【正文】 教 學(xué) 流 程觀察小蘇打和食鹽，思考誰(shuí)的溶解能力更強(qiáng)？→研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。多媒體（氣體溶解的課外資料）課件1。核心價(jià)值觀：在溶解實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)到細(xì)致地觀察、比較的重要性。科學(xué)詞匯：溶解能力、公平實(shí)驗(yàn)（二）過(guò)程與方法：。關(guān)鍵是實(shí)驗(yàn)的公平性和實(shí)驗(yàn)方法需要強(qiáng)調(diào)，盡管這方面之前有多次涉及，但四年級(jí)上冊(cè)的學(xué)生掌握的還不是很好。另外，教材后半部分以汽水為例，讓學(xué)生觀察氣體在水中的溶解能力，旨在讓學(xué)生明白除了部分固體和液體，一些氣體也能溶解于水。同時(shí)，他們的觀察能力和表述能力也在學(xué)習(xí)中得到了提高。同時(shí)，他們的觀察能和表述能力也在學(xué)習(xí)中得到了提高。如膠水和洗發(fā)液進(jìn)入水中的狀態(tài)，他們找不出合適的詞匯來(lái)描述這兩種物體是如何進(jìn)入水中的，一時(shí)語(yǔ)塞，課堂陷入了尷尬。實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生觀察：它們?cè)谒惺瞧〉倪€是下沉的。 課堂中僅觀察液體與水，而真實(shí)目的在于發(fā)散活躍學(xué)生的思維，發(fā)展學(xué)生的探究能力，意在讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到溶解現(xiàn)象不僅發(fā)生在固體和液體之間，也可以發(fā)生在液體與液體之間，讓學(xué)生經(jīng)歷用辨析比較的眼光去觀察生活中的溶解現(xiàn)象，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題的過(guò)程，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察歸納出液體溶解的特征。但是液體與液體之間的溶解不存在顆粒變化的情況，這樣對(duì)學(xué)生的觀察產(chǎn)生了一定的難度。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前教師一定要強(qiáng)調(diào)觀察目標(biāo)。 下沉 擴(kuò)散得很快 均勻分布 溶解水+酒精學(xué)生發(fā)現(xiàn)：加入少量洗滌劑，食用油也被溶解了。區(qū)分液體之間的溶解或不溶解（1）回答哪些現(xiàn)象說(shuō)明溶解或不溶解？ （2）歸納：像洗發(fā)液等液體在水中慢慢地?cái)U(kuò)散,并能均勻穩(wěn)定地分布在水中，形成穩(wěn)定液體的過(guò)程稱之為液體之間的溶解現(xiàn)象；像食用油一樣在水中擴(kuò)散后,不能均勻穩(wěn)定分地布在水中,稱之為液體之間的不溶解現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn)后描述實(shí)驗(yàn)過(guò)程，教師適當(dāng)引導(dǎo)。老師又給同學(xué)們帶來(lái)三種液體，分別是醋、酒精、和食用油，它們?cè)谒袝?huì)溶解嗎？學(xué)生預(yù)測(cè)：這些液體在水中是怎么樣的？你為什么這么想？分組實(shí)驗(yàn)溫馨提示操作要求及注意點(diǎn)：（1）分別往三個(gè)試管中加入少量醋、酒精、食用油。慢慢地形成穩(wěn)定的液體。） 小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視 描述實(shí)驗(yàn)過(guò)程：學(xué)生描述，教師適當(dāng)引導(dǎo)。（2）觀察是怎樣進(jìn)入水中的。部分實(shí)驗(yàn)觀察要等待一些時(shí)間，提醒學(xué)生仔細(xì)觀察，靜候點(diǎn)滴變化。難點(diǎn)：把握液體間溶解現(xiàn)象的主要特征，區(qū)分其他更多的溶解與不容易溶解的現(xiàn)象?？茖W(xué)詞匯：分散 漂浮 均勻 溶解 不溶解（二） 過(guò)程與方法：能借助實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步觀察多種物質(zhì)之間的溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見(jiàn)的溶解現(xiàn)象。