【正文】 本項(xiàng)目存在的主要的問題是總資金尚有缺口，國家參股后，可保障項(xiàng)目建設(shè)和建成后的正常運(yùn)行。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益明顯，在經(jīng)濟(jì)上是可行的。該項(xiàng)目通過帶動(dòng)農(nóng)民增收，可明顯改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，縮小城鄉(xiāng)差距，讓廣大農(nóng)民進(jìn)一步感受到社會(huì)主義制度和改革開放的優(yōu)越性，從而進(jìn)一步密切黨群關(guān)系，鞏固執(zhí)政基礎(chǔ)。再加上對(duì)周邊地區(qū)的帶動(dòng)作用，本項(xiàng)目對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效的貢獻(xiàn)更加可觀。由此可見，該項(xiàng)目建成后，每年可使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收近1億元。通過穩(wěn)定銷售價(jià)格，提高農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，帶動(dòng)肉鴨購銷、運(yùn)輸肉鴨副產(chǎn)品加工、包裝箱制造、飼草種植、飼料加工、建筑業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，間接帶動(dòng)農(nóng)戶5000戶，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)人口2萬人。該項(xiàng)目通過合同收購直接帶動(dòng)養(yǎng)殖基地規(guī)模為鴨保有量240萬羽。具體聯(lián)結(jié)形式為合同收購農(nóng)戶的出欄肉鴨?！拔灞！奔矗罕ＷC提供合格的鴨苗，保證提供足量的全價(jià)系列鴨飼料，保證提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)，保證按時(shí)按價(jià)回收商品成鴨，保證養(yǎng)殖農(nóng)戶在任何市場(chǎng)行情下尤其是市場(chǎng)價(jià)格下跌時(shí)有一定的養(yǎng)殖純利潤，“一扶”即：對(duì)鴨苗、飼料、鴨場(chǎng)建設(shè)所需資金進(jìn)行扶持；“一優(yōu)”即：養(yǎng)殖農(nóng)戶用現(xiàn)金購買鴨苗和飼料時(shí)，給予一定的優(yōu)惠讓利。出欄時(shí)，公司統(tǒng)一價(jià)格收購。從禽肉產(chǎn)品國內(nèi)、外銷售情況來看，國內(nèi)、外市場(chǎng)都呈現(xiàn)出巨大的消費(fèi)增長潛力。因此項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)營中，要充分考慮農(nóng)民的利益切實(shí)采取措施，以保障其合理利益不受侵害，如加大環(huán)境保護(hù)的力度，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)控制污染源，生產(chǎn)廢水達(dá)標(biāo)排放。項(xiàng)目的實(shí)施能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長，增加地方稅收，提供就業(yè)崗位，政府部門會(huì)積極扶持，為項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營提供各種服務(wù)，以保證和促進(jìn)企業(yè)正常生產(chǎn)，為社會(huì)提供產(chǎn)品和服務(wù)。本項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，因此，本項(xiàng)目從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)上看是可行的。從財(cái)務(wù)分析，該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好，項(xiàng)目是可行的。項(xiàng)目年均總成本21573萬元項(xiàng)目投產(chǎn)后第2年的產(chǎn)品總成本22405萬元，其中固定成本2616萬元，可變成本20428萬元。按13％的增值稅率，城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)取增值稅的7％，教育附加費(fèi)取增值稅的3％，增值稅762萬元，城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)53萬元，教育附加費(fèi)23萬元，合計(jì)838萬元。、銷售稅金和附加估算正常年份銷售白條鴨8100噸，鴨肉12600噸，其中：，銷售收入6480萬元；，銷售收入13860萬元；另外，銷售鴨掌、鴨翅、鴨舌、鴨毛、鴨絨等副產(chǎn)品，銷售收入5310萬元。其中固定資產(chǎn)投資2097萬元，流動(dòng)資金1215萬元。自籌資金3312萬元，其主要來源為：企業(yè)盈余資金792萬元，其他備用金300萬元，原股東追加擴(kuò)股資金2220萬元。