指揮職能ppt課件-wenkub.com
2025-04-26 02:44 本頁面
【正文】 陳女士具有良好的培訓(xùn)技能，她講的一切使員工都能認同，每次培訓(xùn)后也能略成效，但畢竟不能解決根本問題。在當天的餐廳例會上，陳女士做了 20分鐘的就職演說，她講的誠懇而有專業(yè)性，可以說，初次亮相使員工們對她產(chǎn)生了好感，但是，關(guān)于上午餐廳不該出現(xiàn)的事情，陳女士一字未提，這又令員工們打了個問號。 ? 毫無疑問，陳女士是相當成功的，飯店領(lǐng)導(dǎo)也積極地肯定了她的業(yè)績，并開始尋求陳女士的進一步發(fā)展機會。簡單地說，指揮就是領(lǐng)導(dǎo)他人的藝術(shù)。 二、飯店指揮管理的原則 ? 統(tǒng)一性原則 ? 科
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