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100萬頭生豬屠宰及深加工項目環(huán)境影響報告-wenkub.com

2025-05-26 18:14 本頁面
   

【正文】 、入庫稅金6017萬元、利潤5850萬元。城市坐落在**江西岸,山圍四面,水繞三方,形成天然屏障,2000多年來,一直為巴蜀要沖,軍事重鎮(zhèn),有“*苑仙境”、“**天下稀”之美譽。 社會環(huán)境概況本項目位于**省**市**工業(yè)集中開發(fā)區(qū)內。年降水量在980~1150mm之間,降水季節(jié)分配不均,夏季約占全年的45%,秋季約占25%,冬季約占5%,春季約占25%,降水變率較大。 氣候項目區(qū)屬典型的中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),具有**盆地底部共同的氣候特征:四季分明,冬暖、春早、夏熱、秋雨、多云霧。第4章 區(qū)域環(huán)境概況 自然環(huán)境概況 地理位置本項目位于**省**市**工業(yè)集中開發(fā)區(qū)內?!亚鍧嵣a作為重要內容,納入企業(yè)規(guī)范化管理。(2) 通過采用先進工藝(蒸汽燙毛等)和提高水回用率,本工程可最大限度降低廢水排放量。(2) 對于不可避免流失于生產廢水中的油脂,廢水處理中采用隔油池回收,廢水處理工藝中采用汽浮法回收廢水中的蛋白質,從而可降低廢水生物處理的負荷,降低運行成本。(3) 生產工藝技術擬建工程在生產工藝和設備水平上力求達到國際先進水平和國內同行的領先水平,通過選擇先進生產工藝,控制廠內用水量,節(jié)約資源,減少污染物的排放,具體關鍵工藝有:① 采用CO2擊暈較傳統(tǒng)的電擊暈,可使豬產生較少的體內損傷、肉中帶血、及較少的廢棄物,容易刺殺,放血速度快,血液質量高,易于最終處理及去內臟。依據這一原則,對公司老廠清潔生產主要體現在以下幾方面: 產品及工藝技術(1) 產品食品安全是21世紀食品發(fā)展的主題,市場對肉品的需求已從簡單的數量過度到肉食品的質量與安全,冷卻肉衛(wèi)生、營養(yǎng)、方便,深受消費者的歡迎,市場反映強烈,發(fā)展勢頭迅猛。則用于生產的廢水量為291072m3/a,污水水質基本相同。非正常情況下非正常情況一般是指發(fā)現牲畜染有一類、二類傳染病和寄生蟲病的情況。另一類是濕垃圾,主要成份是食物、肉類等,含水分較多。每年按360天計,則該項目年排放畜糞4032t/a。該項目平均每天屠宰生豬約2778頭,按照一邊宰殺一邊補充的方式對待宰圈內的豬進行補充,則只要保證待宰圈內的豬隨時都有2778頭就能滿足每天的宰殺要求。 固體廢物該項目固體廢棄物的產生分為兩種情況,即正常情況和非正常情況,具體見表314。根據類比資料,該項目給水泵房和污水處理站泵房的運行噪聲值約為7075dB(A)。但由于冷庫一般處于封閉狀態(tài),其進風口噪聲只對其內部環(huán)境有影響,對外部環(huán)境影響不大??照{管道通風口的噪聲值約為6575dB(A)。冷卻塔噪聲源包括淋水噪聲和出風口噪聲兩部分。 噪聲該項目噪聲污染源主要包括鍋爐房、空調系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、空壓機、給水泵房、污水處理站內的泵房和鼓風機房的噪聲、運輸噪聲和待宰圈內動物的鳴叫聲等,各個噪聲源及其源強見表313。a、燃料廢氣天然氣燃燒后產生少量SONOX和煙塵等污染物。根據類比預測,在正常情況下,屠宰車間和待宰圈內的惡臭氣體氨的濃度在1530mg/m3之間,均能夠滿足《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》TJ3679中關于車間內有害物質的規(guī)定,即氨最高容許濃度為30mg/m3,H2S最高容許濃度為10mg/m3。室溫各處相差懸殊,屠宰房和裝有熱水鍋的工作場所溫度最高,而冷卻間、分割間、剔骨間等的溫度又很低。(2) 惡臭該項目惡臭主要來自待宰圈和屠宰加工車間。 廢氣(1) 鍋爐煙氣該項目在廠區(qū)東南角設有一鍋爐房,內設兩臺2t/h的燃天然氣鍋爐,一用一備。生活污水直接排放不能滿足《污水綜合排放標準》(GB897896)中一級標準規(guī)定的BOD5≤30mg/L、CODCr≤100mg/L、NH3N≤15mg/L的要求,因此必須對生活污水進行處理。