【正文】 雖然鵝的體形外貌能在很大程度上反映出它的品質(zhì)優(yōu)劣，但還不能準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)種鵝潛在的生產(chǎn)性能和種用品質(zhì)。種公鵝的選擇要格外嚴(yán)格，因?yàn)楣Z陰莖發(fā)育不良的比例較大。在180日齡后，母鵝開(kāi)產(chǎn)、公鵝配種前，要對(duì)公母鵝分別進(jìn)行選擇。不符合條件的個(gè)體要及時(shí)淘汰。早春孵出的雛鵝，生長(zhǎng)發(fā)育快，體質(zhì)健壯，開(kāi)產(chǎn)早，生產(chǎn)性能好。據(jù)測(cè)定：經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯，在同樣的時(shí)間和飼養(yǎng)條件下，母鵝產(chǎn)蛋期可提前1521天，每只蛋增重40克75克，孵化率高達(dá)90%，且可推遲5年才更新新鵝群。種鵝提純復(fù)壯技術(shù)：每年在鵝群中進(jìn)行全面篩選鑒定，去雜提純，選擇體格健壯的純種鵝。主要生產(chǎn)路線如下所示： 國(guó)外引進(jìn) 新增種雛750架，4500只 祖代種鵝場(chǎng) 1000架 飼養(yǎng)單元 孵 化 中 心 淘 繁育優(yōu)良肉鵝鵝苗15萬(wàn)只 汰 父母代種鵝場(chǎng) 鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地屠宰加工廠市 場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝流程圖 種鵝提純復(fù)壯技術(shù)和飼養(yǎng)技術(shù)概述l 種鵝提純復(fù)壯。新建育肥鵝基地6000平方米，配套飼料車間和有機(jī)肥廠一個(gè)。種草養(yǎng)鵝。疫病防治體系建設(shè)。按照每只母鵝在產(chǎn)蛋期間年平均產(chǎn)蛋50枚，平均受精率為75%，平均孵化率為80%。為了充分發(fā)揮養(yǎng)殖白鵝品種的潛力和生產(chǎn)性能，本項(xiàng)目將重點(diǎn)推廣朗德鵝種鵝的提純復(fù)壯技術(shù)、種鵝生產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù)、肉仔鵝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、肉鵝精料補(bǔ)飼技術(shù)、活拔羽絨技術(shù)、鵝疫病綜合防治技術(shù)及朗德鵝養(yǎng)殖過(guò)程的質(zhì)量安全全程監(jiān)控技術(shù)，以提高整個(gè)的經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民致富。（2）肥鵝肝，按照經(jīng)過(guò)催肥的肉鵝6公斤計(jì)，經(jīng)屠宰后的肥鵝肝每只鵝平均700克估算，15萬(wàn)只肉鵝經(jīng)過(guò)催肥后，年可生產(chǎn)肥鵝肝105噸。項(xiàng)目將充分利用中央和省、州、市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策機(jī)遇，圍繞楚雄市資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展周期短、見(jiàn)效快、技術(shù)易掌握的肉鵝養(yǎng)殖項(xiàng)目，通過(guò)多項(xiàng)先進(jìn)適用的主體技術(shù)的組裝，加速農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)民的科技意識(shí)和科技素質(zhì)。種、養(yǎng)殖基礎(chǔ)。本項(xiàng)目的產(chǎn)品通過(guò)公司的銷售網(wǎng)絡(luò)，保證了項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品的銷售。該項(xiàng)目的立項(xiàng)建設(shè)符合政府的產(chǎn)業(yè)政策。政策支持。資源優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目區(qū)建設(shè)條件技術(shù)優(yōu)勢(shì)。距彝州首府鹿城17公里，轄區(qū)面積345平方公里。四周無(wú)工廠、企業(yè)、村莊等，四周植被優(yōu)良，樹(shù)木雜草生長(zhǎng)良好，基地內(nèi)水、電、路三通，有房舍10余間，小壩塘三個(gè)，目前已經(jīng)飼養(yǎng)種鵝1500只。 場(chǎng)址選擇規(guī)模發(fā)展農(nóng)戶訂單養(yǎng)殖基地，根據(jù)選址要按照集中連片的原則，選擇基礎(chǔ)條件較好的鄉(xiāng)村和地塊布點(diǎn)；同時(shí)按照《楚雄市畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃（20032008）》要求，楚雄市家禽養(yǎng)殖的重點(diǎn)為鹿城、蒼嶺、東瓜、富民、紫溪、子午、呂合、三街、中山、八角等壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，上述該區(qū)域內(nèi)具有交通方便，信息快捷，科技意識(shí)和商品觀念較強(qiáng)，農(nóng)戶家禽養(yǎng)殖水平較高，是楚雄市的家禽生產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域。