超市賣場營運業(yè)務(wù)管理手冊-wenkub.com
2025-04-04 22:18 本頁面
【正文】 ⑤ 通過良好的營運控制,減少對供應(yīng)商的退、換貨,從而獲得供應(yīng)商的讓利。① 供應(yīng)商報價：常規(guī)的報價一般可壓5%10%的價格（特殊定貨量和定貨方式除外）。因有上述三種原因或其他各種原因未完成送貨工作而致訂單失效，但銷貨清單已經(jīng)開出，則應(yīng)及時將銷貨清單退回倉庫、財務(wù)、銷售部備案，而不得進(jìn)入銷貨帳目；銷貨清單上應(yīng)注明未送貨和未送貨理由；商品陳列時的基本原則A. 每一不論是大分類或小分類，均應(yīng)做整體陳列；B. 替代性商品應(yīng)陳列在一起；C. 數(shù)量龐大、體積笨重，以毛利較低的商品應(yīng)配置陳列在貨架的下層；D. ；E. 把商品陳列在顧客所期望的區(qū)域；F. 商品必須列在顧客能全得到的地方；G. 商品陳列必須善加規(guī)劃，同時保持穩(wěn)定，也就是說，我們不常改變它的陳列方式及陳列高度（端架、促俏區(qū)除外）；H. 商品應(yīng)盡可能做大量陳列，以建立是低價的形象；I. 號碼應(yīng)和存的特別號相同，以便利顧客提貨。對以上程序中出現(xiàn)的問題，業(yè)務(wù)員應(yīng)積極地進(jìn)行協(xié)調(diào)雙方的財務(wù)進(jìn)行復(fù)查和對帳工作； 業(yè)務(wù)員將付款清單和扣款發(fā)票交寄總公司財務(wù)室； 對方出具付款清單明細(xì)； 業(yè)務(wù)員對以上工作出具報告書，向分公司經(jīng)理和總公司銷售部進(jìn)行匯報； 回款程序 業(yè)務(wù)員對當(dāng)月訂單數(shù)和訂單金額進(jìn)行統(tǒng)計； 業(yè)務(wù)員對上月未付款項進(jìn)行統(tǒng)計； 財務(wù)室對上月未付款項進(jìn)行統(tǒng)計； 業(yè)務(wù)員將發(fā)票復(fù)印存檔備案； 銷售部將以上三份清單存檔備案； 銷貨清單上必須注明該筆銷貨業(yè)務(wù)的訂單號碼； 由超市、賣場經(jīng)營管理引發(fā)的問題一般不接受退換貨； 換貨理由確認(rèn)； 接收退貨； 換貨程序 退貨確認(rèn)； 如果是由經(jīng)銷商送貨，應(yīng)在送貨之后，督促經(jīng)銷商將驗收單及時傳回； 八、 退換貨 退貨程序 如果對方是中央統(tǒng)購物流，則將貨物送達(dá)對方總部指定的中央統(tǒng)購物流集散點； 按規(guī)定日期送貨； 簽訂臨時物流配送協(xié)議； 車隊管理員登記訂單號和送貨日期； 物流公司確認(rèn)訂單送貨日期和送貨量； 航空托運 在與超市簽訂合同時于合同附件內(nèi)由雙方共同指定的第三方物流公司； 2) 自有物流 3) 臨時物流 出庫 調(diào)撥單 產(chǎn)品數(shù)配備檢查 中包裝原則 合理庫存原則； 檢查庫存產(chǎn)品包裝； 確認(rèn)安全庫存； 倉庫管理員接手訂單； 理貨完畢，應(yīng)重新檢查一次理貨效果； 快速有序陳列產(chǎn)品； 檢查價格牌和產(chǎn)品標(biāo)識； 詢問最近競品公司業(yè)務(wù)動態(tài)； ?。? ） 結(jié)構(gòu)失衡原則； 3) 理貨技巧 滯銷破損原則； 強化管理； 小包裝條形碼； 中包裝貨號（統(tǒng)一）； 行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)； 促銷捆綁式包裝； 常規(guī)包裝（彩盒或紙箱）； 各分公司在收到訂單后，應(yīng)將訂單向總公司銷售部傳真?zhèn)浒?；其他流程和操作管理方式不變? 定期對各超市、分店的訂單數(shù)和訂貨金額進(jìn)行排行； 所有的訂單應(yīng)按年月日的順序進(jìn)行存檔； 銷售部在收到訂單后，立即將訂單備案，并下發(fā)到相對應(yīng)的各分公司； 根據(jù)健康的客情維護(hù)和良好的合作關(guān)系的建立，應(yīng)積極策應(yīng)老產(chǎn)品的銷售量提升和新產(chǎn)品的開發(fā)上市進(jìn)程； 各分公司經(jīng)理和主管應(yīng)定期對客情維護(hù)結(jié)果進(jìn)行匯總，并出具客情維護(hù)報告； 客情維護(hù)技巧 營業(yè)員的客情維護(hù)（男性以香煙或小禮品為主，女性以小禮品為主；） 商品采購主管、主管助理、收貨主管的客情維護(hù)（男性以香煙、小禮品或其他信用額；女性以小禮品或其他信用額或不定期小規(guī)模酒會；） 商品部經(jīng)理的客情維護(hù)（男女性均以禮品或其他信用額為主或不定期小規(guī)模小范圍內(nèi)的酒會；） 分公司經(jīng)理應(yīng)經(jīng)常定期與對方商品部經(jīng)理進(jìn)行溝通； 17：0017：30分，結(jié)束。 9：3012：00分，拜訪客戶。 通過上述措施，正確設(shè)計行程。行程安排技巧： 通過地圖，徹底了解本片區(qū)的地理情況。月覆蓋計劃：月覆蓋計劃是在一個月的拜訪周期里，超市業(yè)務(wù)員對片區(qū)內(nèi)所有超市賣場分店進(jìn)行全面、周密、有效的形式拜訪及服務(wù)計劃。 銷售部將已簽字蓋章的合同以快遞方式郵寄給分公司，并由業(yè)務(wù)員將其交與對方商品部，在對方簽字蓋章后，將合同取回交總公司銷售部和財務(wù)室備案；超市賣場業(yè)務(wù)的公共關(guān)系 三、 客情維護(hù)與公關(guān)技巧 拜訪制度 1) 設(shè)計拜訪計劃 協(xié)商完畢；洽談時間應(yīng)控制在兩小時以內(nèi)； 合同簽訂 協(xié)商供貨價格； 傾聽對方對合同重點部分如：進(jìn)場費用、店慶費用、促銷費用、銷售返利、供貨價格的回饋意見；
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