表311 CASS法和生物接觸氧化法污泥產生量一覽表項目CASS法生物接觸氧化法處理生產廢水量日產污泥量(含水率80%)年產量(360天)1069t/a1170t/a由表311可知,該項目采用CASS法處理廢水比采用生物接觸氧化法產生的泥量要少,因此,采用CASS法更節(jié)約污泥處理費用。CASS法的工作原理如下圖所示:CASS生物處理法是周期循環(huán)活性污泥法的簡稱,最早產生于美國,90年代初引入中國,目前,由于該工藝的高效和經濟性,應用勢頭迅猛,受到環(huán)保部門及擁護的廣泛關注和一致好評。(5)CASS處理可靠性分析CASS池分預反應區(qū)和主反應區(qū)。同時CASS法還是多次榮獲國家環(huán)保部最佳實用技術。表310 擬建項目所排廢水處理效果預計表項 目指 標CODBOD5SS進水(mg/l)1500800900出水(mg/l)≤60≤20≤50CASS法去除率(%)96%%%生物接觸氧化法由表310可知,該項目廢水經CASS工藝或生物接觸氧化法處理后,其排水水質均能夠滿足《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》GB1345792表3中規(guī)定的一級標準值,可達標排放。3)池內設有填料,充氧條件良好,但填料每35年需要更換一次。4)污泥量少,沉降性能好,剩余污泥處理簡單,成本低廉。(2)工藝介紹在項目可行性研究報告中沒有提到污水具體的處理辦法,本次環(huán)評根據項目特點,提出兩種污水處理工藝,即CASS法和生物接觸氧化法,以上兩種方法各有特點,可根據實際情況任選一種即可,具體處理工藝流程分別如下:①生物接觸氧化法污泥廚房污水隔油沉砂池沖廁污水化糞池其它生活污水生產廢水調節(jié)池水解酸化池一級接觸氧化池出 水曝 氣污泥濃縮池污泥脫水機房泥餅外運粗格柵細格柵或水力篩污泥浮油及浮渣沉砂柵渣柵渣二級接觸氧化池一級沉淀池二級沉淀池污泥攪 拌消 毒排 放 ②CASS法工藝流程污泥廚房污水隔油沉砂池沖廁污水化糞池其它生活污水生產廢水調節(jié)池水解酸化池CASS反應池出 水曝 氣污泥濃縮池污泥脫水機房泥餅外運粗格柵細格柵或水力篩污泥浮油及浮渣沉砂柵渣柵渣消 毒排 放(3)CASS法和生物接觸氧化法的工藝比較(見表39)表39 CASS法和生物接觸氧化法的工藝比較一覽表項 目CASS法生物接觸氧化法進水濃度限制可高至2000-5000mg/l中低濃度有機負荷—-20 kgBOD5/m3因此,該項目所排廢水具有如下幾個特點:①污水中的污染物以懸浮物、有機物和油脂為主,污染物濃度高,可生化性好,適宜采用生物處理方法。只要落實污水治理措施,加強管理,擬建工程生產廢水排放量及其水污染物CODCr、BODSS均可達標排放。表36 本工程污水水量、水質一覽表廢水種類廢水量(m3/d)主要污染物(mg/L除pH外)CODCrBOD5SSNH3NpH屠宰廢水150080090030 水污染物排放量估算(1) 污水處理,屬有機污水,一般屠宰污水粗略處理工藝流程見圖37。2) 污水水量及水質① 同類廠調查據資料調研,我國幾家屠宰廠屠殺一頭牲畜產生的廢水量列于表34,國內一些肉類加工廠廢水原水水質數據列于表35。表3-3 污染源與污染因子識別表污染物污染來源污染因子廢 氣待宰圈、屠宰加工車間、污水處理站氨、H2S等臭氣鍋爐煙氣NO煙塵等廢水生產廢水生產廢水、洗車廢水等BODCOD、SS、油、氨氮等生活污水辦公樓、車間、宿舍、食堂等的生活污水油、BODCOD、SS等噪 聲給水泵房、鍋爐房、制冷系統(tǒng)、空調系統(tǒng)、空壓機運輸噪聲、污水處理設備運行噪聲、豬鳴叫噪 聲固體廢棄物生活垃圾固體廢棄物畜 糞工業(yè)固體廢棄物、臭氣病胴體、病內臟、廢骨渣及廢肉渣等污水處理站剩余污泥施工期廢水、噪聲、揚塵、固體廢棄物 廢水 廢水污染源分析(1) 水污染源擬建工程廢水主要來自:① 待宰棚排放的畜糞沖洗水和宰前沖洗污物、糞便水;② 屠宰工段排放的含血污和畜糞的地面沖洗水;③ 內臟處理工段排放的含腸胃內容物的廢水;④ 解體分割及洗凈工段排放的含油脂、碎肉的廢水;⑤ 車間生活污水及冷凍機房冷卻水。根據本項目工程可行性研究報告和同類工程類比調查,本工程每天宰殺育肥豬約2778頭。飼養(yǎng)中要求做好飼養(yǎng)、投入飼料、防疫、消毒記錄文檔,嚴格執(zhí)行無公害生豬生產的各項標準。**有限公司公司已投資1000萬元在石子鄉(xiāng)境內建設一座萬頭良種豬繁育“示范基地”和萬噸飼料加工,有自己的牧業(yè)公司。