二、教學(xué)背景：提到溶解，學(xué)生總是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水中。 第二部分，教科書選用家中常見(jiàn)的三種液體作為研究材料，讓學(xué)生經(jīng)歷預(yù)測(cè)——驗(yàn)證的研究過(guò)程。第一部分，教科書提出了三個(gè)問(wèn)題，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生觀察洗發(fā)液或膠水溶解的過(guò)程。我想在兩組實(shí)驗(yàn)后應(yīng)該進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)比較，使他們更充分地認(rèn)識(shí)，溶解的物質(zhì)在水中是什么狀態(tài)，不溶解的物質(zhì)在水中是什么狀態(tài)。二、比較“是否溶解的主要特征”需再?gòu)?qiáng)調(diào)第一組實(shí)驗(yàn)后，孩子能自行得出高錳酸鉀在水中溶解了，肉眼看不見(jiàn)顆粒了，繼續(xù)引導(dǎo)啟發(fā)才得出“在水中分布均勻”的認(rèn)識(shí)。第一個(gè)問(wèn)題“現(xiàn)在我們能判斷物質(zhì)在水中是否溶解了嗎？”孩子們肯定的回答很響亮，但是對(duì)于下一個(gè)“怎樣判斷物質(zhì)在水中是否溶解了呢？”卻有那么多學(xué)生表現(xiàn)出了茫然。四、鞏固練習(xí) 課堂作業(yè)板書設(shè)計(jì)物質(zhì)在水中是怎樣溶解的化成 微粒溶解特征： 分布 均勻 過(guò)濾或沉降不能使其分離課外活動(dòng)：高錳酸鉀的特征。把自己的記錄修正得更加完美。兩碰：漏斗下端碰燒杯內(nèi)壁；玻璃棒指向三層濾紙那邊。高錳酸鉀在水里的溶解，是動(dòng)態(tài)過(guò)程。）學(xué)生領(lǐng)取觀察高錳酸鉀觀察描述：高錳酸鉀是一種什么樣的物質(zhì)？（外觀呈黑紫色固體小顆粒。二、實(shí)驗(yàn)展開(kāi)活動(dòng)一： 觀察高錳酸鉀的溶解教師出示高錳酸鉀，簡(jiǎn)要介紹?？茖W(xué)記錄本。難點(diǎn)：歸納判斷溶解和不溶解的基本方法?？茖W(xué)方法：實(shí)驗(yàn)觀察、聯(lián)想推斷（三）情感,態(tài)度,價(jià)值觀: 激發(fā)學(xué)生對(duì)物質(zhì)能溶解和不溶解的深入探究。形成“溶解”的描述性概念，加深對(duì)溶解現(xiàn)象的本質(zhì)性理解。使學(xué)生掌握對(duì)溶解和不溶解進(jìn)行判斷的基本方法，并能說(shuō)出判斷的依據(jù)。 總之，對(duì)于學(xué)生科學(xué)概念的理解不能急于求成，一定要讓學(xué)生在親身體驗(yàn)和感受中獲得，這樣才會(huì)深刻，也才是真正增長(zhǎng)了學(xué)生的知識(shí)。課后，我查了一下，原來(lái)正確的操作應(yīng)該是把過(guò)濾紙放入要過(guò)濾的溶液中浸濕。 學(xué)生在進(jìn)行過(guò)濾實(shí)驗(yàn)時(shí)，出現(xiàn)較多的誤差，如有的學(xué)生不會(huì)很好的使用玻璃棒；有的學(xué)生太用力，從而把濾紙戳破了等失誤。因此通過(guò)用眼觀察，我們就可以判斷面粉是不溶解于水的。學(xué)生觀察完溶解現(xiàn)象后，讓學(xué)生觀察沙在水里的情況，可以更好的做對(duì)比，從對(duì)比中找到溶解的真正含義。同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，為學(xué)生們能以飽滿的熱情進(jìn)入下面的學(xué)習(xí)做好鋪墊先從學(xué)生最熟悉的食鹽溶解的現(xiàn)象出發(fā)，一定要注意引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)觀察，并學(xué)會(huì)總結(jié)溶解的特征。生成預(yù)見(jiàn)1. 學(xué)生可能對(duì)食鹽和沙在水中的現(xiàn)象進(jìn)行觀察描述時(shí)抓不住關(guān)鍵地方說(shuō)，教師應(yīng)突出對(duì)比中觀察。面粉在水中更接近于沙，不會(huì)溶解于水。（4）匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)觀察到的結(jié)果?！皟膳觥甭┒废露伺鰺瓋?nèi)壁；玻璃棒指向三層濾紙那邊。