【正文】 ⑧、連續(xù)曠工三天及以上，一個月內(nèi)累計曠工三天及以上者。④、未經(jīng)客人同意或有意加大客人消費，使用飛單手段者。及全勤獎，不得參加與效益工資核算掛鉤。②、正式員工當(dāng)月被辭（退）職的，未工作滿整月的，只發(fā)給實際出勤天數(shù)的試用期工資；已經(jīng)工作滿一月發(fā)放全月工資③、員工在試用期或已轉(zhuǎn)正期間因工作不稱職或犯有嚴(yán)重過失的，公司有權(quán)即時辭（退）職自動離職因重大過失或道德原因，被公司開除或自動離職的人員，扣除當(dāng)月工資及津貼，不作任何補償。曠工未經(jīng)當(dāng)班店長批準(zhǔn)，擅自缺勤，不按事、病假之申請規(guī)定辦手續(xù)，均視為曠工；在職員工未經(jīng)相關(guān)批準(zhǔn)擅自調(diào)班、調(diào)休者，當(dāng)日出勤無效，各責(zé)任方按曠工一天處理。（注：病假人持有縣級以上醫(yī)院證明，醫(yī)用專用發(fā)票，可當(dāng)不扣全勤獎。、以下條款通過財務(wù)室統(tǒng)一結(jié)算（分值折算10元/分）后按考勤分值扣罰（含點名十分鐘在內(nèi)）考勤遲到晚班18：3018：40 點名遲到10元/分①、在沒有任何請示的情況下，遲到1至15分鐘（包含第15分鐘）以內(nèi)者，扣5分；②、在沒有任何請示的情況下，16分鐘至30分鐘以內(nèi)未到者，扣10分；③、在沒有任何請示的情況下，31分鐘至60分鐘以內(nèi)未到者，扣20分；④、遲到一小時以上按曠工論處，曠工一天扣三天工資（出勤五小時以上只扣一天工資）早退未到下班時間而下班，下班時未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，在臨近下班時擅自離職或未經(jīng)同意打卡下班的均視為早退。2）員工病休后應(yīng)執(zhí)行店內(nèi)安排的值日三天或相關(guān)補償性勞動；3）其余原因不到者一律按不到執(zhí)行；（特殊情況需當(dāng)面向店長申請）4不愛惜糧食，倒飯菜浪費者，每次罰款5分；廚房與廳面的一切銜接、協(xié)調(diào)工作不到位，導(dǎo)致出現(xiàn)問題，直接責(zé)任人每次罰款50元，并追究廚房負(fù)責(zé)人的管理、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，每次作出不低于100元的處罰；不在指定區(qū)域吸煙，每次罰款50元；當(dāng)班時間除公司允許帶電話上崗人員外，其余人員私自攜帶電話上崗，每次罰款50元；總臺人員對公司電話監(jiān)督不嚴(yán)、擅自使用公司通訊設(shè)備接打私人電話、傳真，各責(zé)任人每次罰款50元；不及時回收公司財產(chǎn)（如空瓶、拉罐等），造成經(jīng)濟(jì)損失、財產(chǎn)流失的一切不良行為，每次罰款50元；收銀人員在收銀工作中出現(xiàn)長款的現(xiàn)象作出同等金額的罰款，長款金額上繳；出現(xiàn)短款現(xiàn)象作出補齊同等金額的處罰；收銀人員在收銀工作中多次出現(xiàn)長、短款的現(xiàn)象，除以上處罰外，另按公司獎罰制度條例規(guī)定作出相應(yīng)的處罰；1530分鐘，每次扣6分；1530分鐘，每次扣4分；獎罰條列使用對講機(jī)時必須講普通話，語言簡潔、文明、溫和，“請”字當(dāng)頭。（費用按使用時間的長短化成百份比核算），超過一年由公司提供新電池更換。不出現(xiàn)①②落落大方③不卑不亢④微笑服務(wù).口到①普通話應(yīng)答②有問立即就答。第三節(jié)、熱情服務(wù)生活工作中，觀其言看其形待人接物的表里如一，體現(xiàn)熱情和善意。尊稱A、尊重和友善的稱呼，①生疏有別②內(nèi)外有別③中外有別B、不被接受的稱呼①關(guān)系不當(dāng)?shù)姆Q呼②替代型的稱呼③粗俗、庸俗、低級、趣味的稱呼④無稱呼。④前后廳展架：正面對門口擺放.辦公區(qū)設(shè)施設(shè)備擺放①對講機(jī)：擺放在工程部充電時，必須整齊。公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備擺放①垃圾桶：擺放于通道固定位置，垃圾口必須朝外正對通道。