雙孢菇高產栽培技術-wenkub.com
2025-07-19 03:05 本頁面
【正文】 關中地區(qū)氣候干燥，人為管理程度大，出菇潮數(shù)明顯，南方濕潤地區(qū)，連續(xù)出菇，沒有明顯潮次。 ? 轉潮管理 每批菇采完后，徹底清理去掉蓖床上的殘留根和死菇，修補好覆土層、填平菇腳坑，噴一次殺蟲藥，氯氰菊脂和殺螨藥，然后噴一次重水，即稱轉潮水。一般適溫下 57天便可采收。 ? ４．空心菇 在出菇期間，若溫度高，子實體生長迅速，水供應不足 ,就會在菌柄產生白色疏松的髓部，甚至菌柄中空。當菌絲長出土層表面持續(xù)２～３天遇到高溫、高濕環(huán)境，菌絲就會徒長，形成一種濃密的、不透水、不透氣的菌被層，防止菌絲徒長結被的措施是 :當菌絲剛長出覆土層，就要及時加強通風，使土面干燥，促使菌絲由營養(yǎng)生長轉向生殖生長，并及時噴結菇水，以利于原基的形成。 ? ２．覆土后菌絲生長不良 覆土后３～５天菌絲不上土，呈灰白色、稀弱無力，嚴重者料面見不到菌絲甚至發(fā)黑，是菌絲萎縮所致。每采完一潮菇后要清理料面，采過菇的坑洼處再用土填平，保持料面平整、潔凈，處理完畢，再重噴一次１％的石灰水之后，按常規(guī)管理，大約 ７～ １０天又出現(xiàn)第２批菇。應注意，噴水時要做到勤、少、細，陰天少噴，雨天不噴。 空氣相對濕度保持在９０％左右，控制溫度在１２～１８ ℃ ，隨著菇量的增加和菇體的發(fā)育而加大噴水量，噴水時要加強通風，高溫時不能噴水，采菇前不能噴水。土應取表面１５厘米以下的土， 經過烈日暴曬，最好呈顆粒狀，小粒０．５～０．８厘米，土塊１．５～２． 0厘米，然后摻入１％的石灰粉，噴甲醛及０．０５％的敵敵畏，堆好堆，蓋上塑料薄膜悶１天，然后，掀掉薄膜，攤堆散發(fā)完藥味即可覆土。播種后應覆蓋一層報紙；如棚內溫度較高，保溫性能較好，可不蓋報紙。播種期多安排在秋季，大部分產區(qū)一般在 8月中旬到 9月上旬播種。我國栽培的雙孢菇是按菌絲在瓊脂培養(yǎng)基上的生長性狀二將其分為氣生型、貼生型、半氣生型菌株。 雙孢蘑菇子
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