截止2007去年底，全市規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大戶達(dá)187戶，其中年生豬出欄100頭以上的54戶，年出欄肉牛10頭以上的294戶，羊出欄100頭以上的32戶，雞出欄1000只以上的104戶。第4章 項(xiàng)目地點(diǎn)的選址 項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)條件楚雄市地處紅河水系與金沙江水系的分水嶺地帶，屬北亞熱帶冬干夏濕季風(fēng)氣候區(qū)。農(nóng)戶養(yǎng)一只朗德肉鵝純利達(dá)8元16元，養(yǎng)一只種鵝年可盈利130元。鵝的覓食能力很強(qiáng)，可以充分利用鹽堿荒地、溝渠河灘、荒山坡地以及收獲后的田間進(jìn)行放牧。 養(yǎng)殖成本低風(fēng)險(xiǎn)小收益大養(yǎng)鵝業(yè)是目前養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)品質(zhì)量高、效益好的產(chǎn)業(yè)。由于上市時(shí)間比較集中，高溫季節(jié)人們的肉食消費(fèi)減少，往往導(dǎo)致供過(guò)于求、價(jià)低滯銷。在八十年代以后，我國(guó)的羽絨企業(yè)在發(fā)展中逐步淘汰了老設(shè)備和土設(shè)備，引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)設(shè)備，或者在消化國(guó)外高新技術(shù)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出適合我國(guó)國(guó)情的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)設(shè)備，降低了能耗，提高了效益。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，人們對(duì)羽絨服的要求，逐漸朝著時(shí)裝化、休閑化的方向發(fā)展。羽絨行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn)，沒(méi)有大起大落；平均每年出口羽毛絨5萬(wàn)噸～6萬(wàn)噸，出口總值約8億~10億美元。一般要求優(yōu)質(zhì)肝占15％－20％，一級(jí)肝占30％－40％，二、三級(jí)占40％－50％，二級(jí)肝和三級(jí)肝主要用作生產(chǎn)肥肝醬。進(jìn)口鵝肥肝的國(guó)家除法國(guó)、意大利外，還有美國(guó)、加拿大、瑞士、英國(guó)、丹麥和日本，以及我國(guó)港澳地區(qū)。有關(guān)專家認(rèn)為，日本在幾年后將成為世界鵝肥肝消費(fèi)第二大國(guó)，美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)等國(guó)家也加入鵝肥肝消費(fèi)行列，可見(jiàn)鵝肥肝的需求量非常大。法國(guó)國(guó)內(nèi)鵝肥肝消費(fèi)量是4400噸，向其他國(guó)家出口銷售約2600噸。產(chǎn)品以凍鮮肝的形式出口日本、歐洲等地，在吉林長(zhǎng)春、廣西北海、山東臨沂等地形成相當(dāng)規(guī)模；由于出口要求嚴(yán)格，凍鮮肝出口的成品率不高，大量等外品滯銷，造成以凍鮮肥肝原料出口形式的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界肥肝產(chǎn)量1978年為2300噸，1985年為5000噸，1990年為9800噸，目前估計(jì)為10000噸以上。％％，％％，％％。為此，本項(xiàng)目作為肉鵝供應(yīng)市場(chǎng)，在未來(lái)幾年內(nèi)，經(jīng)屠宰后的肉鵝價(jià)格將保持在20元/千克以上。自2004年豬價(jià)上漲回落和2005年的價(jià)格回升期之后，目前已是生豬價(jià)格的市場(chǎng)高潮期，它將引發(fā)新一輪的生豬養(yǎng)殖高潮，各種資本會(huì)紛紛涌向生豬產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入生豬飼養(yǎng)量的回升期，生豬飼養(yǎng)量逐漸膨脹，預(yù)計(jì)經(jīng)過(guò)一年半左右的時(shí)間也就是到2008年年底，達(dá)到生豬飼養(yǎng)量和出欄率的最高峰，如果不考慮整個(gè)社會(huì)物價(jià)上漲因素，屆時(shí)生豬價(jià)格上漲幅度會(huì)最低。目前外調(diào)廣東的鵝肉價(jià)格為2225元／千克，楚雄當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)屠宰凈鵝價(jià)格為1921元/千克。由于各種飼料原料價(jià)格持續(xù)走高，%。未來(lái)幾年內(nèi)，預(yù)計(jì)鵝肉的市場(chǎng)價(jià)格將看好，原因一是受替代產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響。