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大豆高產(chǎn)栽培ppt課件(2)-wenkub.com

2025-05-09 13:54 本頁(yè)面
   

【正文】 簡(jiǎn)述夏大豆的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。 夏末和秋季 若有 害蟲 發(fā)生,及時(shí) 防治 。 選擇適宜貯藏方式 大倉(cāng) 散粒 貯藏,小倉(cāng) 裝袋 堆垛貯藏。 落花落莢原因 (三)增花保莢的主要措施 選用 多花多莢 的高產(chǎn)良種; 精細(xì)整地,適時(shí)播種, 培育壯苗 ; 平衡施肥,增施有機(jī)肥,始花期追施速效 氮、磷肥,防止后期脫肥; 合理密植 ,實(shí)行間作、穴播,改善田間小 氣候,建立合理的群體結(jié)構(gòu); 開花結(jié)莢期及時(shí)灌水排澇; 施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑防止旺長(zhǎng); 及時(shí)防治病蟲害; 建造 農(nóng)田防護(hù)林 ,增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害能力 大豆貯藏技術(shù) (一)大豆種子的貯藏特性 水分活性高, 安全水分標(biāo)準(zhǔn)低 吸濕性強(qiáng), 易發(fā)熱霉變 后熟期長(zhǎng), 易“出汗”、“亂溫” 耐熱性差, 品質(zhì)容易劣變 呼吸作用強(qiáng), 易喪失生活力 (二)影響大豆安全儲(chǔ)藏的主要因素 溫度: 20~25℃ 水分:安全貯藏 12%~ 13%,種用大豆應(yīng)降到 %。落花多發(fā)生在花開放后 3~ 5天;落莢以開花后 7~ 15天的幼莢最多。 花莢期通常正逢雨季;但有時(shí)也會(huì)因?yàn)橛炅糠植疾痪霈F(xiàn)干旱天氣,應(yīng)及時(shí)灌水。 夏大豆施磷肥的增產(chǎn)效果顯著。中耕可進(jìn)行 2~ 3次,需在開花前完成。播期若延遲到7月初的話 ,留苗數(shù)可多至 45萬(wàn)株/ hm2. (四)及早管理 早間苗 ,勻留苗:間苗時(shí)期,以第一片復(fù)葉出現(xiàn)時(shí)較為適宜。第一次中耕時(shí)將麥茬刨除,將雜草清除,此法還能防止跑墑 . 足墑播種 :為了保證適期早播, 一般在麥?zhǔn)涨?10~ 15d內(nèi)灌一次水,為夏大豆搶時(shí)早播創(chuàng)造良好的水分條件。如此形成良性循環(huán),達(dá)到連年季季增產(chǎn)。 ( 2)早播可避免夏大豆生育前期雨澇和后期低溫或干旱的為害。 中黃 13:適宜在安徽、山東、陜西南部、河北南部、河南、江蘇夏播,天津、北京、河北北部、四川平壩、丘陵和低山區(qū)等地春播。 2022年黃淮海地區(qū)主推大豆品種 冀豆 17:適宜在河北省中北部春播,河北南部、河南中部和北部、陜西關(guān)中平原和山東濟(jì)南周邊地區(qū)夏播種植。 鄭 92116:適宜河南全省及黃淮南部夏播種植。 適宜河南省種植的良種 4 適合河南省各地種植的品種 鄭 92116 (國(guó)審豆 202202國(guó)審豆 2022020) 滑豆 20(豫審豆 2022022)、 周豆 11號(hào)(豫審豆 2022002 )、 許豆 3號(hào)(豫審豆 2022001)、 平豆 1號(hào) (平 94011,豫審豆 2022001)、 中黃 13(國(guó)審豆 2022022) ? 