用過(guò)濾的辦法分離三種在水中的物質(zhì)。（3）小組實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：取一小匙面粉，放入一個(gè)盛有較多水的玻璃杯里，靜靜觀察一會(huì)兒，看看面粉在水中的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會(huì)兒，觀察面粉在水中的變化。（1）教師講解：通過(guò)剛才的觀察和比較，同學(xué)們知道了像食鹽這樣放在水里經(jīng)過(guò)攪拌看不見(jiàn)了，就是溶解。）（2）學(xué)生小組動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)并觀察。實(shí)驗(yàn)、觀察、比較食鹽、沙在水中的變化。教師帶了杯糖水，指名嘗一嘗，并說(shuō)說(shuō)嘗到的味道。，并保證一次性，讓一名同學(xué)嘗。核心價(jià)值觀：探究的興趣 細(xì)致觀察的習(xí)慣教 學(xué)重 難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。通過(guò)觀察、比較幾種物質(zhì)在水中的變化，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念?；顒?dòng)（三），通過(guò)學(xué)習(xí)使用過(guò)濾的方法，理解溶解的本質(zhì)。這一課的學(xué)習(xí)，為后面研究水是怎樣溶解物質(zhì)的，不同物質(zhì)在水中的溶解能力等知識(shí)提供感性和理性的基礎(chǔ)。孩子們能一目了然地找到半個(gè)月來(lái)的最高氣溫：34℃，最低氣溫：17℃。孩子們的記錄很糟糕，一個(gè)班級(jí)只有三個(gè)孩子和我一樣記錄了從9月14日到今天的天氣日歷。究其原因，其一沒(méi)能及時(shí)督促孩子記錄天氣日歷；其二急著處理兩件臨時(shí)冒出來(lái)的小事而忘記了在課前去了解學(xué)生整體對(duì)于天氣日歷的記錄情況。（2）統(tǒng)計(jì)云的類型的小組：哪種類型的云最常見(jiàn)？哪種類型的云最少見(jiàn)？其他小組的補(bǔ)充。觀察記錄表格，明確記錄內(nèi)容記錄中可能會(huì)遇到什么問(wèn)題？（表格同書中）（1）各小組選擇確定一個(gè)內(nèi)容進(jìn)行分析。 關(guān)于降水量、氣溫、云量，我們分別可以統(tǒng)計(jì)它們的什么信息呢？小組討論。分析整理天氣信息，能夠幫助我們更好地認(rèn)識(shí)天氣的一些特征。（三）情感態(tài)度價(jià)值觀：感受到長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行科學(xué)觀察和記錄的重要性。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念：1．進(jìn)一步了解天氣是不斷變化的。本課即是對(duì)學(xué)生記錄的天氣數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、加工和分析，并在此基礎(chǔ)上做出恰當(dāng)?shù)慕忉?。在今后的教學(xué)過(guò)程中，我會(huì)努力地改進(jìn)以上四個(gè)方面的缺點(diǎn)，讓課堂變得更加輕松愉快，也更加高效有質(zhì)，讓學(xué)生真正地成為學(xué)習(xí)的主體。從而也導(dǎo)致了教學(xué)方法的單一，缺乏靈活性，未能充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)和探索的積極性。第二，教師要善于觀察學(xué)生的反饋。根據(jù)學(xué)生的情況來(lái)準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)課堂。反饋 （二）對(duì)云進(jìn)行分類 分組活動(dòng)：根據(jù)不同形狀的云的照片，嘗試給云進(jìn)行分類 生匯報(bào) 閱讀資料，了解科學(xué)家對(duì)云進(jìn)行分類的方法。 （如果云量不超過(guò)圓面的1/4，就是晴天；如果云量不超過(guò)3/4，就是多云；如果云量超過(guò)3/4或覆蓋了整個(gè)圓面，就是陰天。問(wèn)：關(guān)于云，你能想到什么？用網(wǎng)狀圖記錄學(xué)生想法。教 學(xué)準(zhǔn) 備教具 學(xué)具1張大圖畫紙。 （二）過(guò)程與方法： 根據(jù)云的多少區(qū)分為晴天、多云天和陰天；根據(jù)云的高度和形狀給云分類。從提出問(wèn)題（怎樣測(cè)量降水量）——學(xué)生提出需要一個(gè)測(cè)量的工具——制作雨量器——模擬降雨——讀出降水量——用柱形圖描述降水的多少?！窘虒W(xué)板書】　　　　　　　　　　　　　降水量的測(cè)量 　　　　　　　　　　　　　　　測(cè)量 　　　　　　　　　　　雨量器　　　 降水量四、教學(xué)反思：教無(wú)定法，但必須得法。課外活動(dòng)提示：雨量器擺放的位置的確定：上面或附近沒(méi)有遮擋物。 這就是《雨量等級(jí)表》，你讀懂了什么？（雨對(duì)應(yīng)的等級(jí)，24小時(shí)，25毫米等中間值在兩個(gè)等級(jí)中都出現(xiàn)，我們把它放到下一個(gè)等級(jí)中。 認(rèn)識(shí)一下《雨量等級(jí)表》。找到對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)，畫好柱形圖。一天的降水開(kāi)始：注意別把雨水降到盆子外邊了，下了一小時(shí)了，下了半天了，一天時(shí)間到，停！注意，該還原實(shí)驗(yàn)器材了：瓶子放回盆子里，取出雨量器，用帕子檫掉水，注意別把水溢出來(lái)了，盆子還原，帕子還原，雨量器放平。反饋制作情況：時(shí)間到！哪組愿意展示自己的成果？。） 介紹制作步驟：材料有了，怎樣制作雨量器呢？第一步：畫好刻度。 （三）制作雨量器。（板書：雨量器） 雨量器是測(cè)量降水量多少的裝置。降水是天氣的一個(gè)基本特征。教學(xué)難點(diǎn)：正確使用雨量器測(cè)出降雨量。 （二）過(guò)程與方法： 制作簡(jiǎn)易的雨量器，并學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)易雨量器測(cè)量降水量。從第1課開(kāi)始，學(xué)生就嘗試著用他們的感官來(lái)觀察并判斷降雨情況：小雨、中雨、大雨。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生將考慮到雨量器的擺放地點(diǎn)，讀取降雨量的方法?；顒?dòng)開(kāi)始時(shí)先了解氣象學(xué)家是怎樣觀測(cè)和區(qū)分下雨的等級(jí)的。需要指導(dǎo)學(xué)生明確：風(fēng)向指的是風(fēng)吹來(lái)的方向，風(fēng)向可以用八個(gè)方位描述。通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)生知道了用云量、降雨量、氣溫、風(fēng)向和風(fēng)速等天氣特征描述天氣，并且意識(shí)到天氣影響著我們的生活，提高關(guān)心天氣的意識(shí)。四、教學(xué)反思：春天柳枝搖曳，夏天荷葉聯(lián)翩，秋天落葉紛飛，冬天雪花飛舞，這些是學(xué)生一年四季中經(jīng)常能夠感受到的，但是很多人都不會(huì)想到他們是風(fēng)的使者，在訴說(shuō)著風(fēng)兒的故事。分組制作小風(fēng)旗，研究使用方法（三）實(shí)地觀察測(cè)量風(fēng)向和風(fēng)速記錄到天氣日歷中課外活動(dòng)：連續(xù)幾天觀測(cè)風(fēng)向和風(fēng)速。介紹制作方法（2）小組討論：風(fēng)向標(biāo)的使用方法使用自制的風(fēng)向標(biāo)測(cè)量風(fēng)向時(shí)應(yīng)注意：第一，明確所在的方位是正確判斷風(fēng)向的基礎(chǔ)。教 學(xué) 流 程了解風(fēng)的知識(shí)——了解風(fēng)向——制作并使用風(fēng)向標(biāo)——了解風(fēng)速等級(jí)——制作小紅旗——實(shí)地測(cè)量風(fēng)向和風(fēng)速——課后：持續(xù)觀察風(fēng)向和風(fēng)速活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè)性設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入師：你們覺(jué)得風(fēng)是什么？能聽(tīng)到，看到風(fēng)嗎？能用能想到的描述風(fēng)的詞語(yǔ)來(lái)描述風(fēng)嗎？二、探究?jī)?nèi)容：（一）風(fēng)向和風(fēng)向標(biāo)出示風(fēng)向圖，簡(jiǎn)單介紹簡(jiǎn)單介紹，風(fēng)向是指風(fēng)吹來(lái)的方向，可以用八個(gè)方位來(lái)描述風(fēng)向。