三是飼養(yǎng)成本增加。由于春節(jié)期間雞肉消費(fèi)有所增加，春運(yùn)緊張，運(yùn)輸成本也相應(yīng)增加，拉動(dòng)價(jià)格上漲。2月中旬創(chuàng)歷史新高，下旬價(jià)格回落，3月中旬反彈回升。因此，鵝肥肝具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。國(guó)外近年來(lái)對(duì)鵝肉也相當(dāng)重視，如德國(guó)的西式鵝肉香腸在西方國(guó)家就倍受消費(fèi)者青睞。屆時(shí)，人均GDP總量將接近1700美元。近年來(lái)恩格爾系數(shù)不斷下降。肉類消費(fèi)市場(chǎng)除在城市仍有擴(kuò)展的空間外，在農(nóng)村有著更大的增長(zhǎng)潛力。中國(guó)是世界上最大的肉類食品生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，預(yù)計(jì)到2010年，我國(guó)人均肉類占有量將達(dá)到75公斤，大大高于世界平均水平。 資料顯示，根據(jù)我國(guó)目前條件，每年可養(yǎng)20億只以上，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝肉500多萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量的15%左右。據(jù)中國(guó)羽絨行業(yè)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告，2002年我國(guó)羽絨行業(yè)出口創(chuàng)匯約為10億美元，比2001年增加19741萬(wàn)美元，%，同比上升了40個(gè)百分點(diǎn)。在國(guó)際市場(chǎng)上，鵝肉的需求量也呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)缺口在2億羽左右。鵝在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有一定優(yōu)勢(shì)，而我國(guó)養(yǎng)鵝具有得天獨(dú)厚的條件，擁有優(yōu)良的鵝品種，種源充足；水草資源豐富，氣候條件適宜，全國(guó)絕大部分地區(qū)都具備飼養(yǎng)鵝的條件；鵝抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放管理，產(chǎn)品綜合利用價(jià)值高，又屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，符合我國(guó)國(guó)情，在出口創(chuàng)匯方面占據(jù)重要的地位。東歐一些國(guó)家的鵝肉價(jià)格是肉雞價(jià)格的2倍，而在法國(guó)鵝肉價(jià)格是雞肉價(jià)格的3倍，故有“窮人吃雞，富人吃鵝”的說(shuō)法?，F(xiàn)已發(fā)展到安寧市草鋪、連然、八街、太平等鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)養(yǎng)殖戶500余戶，并為周邊農(nóng)村地區(qū)吸納勞動(dòng)力100多人。中美法合資昆明清源牧業(yè)是云南省目前唯一以法國(guó)朗德鵝育種、飼養(yǎng)以及鵝肥肝等鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工為主營(yíng)的現(xiàn)代企業(yè)。經(jīng)過(guò)近年來(lái)的發(fā)展，在2006年全縣有200只以上的種鵝場(chǎng)10個(gè)，其中有1個(gè)飼養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)1000只，有3個(gè)飼養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)400只；有年出欄肉鵝200只以上的規(guī)模飼養(yǎng)戶98戶，%。截至2007年6月底，全縣存欄鵝27680只。2006年以來(lái)，陸良縣引進(jìn)昆明王慶蘭烤鵝公司，實(shí)行品種統(tǒng)一引進(jìn)、技術(shù)統(tǒng)一培訓(xùn)、疫病統(tǒng)一防制、飼養(yǎng)統(tǒng)一服務(wù)、產(chǎn)品統(tǒng)一合同收購(gòu)、商品鵝分戶飼養(yǎng)的“五統(tǒng)一分”的合同管理方式，由昆明王慶蘭烤鵝公司提供鵝苗，送到陸良，飼養(yǎng)95天，由公司到養(yǎng)殖戶中收購(gòu)商品鵝，價(jià)格分為三個(gè)等級(jí)，、3kg以下的9元/kg。王慶蘭烤鵝公司年加工白條鵝2000多噸，去年建成的種鵝場(chǎng)每年可提供鵝苗30萬(wàn)只。養(yǎng)鵝業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，呈現(xiàn)種鵝繁育、商品鵝生產(chǎn)、產(chǎn)品加工一體化發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。