百粒重 15~ 18g為宜。 大豆品種適應(yīng)地區(qū)一般不超過(guò) 2~ 4個(gè)緯度。 應(yīng)選用生育期為 90~ 100d的早熱夏大豆品種。 根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)o霜期選用 根據(jù) 地力水平 選用 根據(jù)栽培水平選用 根據(jù) 市場(chǎng)需求 選用 北部夏大豆區(qū):包括遼寧南部、京津二市、河北北部、山東北部及山西中部, 應(yīng)選用生育期為 90d左右的特早熟夏大豆品種。而春播晚熟品種鐵豐 18和阿姆索的經(jīng)濟(jì)系數(shù)分別為 %和 %。 單株生物產(chǎn)量積累少 ,經(jīng)濟(jì)系數(shù)高:夏大豆單株莢數(shù)少 ,籽粒少 ,百粒重不高 ,惟獨(dú)單位面積株數(shù)比較多。 2.植株矮小 ,營(yíng)養(yǎng)體不繁茂 :夏大豆開花早 , 個(gè)體尚未充分生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)即已開花。常導(dǎo)致夏大豆減產(chǎn)。 6月中、下旬,雨量偏少,土壤墑情不足,影響適期播種和幼苗生長(zhǎng)。 對(duì)夏大豆來(lái)說(shuō),短日照有利于早開花、早結(jié)莢,而對(duì)生物產(chǎn)量的形成卻并不十分有利。9月份氣溫下降,平均在 20~ 24℃ 之間,正值大豆鼓粒期 ,有利于干物質(zhì)的形成和累積。種子含水量降至 15%以下時(shí),要及時(shí)拾禾、脫粒。收割后將豆棵曬干脫粒。 五、收獲 (一)收獲期 ◆ 人工收割或機(jī)械分段收獲 收獲適期是黃熟期,特征是: 葉片大部分變黃脫落,莖和莢變成黃色,籽粒脫水收縮,與莢殼脫離,莢與粒之間的白膜消失,籽粒含水量逐漸下降到 15%~ 20%,莖下部呈黃褐色。 ● 三碘苯甲酸 抑制頂端優(yōu)勢(shì),使植株矮化。如低于 18% ,需小水灌溉 。 40% 仲丁靈 (地樂(lè)胺 )乳油 100~150倍液,每畝 20~30kg,在大豆長(zhǎng)出第 4片葉以后 (在此之前易發(fā)生藥害 ),當(dāng)菟絲子轉(zhuǎn)株危害時(shí)噴霧 . ( 五)灌溉 大豆需水較多 .當(dāng)大豆葉水勢(shì)為 ~時(shí),氣孔關(guān)閉。 紅蜘蛛: %阿維菌素 2022倍液、 %富表甲氨基阿維菌素 1000倍液、 15% 噠螨靈3000倍液、 20%四螨嗪 2022倍液。 豆莢螟:成蟲生發(fā)期或卵孵化盛期前噴藥于豆莢上,毒殺成蟲和初孵化幼蟲。 每公頃藥液用量:背負(fù)噴霧器 450~600kg,彌霧機(jī) 210~255kg,飛機(jī)噴施 21~39kg。 出苗后莖葉處理: ( 1)闊葉雜草 2~5葉期,每公頃用 25%虎威 (氟磺胺草醚 )水劑 ~,或 24%克闊樂(lè) (乳氟禾草靈 )乳油 500毫升,或 (三氟羧草醚 )水溶劑 ~。 播后苗前土壤處理: ( 1) 75%寶收 (噻吩磺隆 ,闊葉散 )干懸浮劑每公頃 15~25克 .土壤質(zhì)地疏松、有機(jī)質(zhì)含量低、低洼地土壤水份好時(shí)用低藥量;土壤質(zhì)地黏重、有機(jī)質(zhì)含量高、崗地土壤水分少時(shí)用高藥量。主要防治一年生禾本科和小粒種子的闊葉雜草。 中耕兼有培土的作用有助于防倒和秋澇。中耕之前先除草。能消滅雜草。 (二)中耕 耙地除草:機(jī)械平播的地塊,在幼根長(zhǎng) 2~3 cm,子葉距地面 3cm時(shí)進(jìn)行,深度不能超過(guò)3cm。遇澇及時(shí)排水 。 