（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 感受到使用簡(jiǎn)單工具能對(duì)天氣觀察活動(dòng)提供很大的幫助。本課中，學(xué)生是通過(guò)觀察風(fēng)吹動(dòng)小風(fēng)旗的狀況，確定風(fēng)速的三個(gè)等級(jí)，并用這種方法完成“天氣日歷”中關(guān)于風(fēng)的觀察和記錄。風(fēng)速儀是測(cè)量風(fēng)速的儀器。需要指導(dǎo)學(xué)生明確：風(fēng)向指的是風(fēng)吹來(lái)的方向，風(fēng)向可以用八個(gè)方位描述。⒋風(fēng)向與風(fēng)速一、教材簡(jiǎn)析：風(fēng)的觀測(cè)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，因?yàn)槲覀儫o(wú)法看到風(fēng)，只能借助其他事物來(lái)感受風(fēng)的變化。繼而，進(jìn)行室內(nèi)外溫度的測(cè)量與比較。首先，對(duì)教科書的引語(yǔ)簡(jiǎn)單調(diào)整：“溫度對(duì)天氣的影響很大，通過(guò)觀察和測(cè)量我們周圍大氣的溫度，就可以知道當(dāng)?shù)氐臍鉁?。”我認(rèn)為并不可取。這一點(diǎn)在我們的教學(xué)參考書中也沒(méi)有加以明確。但是，在我們的教師參考書以及教材中，對(duì)于此一問(wèn)題都未加以明確。課堂評(píng)估1．學(xué)生是否會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量氣溫。2．課后測(cè)量晴天、多云天、陰天、雨天等情況下一天中各時(shí)間段的氣溫，并記錄。那么同一地點(diǎn)，不同時(shí)間的氣溫一樣嗎？2．請(qǐng)小組拿出事先測(cè)量好的一天中的氣溫統(tǒng)計(jì)表 師：一天中的氣溫什么時(shí)候最高？什么時(shí)候最低？一天中氣溫的變化有什么規(guī)律？3．小組匯報(bào)交流。4．交流室內(nèi)溫度數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)析數(shù)據(jù)略有不同原因。各組取溫度計(jì)，實(shí)測(cè)。（二）鞏固溫度計(jì)的使用1．師：氣溫可用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量。各溫度計(jì)對(duì)溫度的敏感度要一致，可先將它們放到同一杯熱水中，檢查上升速度及最終溫度是否一致。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)比較，能選擇合適的測(cè)量氣溫的地點(diǎn)。讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)的液面保持水平。二、教學(xué)背景：學(xué)生在三年級(jí)已經(jīng)掌握了用溫度計(jì)測(cè)量溫度，在本單元的第1課和第2課中，學(xué)生開(kāi)始用溫度計(jì)測(cè)量氣溫。學(xué)生每天測(cè)量到的氣溫，是“天氣日歷”中重要的記錄數(shù)據(jù)。通過(guò)這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)生知道了用云量、降雨量、氣溫、風(fēng)向和風(fēng)速等天氣特征描述天氣，并且意識(shí)到天氣影響著我們的生活，由此展開(kāi)“天氣日歷”的學(xué)習(xí)，使得他們的興趣更加濃厚。然后討論怎樣分配每天的記錄任務(wù)，根據(jù)學(xué)生的討論明確分配任務(wù)的方案。提問(wèn)學(xué)生哪一張?zhí)鞖夥?hào)最能反映今天的風(fēng)向？各小組舉起前面畫好的相應(yīng)的小卡片。提問(wèn)學(xué)生：哪一張?zhí)鞖夥?hào)最能反映今天的云量？各小組舉起前面畫好的相應(yīng)的小卡片。首先，帶領(lǐng)學(xué)生到戶外觀察天氣。因?yàn)樵诮窈蟮囊粋€(gè)月的時(shí)間里，學(xué)生就要用自己制作的這樣的天氣記錄卡在“天氣日記”上記錄每天他們觀察到的天氣現(xiàn)象。告訴學(xué)生在天氣日歷中，我們可以使用天氣符號(hào)來(lái)記錄云量、云的種類（次項(xiàng)可以選學(xué)）、降水量、風(fēng)速和風(fēng)向、氣溫等天氣現(xiàn)