雙孢菇高產(chǎn)栽培技術(shù)-wenkub.com
2025-05-10 21:16 本頁面
【正文】 關(guān)中地區(qū)氣候干燥，人為管理程度大，出菇潮數(shù)明顯，南方濕潤地區(qū)，連續(xù)出菇，沒有明顯潮次。 ? 轉(zhuǎn)潮管理 每批菇采完后，徹底清理去掉蓖床上的殘留根和死菇，修補(bǔ)好覆土層、填平菇腳坑，噴一次殺蟲藥，氯氰菊脂和殺螨藥，然后噴一次重水，即稱轉(zhuǎn)潮水。一般適溫下 57天便可采收。 ? ４．空心菇 在出菇期間，若溫度高，子實(shí)體生長迅速，水供應(yīng)不足 ,就會在菌柄產(chǎn)生白色疏松的髓部，甚至菌柄中空。當(dāng)菌絲長出土層表面持續(xù)２～３天遇到高溫、高濕環(huán)境，菌絲就會徒長，形成一種濃密的、不透水、不透氣的菌被層，防止菌絲徒長結(jié)被的措施是 :當(dāng)菌絲剛長出覆土層，就要及時加強(qiáng)通風(fēng)，使土面干燥，促使菌絲由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，并及時噴結(jié)菇水，以利于原基的形成。 ? ２．覆土后菌絲生長不良 覆土后３～５天菌絲不上土，呈灰白色、稀弱無力，嚴(yán)重者料面見不到菌絲甚至發(fā)黑，是菌絲萎縮所致。每采完一潮菇后要清理料面，采過菇的坑洼處再用土填平，保持料面平整、潔凈，處理完畢，再重噴一次１％的石灰水之后，按常規(guī)管理，大約 ７～ １０天又出現(xiàn)第２批菇。應(yīng)注意，噴水時要做到勤、少、細(xì)，陰天少噴，雨天不噴。 空氣相對濕度保持在９０％左右，控制溫度在１２～１８ ℃ ，隨著菇量的增加和菇體的發(fā)育而加大噴水量，噴水時要加強(qiáng)通風(fēng)，高溫時不能噴水，采菇前不能噴水。土應(yīng)取表面１５厘米以下的土， 經(jīng)過烈日暴曬，最好呈顆粒狀，小粒０．５～０．８厘米，土塊１．５～２． 0厘米，然后摻入１％的石灰粉，噴甲醛及０．０５％的敵敵畏，堆好堆，蓋上塑料薄膜悶１天，然后，掀掉薄膜，攤堆散發(fā)完藥味即可覆土。播種后應(yīng)覆蓋一層報(bào)紙；如棚內(nèi)溫度較高，保溫性能較好，可不蓋報(bào)紙。播種期多安排在秋季，大部分產(chǎn)區(qū)一般在 8月中旬到 9月上旬播種。我國栽培的雙孢菇是按菌絲在瓊脂培養(yǎng)基上的生長性狀二將其分為氣生型、貼生型、半氣生型菌株。 雙孢蘑菇子實(shí)
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