Ⅲ其他費(fèi)用投資845萬元無形資產(chǎn)491萬元，勘察設(shè)計(jì)費(fèi)26萬元聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)17萬元科技投資421萬元，詳見附表2－3；開辦費(fèi)27萬元；預(yù)備費(fèi)用（主要是基本預(yù)備費(fèi)）327萬元。設(shè)備及安裝工程：工藝設(shè)備及通用設(shè)備根據(jù)生產(chǎn)廠家最新報(bào)價(jià)并計(jì)算了運(yùn)雜費(fèi)及安裝費(fèi)，現(xiàn)場(chǎng)零星加工制作的非標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)件費(fèi)、工器具購置費(fèi)、備品備件及其他工程費(fèi)用等均按輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算辦法及建設(shè)單位提供的有關(guān)資料計(jì)算。本著“以防為主，防消結(jié)合”的原則，本項(xiàng)目不設(shè)消防站，依托縣消防隊(duì)。組織工作人員定期進(jìn)行健康查體，并進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生培訓(xùn)，形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。各種生產(chǎn)設(shè)備均應(yīng)制定安全操作規(guī)程，按規(guī)定配備必要的安全防護(hù)用品，所有危險(xiǎn)區(qū)域均設(shè)置危險(xiǎn)標(biāo)志和采取防護(hù)措施。通過培訓(xùn)，提高人員的科學(xué)文化水平、操作技能和綜合素質(zhì)。應(yīng)健全財(cái)務(wù)管理制度，制定較為詳盡的財(cái)務(wù)計(jì)劃，并將有關(guān)指標(biāo)分解到各部門，嚴(yán)格抓好落實(shí)。本項(xiàng)目與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有機(jī)結(jié)合，通過“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”形式與農(nóng)民簽訂收購合同，通過合同收購實(shí)現(xiàn)與農(nóng)民利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、共同發(fā)展。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)詳見下圖：企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖股東大會(huì)董 事 會(huì)監(jiān) 事 會(huì)總 經(jīng) 理研發(fā)中心營銷部生產(chǎn)部財(cái)務(wù)部供應(yīng)部辦公室生產(chǎn)車間輔助生產(chǎn)車間示范基地全廠定員650人，其中生產(chǎn)人員600名，管理人員20名，銷售服務(wù)人員20名，技術(shù)研發(fā)人員10名。第七章 項(xiàng)目組織與管理本項(xiàng)目采用股份制管理，根據(jù)《公司法》設(shè)置董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，并吸收國資方人員分別加入董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)。當(dāng)管道發(fā)生泄露時(shí)，搶險(xiǎn)人員在水龍掩護(hù)下，根據(jù)管徑及裂口大小選擇相應(yīng)管卡，內(nèi)墊橡皮，幾分鐘內(nèi)就可以將漏電堵住，待善后處理。所以當(dāng)發(fā)生氨泄露時(shí)采取的最有效的措施如下：Ⅰ）立即切斷系統(tǒng)的供液電源；Ⅱ）開啟該系統(tǒng)壓縮機(jī)抽真空，待壓力歸零后保持運(yùn)轉(zhuǎn)；Ⅲ）排氣通過機(jī)頭放空閥直接排至水中（真空度不必大，降至零即可，防水倒吸），從而制止管道或設(shè)備繼續(xù)泄露；Ⅳ）以配好的稀鹽酸溶液用噴霧器向庫房空間噴霧，有條件者以高壓氮?dú)饣蚨趸枷驇熘泄嘧?，以破壞可燃性氣體分子的結(jié)構(gòu)，同時(shí)形成偏高壓，有利于庫內(nèi)氣體的排出。②所有安全閥的放空管一律接至循環(huán)水池或?qū)Ｓ猛?，一旦跳閥則不會(huì)將氨氣直接排至大氣中造成擴(kuò)散影響。衛(wèi)生防護(hù)距離：該項(xiàng)目最近的環(huán)境敏感點(diǎn)為陳村鄉(xiāng)，距離能夠滿足《肉類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)》（GB180782000）中衛(wèi)生防護(hù)距離500m要求。廢水：該項(xiàng)目為肉鴨加工，工藝比較簡(jiǎn)單，廢水產(chǎn)生量較少，主要為胴體表面擦洗、車間地面沖洗水和少量人工清潔水，廢水年產(chǎn)生量為3000m3，廢水經(jīng)二級(jí)生物好氧接觸法污水處理設(shè)施處理，達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)注》(GB134571992)表3中肉制品加工一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)滿足《農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50841992）中旱作標(biāo)準(zhǔn)要求后外排用于農(nóng)灌。