21合理選擇飲食教案人教版選修1-wenkub.com
2025-04-13 12:22 本頁面
【正文】 只要遵循著均衡飲食的原則，注意天然新鮮食物的充份攝取，在營養(yǎng)上，在酸堿上，都能得到良好的平衡。種種現(xiàn)象表明，在現(xiàn)代社會，身體內的酸堿失衡已經(jīng)成為導致現(xiàn)代病的一個重要原因。如果產生的鈉離子﹑鉀離子﹑鎂離子﹑鈣離子較多﹐就容易在體內產生較多的堿﹐形成堿性反應。堿性食物會使體液偏堿，易招致高血壓、便秘、糖尿病、骨質疏松癥、動脈硬化乃至白血病等病。凡最終代謝產物為帶陽離子的堿根者為堿性食物，如蔬菜、水果、奶類、茶葉等，特別是海帶等海洋蔬菜，為堿性食品之冠。白開水是最好的飲料如今市場上各種純凈水、礦泉水和飲料名稱五花八門，廣告宣傳更是誘人，那么人們究竟該選擇什么來喝呢？其實從健康的角度來看，白開水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好，這樣不會過于刺激腸胃道的蠕動，不易造成血管收縮。具有清心提神、除煩消炎、生津解渴、防治多種疾病的功能。在這個基礎上，專家為我們選擇了適合我們青少年喝的飲料：純凈水和礦泉水純凈水和礦泉水等桶裝水由于飲用方便深受現(xiàn)代人青睞，但是，喝這些水時一定要保證其衛(wèi)生條件，一桶水最好在一個月內喝完，而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。應該引導孩子飲用清淡而充足的飲料，控制含糖飲料和糖果的攝入，養(yǎng)成少吃零食的習慣。身高在這一階段的后期增長快些，故往往直覺地認為他們的身體是瘦長型的。一般情況下，孩子應合理食用各類食物，取得平衡膳食。中國兒童青少年的膳食指南保證吃好早餐；少吃零食，飲用清淡飲料，控制食糖攝入；重視戶外活動。寶塔包含的每一類食物中都有許多的品種，雖然每種食物都與另一種不完全相同，但同一類中各種食物所含營養(yǎng)成分往往大體上近似，在膳食中可以互相替換。第五層塔尖是油脂類，每天不超過25克。平衡膳食寶塔提出了一個營養(yǎng)上比較理想的膳食模式。圖中數(shù)字指每日的用量，有的項目有兩個數(shù)字分別表示適合15～18歲的男生和
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