商品采購作業(yè)手冊-資料下載頁
2025-06-17 15:18本頁面
【正文】 。62采購臺同的內(nèi)容621合同的標的：設備、商品的品名。622商品的條形碼、品種、數(shù)量、規(guī)格，此項數(shù)據(jù)一般附在價格表上，如此，采購合同上必須注明價格表為合同附件。623使用電腦系統(tǒng)的超市一定要求供應商的商品帶有條形碼 (部分生鮮食品除外)。624商品的品種應具體，避免使用綜合品名。625商品的規(guī)格應規(guī)定具體顏色、式樣、尺碼和牌號等。626商品的數(shù)量必須以超市實際銷售的單位力最小單位。627商品的質(zhì)量和包裝：合同上必須注明商品的包裝方式，合同上應有具體的質(zhì)量保證條款。628合同上有明確的包換、包修、包退的條款。629商品的價格和結(jié)算方式：6291不論以何種方式報價，價格表上必須注明確切的商品進價。6292合同上必須規(guī)定明確的商品結(jié)算方式和程序。6210交貨期限、地點和送貨方式：62101合同上必須明確注明交貨的時間、地點。62102有配送中心的超市可注明送貨至配送中心。6211對于新供應商，一般先簽署3個月的試銷合同，如三個月內(nèi)銷售狀況良好再續(xù)約。6212商品驗收方法：合同上必須注明驗收的標準，合同上必須注明驗收的方法、期限和地點。6213違約責任：注明違約行為，通常以下三種行為為違約行為：62131不按合同規(guī)定的商品數(shù)量、品種、規(guī)格供應商品。62132不按合同中規(guī)定的商品質(zhì)量標準交貨。62，133逾期發(fā)送商品。62134注明違約責任。6214合同的變更和解除的條件62141合同中應規(guī)定在什么情況下可變更或解除合同，什么情況下不可變更或解除合同。62142合同中應注明通過什么手續(xù)來變更或解除合同。63采購合同的簽訂程序供應商通過談判，符合我方各方面要求供應商提供的樣品、資料通過審核 采購主管填寫采購合同申請單供應商填署空白超市采購合同，并與價格表一并蓋上章采購員審核簽名并將采購合同上交宋購經(jīng)理采購經(jīng)理審核并整車，呈交采購總監(jiān)審核采購總監(jiān)審核、簽名合同生效64采購合同的歸檔管理與跟進641采購合同的歸檔管理：6411按照商品種類分類歸檔；6412采購合同復印件與供應商檔案歸檔；6413采購合同原件單獨歸檔、統(tǒng)一管理642采購合同的跟進：6421以采購合同的條款檢查供應商的表現(xiàn)；6422采購合同期限的預警；6423在采購合同期限前一個月對供應商的表現(xiàn)做綜合評估以確定是否續(xù)約；6424可在電腦系統(tǒng)中設定合同期限預警程序。核 準制 訂修訂次數(shù)010203武漢泰和商機武漢泰和商機修訂日期文件名稱文件編號GH PU –WI 006生效日期2003年01月10日商品引進與汰換管理規(guī)范版 次第1版頁 次共3頁1. 0目的：為明確規(guī)定公司的新商品引進與滯銷商品汰換流程，特制定本管理規(guī)定。2. 0適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。3. 0相關(guān)文件： 31《采購部考核標準》4. 0名詞解釋：(無)5. 0職責 按照商品定期引進計劃和標準，及時引進適合公司銷售的新商品，汰換銷售差的舊商品，形成合理的商品結(jié)構(gòu)和店鋪商品形象，提升銷售業(yè)績。6. 0作業(yè)程序6．1 商品的引進611商品的引進是采購的日常工作，應制訂新商品引進率指標，并落實到全年、每月和每個商品類別，這樣可以經(jīng)常為顧客帶來新鮮感，并在新商品中創(chuàng)造較高的利潤，新商品引進率一年應達到6070，并分解到每月、每周。612通過對競爭對手的調(diào)查引進新商品。613通過對市場的考察引進新商品。614每月新商品引進率應在510%。615新品引進時注意遵循“人無我有，人有我優(yōu)”的原則，突出特色。616注意產(chǎn)品的生命周期。產(chǎn)品周期產(chǎn)品表現(xiàn)采購策略產(chǎn)品投放期產(chǎn)品剛剛上市，需要迅速被消費者所認知，需要廠家對市場的大力培育全面考察后謹慎決定產(chǎn)品成長期產(chǎn)品己形成一定的知名度，并有相應的顧客群體，銷售呈增長趨勢，廠家需加大對市場的推廣，擴大產(chǎn)品影響力根據(jù)市場反應積極組織進貨，大量銷售產(chǎn)品成熟期產(chǎn)品已擁有穩(wěn)定的消費群，并形成一定的市場規(guī)模，但市場漸趨飽和適當控制進貨數(shù)量，以免造成庫存積壓產(chǎn)品衰退期產(chǎn)品銷售日漸下滑，消費者逐漸選擇更新產(chǎn)品替代迅速淘汰該商品62新商品訂貨621新商品引進后，采購部向供應商下第一張訂單，根據(jù)店鋪面積、商品結(jié)構(gòu)、陳列位置等，統(tǒng)一為各店訂出適量商品；622在采購主管通知店鋪新商品清單時，應注明商品品名、商品編碼、規(guī)格、型號、供應商名稱、最小訂貨量、進價、售價、陳列要求等；623店鋪按訂單驗收供應商商品，并按采購部通知要求加以陳列；624店鋪應加強新商品的陳列和銷售工作，在陳列、POP、新商品標識等方面突出展示；625店鋪根據(jù)新商品銷售情況，進行后續(xù)商品的訂貨工作；626新品引進時應有3個月的試銷期，該新品必須在這3個月內(nèi)達到相應的營業(yè)指標(銷售量指標、銷售額指標、利潤指標等)才能成為正常商品；627經(jīng)過三個月試銷后，新商品銷售末達到預期目標，要與供應商進行溝通調(diào)整或進行汰換。63商品的汰換631對有效銷售發(fā)生率一直較低的商品耍予以淘汰，促進超市商品的良性循環(huán)，商品淘汰率應遵循“一進一出”的原則，通過設定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品；632對于質(zhì)量不合格或多次遭顧客投訴的商品要堅決淘汰；633對淘汰商品建立檔案，以防以后再次進貨；634商品淘汰時要有嚴格的程序；6341列出淘汰商品清單，交采購經(jīng)理確認、審核、批準；6342統(tǒng)計出各門店和配送中心(倉庫) 所有金額；6343確定商品淘汰日期，通知店鋪清點淘汰汰商品的庫存量及、匯總；6344淘汰商品的供應商貨款抵押，換商品；6345淘汰商品的退場 (下貨架―――統(tǒng)一點數(shù)打包―――退場)。31 / 31
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