商品采購作業(yè)手冊-wenkub.com
2025-06-14 15:18 本頁面
【正文】 432統(tǒng)計(jì)出各門店和配送中心(倉庫) 所有金額；643對(duì)淘汰商品建立檔案，以防以后再次進(jìn)貨；61對(duì)有效銷售發(fā)生率一直較低的商品耍予以淘汰，促進(jìn)超市商品的良性循環(huán)，商品淘汰率應(yīng)遵循“一進(jìn)一出”的原則，通過設(shè)定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品；67經(jīng)過三個(gè)月試銷后，新商品銷售末達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，要與供應(yīng)商進(jìn)行溝通調(diào)整或進(jìn)行汰換。5店鋪根據(jù)新商品銷售情況，進(jìn)行后續(xù)商品的訂貨工作；63店鋪按訂單驗(yàn)收供應(yīng)商商品，并按采購部通知要求加以陳列；61新商品引進(jìn)后，采購部向供應(yīng)商下第一張訂單，根據(jù)店鋪面積、商品結(jié)構(gòu)、陳列位置等，統(tǒng)一為各店訂出適量商品；66注意產(chǎn)品的生命周期。162通過對(duì)競爭對(duì)手的調(diào)查引進(jìn)新商品。12. 0適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。42采購合同期限的預(yù)警；623采購合同原件單獨(dú)歸檔、統(tǒng)一管理6143采購合同的簽訂程序供應(yīng)商通過談判，符合我方各方面要求供應(yīng)商提供的樣品、資料通過審核 采購主管填寫采購合同申請單供應(yīng)商填署空白超市采購合同，并與價(jià)格表一并蓋上章采購員審核簽名并將采購合同上交宋購經(jīng)理采購經(jīng)理審核并整車，呈交采購總監(jiān)審核采購總監(jiān)審核、簽名合同生效6224注明違約責(zé)任。3逾期發(fā)送商品。1313611對(duì)于新供應(yīng)商，一般先簽署3個(gè)月的試銷合同，如三個(gè)月內(nèi)銷售狀況良好再續(xù)約。1010669商品的價(jià)格和結(jié)算方式：6265商品的規(guī)格應(yīng)規(guī)定具體顏色、式樣、尺碼和牌號(hào)等。261合同的標(biāo)的：設(shè)備、商品的品名。6采購合同應(yīng)該雙方合同公章方才有效。162采購合同必須合法。11. 0相關(guān)文件：3444368供應(yīng)商銷售業(yè)績分析表；6134供應(yīng)商采購合同；6131供應(yīng)商的檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容：612談判時(shí)要避免談判破裂。228盡量成為一個(gè)傾聽者；6224盡量在本超市辦公室內(nèi)談判；6222與供商談判的技巧：6同一品類應(yīng)增加的品種2超市指定價(jià)位的商品開發(fā)4顧客的反饋3新產(chǎn)品的推廣計(jì)劃2其他品牌同類商品的售價(jià)3對(duì)多次斷貨供應(yīng)商采取懲罰措施5送貨1供應(yīng)商提供折扣，降價(jià)C供應(yīng)商的生產(chǎn)、供應(yīng)能力跟不上C促銷費(fèi)用4供貨情況1促銷的配合與銜接7節(jié)假日的促銷活動(dòng)3銷售達(dá)到供應(yīng)商的返利要求，供應(yīng)商應(yīng)予返利3供應(yīng)商商品中銷售最好和最差的商品32供應(yīng)商的談判6318蓋公章的商品報(bào)價(jià)表；6314商標(biāo)注冊證明；6313供應(yīng)商應(yīng)提交的資料：612地方商品應(yīng)與本地制造商直接進(jìn)；623按品牌分類：知名品牌供應(yīng)商、一般品牌供應(yīng)商、自有品牌供應(yīng)商；6111《采購部員工基本素質(zhì)要求》14. 