【正文】 梅花鹿配制酒年產(chǎn)量 300 噸=300000 升，選一臺容量 200 升超聲波提取機，設(shè)備負荷=300000/559991=%。每批物料干燥時間 24 小時，設(shè)備兩班制工作，選一臺 ZG8 型真空冷凍干燥機其冷凝器捕水量為 100 公斤，設(shè)備負荷率=為了工藝需要和方便管理，并考慮留后期發(fā)展的余地，冷凍干燥車間和口服液車間各選 1 臺 ZG8，設(shè)備負荷率為 %。 對一步選出的幾個機型進一步到制造廠和用戶進行深入調(diào)查，就產(chǎn)品質(zhì)量、性能、運輸安裝條件、服務(wù)承諾、價格和配套件供應(yīng)等情況，分別向各廠仔細地詢問，并作詳細地筆錄，最后在認真比較分析的基礎(chǔ)上，再選定最終認可的訂購廠家。 (6)超聲波設(shè)備體積小、效率高，超聲波發(fā)生器可以做成固定式，也可以做成移動式，工藝布置靈活，可以節(jié)約生產(chǎn)面積。每罐提取 2~3 次，基本上可提取有效成份的90%以上。（2）常壓萃取，設(shè)備安全性好，操作簡單易行，維護保養(yǎng)方便。達到加快中藥材和梅花鹿茸、血和鹿鞭等鹿產(chǎn)品在溶媒中的破碎和營養(yǎng)、藥物成分的浸出、溶解、乳化，達到提高效率、縮短萃取時間的目的。鹿血、鹿茸、鹿鞭配制酒、口服液采用了超聲波提取工藝配制酒、口服液目前一般是采用白酒或純水做溶媒，將配制好的營養(yǎng)物質(zhì)加入其中，然后采用熱回流工藝進行提取，這種方法萃取效率較高，時間較短，是目前制藥廠廣泛采用的方法。(3)本設(shè)備自動化程度高，整個鹿茸抽排血過程是根據(jù)其排血程度導(dǎo)南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 38 頁致抽排血真空壓力變化而實現(xiàn)了自動控制、自動完成，因此，可以保證成品排血茸質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。為了提高排血茸加工的生產(chǎn)效率和成品質(zhì)量，本發(fā)明提供一種梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設(shè)備，可以一次將四支鹿茸同時進行真空抽排血加工，并把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配制成鹿茸血酒，而不需要預(yù)先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動完成的。白酒）超聲波浸泡過濾提取液勾 兌精 濾分 裝出廠銷售圖 65 梅 花 鹿 配 制 酒 加 工 工 藝 流 程 圖終 檢包裝入庫陳 釀中 檢鹿產(chǎn)品、中藥材預(yù)處理、配制。同時加工過程必須高效、安全、低能耗、低成本，充分體現(xiàn)環(huán)生態(tài)的理念。 項目建設(shè)條件本項目廠區(qū)地面經(jīng)平整后較為平坦，對外運輸?shù)缆芬草^為暢通，施工運輸用電、用水、通訊等設(shè)施完善，具備施工條件。本項目區(qū)工程地質(zhì)，主要是第四系地層，其Ⅰ級階地沖積層分三層南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 31 頁結(jié)構(gòu)，下部為砂礫卵石層，礫石成分主要為石英巖、變質(zhì)砂巖等，礫徑由上至下逐漸變大，一般 2~8cm，礫卵石含水量也由上至十逐漸增多，礫石多數(shù)呈磨圓叛亂，堆積較松散，厚度 6~8m；中部為粗砂層，成分主要為石英、少量巖屑、長石等，砂質(zhì)較純，泥質(zhì)含量較少，厚 2~4m；上部為粉砂土，粉砂質(zhì)壤土等，厚 1~2m，地基承載力可達 18~25T/㎡。項目建設(shè)所在地區(qū)域內(nèi)無新構(gòu)造運動及斷裂發(fā)生，地質(zhì)構(gòu)造基本穩(wěn)定，無滑坡、沼澤、巖溶，無沉陷地分布，區(qū)域穩(wěn)定性良好?？偨Y(jié)：項目水文地址條件較為簡單。項目建設(shè)地有新鮮基巖結(jié)構(gòu)致密，僅沿裂隙有微弱滲水。 水文地質(zhì)狀況xx 縣的江河屬長江流域贛江水系，是章水干流的重要支流。 場址條件 氣候條件xx 縣屬中亞熱帶季風(fēng)型溫暖濕潤氣候，其特點是：氣候溫暖，雨量充沛，光、熱豐富，無霜期長，夏長冬短，四季分明。南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 29 頁三、土地利用合理性分析本項目符合土地利用規(guī)劃，占地規(guī)模合理，符合集約和有效使用土地的要求。xx 是 xx 的“南大門”，是 xx 對接珠三角的地區(qū)的“橋頭堡”，距廣州 290 公里，距深圳 340 公里，京九鐵路、贛粵高速、105 國道和建設(shè)中的大廣高速公路四條交通大動脈貫穿 xx 縣境，形成了快速便捷的陸路交通網(wǎng)絡(luò)，xx 現(xiàn)已成為 xx 南部重要的交通樞紐。