【正文】 開始時，用力壓下，使得胸骨壓下陷3厘米左右；使心臟將血壓歪血管中，行成心臟的收縮，然后放松，及壓力解除，胸骨還位，（手不必離開胸部）形成心臟的舒張。A、溺水者取仰臥住，即胸腹朝天，將衣領(lǐng)內(nèi)衣，褲帶，胸圍解開，以免妨礙胸廓運動。教生員巡場發(fā)現(xiàn)溺水者下水搶救水中拖帶救生員吹哨，向同伴示意有人溺水，搶救者以目標(biāo)最近處的地方下水救人。客人離場后，應(yīng)及時查看有無客人遺忘的東西，以便及時歸還客人，做好游泳池安全清場工作。同時注意進入游泳池區(qū)域的客人，要求進游泳池前須先淋浴，并經(jīng)過消毒浸腳池，對喝酒過量的客人，或患有皮膚病的客人則謝絕入游泳池。 做好衛(wèi)生工作，檢查設(shè)施?；炈|(zhì),并做好記錄，并根據(jù)化驗情況，合理地投放藥品，分別開啟藥水循環(huán)過濾泵，并兌換好消毒池藥水。l 關(guān)閉所有空調(diào)、照明，安全檢查后，關(guān)好門窗。l 各崗位巡查管轄區(qū)域內(nèi)的安全衛(wèi)生情況，把情況及時反映給當(dāng)值管理人員。l 查看交班等，了解當(dāng)天訂場情況，做到心中有數(shù)。F． 6號崗為流動崗：負責(zé)整個會所康體部的巡查工作。B． 2號崗為泳池售票點：負責(zé)賣票工作及泳具的銷售。晚班去銀行交昨天一天的現(xiàn)金收入，并接班清點包括：早班營業(yè)額、備用金、訂場、所有前臺物品。、寫交班。 完成主管下達的各項工作任務(wù)。F． 檢查衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、用電等情況，特別要注意節(jié)約用電。B． 公共區(qū)域衛(wèi)生、崗位衛(wèi)生情況。 君林會會所領(lǐng)班工作細則 提前10分鐘到崗，認真檢查自己的儀容儀表，以飽滿的精神上班。l 能與同事和睦相處，聽從上級安排，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。（熟籠、蒸雜）：熟知餐飲業(yè)法規(guī)，能遵守本部門的規(guī)章制度。l 熟知本班組水、電、氣、油等能源的使用操作。C． 上什：接受過餐飲業(yè)中烹調(diào)專業(yè)培訓(xùn)，有一定的熱菜烹調(diào)基礎(chǔ)。 文化程度：具有中專或高中以上學(xué)歷。E． 餐前準(zhǔn)備工作按時完成，本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位，嚴格控制成品。 面點師：A． 負責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點及各種未制成品。E． 每日向主管負責(zé)人匯報當(dāng)日制品的銷售，剩余量情況、次日合理準(zhǔn)備剩余物品，妥善儲存，嚴防變質(zhì)。B． 對所需浸發(fā)的干貨（鮑魚、魚翅、燕窩、干貝、火腿等）正確保質(zhì)的加工處理。申領(lǐng)計劃，對所存物料能詳知數(shù)量、保質(zhì)日期。F． 嚴格按照菜品主、輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴；做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。B． 掌握所烹制菜系的基本特點，并熟知會所餐廳經(jīng)營菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達到味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。 外語水平：達到一般水平。 廚房領(lǐng)班素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對公司有強烈的責(zé)任心。 檢查配合原料的規(guī)格、價格、質(zhì)量狀況和原材料的保管工作。C． 熟知各種原料的產(chǎn)地、性質(zhì)、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產(chǎn)工藝，并且有技術(shù)新能力。 外語水平：達到一般水平。 廚房主管素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對公司有強烈的責(zé)任心。 做好每日的原料清點、申請購貨、原料領(lǐng)取等單據(jù)的填寫工作。 負責(zé)所轄范圍的日常管理工作及全面性的技術(shù)指導(dǎo)。 文化程度：具有中學(xué)畢業(yè)學(xué)歷及同等文化程度。第一次掃帚除渣，第二次熱水混合洗滌劑除油，第三次干拖把拖地，保持地面干燥。 檢查每個碗碟是否干凈。 將碗碟中的剩菜、飯刮至泔水桶，垃圾刮到垃圾桶。 特殊要求： 熟悉餐飲工作流程及服務(wù)技能，能完成基本的英語口語、對話。 自然條件：男性，五官端正，身體健康，年齡20歲以上。 協(xié)助廚師把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。 