③垃圾桶：統(tǒng)一擺放于桌子的右下方。空氣清新、無異味.營業(yè)場所周邊責(zé)任區(qū)保潔要求③做到無灰塵、無垃圾。②、便池潔凈、垃圾桶無過多垃圾。③地面無腳印及水痕、無死角衛(wèi)生。②地面無水跡，無花印，保持光亮。②員工視線范圍內(nèi)，無垃圾、手印、腳印及水跡等現(xiàn)象。必須保持服裝整齊、清潔。每天進(jìn)步一點點，不斷提高工作績效，提高工作能力.第五節(jié)、形體規(guī)范要求：站如松、坐如鐘、行如風(fēng)①、站臺——收腹、挺胸，雙腿分開與肩同寬；男性員工背手，女性員工雙手自然交叉腹前。第四節(jié)、 儀表修飾“禮者，齊顏色、正服飾！”儀表要求：莊重、簡潔、大方.⑧收臺程序—————有秩序、無浪費（節(jié)能、回收物料）。④酒水服務(wù)（點單服務(wù)）—————快速、準(zhǔn)確。⑤帥哥/美女請留下聯(lián)系電話?、拚垎枿w帥哥/╳美女幾點能到呢？⑦好的，您的包房為您預(yù)定到╳╳點，如果超過預(yù)定時間您不到的話，本包房將自動取消，請原諒，⑧恭候您的光臨，再見！現(xiàn)在還有15分鐘，請問還要繼續(xù)歡唱嗎？現(xiàn)在計時是XX元/小時，如果客人不續(xù)時，好的，18：00系統(tǒng)將自動停唱，請各位做好準(zhǔn)備，離開時帶好你們的隨身物品，期待你們再次光臨，謝謝！C、晚班提前催鐘的標(biāo)準(zhǔn)語言① 對不起，打擾一下，各位晚上好！我們的營業(yè)時間只到凌晨02：00，現(xiàn)在還有十分鐘，請各位提前做好準(zhǔn)備，離開時帶好你們的隨身物品，14您需要存酒對嗎？好的，請寫下聯(lián)系電話和姓名，請清點一下數(shù)量，我馬上為您辦理。⑥請問帥哥/美女，需要買斷還是計時。⑧實在抱歉，我不能做主，請允許我請示上級。客人起身要走時，要提醒客人帶好隨身物品，并恭送“謝謝光臨，請慢走，歡迎再次光臨尚藝KTV！”客離：如客人是計時的包房，要詢問客人是否馬上就走，是、馬上帶客人到前臺買單：具體語言；帥哥美女請問是馬上要走嗎？A是；好的麻煩隨我到前臺買一下單。服務(wù)員在服務(wù)時一定要多為公司推銷酒水、食品。開完酒后做個請的手勢，請慢用!請問還有什么需要嗎？有什么需要的話您只需按我們的服務(wù)鈴就好了，我們會馬上為您服務(wù)，祝您歡唱愉快！然后倒退出門。A、洋酒和紅酒；請問現(xiàn)在可以為您打開了嗎？好的，需要給你勾兌嗎？好的。帥哥美女您好這是您剛才所點的酒水以及小食品以及電腦小票，麻煩您核實一下是否有遺漏。推銷完后要重復(fù)一遍客人所點的酒水飲料及小食品，具體語言；帥哥美女您好！您剛才點了XXXXX，請您確認(rèn)一下，沒問題的話一共XX元麻煩先買一下單好嗎？謝謝！好的收到您XX元找補XX元，請稍等馬上為您送上。△客來后：迅速把房間門打開，請客人入座，然后輕輕把房門關(guān)上?！薄靼礃?biāo)準(zhǔn)姿勢站位：Ｃ、檢查房間內(nèi)衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分。A、19：00 前到自己負(fù)責(zé)的KTV 包房，檢查包房設(shè)施設(shè)備是否正常，如發(fā)現(xiàn)問題及時反應(yīng)到部門主管處。第三章、規(guī)范服務(wù)（環(huán)境）第一節(jié)：服務(wù)流程一、營業(yè)前：④巡臺中觀察各通道是否存在安全隱患，要及時解決。⑤排除故障，勤動腦。工程部服務(wù)要點：A、工程口訣①后勤保障，我當(dāng)頭。④積極排除安全隱患，勤巡查，懂得團(tuán)結(jié)協(xié)作.B、停車、引導(dǎo)車工作服務(wù)要點①指導(dǎo)客人車輛方向要明確，語言要用清楚的標(biāo)準(zhǔn)普通話。⑥嚴(yán)格遵守上下班時間，認(rèn)真簽到.②班前提前準(zhǔn)備好工作用具，在使用后不能隨處亂擺放。③看清單據(jù)、憑單出品準(zhǔn)確出品客人所點的食品。⑨舉手抬足撐門面，用心打理衣和帶。⑤包房位置必熟練，快速準(zhǔn)確往里帶。咨客服務(wù)要點A、咨客服務(wù)十句要決：①歡迎光臨，迎客始于三米外。②收錢、補錢要報數(shù)。④客人點單耐心介紹，快速、準(zhǔn)確地將客人所