詳見下表：表 41 項目主要建設(shè)內(nèi)容表序號 建構(gòu)筑物名稱 單位 建筑面積 占地面積 層數(shù) 結(jié)構(gòu)類型一 基本工程1 鹿制品車間 ㎡ 960 960 1 輕鋼結(jié)構(gòu)2 鹿膠囊生產(chǎn)車間 ㎡ 1200 1200 1 輕鋼結(jié)構(gòu)3 口服液生產(chǎn)車間 ㎡ 1200 1200 1 輕鋼結(jié)構(gòu)4 配制酒車間 ㎡ 1200 1200 1 輕鋼結(jié)構(gòu)5 綜合倉庫 ㎡ 1260 1260 1 輕鋼結(jié)構(gòu)6 研發(fā)、質(zhì)檢中心 ㎡ 630 630 1 框架結(jié)構(gòu)7 辦公樓、員工食 堂 ㎡ 1260 315 4 框架結(jié)構(gòu)8 動力、廢水站 ㎡ 150 150 1 磚混結(jié)構(gòu)南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 26 頁小計 ㎡ 7860 6915二 輔助工程1 道路 ㎡ 2 綠化 ㎡ 1645 1645小計 ㎡ 三 合計 以及購置整套生產(chǎn)工藝設(shè)備以及與之相配套的電氣（力）設(shè)備、電器管線、檢驗設(shè)備、裝卸等設(shè)備 100（臺/套）。擴建生態(tài)梅花鹿原料基地擴建生態(tài)牧場 100 畝，新建建筑面積 2660 平方米。鹿保健產(chǎn)品價格都呈上漲趨勢，隨著我國生活水平提高和老年人增加，國內(nèi)鹿保健食品的價格將維持穩(wěn)步增長。鹿筋骨粉膠囊：鹿筋含有睪丸酮、雌二酮和多種氨基酸，鹿骨中含膠原蛋白和鈣等多種微量元素，服用鹿骨粉膠囊可以防治勞損、補鈣壯骨和治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，治療和預(yù)防中老年骨質(zhì)疏松癥。服用鹿血可以增強免疫力，補血養(yǎng)顏，改善睡眠，延緩衰老，增加血液中血清睪酮含量，因而可以提高性功能。3）鹿茸精口服液：采用本公司發(fā)明專利—“梅花鹿配制酒超聲波泡制方法”，用純凈水做溶媒，將鹿茸和其他中草藥泡在純水中通過超聲波作用，將其營養(yǎng)成分在低溫常壓下萃取出來，灌制成 10x20ml 一盒，南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 22 頁具有服用方便，營養(yǎng)成分不流失的特點。2）排血茸：采用本公司發(fā)明專利進行真空排血、真空冷凍干燥技術(shù)加工而成。鹿梅花鹿口服液系列鮮鹿血、鹿茸血口服液、鹿茸精口服液、鹿茸茶沖劑、鹿鞭精口服液等。我國鹿產(chǎn)品加工設(shè)備、加工工藝近年來都有較大進步，我國鹿茸在國際市場聲譽高、價格好，特別是韓國和東南亞各國對我國鹿茸印象好，出口有很強的競爭能力。國內(nèi)制藥和保健食品行業(yè)以福建、浙江、廣東、廣西、海南等省對鹿茸片的需求約 40 噸。人工養(yǎng)殖的梅花鹿及馬鹿在我國存欄基數(shù)較小，鹿的繁殖速度相對較慢，每年只產(chǎn)一胎生一仔，偶爾雙生。隨著深加工技術(shù)的發(fā)展，以及規(guī)?；髽I(yè)自身品牌建設(shè)需求，行業(yè)南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 19 頁中涌現(xiàn)出了像“圣鹿源”、“祁爾康”、“健元鹿業(yè)”、“鹿源”等品牌的品牌企業(yè)，他們通過對產(chǎn)品進行精深加工，擁有品類齊全的產(chǎn)品類型，通過全國連鎖、加盟等模式，使產(chǎn)品直接面對消費者，既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，又在社會中樹立了良好的行業(yè)形象，贏得了消費者的信賴。據(jù)鹿業(yè)協(xié)會不完全統(tǒng)計，目前我國養(yǎng)鹿百頭以上的養(yǎng)殖場大約 500 多家，千頭以上養(yǎng)殖場大約二十幾家，分別為：西豐縣皇家鹿苑有限公司，吉林省尊鹿生物科技有限公司，吉林省東豐藥業(yè)股份有限公司，內(nèi)蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司，北京綠神鹿業(yè)有限公司，吉林省琳漉農(nóng)業(yè)科技有限公司，吉云鹿業(yè)發(fā)展有限公司，農(nóng)二師的馬鹿養(yǎng)殖基地，湛江金鹿實業(yè)發(fā)展有限公司，溫州士福梅花鹿養(yǎng)殖有限公司，甘肅天祝華藏養(yǎng)鹿場，內(nèi)蒙古健元鹿業(yè)有限責(zé)任公司，新疆厚拾生物科技有限責(zé)任公司，吉林省梅河口市億達鹿業(yè)有限公司，吉林省長雙鹿業(yè)特產(chǎn)開發(fā)集團有限公司，長春市吉雙貴發(fā)鹿場，長春市雙陽區(qū)虹橋鹿業(yè)有限公司，吉林省鹿業(yè)良種繁育有限公司等。 國內(nèi)市場需求分析一、我國鹿業(yè)養(yǎng)殖區(qū)域集中度我國鹿資源十分豐富，是世界三大養(yǎng)鹿國之一，我國飼養(yǎng)的鹿種主要有梅花鹿、馬鹿、馴鹿、赤鹿等，其中在經(jīng)濟生產(chǎn)中占重要地位的仍然是梅花鹿和馬鹿。目前，世界鹿茸年需求量逐年遞增，鹿茸的傳統(tǒng)消費對象是東方人，其國際貿(mào)易中心在香港，最大消費市場是韓國，其次是日本、東南亞市場。 