2008年14月完成工程設(shè)計(jì)和招投標(biāo)等前期工作；510月完成土建工程；811月完成設(shè)備及附屬設(shè)施購置、安裝、調(diào)試；12月試車成功后正式投入運(yùn)營。搞好廠區(qū)綠化，美化環(huán)境，降低能耗。采用新型墻體材料與復(fù)合墻體圍護(hù)結(jié)構(gòu)。為降低通風(fēng)費(fèi)用，盡量依靠自然通風(fēng)降溫，空間布局應(yīng)比較開闊，開較大的窗口以利用自然通風(fēng)。采用科學(xué)的照明設(shè)計(jì)，采用高效節(jié)能實(shí)用的新光源，生產(chǎn)廠房、倉庫和廠區(qū)道路采用金屬鹵化物燈和高效優(yōu)質(zhì)反射燈罩。采用可調(diào)節(jié)型低壓無功補(bǔ)償裝置、高壓無功補(bǔ)償裝置(SVC、SVG等)，提高功率因數(shù)，降低能耗；改進(jìn)供配電節(jié)電設(shè)備和裝置等。項(xiàng)目設(shè)備總裝機(jī)容量450 KVA,本項(xiàng)目年耗電：164萬kwh。本項(xiàng)目在保證工藝生產(chǎn)需要的前提下，所有設(shè)備選型均采用工藝先進(jìn)節(jié)能型的設(shè)備。其余公用工程、輔助工程及其它配套工程主要利用原廠設(shè)施。（4）鴨待宰棚采用輕鋼結(jié)構(gòu)。優(yōu)質(zhì)肉鴨養(yǎng)殖示范基地主要建筑有：培訓(xùn)服務(wù)中心建筑面積1600平方米；飼料倉庫建筑面積4000平方米；其他建筑400平方米。可采用汽車運(yùn)輸進(jìn)廠運(yùn)距約150230公里。本項(xiàng)目投產(chǎn)初期肉鴨來源主要為周邊寧安市渤海鎮(zhèn)等地，由于出欄量和運(yùn)輸距離稍遠(yuǎn)，肉鴨收購價(jià)格稍高。主要工藝流程見下圖：圖51 生產(chǎn)工藝流程方塊圖肉鴨入廠掛鴨麻電放血　　　　浸燙脫羽浸蠟脫蠟　　　　拔小毛開膛去內(nèi)臟胴體修整稱量沖洗預(yù)冷分割包裝稱量?jī)鼋Y(jié)入冷藏庫 項(xiàng)目年消耗肉鴨1200萬羽，產(chǎn)成品主要為白條鴨8100噸，鴨肉12600噸，另外，銷售鴨掌、鴨翅、鴨舌、鴨毛、鴨絨等副產(chǎn)品，102噸。皮膚破損率1％。本項(xiàng)目由東北農(nóng)學(xué)院等單位提供技術(shù)支持，采用國內(nèi)最先進(jìn)的肉品加工技術(shù)規(guī)范進(jìn)行工程設(shè)計(jì)，選擇國內(nèi)先進(jìn)的工藝技術(shù)設(shè)備，采用國際通行的生產(chǎn)操作規(guī)程，結(jié)合使用自有專有技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨肉，總體技術(shù)水平處于國內(nèi)先進(jìn)水平。廢汽(氣)放口應(yīng)設(shè)在車間外的適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)。必須設(shè)有廢水、廢汽(氣)處理系統(tǒng)，保持良好狀態(tài)。生產(chǎn)冷庫一般應(yīng)設(shè)有預(yù)冷(04℃)、凍結(jié)間(23℃以下)和冷藏間(18℃以下)。生產(chǎn)作業(yè)區(qū)應(yīng)與生活區(qū)分開設(shè)置，運(yùn)送活畜與成品出廠不得共用一個(gè)大門；廠內(nèi)不得共用一個(gè)通道。廠區(qū)院內(nèi)道路采用水泥硬化路面，主干道路面寬10米，轉(zhuǎn)彎半徑12米，次要道路路面寬度6米，轉(zhuǎn)彎半徑10米。平面布置根據(jù)各建筑的功能分為研發(fā)辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，研發(fā)辦公區(qū)在廠區(qū)的南部，生產(chǎn)區(qū)在廠區(qū)的北部。肉鴨加工生產(chǎn)線建設(shè)包括生產(chǎn)加工車間、產(chǎn)品儲(chǔ)存冷庫、倉庫和環(huán)保工程，配套建設(shè)研發(fā)中心，購置化驗(yàn)檢測(cè)儀器及相配套設(shè)施等；示范基地建設(shè)主要肉鴨養(yǎng)殖用棚舍10座、飼料倉庫2座、養(yǎng)殖培訓(xùn)中心1座。三是提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平，降低經(jīng)營成本，提高經(jīng)營效益。首先，在一定時(shí)期內(nèi)，市場(chǎng)已有多年形成的穩(wěn)定格局，對(duì)于新品牌產(chǎn)品的進(jìn)入，難度自然存在，必須付出更大的努力才能在市場(chǎng)中立足，其次，可以預(yù)見，未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。通過國際互聯(lián)網(wǎng)，市場(chǎng)調(diào)研等手段隨時(shí)掌握市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整營銷策略。在具體業(yè)務(wù)運(yùn)作上，分別成立國內(nèi)銷售部和出口業(yè)務(wù)部。