管理措施 追施花肥 ,澆水排澇,施用 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 ,防治 病蟲害 。 (二)幼苗分枝階段田間管理 (二)幼苗分枝階段田間管理 生育特點(diǎn) 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,耐干旱和短時(shí)低溫 ,易出現(xiàn)“ 氮饑餓 ”癥狀,并是磷的 敏感期 。 種子百粒重 (g) 計(jì)劃密度 (株 ) 畝播量 (kg)= 100 1000 發(fā)芽率 出苗率 留苗率 四 田間管理 (一)萌發(fā)與出苗階段田間管理 生育特點(diǎn) 大豆發(fā)芽要求土壤疏松,底墑充足 ,達(dá)田間最大持水量的 70~ 75%。 ■ 麥壟套種,每畝套種 6 000~ 7 000穴,雙株留苗,每畝密度 ~ 。 ◆ 葉片大而圓的宜稀,葉片小而尖的宜密。 ◆早播宜稀,晚播宜密。過(guò)淺過(guò)深都不行 . 防治大豆包囊線蟲 每畝用 10%噻唑膦 (福氣多 )顆粒劑 1~ 2kg,或 80%二氯異丙醚乳油每畝 5kg,與細(xì)砂混后覆土。 ◆麥壟套種畝產(chǎn) 350kg以下的麥田,以收麥 前 7天左右套種為宜; 250~ 350kg的麥田,以收麥前 l0天左右套種為宜; 250kg以下的 麥田,以麥?zhǔn)涨?l0~ 15天 套種為宜。 ● 種子包衣: 用 30%多福克懸浮種衣劑包衣,可防治大豆地下害蟲、包囊線蟲、苗期蚜蟲和薊馬、根腐病。 根瘤菌 拌種 未 拌種 ● 藥劑拌種 : ( 1)防治大豆根腐病,用 50%多菌靈拌種,藥量為種子量的 %。陰干(嚴(yán)防日曬), 需在 24小時(shí)內(nèi)播種 。 ●進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),發(fā)芽率低于 80%要更換種子??梢詥为?dú)施用,也可以混合施用。 硫酸鋅拌種 :每 kg豆種用 46g,拌種用液量為種子量的 %。 尿素作種肥: — 4kg。 畝施磷酸二銨 10~ 30kg, 或過(guò)磷酸鈣 30~ 50kg。 二、施肥 (一)需肥規(guī)律 ?每生產(chǎn) 100公斤大豆,吸收: ?大量元素 氮 (N)~ 、 磷 (P2O5) ~ 、 鉀 (K2O) ~ 。 重茬嚴(yán)重的減產(chǎn) 20%~ 40%,重茬減產(chǎn)的原因 : 一是病蟲害容易發(fā)生蔓延 二是打破了土壤養(yǎng)分平衡 三是土壤積累有毒物質(zhì) 大豆主要輪作方式 ? 小麥 → 夏大豆 → 小麥 → 夏紅薯 → 冬閑 → 棉花; ? 小麥 → 夏大豆 → 小麥 → 夏玉米 → 小麥 → 芝麻; ? 小麥 → 夏大豆 → 油菜 → 夏玉米 (紅薯 ) → 小麥 → 夏谷子 (二)土壤耕作 ◆施肥后耕翻,深耕 20~ 22厘米。 ②轉(zhuǎn)基因大豆雜草化問(wèn)題。 ③不明基因片段的發(fā)現(xiàn)。食品安全的考慮還應(yīng)考慮包括新的基因物質(zhì)或現(xiàn)有基因物質(zhì)水平發(fā)生改變后對(duì)作物代謝間接影響。 2022年為 77%。 美國(guó)批準(zhǔn)投入商業(yè)化生產(chǎn)的大豆品種 年度 公司名稱 轉(zhuǎn)基因新品種 目的基因及來(lái)源 2022 Monsanto Company 抗草甘膦大豆 EPSPS基因 1998 AgrEvo 抗草丁膦大豆 草丁膦乙酰轉(zhuǎn)移 酶 1997 DuPont 高十八烯酸 (油酸)大豆 編碼 δ12去飽和酶的 GmFad21基因的正義抑制 1995 Monsanto Company 抗草甘膦大豆 EPSPS基因 轉(zhuǎn)基因大豆的發(fā)展 轉(zhuǎn)基因大豆已經(jīng)成為世界上最大的轉(zhuǎn)基因作物。