項目牧場養(yǎng)殖條件優(yōu)越，資源優(yōu)勢突出項目建設(shè)地位于某某縣屬于九連山區(qū)，耕地少、山地多，有極豐富的植物資源，冬季時間短，日照時間長，氣候溫暖，一年四季均可放牧，利用其天然優(yōu)勢，可以發(fā)展梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖，提供純凈、天然、無公害梅花鹿制品食品原料。本技術(shù)為發(fā)展生態(tài)梅花鹿養(yǎng)殖提供技術(shù)支撐，保證為無公害梅花鹿制品食品廠提供充足的高品質(zhì)原料。經(jīng)過六年來的研究、探索，取得了多項梅花鹿在南方養(yǎng)殖及其產(chǎn)品加工的新技術(shù)，為建設(shè)低碳環(huán)保型高效益無公害梅花鹿健康食品加工企業(yè)奠定了堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。xxxx 生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司于 2022 年在果園內(nèi)開始試養(yǎng)梅花鹿，經(jīng)過六年研究探索，利用南方的自然資源優(yōu)勢，采取生態(tài)放牧和圈養(yǎng)相結(jié)合的方式進行梅花鹿馴養(yǎng)繁殖，已經(jīng)掌握梅花鹿在南方的生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)。帶有功能性的健康食品市場越來越旺盛，包括營養(yǎng)食品、功能食品、有機食品、保健食品等健康食品產(chǎn)業(yè)，而無公害梅花鹿健康食品將成為下階段健康食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)熱點。 梅花鹿產(chǎn)品市場前景廣闊梅花鹿具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、適應(yīng)性強、耐粗飼料、遺傳性穩(wěn)定、茸支肥大、質(zhì)地松嫩等特點，在國內(nèi)外享有很高的聲譽。以每戶兩夫妻養(yǎng)殖 20 頭計算，投入 56 萬元，每年可獲利潤 5 萬元?！?項目的建設(shè)是我國食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略的組成部分項目發(fā)展無公害綠色食品是世界大勢所趨，也是我國食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。五”規(guī)劃的重中之重。是落實國務(wù)院關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的英明決策的必然選擇。立足當(dāng)前，放眼長遠?！币蟆耙罅粚嵽r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，把解決三農(nóng)問題放在突出位置，鞏固提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。項目同時符合《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃（20222022 年）》，畜牧業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，對保障國家食物安全，增加農(nóng)牧民收入，保護和改善生態(tài)環(huán)境，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進國民經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展，具有十分重要的現(xiàn)實意義。《xx 市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第“十二五”規(guī)劃綱要》及《xx 縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第“十二五”規(guī)劃綱要》對農(nóng)產(chǎn)品深加工及副產(chǎn)品的鼓勵發(fā)展措施，建立健全生產(chǎn)、加工、市場營銷體系，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。《xx 省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第“十二五”規(guī)劃綱要》提出不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，在生態(tài)環(huán)境可承載條件下，大力推進畜牧業(yè)標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖，建立健全生產(chǎn)、加工、市場營銷體系，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。項目建設(shè)南方無公害梅花鹿制品食品廠，不僅可以帶動農(nóng)民脫貧致富，增加就業(yè)崗位，而且對于調(diào)整南方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向高效農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移，推動農(nóng)村經(jīng)濟健康、協(xié)調(diào)發(fā)展和提高國民的健康水平以及生態(tài)環(huán)保意識都具有積極深遠的意義。