0名詞解釋：(無)5. 0職責(zé) 建立供應(yīng)商管理規(guī)范，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，維護(hù)公司整體利益，提高供應(yīng)商對(duì)店鋪的支持，提升銷售。采購員應(yīng)對(duì)自己所管的商品積極負(fù)責(zé)，主動(dòng)支持整個(gè)商品組合計(jì)劃。64按商品用途組合：如：沫浴用品組合―――浴巾、拖鞋、沫浴露、浴帽、浴袍等。76662輔助性商品：是主力商品的補(bǔ)充，與主力商品有較多的關(guān)聯(lián)性，可以襯托主力商品的銷售，同時(shí)便賣場商品顯得豐富。6563倉儲(chǔ)優(yōu)先:在倉庫存放面積上應(yīng)予優(yōu)先考慮。55主力商品的優(yōu)先管理644462在12:0013:00及晚上20:00后，觀察競爭店鋪內(nèi)磁石點(diǎn)貨架 (端架、堆頭、主通道兩側(cè)貨架等)的商品空缺率；62331同一商品部門銷售排行榜；64價(jià)格水平在一定時(shí)期內(nèi)穩(wěn)定(至少30天)。111公司經(jīng)營的商品在提升業(yè)績，獲取最大化效益目標(biāo)上發(fā)揮的功能是不同的，分為：形象商品，銷量商品，效益商品。核 準(zhǔn)制 訂修訂次數(shù)010203武漢泰和商機(jī)武漢泰和商機(jī)修訂日期文件名稱文件編號(hào)GHPU WI 002生效日期2003年01月10日商品功能定位管理規(guī)范版 次第1版頁 次共2頁1. 0目的：為明確規(guī)定公司的商品結(jié)構(gòu)組成，確定商品功能，特制定本管理規(guī)定。2合理的其它收入指標(biāo)有利于提高超市的毛利率。6561對(duì)有效銷售發(fā)生率指標(biāo)一直較低的商品要予以淘汰。461根據(jù)不同業(yè)態(tài)制定新商品引進(jìn)率指標(biāo)便利店的新商品引進(jìn)率指標(biāo)通常一年達(dá)到60%一70%。(相關(guān)內(nèi)容請參見63采購主管在掌握庫存情況后，應(yīng)針對(duì)部門、門店和單品庫存中存在的問題，找出原因，提出調(diào)整改進(jìn)措施。3不同商品類別的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)：大分類商品類別庫存天數(shù)大分類商品類別庫存天數(shù)生鮮食品蔬菜l3洗化百貨洗滌用品15水果37衛(wèi)生用品20鮮活水產(chǎn)I廚房用品30冰鮮水產(chǎn)15化妝用品20熟食1醫(yī)藥品30乳制品3針紡織品35日配冷凍10文體用品25肉類3嬰兒用品42食休閑食品I7副食調(diào)味品20飲料l0保健食品30糖果餅干I5干貨食品20煙酒22罐頭食品1567采購部應(yīng)在每周例會(huì)中通報(bào)毛利增長較高和下降較大的部門，引起重視，并跟進(jìn)改進(jìn)措施。263同一商品類別申，不同性質(zhì)商品的占比：全國性品牌、區(qū)域性品牌、自有品牌、非品牌商品。22銷售占比和毛利計(jì)劃為便于公司毛利的調(diào)整，根據(jù)超市的具體情況，便利店和便利超市系統(tǒng)(不含本來的大賣場)將毛利指標(biāo)分三階段實(shí)行，計(jì)劃如下：第一階段第二階段第三階段銷售占比毛利銷售占比毛利銷售占比毛利生鮮10% 9%15% 10% 15% 11%副食27%%20%% 20%%食品33% 13%30%% 30% 14%洗化16%%l6%11% 16% 12%百貨14% 25%14%% 14%%綜合100%%100% 14% 100%15%667每周一由電腦信息部匯總上周、本月
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1