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婚宴白酒市場分析報(bào)告-wenkub.com

2025-05-26 23:29 本頁面
   

【正文】 以此,作為一個(gè)銷售渠道,不僅可與電子商務(wù)渠道相輔相成,而且還可以提升品牌的知名度,起到與其他的產(chǎn)品推廣方式互補(bǔ)的作用。 產(chǎn)品銷售1) 以電子商務(wù)渠道為主。由于我們產(chǎn)品定位于追求浪漫、時(shí)尚和個(gè)性的“80、90后”們,而這一群體大多聚集與城市的寫字樓內(nèi)、公共交通上和繁華的商業(yè)區(qū)里,因此我們可以利用這些區(qū)域中的戶外和新媒體進(jìn)行產(chǎn)品推廣。 品牌推廣1) 網(wǎng)絡(luò)推廣。四、 對策建議 產(chǎn)品研發(fā)1) 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)趨向時(shí)尚、浪漫。同時(shí)紅酒因其是品質(zhì)和檔次的象征,因此在婚宴中它已成為必不可少的一個(gè)酒類,它打破了長期以來白酒在中國婚宴酒中的壟斷地位。 威脅分析(T)1) 中國白酒品牌多,有全國性名酒,也有地方性名酒,市場競爭激烈。2) 婚宴專用(定制)白酒愈來愈被人接受。3) 缺乏在互聯(lián)網(wǎng)媒介上的推廣。當(dāng)今的白酒品牌旗下的婚宴酒系列在命名和包裝上主要體現(xiàn)中國傳統(tǒng)喜慶、祝福的特色。 劣勢分析(W)1) 企業(yè)產(chǎn)品線較多,容易分散企業(yè)的精力。由于中國人幾千年來都是飲用的白酒,因此他們會(huì)更習(xí)慣白酒的口感和味道,并且一些飲酒習(xí)慣和風(fēng)俗都是隨著白酒而產(chǎn)生的。同時(shí),通過幾千年的發(fā)展在工藝上和技術(shù)方面已十分精湛,而且還擁有不同的香型,以滿足人們的不同口味。因此,很多白酒品牌采取酒水套餐的形式,一份套餐就是一桌婚宴的酒水飲料,而且一份套餐的價(jià)格肯定便宜于單獨(dú)買套餐里所有酒水飲料的總價(jià)。 銷售1) 采取優(yōu)惠或者打折銷售。這樣不僅擴(kuò)充產(chǎn)品銷售渠道,提升產(chǎn)品銷量;而且還可以增加婚慶公司和“喜鋪”的收入;同時(shí)也能起到“一站式”服務(wù)的作用,為新人們節(jié)約更多時(shí)間和精力。一些品牌為控制產(chǎn)品開發(fā)成本和推廣費(fèi)用,在推出新的產(chǎn)品系列時(shí),將其中的某一款產(chǎn)品的包裝和酒瓶中加入中國傳統(tǒng)喜慶元素,已達(dá)到可覆蓋婚宴在內(nèi)所有喜慶場合用酒的目的。由于產(chǎn)品系列之前已有一定的美譽(yù)度,所以不需要像新產(chǎn)品那樣需要一個(gè)適應(yīng)期,所以使其能可以迅速的切入市場,并占領(lǐng)一定的市場份額。在命名上主要凸顯中國傳統(tǒng)喜慶、祝福的特色。特別是以很多地方品牌及新進(jìn)品牌都很喜歡通過這些渠道,迅速讓自己的產(chǎn)品深入人心。2) 紙質(zhì)媒介。電子商務(wù)渠道的打造和經(jīng)營已經(jīng)被白酒企業(yè)愈來愈重視,他們通過在自己品牌的官網(wǎng)上搭建專屬自己電子商務(wù)平臺(tái)(如茅臺(tái)),或者將自己的電子商務(wù)板塊與“Tmall”結(jié)合,借助“Tmall”的成熟平臺(tái)建設(shè)自己的“網(wǎng)絡(luò)直銷店”(如瀘州老家和金六福),從而拓寬自己的電子商務(wù)渠道。隨著電子商務(wù)成為一個(gè)重要的購物渠道,因而催生很多綜合類和專業(yè)類的知名電子商務(wù)網(wǎng)站,使很多企業(yè)通過他們成功打開電子商務(wù)渠道。通過以上全國知名品牌和地方名酒相關(guān)情況中反映出的信息及對他們進(jìn)行分析后,我們能更進(jìn)一步從他們的營銷渠道和競爭手段進(jìn)行深入總結(jié),并對整個(gè)婚宴白酒市場進(jìn)行SWOT分析,探尋出他們“空白區(qū)”,為今后我們產(chǎn)品的營銷、推廣探索出一條新的道路。l 湖北省內(nèi)的顧客在選擇時(shí),更傾向于本地品牌。劣勢Wl 產(chǎn)品應(yīng)用范圍過廣,缺乏針對性。楚之韻作為枝江的新產(chǎn)品系列——百年枝江中的一員,通過京東商城和各大傳統(tǒng)渠道均能購買到,依據(jù)度數(shù)的不同價(jià)格從138元—194元/瓶不等。但是枝江并沒有像其他白酒品牌那樣也在酒仙網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品投放。2. 銷售渠道1) 傳統(tǒng)的代理商渠道。威脅—Tl 全國性的知名品牌和本地品牌都對婚宴白酒市場虎視眈眈。l 婚宴定制酒產(chǎn)品缺乏宣傳推廣。l 在湖北省內(nèi)的白酒企業(yè)中位居第一。