自2003年云南省委、省政府出臺(tái)《關(guān)于把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的若干意見(jiàn)》以來(lái)，經(jīng)過(guò)各級(jí)各部門的共同努力，目前云南畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力已躍居全國(guó)第12位，成為國(guó)家“常綠”草地畜牧業(yè)的重要基地。 云南省鵝養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)在云南省《云南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中，明確指出要“加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，制定我國(guó)鵝產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飲用水、加工用水及廢物的無(wú)公害處理標(biāo)準(zhǔn)已勢(shì)在必行。在鵝生產(chǎn)配套技術(shù)研究方面，國(guó)內(nèi)許多學(xué)者也開(kāi)展了有關(guān)鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)、繁育技術(shù)等方面的研究，但鵝的規(guī)模化生產(chǎn)配套技術(shù)不夠完善，嚴(yán)重制約了我國(guó)養(yǎng)鵝業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)鵝生產(chǎn)起步遲、飼養(yǎng)規(guī)模小、生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，育種手段落后，技術(shù)人員匱乏，導(dǎo)致優(yōu)良鵝種的供種能力不足，生產(chǎn)性能不穩(wěn)定。雖然我國(guó)具有豐富的鵝種資源，但各地方品種間的生產(chǎn)性能存在較大的差異，群體整齊度差，不能滿足規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展需要。近年來(lái)由于人們生活水平提高和崇尚綠色食潮的發(fā)展，鵝肉的需求量增長(zhǎng)速度較快，帶動(dòng)了北方養(yǎng)鵝業(yè)的大發(fā)展，形成了北養(yǎng)南銷的格局。目前，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有鵝加工企業(yè)普遍存在企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)管理不善、技術(shù)力量薄弱、缺乏配套服務(wù)、產(chǎn)品加工粗糙、深加工能力缺欠等問(wèn)題，缺乏抗風(fēng)險(xiǎn)的能力和持續(xù)發(fā)展的后勁。第六，從鵝體綜合利用現(xiàn)狀看，鵝全身都是寶，鵝蛋、鵝肉都是宴席上的美味佳肴。第三，鵝肥肝產(chǎn)業(yè)是屬于勞動(dòng)密集與技術(shù)密集結(jié)合型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)資源豐富，發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)有優(yōu)勢(shì)。從全國(guó)家禽發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上獲悉：我國(guó)加入WTO后，鵝將成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的主要產(chǎn)品。但遺憾的是，創(chuàng)匯率頗高的鵝肥肝產(chǎn)業(yè)，目前還少有企業(yè)敢于問(wèn)津。比原肝重量增加十倍多，一般平均重量可達(dá)500克1000克，其脂肪含量在一半以上，且絕大部分為不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)極其豐富。鵝是一種草食水禽，鵝肉作為健康食品正越來(lái)越受到人們喜愛(ài)，價(jià)格也較高。由灰雁進(jìn)化來(lái)的是：伊犁鵝。近幾年冷資源豐富的東北三省迅速崛起。我國(guó)養(yǎng)鵝潛力無(wú)窮，效益越來(lái)越好，今后將會(huì)飛速發(fā)展。第3章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析 鵝養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析我國(guó)養(yǎng)鵝已有3000多年的歷史，近年來(lái)我國(guó)鵝的飼養(yǎng)量、存欄量、屠宰量、鵝產(chǎn)品的消費(fèi)量都占世界總量的90%以上。