經(jīng)財務(wù)分析綜合評價，該項目的盈利水平較高、償債能力較強，而且銷售收入及建設(shè)投資等不確定性因素基本處于可控范圍之內(nèi)，因此經(jīng)綜合分析后項目可行。資金籌措：申請中央財政補助資金300萬元，xx省財政補助200萬元，申請中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款1500萬元，其余自籌。本項目廠區(qū)地面經(jīng)平整后較為平坦，對外運輸?shù)缆芬草^為暢通，施工運輸用電、用水、通訊等設(shè)施完善，具備施工條件。項目總占地 115 畝，其中生態(tài)牧場占地 100 畝，鹿制品食品廠占地15 畝。無論從國際還是國內(nèi)市場看，無公害梅花鹿保健食品產(chǎn)業(yè)正面臨空前的發(fā)展機遇。 項目可行性研究的范圍本報告主要研究 xxxx 生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司提出的南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目建設(shè)的可行性，可行性研究的范圍主要包括以下內(nèi)容：項目背景及建設(shè)的必要性分析；項目市場分析及價格預(yù)測項目建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案項目建設(shè)地址的建設(shè)條件分析；項目工程技術(shù)方案；原輔材料工藝及能源消耗分析；南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 4 頁以及分析項目的經(jīng)濟效益和社會效益并進行市場風(fēng)險分析，為項目的決策提供可靠的技術(shù)依據(jù)和分析資料?！椖控撠?zé)人情況xxx，公司法人代表、董事長，1999 年畢業(yè)于深圳技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)，從事機加工產(chǎn)品對外貿(mào)易工作三年，環(huán)保工程設(shè)計工作 5 年，從 2022 年開始擔(dān)任 xx 縣錦繡生態(tài)園總經(jīng)理，全面負責(zé)主管公司新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和財務(wù)管理工作。鹿場現(xiàn)有資產(chǎn)達到 649 萬元，初步形成了從梅花鹿養(yǎng)殖到研究、加工、銷售一體化的 xx 市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)和扶貧龍頭企業(yè)。附圖 項目位置圖（1 張） ；項目平面布置圖（1 張） ；附件南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 1 頁第一章 總論 項目背景 項目名稱南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目 建設(shè)單位概況一、單位名稱： 生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司；二、機構(gòu)類型：有限責(zé)任公司；三、成立時間： 2022 年 4 月；四、地 點： 開發(fā)區(qū) 1 號；五、經(jīng)營范圍：梅花鹿繁育、飼養(yǎng)、加工、銷售等；六、單位簡介：生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司前身是 xx 縣錦繡生態(tài)園，是經(jīng) xx 縣工商局注冊的私營企業(yè)。是一個以梅花鹿養(yǎng)殖和果樹種植相結(jié)合的集種、養(yǎng)、科研、加工、銷售一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。xxxx 生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司經(jīng)過六年來的研究、探索，逐步掌南方梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第 2 頁握了梅花鹿在南方的生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)，梅花鹿存欄數(shù)已近 300 頭。2022 年 4 月變更為 xxxx 生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司，出任公司董事長、總經(jīng)理。 項目提出的理由及過程梅花鹿全身都是寶，可以開發(fā)出多種藥品、滋補保健品、食品、化妝品等，有極高的營養(yǎng)價值和藥用保健功能，醫(yī)療保健價值尤其顯著。xxxx 生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公