(2)技術(shù)優(yōu)勢(shì)：本項(xiàng)目依托東北農(nóng)學(xué)院的高級(jí)專家、教授對(duì)產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，采用國際先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)，確保產(chǎn)品具有較高的科技含量，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。由于食品加工業(yè)關(guān)系國計(jì)民生，在“十一五”期間，鴨產(chǎn)業(yè)仍是我國重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，加之國家對(duì)該產(chǎn)業(yè)在規(guī)范、整頓的基礎(chǔ)上給予了鼓勵(lì)和政策扶持，所以從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來看，鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，屬朝陽產(chǎn)業(yè)。放養(yǎng)：每畝林地投喂1000羽，一年4茬，每畝年可出欄4000羽。我國禽類行業(yè)工業(yè)化尚未完成，鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正處在結(jié)構(gòu)調(diào)整、資源整合、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要轉(zhuǎn)型期。尤其是鴨肉出口企業(yè)，在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、藥殘指標(biāo)等方面應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。在禽蛋和禽肉的結(jié)構(gòu)上，鴨產(chǎn)品所占比例較小。食品安全難控制。生產(chǎn)過程不規(guī)范。我國的禽肉制品得到了長足的發(fā)展，但相對(duì)于發(fā)達(dá)國家的市場(chǎng)狀況及國內(nèi)消費(fèi)者越來越豐富的需求，日益暴露出禽肉制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理、存在食品安全隱患等潛在性問題。我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接近20%，低于世界平均水平。家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平，改善膳食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)全民身體素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。三是鴨肉和鴨蛋初級(jí)產(chǎn)品的生產(chǎn)量迅速增加，加工業(yè)和市場(chǎng)開發(fā)能力相對(duì)滯后，產(chǎn)品單一等因素將導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力加劇。鴨肉產(chǎn)品本身具有天然綠色、營養(yǎng)豐富、保健的特點(diǎn)，鴨肉及其產(chǎn)品市場(chǎng)需求巨大；鴨絨是目前最好的天然保暖產(chǎn)品，用于人們服裝和被褥，既保暖又輕便，備受人們的青睞，同時(shí)，羽毛也是工業(yè)的原料，可制作羽毛球等各種工藝品,羽絨也是我國畜產(chǎn)品出口換取外匯的主要產(chǎn)品；鴨血和鴨內(nèi)臟是十分珍貴的生物藥品原料，具有廣闊的市場(chǎng)前景。其中，%，%。項(xiàng)目建設(shè)可以充分利用原廠水電等基礎(chǔ)設(shè)施，交通方便，利于節(jié)省投資、提高建設(shè)速度、盡快形成生產(chǎn)能力。不僅目前市場(chǎng)缺口較大，而且市場(chǎng)前景看好，故該項(xiàng)目在市場(chǎng)方面占有較大優(yōu)勢(shì)。相鄰寧安市渤海鎮(zhèn)有幾家小型養(yǎng)殖肉鴨加工廠，是個(gè)體小作坊方式生產(chǎn)經(jīng)營，本地區(qū)缺乏大規(guī)模生產(chǎn)加工企業(yè)，是肉鴨業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)技術(shù)水平和加工能力亟待提高。本行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)，某市西安區(qū)農(nóng)民多年來就有屠宰豬、牛、羊的習(xí)慣，改革開放給本行業(yè)帶來了生機(jī)和活力。該項(xiàng)目選址位于某市西安區(qū)溫春鎮(zhèn)東和村**有限公司廠區(qū)北側(cè)發(fā)展預(yù)留土地，項(xiàng)目占地20畝。東河、樓房河、溪流貫穿盆地形成了兩溪為主的盆地。出水量，單孔涌出量300500立方米/d，地下水靜止水位埋深為1015米，地下水HCOCLCaMg型弱堿性。 ：該項(xiàng)目擬建的地區(qū)，經(jīng)勘測(cè)尚未發(fā)現(xiàn)有礦床和珍稀植物資源，沒有古跡和園林等，項(xiàng)目不會(huì)對(duì)市區(qū)和居民造成不利影響。人口271萬，市區(qū)人