳達(dá)給消費(fèi)者的生活理念是“幸福的生活越過(guò)越紅火”，企業(yè)努力營(yíng)造一個(gè)歷史悠久、誠(chéng)信、認(rèn)真的企業(yè)形象，使“老干媽”成為辣椒制品中“美味”的代名詞。這不但損害老干媽的品牌形象及企業(yè)形象，同時(shí)也直接對(duì)企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失。老干媽公司派出了一批又一批打假人員,甚至老干媽自己也披掛上陣。許多辣椒制品愛好者由于害怕辣椒制品含有“蘇丹紅一號(hào)”，從而不再食用辣椒制品。特別是歐、美市場(chǎng)其準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)高，在產(chǎn)品質(zhì)量得不到有效的保證下，很有可能失去這一塊市場(chǎng)。究其原因，貴州省的辣椒制品沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且國(guó)內(nèi)也沒(méi)有相關(guān)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，而只有企業(yè)內(nèi)部的“家規(guī)”，上不得“臺(tái)面”。（二）缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貴州是辣椒產(chǎn)銷大省，辣椒對(duì)于貴州農(nóng)村乃至整個(gè)貴州經(jīng)濟(jì)都有著特殊的意義。企業(yè)、農(nóng)戶之間一直沒(méi)有找到一個(gè)有效的合作方式,政府有關(guān)部門也沒(méi)有一個(gè)有效的市場(chǎng)宏觀管理與調(diào)控手段。公司經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和股東權(quán)益相對(duì)量(同比增長(zhǎng)比率)出現(xiàn)明顯的滑坡。豐收年份,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格大幅下降,但企業(yè)不得不按照合同約定的收購(gòu)價(jià)收購(gòu)原料,企業(yè)利益難以保護(hù)。韓國(guó)辣椒制品企業(yè)爭(zhēng)奪其現(xiàn)有的國(guó)際市場(chǎng)?！袄细蓩尅背蔀楸姸喔?jìng)爭(zhēng)對(duì)手和造假者的攻擊目標(biāo)，在市場(chǎng)得時(shí)刻防范對(duì)手的各種攻擊。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上“老干媽”又剛好是國(guó)家政策性扶持的企業(yè)。而在國(guó)際市場(chǎng)上雖然“老干媽”處于領(lǐng)先地位，但由于沒(méi)有形成國(guó)際知名品牌其知名度還不是非常高，面臨著韓國(guó)辣椒制品企業(yè)與其爭(zhēng)奪現(xiàn)有國(guó)際市場(chǎng)的威脅。表格 2 品牌生命周期市場(chǎng)導(dǎo)入期品牌成長(zhǎng)期品牌成熟期品牌衰退期品牌特點(diǎn)資產(chǎn)方面低資產(chǎn)、缺乏市場(chǎng)基礎(chǔ)的小品牌尚未建立的品牌，擁有好的機(jī)會(huì)已經(jīng)建立的品牌，市場(chǎng)廣闊而穩(wěn)定 正在衰退的大品牌，市場(chǎng)基礎(chǔ)尤在品牌差異性重點(diǎn)突出，吸引消費(fèi)者關(guān)注差異性和相關(guān)性較好，初步獲得消費(fèi)者認(rèn)可由于獨(dú)特性和相關(guān)性變?nèi)跞菀姿ネ酥匦聦ふ移放撇町愋院拖嚓P(guān)性品牌相關(guān)性關(guān)注差異與消費(fèi)者的相關(guān)程度品牌熟悉程度欠缺需要加強(qiáng)與消費(fèi)者的熟悉程度，獲得更大范圍消費(fèi)者認(rèn)可大眾認(rèn)可和接受大眾認(rèn)可和接受，但正在流失品牌流行性欠缺欠缺（三