耐麥草畏的大豆具有新的、獨(dú)特的作用方式,可以為大豆種植者提供最有效的雜草管理系統(tǒng) (趙國(guó)順, 2022)。 2022年含 4032大豆抗農(nóng)達(dá)性狀的大豆在美國(guó)占大豆種植面積的 95%,在世界范圍內(nèi)占大豆總種植面積的 70%左右,成為到目前為止種植面積最大的轉(zhuǎn)基因品種。 納 豆 蕨 根 粉 (五)轉(zhuǎn)基因大豆 轉(zhuǎn)基因大豆品種的選育 20世紀(jì) 70年代末期,美國(guó)孟山都公司就開始嘗試培育抗草甘膦的大豆品種。8~55 凝集紅細(xì)胞 ,降低食欲 致過(guò)敏因子 過(guò)敏反應(yīng) ,延緩生長(zhǎng)發(fā)育 皂甙 0 此外,大豆異黃酮顯著的降低了乳腺癌的發(fā)病率,產(chǎn)生這種結(jié)果被認(rèn)為是與它含有植物雌激素有關(guān)。 高異黃酮含量大豆 黃酮達(dá) %~ %。 適于出口的小粒豆 百粒重 15~ 16克。 高脂肪含量大豆 脂肪含量 23%以上。 大豆籽粒品質(zhì)與海拔高度的關(guān)系; ①海拔低處的大豆蛋白質(zhì)含量高,海拔高處的蛋白質(zhì)含量低; ②在北緯 33176。與日照長(zhǎng)短、氣溫日較差大小呈負(fù)相關(guān) 。 飽和脂肪酸形成較早,不飽和脂肪酸形成較遲。 大豆油中含有肉豆蔻酸、棕櫚酸 (軟脂酸 )、硬脂酸等 3種飽和脂肪酸 (15%)和油酸、亞油酸、亞麻酸等 3種不飽和脂肪酸 (85%)。 大豆蛋白質(zhì)含有 18種氨基酸,其中谷氨酸占 19%,精氨酸、亮氨酸、天門冬氨酸各占8%左右。1單位葡萄糖生產(chǎn)的淀粉 、蛋白質(zhì)、脂肪分別為 、 、 主要作物的經(jīng)濟(jì)系數(shù)比較 大豆: — , 或 — , 較低。 ( 2)光呼吸:光呼吸率比較高。 第四節(jié) 大豆產(chǎn)量的形成和品質(zhì) 一、大豆產(chǎn)量形成 (一)大豆產(chǎn)量的構(gòu)成因素 產(chǎn)量構(gòu)成因素: 單位面積株數(shù)、每株莢數(shù)、每莢粒數(shù)、每粒重 產(chǎn)量計(jì)算公式: 籽粒產(chǎn)量( kg/hm2) =[每公頃株數(shù) 每株莢數(shù) 每莢粒數(shù) 每粒重( g) ]/ 1000 籽粒產(chǎn)量( kg/hm2) =[每公頃株數(shù) 每株粒數(shù) 每粒重( g) ]/ 1000 籽粒產(chǎn)量( kg/hm2) =[每公頃株數(shù) 每株粒數(shù) 百粒重( g) ]/ 100 1000 不同品種的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié) ( 1)不宜密植的品種:通??吭黾用恐昵v數(shù)增加產(chǎn)量。一畝大豆的耗水量為350t。 (三)土壤水分 大豆是喜肥喜水的作物,但同時(shí)又最怕積水的環(huán)境。 養(yǎng)分三要素比例為 4 ∶ 1 ∶ 2。 (二)土壤的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 大豆植株中營(yíng)養(yǎng)元素百分含量( %): 氮 2左右、磷 ~ 、鉀 ~ 、鈣 、鎂 、硫 、
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