準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。 協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。 餐廳服務(wù)員素質(zhì)要求 做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。 開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。 按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。B． 會調(diào)酒、會做各式果盤、飲品等等。 文化程度：中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。（包括工程安全隱患等問題）。，做好每日營業(yè)報表，隨時向總監(jiān)、經(jīng)理匯報營業(yè)情況，并制作相應(yīng)的表格供總監(jiān)、經(jīng)理查閱，對相關(guān)事宜提出個人的建議。，以便客人呼喚時能及時地作出反應(yīng)。 熟悉各種菜肴、酒水、做好推銷工作。 負責(zé)妥善保賓客存的酒。 餐廳酒吧員工作職責(zé) 嚴格遵守各項規(guī)章制度，服從命令，聽從指揮。 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。 文化程度：中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。，向當(dāng)班上級匯報，經(jīng)允許后，帶領(lǐng)員工下班。，做到快而雅，務(wù)求客人滿意。 檢查每市散臺及廳房的訂臺情況，做好一切準(zhǔn)備。 檢查所屬員工是否依時上班，有無遲到早退現(xiàn)象。 工作經(jīng)驗：經(jīng)過專業(yè)游泳訓(xùn)練和游泳救生培訓(xùn)，有一年以上實踐經(jīng)歷。 康體部泳池救生員素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對公司有強烈的責(zé)任心。 嚴格執(zhí)行游泳池管理規(guī)定，禮貌勸阻泳客跳水（潛水）、追逐、打鬧或非泳客進入泳池范圍休息、拍照。克服麻痹思想，落實安全措施。 特殊要求：A． 掌握各康體項目的使用規(guī)則和計分方法。 自然條件：五官端正，身體健康，年齡20歲以上， 女性身。 檢查康體項目的環(huán)境衛(wèi)生，保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀。 負責(zé)日常接待工作，圓滿回答顧客的種類消費咨詢。B． 具有一定組織能力，并能對康體設(shè)施進行保養(yǎng)，檢查調(diào)試。 文化程度：旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學(xué)歷。B．善于協(xié)調(diào)上下級關(guān)系，善于與他人合作，能正確處理與客人的關(guān)系。 報告、檢查各種維修項目，確保區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備處于良好的狀態(tài)。安排員工當(dāng)值輪休班。 特殊要求：A．熟悉本部門收款工作流程，有很好的識別鈔票真假能力，熟懂電腦操 作會員收款程序。 自然條件：女性，五官端正，年齡20周歲以上。 對物品的清點每天要做好登記。 按時繳款，并填寫好繳款報告。 做好當(dāng)班的開單、結(jié)算帳及營業(yè)收入的情況登記。 嚴格遵守財經(jīng)紀律、財務(wù)規(guī)章制度，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)營業(yè)收入情況、數(shù)據(jù)資料等。 外語水平：具有初級英語水平。 采購員素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：遵紀守法；有自我約束力，不以權(quán)謀私，不假公濟私，不吃回扣。 協(xié)助倉庫搞好物品入庫的驗收工作。 采購員工作職責(zé) 根據(jù)采購申請單或倉庫補貨單采購各部門所需的物品和食品。 文化程度：具有大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 做好倉庫的安全衛(wèi)生工作。 根據(jù)倉庫環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化，做好檢查工作，防止貨物變質(zhì)。 根據(jù)記帳規(guī)則，立即建立庫房帳，分清內(nèi)容，確保庫房帳與總帳相符。 遵守職業(yè)道德和社會公德，工作認真，作風(fēng)正派，能秉公辦事。 外語水平：具有中級英語水平。B．有一定的組織能力、協(xié)調(diào)能力和較強的保密意識。 按時檢查、完成、上交、分派各類文件表格，向部門和其它部門傳達、傳遞工作信息。 根據(jù)上級領(lǐng)