項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：魏鳳琴，于1994年從事養(yǎng)殖業(yè)，1994——1998年承包華中農(nóng)業(yè)大學(xué)總務(wù)外種禽場(chǎng)，從事美國(guó)綠頭野鵝的養(yǎng)殖與繁育工作威作；1998年底承包湖北省禽育種場(chǎng)，飼養(yǎng)朗德鵝種鵝，至2001年發(fā)展為2000只朗德鵝種鵝的養(yǎng)殖場(chǎng)，是當(dāng)時(shí)湖北省較大的朗德鵝育基地，也是湖北鵝業(yè)發(fā)展首席專家，華中農(nóng)大博士導(dǎo)師何瑞國(guó)教授的實(shí)驗(yàn)基地之一。公司十分重視利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)。自2006年以來(lái)，公司即投資進(jìn)行朗德鵝的引進(jìn)試驗(yàn)示范。％。境內(nèi)氣候溫和，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年極端低溫－℃,℃,℃,℃,年日照2422小時(shí)，年無(wú)霜區(qū)242天，少見(jiàn)降雪，,全市土壤多呈微酸性紫色壤土，～，富含磷鉀，適宜種植多種農(nóng)經(jīng)作物。2007年末戶籍總?cè)丝谶_(dá)505372人，其中：農(nóng)業(yè)人口354571人，％；非農(nóng)業(yè)人口150801人，％。30′～25176?？傊?，就不斷提高鵝的生產(chǎn)性能，增加產(chǎn)量，保證質(zhì)量和增加深加工品種，通過(guò)無(wú)公害飼料、科學(xué)飼養(yǎng)管理、嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫，促進(jìn)我國(guó)鵝產(chǎn)品出口，增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)更大的經(jīng)濟(jì)效益，保證養(yǎng)鵝業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，為民造福。今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)必須產(chǎn)業(yè)化，將推動(dòng)養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)鵝業(yè)又是當(dāng)前增幅大、效益好的畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目，畜牧業(yè)受到各地政府的重視，出臺(tái)了各種扶持政策，保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)鵝的積極性，必將推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目建成后，可以極大地帶動(dòng)肉鵝養(yǎng)殖的發(fā)展，對(duì)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)具有良好生態(tài)意義。輕(每平方米僅重700克)，柔軟蓬松，保暖性好，是制作服裝、工藝品的好材料，市場(chǎng)潛力較大。鵝羽絨：鵝羽絨不但輕、軟、有彈性、保暖、抗磨(達(dá)25年之久)，而且有其它一些防寒保暖材料少有的特性可洗滌性。至于鵝頭、鵝掌及肌胃、腸衣等也是人們喜愛(ài)的食品。一般重量400950克，世界上最大的肥肝1800克，我國(guó)填飼生產(chǎn)的最大肥肝1335克。據(jù)前蘇聯(lián)資料，禽胴體中肌肉所占的比例，鵝為4850％，雞為4245％，鵝為4043％。鵝的產(chǎn)品符合人們這一愿望，其產(chǎn)品既有營(yíng)養(yǎng)醫(yī)療保健作用，又可用作高級(jí)保暖、裝飾用品。到2010年，達(dá)到省提出的占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值50%的目標(biāo)要求。鵝的這些生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)特性，深受廣大農(nóng)民喜愛(ài)，養(yǎng)鵝積極性很高，有利于本項(xiàng)目的大發(fā)展。鵝疾病少，對(duì)養(yǎng)禽業(yè)威脅較大的傳染性疾病，按自然感染發(fā)病率種類鵝比雞少1／3，在實(shí)際生產(chǎn)中表現(xiàn)更為明顯，養(yǎng)鵝僅需要“一驅(qū)(驅(qū)蟲(chóng))三針”(小鵝瘟、蛋子瘟和霍亂菌苗)。因此，鵝的飼料來(lái)源廣、價(jià)格低。是鵝自身生理構(gòu)造決定的。楚雄盛元有限公司引進(jìn)生產(chǎn)的法國(guó)朗德鵝，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、瘦肉率高、肉質(zhì)好、口味佳等優(yōu)點(diǎn)。明確指出要“加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖，提高畜牧養(yǎng)殖科技水平，實(shí)現(xiàn)種植業(yè)向畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化，糧倉(cāng)向肉庫(kù)轉(zhuǎn)化，本著“高、新、特、實(shí)”原則，實(shí)現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”向