④ 多點同步衛(wèi)生檢驗系統(tǒng)確保肉品安全;二段式胴體冷卻系統(tǒng)確保生產出優(yōu)質冷卻肉。(2) 白條肉屠宰加工工藝流程及產污位置見框圖31。 生產工藝 屠宰加工工藝及污染源分布(1)屠宰加工工藝流程簡述生豬運進廠后,首先對待宰生豬經過動物檢疫,檢疫不合格的生豬不能進入在下一個工序,必須進行專門的處理。該項目平均每天屠宰生豬約2778頭,如果按照一邊宰殺一邊補充的方式對待宰圈內的豬進行補充,則只要保證待宰圈內的豬隨時都有2778頭就能滿足每天的宰殺要求。常區(qū)與外界有圍墻和綠化樹木相隔,且附近的住戶隨著工業(yè)區(qū)的發(fā)展,企業(yè)的陸續(xù)遷入,都將搬遷,因此本項目的建設不會對周邊現有環(huán)境敏感點造成影響。廠區(qū)平面布置符合安全生產、消防與工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)定要求。項目的建設與環(huán)境是可以協(xié)調發(fā)展的。同時項目區(qū)地塊地形較平坦開闊,無不良地質情況。廠址周圍評價范圍內無特殊保護文物古跡、自然保護區(qū)和特殊環(huán)境制約因素。本項目位于**市**工業(yè)集中開發(fā)區(qū)內。在上世紀80年代,**就把養(yǎng)豬作為全省重點產業(yè)發(fā)展,各級政府出臺一系列優(yōu)惠政策和激勵措施,鼓勵了**養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展促進農民穩(wěn)定增產增收。表24 主要原輔材料及能耗情況表名稱年耗量來源主(輔)料生豬100萬頭自有養(yǎng)豬場、簽約農戶、收購等濃氨液NH320t/a**市能源水屠宰生產用水300000m3/a總用水量369684m3/a,都來自自來水公司生活用水9180m3/a綠化和消防用水3600m3/a冷凍機補充水24480m3/a鍋爐房用水36000m3/a電(KWh/a)106KWh/a城市電網氣(NM2)最大300m3/h(兩臺)城市天然氣公司本項目總投資6000萬元,年宰殺生豬100萬頭,在項目達到生產負荷后,(稅后利潤)。全廠用電也有城市電力網供給。 本項目給、排水,供電和供熱,(每人每天用水150L計),綠化和消防用水量10m3/d, 冷凍機組冷卻補充水68m 3/d, 鍋爐房用水100m3/d。項目主要設備分為屠宰設備、加工設備和其他設備。本項目生產車間實行每天三班工作制,每班8小時,年生產天數360天。根據表21可知,本項目容積率為1萬m3/ha,建筑密度為37%,綠地率為11%,符合規(guī)劃條件通知書的控制性指標。表2-1 擬建項目主要經濟技術指標一覽表序號項目數量單位備注1項目總申請占地面積其中:建筑用地面積 道路代征地面積600301822710843m2m2m22規(guī)劃總建筑面積49211m23建筑密度37%4容積率1萬m3/ha5綠地率11%6主要建筑表22 主要建筑物一覽表序號建筑名稱占地面積層數總高度m建筑面積m21辦公樓421625262單身宿舍841650463精加工車間300031590004檢驗室36027205凍庫200011120006加工車間6250315187507屠宰車間228021045608代養(yǎng)圈18002816009代養(yǎng)圈280028160010制冷房288128811配電122112212熟食車間9673290113公共廁所98198本建設項目組成及主要環(huán)境問題詳見表23。根據廠區(qū)規(guī)劃圖, 廠區(qū)內布置有屠宰車間、代養(yǎng)圈、凍庫、加工車間、精加工車間、檢驗室、熟食車間、辦公區(qū),宿舍以及配套的廁所、污水處理站和綠化帶。本工業(yè)集中區(qū)目前完成了控制性詳規(guī),但規(guī)劃區(qū)的規(guī)劃環(huán)境影響評價工作還沒完成,目前還在進行當中。聲環(huán)境質量執(zhí)行GB3096—2008的2類標準居民7戶、24人北200m居民4戶、14人西北200m居民5戶、16人西南50m鼎盛商混站西南60m水環(huán)境**江大河東2kmGB3838—2002的Ⅲ類標準第2章 工程概況 建設項目名稱、性質、地點名稱:**有限公司**食品加工園建設項目性質:遷建項目地點:本建設項目位于**市**工業(yè)***
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