因此,白云邊將自己品牌旗下最為暢銷的年份系列進(jìn)行重新設(shè)計(jì)、包裝,用于打造白云邊婚宴定制酒。京東商城截圖酒仙網(wǎng)截圖3. 營銷策略1) 利用現(xiàn)有成熟的知名產(chǎn)品切入婚宴白酒市場。2. 銷售渠道1) 傳統(tǒng)的代理商渠道。七、白云邊1. 企業(yè)簡介白云邊為湖北知名白酒品牌,也是中國兼香型白酒的代表。l 產(chǎn)品價(jià)格易于被大多數(shù)人接受。l 從命名到外包裝缺乏都時(shí)尚元素,不易吸引年輕人。l 金六福的名稱所賦予的內(nèi)涵符合中國人的美好愿望。其外包裝依舊是以紅色為主色調(diào),并配以中國傳統(tǒng)的喜慶圖案。這樣不僅可以與京東商城、酒仙網(wǎng)在電子商務(wù)渠道上進(jìn)行互補(bǔ),同時(shí)又為自己旗下產(chǎn)品增加一個(gè)網(wǎng)絡(luò)展示渠道。2) 電子商務(wù)渠道的代理商。2005年7月投資收購位于四川邛崍的“中華中恒華醇酒廠”,從而徹底擁有自己的生產(chǎn)基地,不再完全依靠五糧液的代工。威脅Tl 中國白酒品牌多,有全國性名酒,也有地方性名酒,市場競爭激烈。l 金玉良緣系列從命名到外包裝缺乏都時(shí)尚元素,不易吸引年輕人。l 洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的知名度高,品牌形象已深入人心。通過對婚宴白酒市場的價(jià)格、包裝等因素的考慮,洋河將藍(lán)色經(jīng)典中的“海之藍(lán)”作為婚宴白酒市場的另一個(gè)主打產(chǎn)品。洋河為針對婚宴市場白酒市場,特打造了金玉良緣系列,該系列由“金元”和“銀元”兩款產(chǎn)品組成,外包裝也是以紅色為主色調(diào),再配以象征中國傳統(tǒng)喜慶的花紋、圖案,符合中國傳統(tǒng)風(fēng)俗。洋河經(jīng)過長期發(fā)展,整個(gè)銷售網(wǎng)絡(luò)遍布除港、澳、臺(tái)以外的整個(gè)中國大陸地區(qū),通過在每個(gè)省(市)設(shè)立分公司,以分區(qū)域的方式來拓展維護(hù)代理商渠道。洋河大曲以產(chǎn)地而得名,屬濃香型大曲酒,以其“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格,被專家和廣大消費(fèi)者譽(yù)為濃香型大曲酒的正宗代表。l 產(chǎn)品價(jià)格與劍南春品牌形象不符,容易給人造成負(fù)面印象。l 產(chǎn)品缺乏宣傳推廣,知名度不夠。l 成熟而全面的營銷網(wǎng)絡(luò)。珍愛100%的外包裝也是以中國傳統(tǒng)中喜慶的紅色為主色調(diào),配以“囍”字以凸顯其婚宴酒的特性。京東商城憑借其成熟的平臺(tái)、較高的知名度及強(qiáng)大的綜合性優(yōu)勢也成為了劍南春在電子商務(wù)渠道的首選合作伙伴,在京東商城中劍南春投放的產(chǎn)品有115款,而同樣作為劍南春電子商務(wù)渠道合作伙伴的酒仙網(wǎng)中僅有21款劍南春的產(chǎn)品。2011年銷售額為30億元。四、劍南春1. 企業(yè)簡介劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。l 都市青年們對自己婚宴(婚禮)的品質(zhì)和個(gè)性化越來越重視。l 從命名到外包裝缺乏時(shí)尚元素,不易吸引年輕人。l 400多年的歷史,賦予其很深的文化內(nèi)涵。瀘州老窖婚慶酒 瀘州老窖66喜壇 2) 加入DIY元素。瀘州老窖在TMall上的直銷店截圖3. 營銷策略1) 打造專門有用于婚宴的白酒產(chǎn)品。酒仙網(wǎng)截圖3) 自建網(wǎng)絡(luò)直銷渠道。通過在每個(gè)?。ㄊ校┰O(shè)立辦事處的方式來開拓和維護(hù)傳統(tǒng)的代理商渠道。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。l 紅酒搶占一部分婚宴酒市場的份額。l 國民收入的增加,消費(fèi)水平不斷提高l 婚宴專用白酒愈來愈被人接受。劣勢Wl 產(chǎn)品線較多,無法專注于運(yùn)作一個(gè)系列的產(chǎn)品。五糧液婚宴系列4. 五糧液婚宴酒產(chǎn)品的SWOT分析優(yōu)勢Sl 作為中國僅次于茅臺(tái)的品牌,其品牌地位是毋庸置疑的。和茅臺(tái)集團(tuán)一樣,為在潛力巨大的婚宴白酒市場搶占有利位置,五糧液集團(tuán)也推出專門針對婚宴白酒市場的婚宴系列、喜酒系列、喜結(jié)緣系列和喜慶專供系列。五糧液全球銷售渠道分布2) 電子商務(wù)渠道的代理商。2011年銷售額達(dá)487億元。l 當(dāng)今都市年輕人比較偏好紅酒、啤酒和洋酒,使白酒的消費(fèi)量
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